Lozja
Sitat: Tigresse

Øh, vel, jeg vet ikke hva som er galt (kanskje fordi jeg byttet ut margarin med smør (vi spiser ikke margarin

Nei, det er ikke akkurat hvorfor. Også jeg har ikke kjøpt margarin på lenge, det ødelegger ikke bakevarer i det hele tatt.
Lozja
Sitat: Tigresse

Jeg skal prøve i dag. Bør ventilen lukkes? Ellers har jeg bare lest om kjeksen, så må du åpne den etter baking slik at kondensatet ikke drypper

Ventilen må være lukket under tilberedning. Og etter matlaging, gjør som du vil.
Tigresse
Sitat: Lozja

Ventilen må være lukket under tilberedning. Og etter matlaging, gjør som du vil.
Ok) Jeg satser i en time på Baking, og da? Oppvarming? Smør formen eller legg den med papir?
Lozja
Sitat: Tigresse

Ok) Jeg satser i en time på Baking, og da? Oppvarming? Smør formen eller legg den med papir?

Smør bunnen og bunnen av veggene med olje, det er bedre å ikke smøre lenger enn veggene. Slik er kjeksen bakt riktig - den stiger, klamrer seg til veggene. Den vil selvfølgelig feste seg til sidene, men kjør en spatel forsiktig langs veggene, så å si, du må kutte ut en kjeks fra en kjele. Men det vil dermed være så luftig som mulig. Men bunnen og den milde bunnen av veggene må smøres godt med olje.
Etter at programmet er avsluttet, åpner du lokket og sjekker kjeksen med en splinter. Hvis den kommer tørr ut, er kjeksen klar, du kan fjerne den. Eller du kan snu kasserollen opp ned på risten, la den avkjøles litt og deretter fjerne den.
Lykke til!
Tigresse
Hun ventet ikke på svar da og banet det med papir) blir allerede bakt. Ja, om det faktum at veggene ikke kan smøres, vet jeg, men jeg spurte at kjeksen ikke skulle holde seg tett til formen)
Rick
Jenter! Kan jeg dele erfaringene mine? Jeg har merkevare 37501. I begynnelsen ble heller ikke paiene bakt på foreskrevet tid, jeg måtte legge til 20 eller til og med 2 ganger og 20 minutter hver. Men eksperimentelt (det vil si med metoden for vitenskapelig poking) og med hjelp av jenter fra temaet "Testing ..." fant jeg ut at det å tilsette litt mer mel enn i henhold til oppskriften (jeg la til 50 g i et glass på 250 g) alt er bakt på en gitt tid ... Kanskje det kommer til nytte for noen.
Og videre. Bakte også en klassisk kjeks. Jeg smurte ikke bollen med noe. Om dette i temaet "Klassisk kjeks" skriver jenter.
Mona1
Sitat: Tigresse

Hun ventet ikke på svar da og banet det med papir) blir allerede bakt. Ja, om det faktum at veggene ikke kan smøres, vet jeg, men jeg spurte at kjeksen ikke skulle holde seg tett til formen)
Tanyusha, du er flott, du gir deg ikke og prøver å fullføre dette bakverket. Jeg holder neven for kjeksen din. La alt ordne seg!
Lozja
Så jeg skrev umiddelbart om "legg til et par ss mel." Som et alternativ. Jeg trodde vi allerede prøvde det, og det hjalp ikke, så vi fortsatte med å finne ut av det.

Sitat: Tigresse

Hun ventet ikke på svar da og banet det med papir) er allerede bakt. Ja, om det faktum at veggene ikke kan smøres, vet jeg, men jeg spurte at kjeksen ikke skulle holde seg tett til formen)

Jeg vet ikke hvordan det var i 60, men i 50 Dex viser det seg at hvis du legger bunnen med papir, tar det lengre tid å bake. Og du ser der. Jeg håper de bare la bunnen, ikke veggene?
Rick
Sitat: Lozja

Så jeg skrev umiddelbart om "legg til et par ss mel."
Jeg leste dette og skrev ikke først. Og den klassiske kjeksen min ble bakt på en time uten å tilsette ekstra mel.
Tigresse
Sitat: Rick

Bakte også en klassisk kjeks. Jeg smurte ikke bollen med noe. Om dette i temaet "Klassisk kjeks" skriver jenter.
helte du deigen i en tørr gryte?
Rick
Ja
Tigresse
Så jeg rapporterer. Den ble bakt i en time, pinnen var tørr, men toppen var helt hvit. I sentrum falt den litt, det vil si at den rett og slett er konkav, ikke konveks. avkjøles litt, så tar jeg et bilde
Rick
Toppen min var også veldig lett. Kanskje ikke helt hvit-hvit, men veldig lett.
Vitalinka
Eventuelle bakevarer i en multikooker har en hvit topp. For å gjøre den vakker, må du legge bakervarer under grillen i et par minutter eller bare snu den (toppen blir bunnen), du kan også dekorere den hvite toppen med glasur.
Lozja
Sitat: Tigresse

Så jeg rapporterer. Den ble bakt i en time, pinnen var tørr, men toppen var helt hvit. I sentrum falt den litt, det vil si at den rett og slett er konkav, ikke konveks. avkjøles litt, så tar jeg et bilde

Toppen er alltid hvit i bakervarer med flere kokere. Det er praktisk talt ikke noe varmeelement på toppen, det er bare for å varme lokket fra kondens på bakingen, så toppen blir aldri rød der. Det viktigste er at den er bakt. Sagged i sentrum - ikke bra. Likevel ser det ut til at melet ditt er så vått, så det må tilsettes litt i alle oppskrifter. Jeg tror at hvis jeg hadde lagt til en skje eller to i kjeksen din, ville den ikke ha sunket.
* Anyuta *
Og nå tok jeg ut en kongelig ostekake fra en multe ... å, og den viste seg å være deilig ...
Tigresse
Sitat: Lozja

Toppen er alltid hvit i bakervarer med flere kokere. Det er praktisk talt ikke noe varmeelement på toppen, det er bare for å varme lokket fra kondens på bakingen, så toppen blir aldri rød der. Det viktigste er at den er bakt. Sagged i sentrum - ikke bra. Likevel ser det ut til at melet ditt er så vått, så det må tilsettes litt i alle oppskrifter. Jeg tror at hvis jeg hadde lagt til en skje eller to i kjeksen din, ville den ikke ha sunket.
Jeg bakte bakevarer i en tegneserie fra forskjellige mel, jeg tenkte også at mel kunne, men husket at jeg tok det fra forskjellige pakker. Snu kjeksen, så blir det en kake. Men mens konklusjonene om hva det var med bakingen ikke er klare for meg) skal jeg ta et bilde)
Rick
Sitat: Tigresse

Jeg bakte bakevarer i en tegneserie fra forskjellige mel, jeg tenkte også at mel kunne, men husket at jeg tok det fra forskjellige pakker. Snu kjeksen, så blir det en kake. Men mens konklusjonene om hva det var med baking ikke er klare for meg), tar jeg et bilde)
her ta en titt
Tigresse
Sitat: Rick

her ta en titt
Takk, les)

Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskusjoner)
Arnica
Er det i modus for baking eller manuell? Jeg har en helt annen slags baking fra Dex, og denne kjeksen ser ut som fra ovnen. Og som om deigen var flytende
lilje971
Tigresse
Fin kjeks. Kanskje var det virkelig ikke nok mel. Og hva er høyden?
Tigresse
Sitat: Olyushka

Er det i modus for baking eller manuell? Jeg har en helt annen slags baking fra Dex, og denne kjeksen ser ut som fra ovnen. Og som om deigen var flytende
den er i bakemodus. Hvordan skal det være annerledes?
Arnica
Jeg har en svampekake som ser mer elastisk ut. Og perforert på toppen.
Jeg fant et bilde:
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskusjoner)

Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskusjoner)
Intalia
Sitat: Olyushka

Jeg har en svampekake som ser mer elastisk ut. Og perforert på toppen.
Det kommer også an på oppskriften .. Jeg gjorde det i henhold til forskjellige oppskrifter var både hvordan du ser ut og hvordan Tigresse (men ikke falt av)
Og alltid 100% bakt.
Tigresse
Sitat: Intalia


Det kommer også an på oppskriften .. Jeg gjorde det i henhold til forskjellige oppskrifter var både hvordan du ser ut og hvordan Tigresse (men ikke falt av)
Og alltid 100% bakt.
Jeg har den bakt godt, men .. Jeg har 4 egg til 1 ss sukker og 1 ss mel.
Hva, har jeg fortsatt problemer med multy, eller valgte jeg bare mislykkede oppskrifter?
Tigresse
Sitat: Olyushka

Jeg har en svampekake som ser mer elastisk ut. Og perforert på toppen.
Jeg fant et bilde:
Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskusjoner)

Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskusjoner)
og hvor lenge bakte den? og hullene er ikke fra kondens? Han rødmer, kanskje jeg trengte å plage ham i 10 minutter til)
Lozja
Sitat: Tigresse

Jeg har den bakt godt, men .. Jeg har 4 egg til 1 ss sukker og 1 ss mel.
Hva, har jeg fortsatt problemer med multy, eller valgte jeg bare mislykkede oppskrifter?

Hvor mange ml er glasset ditt?
Tigresse
Sitat: Lozja

Hvor mange ml er glasset ditt?
250 ml
nila
Sitat: albina1966

Schaz for interesse skyld gikk til et "vennlig" nettsted Så der for å skrive om forumet vårt, sho her på vår HP. ru mer tryndezhki enn praktiske råd.
De har vært nvk-Nadia svarte om dette ...
Der er vi, med Dex, ikke spesielt favoriserte ... ikke dem score profil...
Jeg har ikke sett dit på lang tid ...
Tigresse
Sitat: nila

De har vært nvk-Nadia svarte om dette ...
Der er vi, med Dex, ikke spesielt favoriserte ... ikke dem score profil...
Jeg har ikke sett dit på lang tid ...
Hva er profilen deres?
yara
Sitat: Tigresse

Hva er profilen deres?
Redmond
Intalia
Sitat: Tigresse

Jeg har den bakt godt, men .. Jeg har 4 egg til 1 ss sukker og 1 ss mel.
Hva, har jeg fortsatt problemer med multy, eller valgte jeg bare mislykkede oppskrifter?

Andelene er de vanligste .. de er definitivt vellykkede)) Når de er bakt - utmerket. Hvis det er opalt, ble sannsynligvis lokket åpnet tidlig.
Etter stekingen holder jeg den oppvarmet, jeg ville holdt en slik kjeks i en halv time.
Tigresse
Sitat: Intalia

Andelene er de vanligste .. de er definitivt vellykkede)) Når de er bakt - utmerket. Hvis det er opalt, ble sannsynligvis lokket åpnet tidlig.
Etter baking har jeg den oppvarmet, en slik kjeks ville holde i en halv time.
Jeg ble bedt om å sjekke om den ble bakt på en time. Jeg var ikke sikker på at tegneserien i det hele tatt ville bake den, så jeg måtte åpne den og se den. og siden alt ble bakt på baking på en time, trenger du ikke å åpne det neste gang. Og hva med den forrige bakingen, forsto jeg fortsatt ikke

men om en mislykket oppskrift, handler det ikke om kjeks, men alle sorger med kakekaker.
Arnica
Sitat: Tigresse

og hvor lenge bakte den? og hullene er ikke fra kondens? Han rødmer, kanskje jeg trengte å plage ham i 10 minutter til)
Jeg gjorde det etter oppskriften fra boka til merkevaren "Charlotte med appelsiner", står det i flerbrillene, så gjorde jeg det. Jeg kutter ut bakepapir til bunnen, jeg smører aldri med olje. Jeg laget en ren svampekake uten appelsiner nøyaktig etter denne oppskriften. Hun bakte i 1 time og åpnet ikke i 10 minutter. Så tok hun den ut og lot den avkjøles i uniformen, og tok den ut.
Og den rødbrune - jeg bare snudde den, under - hvit (toppen var). Hull kan være fra kondens - jeg vet ikke.
Lydia 777
Hallo! Hvem vil fortelle deg hvilken keramikk Passer bollen til denne multikookeren? Jeg har ikke en multikooker ennå, jeg forbereder meg bare på å kjøpe den
Intalia
Sitat: Tigresse

Jenter, det er en krukke med hjemmelaget yoghurt, flyttet slik at jeg ikke så henne, hun er en og en halv uke. Det lukter ok, men jeg tør ikke spise. Hva skal jeg bake med henne? Jeg vil også prøve å bake i tegneserien) Eller er det bedre å kaste den?

Jeg vil bake Zebra, eller en hvilken som helst annen cupcake der det er behov for kefir)) Eller du kan steke pannekaker.
irysska
Sitat: Lydia 777

Hallo! Hvem vil fortelle deg hvilken keramikk Passer bollen til denne multikookeren? Jeg har ikke en multikooker ennå, jeg forbereder meg bare på å kjøpe den
Dex har en flott innfødt bolle
Og det er ingen keramiske boller for ham i naturen, og vil nesten ikke være det.
Mona1
Sitat: Lydia 777

Hallo! Hvem vil fortelle deg hvilken keramikk Passer bollen til denne multikookeren? Jeg har ikke en multikooker ennå, jeg forbereder meg bare på å kjøpe den
Hvis du vil ha en keramisk bolle, så se etter multikookeren som allerede følger med en slik bolle. Der er modusene skjerpet under en slik bolle. Varmeledningsevnen er forskjellig for keramikk og slike boller. Det vil si at modusene ikke gir temperaturen som skal være i disse modusene, hvis du holder deg i en slik ikke-innfødt bolle, selv om den passer i størrelse.
irysska
Og dessuten er det like mye keramikk i en keramisk bolle som naturlig kaffe i pulverkaffe - det vil si at det er et navn, men faktisk er dette ikke helt sant.
Lozja
Sitat: Tigresse

Jenter, det er en krukke med hjemmelaget yoghurt, flyttet slik at jeg ikke så henne, hun er en og en halv uke. Det lukter ok, men jeg tør ikke spise. Hva skal jeg bake med henne? Jeg vil også prøve å bake i tegneserien) Eller er det bedre å kaste den?

Flette kan være omelkin på kefir, pannekaker, pannekaker er veldig velsmakende, det brygges på kefir. Generelt sa de riktig, uansett hvor det er kefir, er du velkommen til å erstatte den. Kast det - i intet tilfelle!
Tigresse
Sitat: Lozja

Flette kan være omelkin på kefir, pannekaker, pannekaker er veldig velsmakende det brygges på kefir. Generelt sa de riktig, uansett hvor det er kefir, er du velkommen til å erstatte den. Kast det - i intet tilfelle!
Jeg har den veldig tykk, en skje er verdt, kefir er tynnere. Og hva slags flette er dette?
Lozja
Sitat: Tigresse

Jeg har den veldig tykk, en skje er verdt, kefir er tynnere. Og hva slags flette er dette?

Så du rører den godt med en skje, den blir tynnere, eller fortynner den med litt melk, til tykkelsen på kefir. Eller med myse, generelt, hva som er på gården, og fortynn det. Eller bare gi mer enn reseptbeløpet trenger. Men jeg bryr meg aldri med forskjellen i tetthet, og alt ordner seg.

Jeg fliser denne fletten hele tiden på hjemmelaget yoghurt - det blir bra.

Tigresse
Sitat: Lozja

Så du rører det godt med en skje, det blir tynnere, eller fortynner det med litt melk, til tykkelsen på kefir. Eller med myse, generelt, hva som er på gården, og fortynn det. Eller bare gi mer enn reseptbeløpet trenger.

Jeg fliser denne fletten hele tiden på hjemmelaget yoghurt - det blir bra.
Takk, vakker) Men hvor rømme ikke ruller? Som dette https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Vitalinka
Sitat: Tigresse

Takk, vakker) Men hvor rømme ikke ruller? Som dette https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
Vil ri!
Lozja
Siden forfatteren skrev, betyr det at han vil gi den en tur. Men jeg bytter ikke ut rømme med yoghurt i oppskrifter, i det minste helt. Tilsvarende er rømme et helt annet fettinnholdsprodukt.

Og det er yoghurtbaserte muffins, jeg har sett oppskrifter og til og med bakt dem mer enn en gang.
Vitalinka
Lozja, Jeg bakte denne kaken til og med bare med sur melk (selv om den var hjemmelaget), alt gikk bra!
Lozja
Sitat: Tigresse

Jeg har mye baking til ovnen på yoghurt, men jeg er i tegneserien)

Så jeg tar bare hvilken som helst cupcake og baker den i en tegneserie. Men jeg justerer tettheten til deigen litt til ønsket.
Bake vitalinkin-kake, vel, den er så deilig, jeg brukte resten av nøttelageret mitt på den. Ønsker mer.

Det ja, om butikken, så er jeg bare av vane, jeg er hjemmelagde produkter fra Baluvan. Jeg har nettopp samlet rømme fra yoghurt, og jeg drukner cottage cheese i SV.
irysska
Ksyu, jeg bytter rømme + cottage cheese for nøtter
Intalia
Sitat: Tigresse

Jeg har mye baking til ovnen på yoghurt, men jeg er i tegneserien)

Og jeg baker ALT i tegneserien hvilken som helst oppskrift som jeg tror vil fungere i tegneserien vår til ovnen.
nila
Sitat: Tigresse

Jeg har mye baking til ovnen på yoghurt, men jeg er i tegneserien)
Og du vil ikke smake brød på yoghurten din. Jeg baker veldig ofte Omelkin-brød på restene av yoghurten min
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter