King's Landing Chicken

[George Martin "A Song of Ice and Fire"]

King's Landing Chicken

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kylling	1,2-1,3 kg
kokt oksetunge	300 g
pære løk	1 STK
tørkede epler	100 g
kremost	100 g
mandel	100 g
Calvados	100-120 ml
krydder til kylling	2 timer l
safran, chili	0,5 t l
blanding av fem paprika	1 ts
cottage cheese 5% fett	250 g
parmesan	100 g
sherry	150 ml
salt, olivenolje
smør	50 g
Granat	1 STK
oransje	1 STK
Calvados	30 ml
honning	1 ss
smør	30 g

Kokemetode

• ... - For Margaery! - sprengte ut i hele salen. - For Margaery! For dronningen! - Tusen boller klinket sammen. Og bryllupsfesten begynte. Tyrion Lannister drakk sammen med alle, drenerte bollen til bunnen og rådet umiddelbart for å fylle den på.
• Den første var en tykk suppe med sopp og snegler, hellet i forgylte boller. Tyrion hadde en dårlig frokost. Og vinen slo ham straks i hodet, så han begynte villig å spise. En rett er over - det er syttiseks igjen. I mellomtiden er byen full av sultne barn og menn som er klare til å drepe for en pepperrotrot ...
• ... Han krevde mer vin. Da han ble skjenket, ankom det andre kurset - svinepate, hakkede egg og pinjekjerner. Sansa berørte knapt henne igjen, og i mellomtiden kunngjorde heroldene den første av de syv sangere ...
• ... Da begynte mat og underholdning å følge hverandre i fantastisk overflod, ledsaget av en strøm av vin og øl. Hamish gjorde plass for en liten, eldre bjørn. Mens udyret danset vanskelig på trommelen og sekkepipene, spiste gjestene ørret bakt i urter. Den galne, ridende på en pinne, jaget Lord Tyrells uhyggelige tykke nar, mens herrene og damene festet seg med kylling fylt med tunger, mandler og epler.
• George Martin "A Song of Ice and Fire"
• 1. Slakter kyllingen - kutt over brystet og fjern forsiktig alle bein med unntak av beinene i vingene og trommestokken. Skjær deretter av kjøttet, og vær forsiktig så du ikke skader huden.
• 

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Kyllingen er den mest ømme. Alle smaker er veldig harmoniske - tørkede epler og calvados skaper en magisk duett. Gjentakelsen av disse ingrediensene i sideretten gir retten en logisk fullstendighet. Sausen tilfører krydder.
Familien min likte denne kyllingen, jeg håper du også vil like den.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

P.S. Denne oppskriften (som ligger i den kjære pappaen) hadde ikke gått i oppfyllelse på lenge, om ikke for Arka, som inspirerte meg til denne kulinariske bragden

[Marine]

Marine, fantastisk kylling !!! Cho da treffer vi fuglene?

Twistic, en så fin jente viste seg! Slike rørende ben! ..
For Calvados - spesiell takk!

[Omela, Arka]

Omela, Arka, Takk! Jeg prøvde å. Høyt.
Og fuglene - som en del av øvelsen før vinterferien, sannsynligvis.

Etter den litterære introduksjonen å dømme, bør denne retten vises på festbordet selv når fråtsing (og denne vice, som du vet, er en av dødssyndene både i ortodoksi og i katolisismen) allerede har fått en tung hyllest, det vil si nærmere dessert. ..., så "MEZIME IN THE STUDIO!" og marsjer til bekjennelse.
Dette forhindrer imidlertid ikke meg fra å ta av meg hatten foran en slik Mont Blanc av tålmodighet og Chomolungma av kulinarisk kunst som Twist, som fødte en slik kylling.

[Vri,]

Vri,fantastisk kylling !!!! Takk for trinn-for-trinn-bildet og for en slik skjønnhet !!!

[Vri]

Vri Jeg er målløs!!! Hvordan kan jeg gjøre det??!! Du er bare en super profesjonell !!

[Vri]

Vri
Dette er virkelig en kulinarisk bragd! Upåklagelig henrettet i enhver forstand! Både tilberedningen og selve oppskriften er flott !!

For-me-cha-tel oppskrift!
Krever hurtig implementering - kyllingen er i fryseren

JENTER! Tusen takk og dyp bue for slike snille ord.
Jeg prøvde virkelig.

[Vri,]

Vri, Jeg er nok en gang overrasket over hvor feilfri den komplekse oppskriften blir utført!
Og nok en gang er jeg glad for alle husstandsmedlemmene som fikk slike magiske retter fra konkurransen vår!

Ikra, takk for en slik vurdering!
Og familiemedlemmene mine spør om det er noen annen konkurranse planlagt. De ønsker virkelig ikke å sitte igjen uten en slik mengde godbiter.

Jeg foreslo også en der i emnet, ifølge ordtaket, men Baker sa - etter NG, kanskje ... Jeg tror det er riktig! Siden vi skal håndtere disse konkurransene for nå, vil det være helligdager - og så vil alle ha et festbord for Forev Vel, og da vil det være mulig å varme opp på det nye nettstedet

I følge ordtaket - det blir mer komplisert! Og etter NG - det er ganske logisk. Jeg ville vært glad hvis alt går bra.

Og jeg! Jeg har allerede skrevet den kunstneriske delen til neste konkurranse ... Jeg skulle ønske at rettene var vellykkede, for ikke å skamme meg over å vise!

I følge ordtaket - det blir mer komplisert!

Det er sikkert .. Jeg kan ikke tenke på noe i det hele tatt.

Mistletok, du kan ikke skjemme grøt med smør!

du kan ikke ødelegge grøt med smør!

Nuuuuu .. hopp av den grøten !!! Det er ingen steder å distribuere!

Nuuuuu .. håp på den grøten !!! Det er ingen steder å distribuere!

Dap-Dap ... Du skal lage Dap! Så det er fortsatt olje

["Lunsj er dårlig, hvis det ikke er noe brød, er ikke noe lunsj"]

Nei, jeg tenkte på konkurransen i henhold til bare ett ordtak som ville forene de viktigste lidenskapene til dette nettstedet: baking og matlaging. Det er slik: "Lunsj er dårlig, hvis det ikke er noe brød, er ikke noe lunsj" Og konseptet er som følger - å lage lunsj (første og andre) og brød som passer hverandre etter smak. Vel, for eksempel er challah ikke bra for borsjcht, men Borodinsky med hvitløk eller smultringer - det er det! Det er hvor du kan snu deg: du vil gi en nasjonal smak, du vil ha et magert bord, du vil ha det, du oppfinner ditt eget, kanskje til og med det uventede. Etter denne konkurransen å dømme, har vi alt i orden med kreativitet, hver dag - en fontene av fantasi :)

Og konseptet er som følger - å lage lunsj (første og andre) og brød som passer hverandre etter smak.

Wow !!! Hardt nok. Og tidkrevende. Men det er sannsynligvis interessant. Og om mathistorien ønsket du også en konkurranse.

Ja, mange ting du kan tenke deg
Og med tiden - det samme er familiemiddager i helgene nesten alle tilberedt. Og brød blir ofte bakt. Så alt kan gjøres, om ikke på ett, på to dager. Det viktigste er å tenke over alt, å tjene pent, slik at spytten renner))))

Seriøs tilnærming! Og dette er veldig interessant. Så som vi sier: "Buv bi khlib, and teeth know" - det ville være en konkurranse, men det ville være retter! Ikke gå for å se bestemoren din.

Klasse !!!
Riktignok, da jeg så bildet, var den første foreningen "kirurgisk-nostalgisk" ...

Jefry, TAKK!

[Marina]

MarinaGratulerer med prisen! For en kylling!

Jeg håper de nye bøkene vil hjelpe, og vi vil se mange flere fantastiske brødoppskrifter på forumet!

Admin, tusen takk for gratulasjonen din !!!
Jeg er veldig glad for å ha vunnet nettopp denne prisen! Og som baker med liten erfaring håper jeg å lære mye av dem.

Vri, gratulerer og min oppriktige beundring for tålmodigheten og talentet ditt !!!!!!!!!

[Katt]

Katt, bra, takk!

[Marisha, gratulerer !!!]

Marisha, gratulerer !!!
Det var alltid interessant for meg å gå gjennom kildene til oppskriftene dine