Sjokolade-nøtterpasta

[🔗]

Sjokolade-nøtterpasta

Kategori: Konditori

Ingredienser
raffinert vegetabilsk olje	350 ml
melk	150 ml
melis	0,5 stcn
vanilje
kakaopulver	3 ss. l.
stekte nøtter	0,5 stcn
melkepulver	2-3 st. l.

Kokemetode

• Pisk smør og melk og melis og vanilje
• 
• Og veldig raskt pisket det hele opp
• 
• Og så la jeg til kakao og nøtter.
• 
• Jeg tror at kakao kunne tilsettes med en gang.
• Jeg ga den til mannen min, han gjettet ikke at pastaen var laget av vegetabilsk olje.
• Kjempegod!!!
• Nøtter så mye som mulig.
• Så jeg gjorde det på 10 minutter.
• 
• 
• Men hun fylte straks vaffelrørene.
• 

Tid for forberedelse:

10 minutter

Merk

Bakgrunn
Nylig laget jeg majones uten egg.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0
Det viser seg at vegetabilsk olje er veldig lett å emulgere uten egg.

En indre stemme fortalte meg lenge at Nutella skulle være laget av vegetabilsk olje.
Jeg klatret litt på internett for å finne en oppskrift på hjemmelaget nutella, men overalt ble det foreslått å lage melk med mel, tilsett kakao
Jeg bestemte meg for å ta risikoen selv.
Klatret til stedet 🔗

Oppskriften på nutella er skrevet der
Nutella hasselnøttpasta tilsatt kakao.
Ingredienser: sukker, vegetabilsk olje, hasselnøtter, fettfri kakao,
skummet melkepulver, laktose, mysepulver, emulgator,
smaksstoffer.

Generelt gjør de det i henhold til prinsippet om majones.

flott oppskrift, vil jeg absolutt prøve. Og tilsett melkepulver med en gang?

sammen med kakao
-det som et fortykningsmiddel går til blandingen.

Jeg gjorde det uten ham, men med ham viser det seg en tettere blanding

[natamylove]

natamylove takk for den fantastiske oppskriften. Det var det jeg gjorde.
Laget med hjemmelaget melk.

-det som et fortykningsmiddel går til blandingen.

Vel, men jeg la ikke til det i går, jeg bestemte meg for at det går som en døende ... Og jeg hadde ingen nøtter heller. Jeg vil telle dagene før jeg kjøper en blender (du må fortsatt velge)

[natamylove]

natamylove, takk for at du setter opp en egen oppskrift. Jeg har brukt ideen din i lang tid, den siste lateste oppskriften er å blande kondensert melk, kakao og smør. Det viser seg bra. I stedet for nøtter bestemte jeg meg for å prøve å erstatte en del av smøret med nøtteolje - å håndtere peanøtter, jeg likte det ikke, det hadde en sterk skarp smak og lukt.
Denne nutellaen er veldig populær blant alle som prøver den, selvfølgelig tror ingen at den bare er i vegetabilsk olje. Selv på forespørsel fra en venninne fikk jeg henne til å bruke teknikken min fra produktene hennes. Men personlig skuffet dette resultatet meg: det viste seg ikke i det hele tatt. Jeg synder på kjøpt kondensert melk, så hvis du ikke lager hjemmelaget kondensert melk, er det bedre å bruke melk og melkepulver (i prinsippet de samme ingrediensene som jeg lager kondensert melk fra)

Tusen takk for oppskriften! Generelt har jeg ingenting med matlaging å gjøre, jeg leste det og gjorde det, alt ordnet seg, bare et mirakel! Jeg vet ikke hvordan jeg skal legge til et bilde, men alt er enkelt, raskt og deilig!

Natasha, takk for den deilige oppskriften. Selv om jeg ikke gjorde det uten opplevelser, ble det velsmakende, luftig og ømt. Valnøtter (ristet, malt) tilsatt fra sjelen Takk igjen!

[natamylove]

natamylove , takk for oppskriften og for å sette den som et eget tema, ellers så jeg etter den første forberedelsen igjen - jeg kunne knapt finne den. Det viser seg å være smakfullt, mennene mine spiser det på et øyeblikk.

å i morgen skal jeg gjøre det igjen

takk jenter for de gode ordene!

natamylove, men hvor mye pasta oppnås fra så mange produkter?
Og et annet spørsmål, sørg for å piske med en blender i et glass slik at det ikke er noe gap mellom "foten" og veggene, eller er det mulig i et annet kar?

Jeg pisket den strengt i en blender, siden transformasjonen til en oljeemulsjon er en lunefull sak, og jeg risikerte ikke den.
og hvor mye det viste seg, jeg telte det ikke engang, det var mye og det passet meg.

vekt kan beregnes
-Om 500 gram

neste gang skal jeg veie

Takk!!! Så et annet spørsmål - hvor stort er glasset ditt? Passer alt inn i ham på en gang? Og da er alles blendere forskjellige, det ser ut til at hele settet med produkter ikke passer inn i glasset mitt. Derfor vil jeg estimere volumet, kan jeg dele det med to på en gang?

Jeg har et glass på 800 ml

så alt passet

Vel, da vil ikke min passe. Jeg prøver å starte med en halv porsjon. Takk igjen!!!

[natamylove]

natamylove , takk fra hele familien vår for en så deilig! Jeg hadde ikke pulverisert sukker for hånden, så jeg oppvarmet melken, tilsatte sukker og omrørte til den ble oppløst. Så tenkte hun på det og helte kakao i den varme melken. Og når den ble avkjølt, pisk den med en blender med smør og til slutt tilsatte nøtter. Deilig (bedre enn butikk), billig og rask!

oh super !!!!!! teknologien er annerledes
Jeg bruker denne Nutella-kremen til det nye året til å fylle hettekaker

bare mye av det

izumka, hvis du bytter ut melis med sukker, hvor mye sukker har du tilsatt? Og så har jeg heller ikke alltid melis. Og den elektroniske mannen tillater kategorisk ikke sliping på en kaffekvern

kan jeg svare? for første gang kokte jeg melk med kakao og 4 ss sukker, og pisket deretter den avkjølte massen. Andre gangen la jeg 3 skjeer (selvfølgelig med et fjell, men 4 for heftig søtt), og det var bra, veldig lat og ønsket å sove, og la alt i et glass på en gang, kokte ikke noe, alt pisket og oppløst og det var super. Om nom nom

Å, flott, vel, bare en veldig super lat versjon av Nutella - dette er bare for meg og min søte tann. Og jeg har bare tid til å lage kondensert melk, nå erstatter Nutella dem. Tusen takk, jenter !!!!

Og den elektroniske mannen tillater kategorisk ikke sliping på en kaffekvern

Hvorfor kan ikke sukker være i en kaffekvern?

natamylove, for en interessant oppskrift, jeg vil definitivt gjøre det. Si meg, hvordan kan du bruke et lag i en kake?

Jeg brukte det ikke som et lag, men jeg smurte en hjemmelaget kake på toppen.
Jeg lager heller ikke pulverisert sukker i en kaffekvern, fordi jeg har den med kvernstein, og fra den høye temperaturen begynner sukkeret å smelte og en kirdyk vil komme til henne, men hvorfor i den vanlige er ikke interessant for meg enten.

Flott oppskrift - alt genialt er enkelt. Mine er glade.

Jeg gjorde det med en blender - først oppvarmet jeg melken i mikrobølgeovnen, helte kakao og sukker i den (jeg har bitter kakaopulver og ønsket at den skulle brygge).

Det var ikke noe melkepulver - jeg byttet det ut med tørr babymat (melkeblanding med havregryn) og - halvparten av sukkeret som er spesifisert i oppskriften. Litt etter litt helles det smør i melk-sjokoladeblandingen - og det tykner.

Svært velsmakende! Takk!

[sitat Og hvorfor kan ikke sukker være i en kaffekvern?] [/ sitat]

Hvis du for eksempel maler sukker, setter pulveriserte sukker seg på børstene i kaffekvernmotoren, tetter dem, og de slutter å virke.

[sitat Hvorfor kan ikke sukker være i en kaffekvern?]

Hvis du for eksempel maler sukker, setter pulveriserte sukker seg på børstene i kaffekvernmotoren, tetter dem, og de slutter å virke.

afnsvjul, jeg beklager, men du kan sjekke med ektefellen din - og når du maler kaffe, legger den seg også i form av støv på børstene ??? I følge funksjonaliteten skal kaffekvernen tross alt male ?? Det ser ut til at melis og malt kaffe ikke er veldig forskjellige i størrelse ... Jeg har en Bosh kaffekvern og jeg maler bokstavelig talt alt på den.

Jeg har ikke lov heller. Med kvernsteinen er alt klart, alt vil holde seg der. Og også i denne er det en sjanse for at fint støv kommer inn i motoren, og forskjellen er at kaffe er tørt pulver og sukker er klebrig. Og i blenderen den samme historien - den vil skrape plastskålen.

Men noen ganger blir jeg litt strandet når ingen ser det. I denne oppskriften ble sukker hellet, ikke pulver. (for lat til å male)

Tusen takk for oppskriften, jeg har laget majones etter denne oppskriften lenge, men på en eller annen måte tenkte jeg ikke på søtsaker.

Det ble veldig velsmakende! Tusen takk! Jeg gikk, med din tillatelse, for å fortelle alle oppskriften, vel, veldig velsmakende takk for at du delte) Jeg prøvde andre oppskrifter, som vaniljesaus, b-rrrr
Denne er en helt annen sak!

ja-yama

Natasha, jeg gjorde det også, veldig velsmakende. Jeg prøvde det med valnøtter og peanøtter, det smaker bedre med peanøtter. Bare jeg hadde et problem med pisking. Først ønsket jeg ikke å tykne, og deretter på 10 sekunder ble oljen tykkere og spratt av. Jeg flettet den forsiktig sammen (50 gram). Jeg lurer på hva problemet er, har du kommet over dette? Er det forskjell i temperatur mellom melk (fra kjøleskapet) og smør?

og melken min var til og med varm, jeg løste opp sukkeret der, den ble slått så på 1 sekund, i en så tykk masse at jeg var litt redd for en blender

Si meg, hvis du bruker platesjokolade i stedet for kakao, vil du få Nutella?

[danser]

danser selvfølgelig vil det. Men jeg vil for meg selv avklare. Hva slags sjokolade vil du bruke? Smelt eller rist?

[natamylove]

ikke ennå natamylove - eieren av emnet, vil jeg svare hvis hun ikke har noe imot det.
Selvfølgelig kan du, hvis du først smelter sjokoladen med melk og sukker eller pulver, vil du få en slags drikke varm sjokolade. rett før du pisker, må du avkjøle den.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy , ja jeg ville smelte.
milf , veldig betimelige tips ...

.

[danser]

danser Takk. Jeg har allerede tenkt å rive det på et fint rivjern. Trenger å prøve.

Og meg med krukken min

Jeg la til hasselnøtter og valnøtter, lagde dem i en kjøkkenmaskin. Det var vanskelig for ham, men jeg hjalp
Den eneste ulempen er at jeg ikke kan spise mye, fordi jeg vet hvor mye solsikkeolje det er

vel, ja, ettersom du ikke kjenner produktets sammensetning, er det så bra, men som du vet, tror du allerede

Fortell meg, kan du fortsatt bruke det som mellomlag i en kake!? La oss si en kjeks (hvit eller sjokolade) + Nutella + forskjellige nøtter i hvert lag! Hva tror du!?

Mashenka, jeg vet ikke, jeg tror du trenger å prøve

kan noen prøve det?

Jeg tror dette er et mer hjemmelaget alternativ for brød eller rundstykker.

Hallo! Jeg liker virkelig Nutellaen din (jeg fant ut om henne på "Povarenka", fulgte lenken her) Mine venner har ikke en blender, og de har tilpasset seg for å lage den med en mikser, og endrer rekkefølgen på bokmerkeprodukter. Det vil si at oljen tilsettes helt på slutten, veldig sakte, bokstavelig talt dråpe for dråpe. Kanskje noen vil være til nytte ...

Jeg fortalte kokkene om Nutella
TAKK IGJEN
Jeg går og legger til noen anbefalinger for de som ikke har en blender

Og i stedet for sukker, la de til 2 ss sorbitolpulver til en halv porsjon, og det viste seg å være en utmerket pasta for diabetikere
Kanskje noen vil komme til nytte)

Vel, en fantastisk oppskrift! 5 minutter og en herlig sjokoladepasta er klar. Jeg hadde ingen nøtter. Jeg kan forestille meg hvor deilig det er med nøtter.

Natasha, takk en til. Jeg gjorde det flere ganger. Det tar lang tid å piske, men jeg taklet også dette problemet - hold smøret i fryseren og visp raskt. Det samme gjør jeg når jeg pisker majones.
Den eneste ulempen er at jeg ikke kan spise mye, fordi jeg vet hvor mye solsikkeolje det er

[/ sitat]

For meg er dette også den eneste ulempen. Takk igjen

Fortell meg, kan du fortsatt bruke det som mellomlag i en kake!? La oss si en kjeks (hvit eller sjokolade) + Nutella + forskjellige nøtter i hvert lag! Hva tror du!?

Kan jeg svare! Jeg lagde et lag i kaken. Veldig velsmakende og vakkert, den absorberes ikke i kaken, den ligger i et lag. Tusen takk for oppskriften! Bare fantastisk! Veldig rask, velsmakende og billig (noe som er veldig viktig). Ganske enkelt

Gi råd om merkevaren med vegetabilsk olje, ellers fikk jeg Nutella med en uttalt solsikke smak, selv om oljen ser ut til å være raffinert og deodorisert - "Sloboda", når steking, i salaten ga ikke denne smaken

takk for oppskriften! Det ble veldig velsmakende !!!! Bare jeg har et spørsmål, hvilket glass i oppskriften er 200 eller 250 ml?