Gefelte fisk

Jeg lager den to ganger i året

Det er sjeldent, Ira. Det er så mange “gefeltefisheed” rundt meg at jeg ofte må lage det selv uten høytider. Den ferskeste fisken, selvfanget, leverer mannen min, den elektriske fiskerensingen er for hånden - og gå, Larka! Og alt blir spist opp så raskt ...

[Doblet]

Og er alle invitert til å fiske, eller er den nåværende Marusya? Og så har jeg dratt til Izrailovka i lang tid, og jeg respekterer fylt fisk veldig

Tanya, du kommer til meg, vi vil øve, og så vil vi gå til Ira ... Og til Doblet la oss se underveis, sjekke det ut, taxi, henne ektemann elektrisk fiskerensing og sluttprodukt

Det er sjeldent, Ira. Det er så mange “gefeltefisheed” rundt meg at jeg ofte må lage det selv uten høytider. Den ferskeste fisken, selvfanget, leverer mannen min, den elektriske fiskerensingen er for hånden - og gå, Larka! Og alt blir spist opp så raskt ...

For denne saken bestilte venninnen min mannen sin fra Odessa, hun selvfølgelig lager mat, og det er veldig kult. Men han lar henne ikke gå til denne heften, så vel som til borsjtsj og koteletter.
Masha, jeg skammer meg over å spørre, gikk du på kunstskole som barn? Så kikket mannen min over skulderen på bildene dine og mumlet noe om "stivt ordnet" (dette er ikke en forbannelse, hvis det er), den grønne kanalen heves for vekt ...

Og er alle invitert til å fiske, eller er den nåværende Marusya? Og så har jeg dratt til Izrailovka i lang tid, og jeg respekterer fylt fisk veldig

Selvfølgelig ikke den nåværende Masha, landskvinnen! Jeg venter på alle, bare advare oss på forhånd.

Det er sjeldent, Ira. Det er så mange “gefeltefisheed” rundt meg at jeg ofte må lage det selv uten høytider. Den ferskeste fisken, selvfanget, leverer mannen min, den elektriske fiskerensingen er for hånden - og gå, Larka! Og alt blir spist opp så raskt ...

Så jeg lager to ganger i året hvorfor? Fordi det er en festlig uke, ferie, Pesach og Rosh Ashana. Og resten av tiden er jeg fra morgen til kveld som pappa Carlo, og jeg er ikke hjemme. Noen ganger kommer du hjem etter jobb, du kjenner ikke igjen huset, barna har vokst opp ... Noen ganger kaller sønnen: "Mamma, pappa og jeg kjøper litt varm, skal jeg kjøpe deg også?" Jeg lager mat og baker i helgene. Og fisken, det tar tid, konsentrasjon, Schaub var stille, vel, vet du

Masha, jeg skammer meg over å spørre, gikk du på kunstskole som barn? Så kikket mannen min over skulderen på bildene dine og mumlet noe om "stivt ordnet" (dette er ikke en forbannelse, hvis det er), den grønne kanalen heves for vekt ...

Jeg har det genetisk, den ene oldefaren var lærer ved Surikov-skolen, den andre var en gullsmed fra Faberge (med personlig stigma), selv om hun også gikk på en kunstnerisk skole ... Broren min var en kjent fotokunstner, hvis interessert , Jeg kan gi en lenke til nettsiden hans ... Filmet Moskva, var engasjert i kunstfotografering

Jeg har det genetisk, den ene oldefaren var lærer ved Surikov-skolen, den andre var en gullsmed fra Faberge (med personlig stigma), selv om hun også gikk på en kunstnerisk skole ... Broren min var en kjent fotokunstner, hvis interessert , Jeg kan gi en lenke til nettsiden hans ... Filmet Moskva, var engasjert i kunstfotografering

Masha, wow, wow!
Hvorfor var det?

Ir, han døde i 1996 av en hjernesvulst, nesten plutselig

OH ... Så forferdelig. Unnskyld ...
Gi en lenke til nettstedet hans, vær så snill. Greit?

Masha, jeg vil være veldig takknemlig for alle lenker om min bror og oldefedre!
Jeg kan ikke annet enn å huske igjen om et tynt lag
Fotografisk virksomhet er ikke fremmed for oss, og kunst er ikke det også.
Da mannen min og jeg møttes og begynte å ordne opp slektninger og bekjente, sa han omtenksomt: "Her vil du vise deg å være en bestefar, eller en fetter til din fremtidige kone."
Beklager flommen i emnet om fisk, men det er så bra på bildene dine at det gir kunsttanker

Vel, Semeyen Semyonitch, vel! .. Jeg lette etter denne oppskriften i en hel uke, som bare jeg ikke kjørte inn i en søkemotor ... Og så snart jeg kokte den ved hjelp av en mobilforbindelse og en svakvillig kjærestes mor, jeg fikk den straks på din.
Bare i stedet for en bolle la jeg til en skje med semulegryn, og helte den ikke med vann, men med tomatjuice. Deilig fisk viste seg!
Bare ettersom du fortsatt har kjøttdeig, hadde jeg, etter min mening, ikke nok av det ...

[Marta *]

Marta *Hvis du setter alt i orden, forblir kjøttdeigen bare. Klassisk fisk lages uten tomatjuice ... smaken er en helt annen

Ja, det ble helt galt med meg ... Og jeg kuttet den i magen, og skjelte ut hele fiskesorten, fordi det er helt umulig å stikke en finger mellom kjøttet og skinnet bare fra magen. Og helte tomat. Og hun klippet ikke av hodet, hun falt selv i ovnen (forgjeves led hun).
Dette var fordi jeg først lette etter fylt fisk, som fra "Buffet", og deretter "vel, i det minste noen, bare hele og uten sopp." Og det var nødvendig å lete etter en klassiker med et importert navn.
Men deilig !! De spiste den raskere enn jeg kokte den.
Nå skal jeg lage det riktig, en så deilig godbit er det verdt å fikle med!

[Marta *]

Marta * Lykke til! Vi venter med rapporten !!!

Takk for oppskriften, jeg var veldig fornøyd, og denne retten er ikke så vanskelig å tilberede med en multikoker. TAKK

Masha, tusen takk for fisken. Jeg elsker den. Mormor lagde mat da hun levde. Det har alltid vært en høytid for meg. Og jeg kokte den bare en gang i løpet av bestemorens liv, mannen min likte den ikke (ikke smaken i seg selv, jeg likte smaken i seg selv, men jeg likte ikke det at den ble spist kaldt).
Jeg lagde det ikke lenger og glemte hvordan.
Og her er du med bestemorens fisk, tusen takk og dobbelt for alternativet i multikookeren. Nå skal jeg lage mat og servere varm
Og resten av kjøleskapet til din elskede

å, lykke til til alle! Det er faktisk lett å lage mat og deilig spist. Da jeg nettopp begynte å prøve å lage mat, virket det som om det var overskyet, og nå, etter mange år, har jeg blitt så glad i å lage den som i det minste koker den hver uke

Og hjemme kokte de slik:

Jødisk utstoppet fisk (vår familieoppskrift) (SvetaI)

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashenka, hva tror du, i Shteba, under press, hvor lang tid tar det å lage denne retten? Jeg blir koteletter, jeg vet ikke hvordan jeg, som bestemor, skal pakke den inn i skinn!

[anavi]

anaviJeg tenker rundt 20 minutter. Hvorfor ikke gjøre det til en strømpe?

Gud, hva "strømpe" annet? Masha, jeg hater i det hele tatt å kutte fisk! Jeg elsker fylt fisk siden barndommen - bestemoren min gjorde sååååå! Og jeg kjøper kun fileter selv! Vel, elveørret, hvis du steker den hele - men den er allerede kuttet og skrelt! Her er en slik velsignelse jeg har!

[anavi]

anavi, Olga, lag kjøttkaker og det blir deilig. Men hvorfor bry seg med trykkprogrammer? Inntil trykket bygger seg opp, til det går ned, vil du ikke få noe i tide. Fisken koker faktisk raskt. På komfyren i en gryte med en intens koke, er det nok 30 minutter. Hvis du gjør det "på ordentlig" - må du koke lenger slik at buljongen fryser senere, men med kjøttkaker fryser den uansett ikke uten gelatin, så du slipper å la deg lure.
MashunBeklager at jeg kom inn, emnet er veldig nært

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana; takk, hvordan i tide! Jeg skal bare gjøre det! Faktisk, i en vanlig tegneserie vil jeg gjøre det uten press. Bare Masha har 2 timer skrevet? Ikke?

Bare Masha har 2 timer skrevet? Ikke?

Ja, men Masha har en hel fisk, og du må få en sterk buljong for at geléen skal fryse. Og en halvtime er nok for kjøttbollene. Bare la det koke, ikke tømme. Og, viktigst, ikke spar grønnsaker i buljongen, så får du den samme smaken. Lykke til!

Og det gjorde jeg i dag i Kuza ...

Men hvorfor bry seg med trykkprogrammer?

Jeg er helt enig med Sveta - det er ikke noe poeng å bry seg med trykk og lang matlaging når man lager fiskeboller. Jeg lager klassisk fylt fisk lenge, i timevis, på svak varme, og fiskekaker, kjøttkaker - veldig raskt.

Wow, hvor jeg elsker og respekterer fylt fisk! Som barn laget moren min av karpe. Men vi hadde vårt eget hus, fisken ble renset for vekter under en kran i hagen. Og på kjøkkenet i leiligheten prøvde jeg en gang å skrelle en elvfisk - nei-nei-nei, ikke lenger hotzza, fra vane var hele kjøkkenet dekket av skalaer. Men jeg lager fremdeles noen ganger fylt fisk, fra raspen, den trenger ikke å skrelles fra vekten. Det viser seg ganske bra. Nadot, forresten, og prøv annen sjøfisk, raspen er ikke ofte i salg nå.

hele kjøkkenet var i skalaer

Lena, slik at rengjøring av fisk ikke gir noen problemer, må du kjøpe en fiskeskaler, som nesten hele vårt forum har anskaffet - LuxFish.

[Plyushkin @]

Plyushkin @, men likevel bedre fra elva

i vårt marked vil elvefisk bli renset gratis og kuttet om nødvendig - det er så praktisk ... jeg kunne ikke ha gjort det allerede ..

i vårt marked blir fisken renset gratis

Så det ser ut til at det allerede er gjort i alle butikker. Men hvis du fanget fisken selv ... Det skjer ofte med oss.

Vi lager fra paven fanget på slutten av sommeren, jeg har denne fisken rett utenfor skapet som ikke stikker ut. Hele vinteren spiser vi den, hvis jeg ikke gir den ut. Nå er den siste av Maggikan speilkarpe i fryseren. I morgen er kunngjøringen, jeg skal lage mat. ikke et eneste stykke, akk, vil være igjen ... knyttnever og be om fisk. De måtte gå i ørkenen i 40 år, mine stakkars medmennesker, og selvfølgelig vil Zhuzha lede denne prosesjonen og heve stolt den røde halen og konsentrere all sorgen til det jødiske folket i øynene hans. Men hvem vil tro henne Vi svømte, vi vet, jeg er ikke på døde ormer

Her vil Masha smitte noe, så hva skal jeg gjøre, ikke sant? Hvordan fjerne disse strømpene?
Jeg elsker bare å spise denne hoppetailede byakaen

[Sima]

Sima, Natus, og du sovnet henne først

[Sima]

Sima, Natus, og du sovnet henne først

Løp også rundt med piller eller syng en vuggesang for henne

vuggevise ... med en kniv i bunnen av skallen

Og snu !!! Ikke glem å snu !!!

[Rick]

Rick,

Hjelp deg selv

Sadistisk og jeg kan ikke uuu

Og snu !!! Ikke glem å snu !!!

vuggevise ... med en kniv i bunnen av skallen

[Rick]

Rick,

Så overlegen lærte meg selv

Sadistisk og jeg kan ikke uuu

Sho lege foreskrevet