Kyllinghjerter stuet med poteter (gjøk 1054)

[Browning 1 nivå 1 minutt]

Kyllinghjerter stuet med poteter (gjøk 1054)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllinghjerter	500-1000 g
Poteter	8 små knoller
Bue	1 STK.
Gulrot	1/2 stk.
Hvitløk	3 fedd
Salt, krydder

Kokemetode

• Vi setter modusen Browning 1 nivå 1 minutt lokket er åpent og vi kaster løk og gulrot. Så snart løken blir gjennomsiktig, tilsett ferdigbehandlet kylling (eller du kan legge til kalkun) hjerter. Jeg kuttet av hjertets bunn, hvor fettet og resten av karet er, og så kuttet jeg det i to, da det kan være et blod inne, som også må fjernes. Mens gulrøtter, løk og hjerter syr (og de stuger, siden hjerter slipper juice), renser jeg og kutter potetene. Jeg tilfører hvitløk og krydder til de halvferdige hjerter: salt, pepper og karri. Jeg slår av programmet så snart hjertene er stuet litt med hvitløk og krydder. Jeg tilsetter poteter og heller i vann, det dekker ikke potetene helt med bare noen få mm. Jeg lukker lokket og slår på programmet Stew

Matlagingsprogram:

Browning 1 nivå 1 minutt + Braised kjøtt

Merk

Jeg har ikke prøvd det selv, men bøndene mine har tomme tallerkener