Krabbekuler (mikrobølgeovn)

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
krabbepinner eller krabbekjøtt	200 g
brødsmuler (hvit)	100 g
brødsmuler (svart) eller annen panering	3 ss. l.
rått egg	2 stk
sitronsaft	2 ts
pepper, salt	smak

Kokemetode

1. Stek svarte smuler på en skarp plate uten olje på en kombi (MV + konveksjon) 5 min omrøring + 2 min
Jeg hadde smuler av ferskt brød)
2. Mal krabber
3. Bland krabber, hvite smuler, salt, pepper, sitronsaft, eggeplomme av 1 egg.
4. Form små kuler
5. Hver (eller bunter av en ball dypper i et egg
deretter inn i svarte smuler
6. Forvarm den sprø tallerkenen i 3 minutter ved MV + grill
7. Hell vegetabilsk olje for å dekke bunnen, legg kulene på en tallerken (alt kommer inn samtidig)
8. Plasser sprø tallerken og MV (450) + grill på et lavt rist i 5,5 minutter
snu kulene og en annen MV (300) + grill i 2 minutter
9. Legg et håndkle på papiret
og Bon Appetit!

Retten er designet for

stor tallerken

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

mikrokombi

Merk

Et barn med grillspyd er interessert i, du kan ta med grillspyd til naturen for å spise før du griller, bare alterner en ball med agurkbiter eller noe annet
Du kan hver på hver sin kanapéspyd + saus.
Både kaldt og varmt er bra.