Sonce
Og jeg har allerede kjøpt en slik skje, vi har denne 22 UAH, veldig behagelig, og lengden er akkurat passe. Jeg kokte kutyu i en multi, i stuemodus, jeg var veldig glad og skjeen var akkurat passe, praktisk. Når det gjelder yoghurten, bestemte jeg meg for å prøve den på oppvarmingsmodus i 50 minutter, slå den av og la den stå til morgen.
IRR
Sitat: Sonce

Når det gjelder yoghurten, bestemte jeg meg for å prøve oppvarmingsmodus i 50 minutter, slå den av og la den stå til morgen.

ved oppvarming av 80 gr - dette er mye for yoghurt, men det går sakte opp. Generelt sett må du prøve - slå den på i 5 minutter flere ganger i trinn på 10 minutter og sjekk ... vel, samtidig ha et termometer. Yoghurt er en delikat sak - undereksponering, overeksponering, stratifisering og så videre.
sv_kot
God jul alle sammen!
Sonce, det ser ut til at temperaturen i vår oppvarmede tegneserie er høyere enn 40 grader, og dette er maks for yoghurt. Jeg tror det er lettere å lage yoghurt i en termos hvis du ikke har yoghurtmaker. Jeg har en yoghurtmaker, for et barn lager jeg yoghurt hele tiden, men en gang lagde jeg den i en termos - veldig enkel. varmet opp melken, tilsatt surdeig, helte den i en termos og glemte))) Jeg er enig med IRR, yoghurt er veldig lunefull, det er lett å ødelegge i en tegneserie.
irysska
ALLE GOD JUL!
sv_kot - du har rett her at det er lettere å lage yoghurt i en yoghurtmaker eller termos enn i en multifunksjon uten yoghurtfunksjon.
Men IRR vår innovatør og hjernehjerne gir de rette rådene om multi. Sannheten er at du kan helle varmt vann i bollen, legge krukker der (først, for eksperimentet kan du bare helle 40 C vann i dem for ikke å ødelegge melken), slå på varmen i 10 15 minutter. - måle temperaturen på vannet, tilsett igjen 5-10 minutter. - måle igjen. Så, eksperimentelt, finn tiden den nødvendige vanntemperaturen er nådd ved oppvarming, og så er det bare å slå av tegneserien og la det hele gjære som i en termos.
Generelt sett noe slikt. Selvfølgelig er det et visst problem - men hvordan du bestemmer tiden, så vil alt være enkelt, spesielt hvis noen ikke har en yoghurtmaker eller en termos.
Forresten er det bedre å legge glassene ikke direkte i bollen, men legg en silikonstøtte under den varme tallerkenen på bunnen - og den er mer nyttig, og yoghurten vil ikke overopphetes fra bunnen.
Sonce
Jeg skal måle temperaturen. Jeg prøvde å holde håndflaten min på oppvarmingen, det er greit (det er mange oppskrifter på oppvarmet yoghurt på forumet, men overalt er tiden annerledes og proporsjonene er forskjellige). Vi vil utlede formelen vår ved prøving og feiling.
I dag kokte jeg suppe på suppeprogrammet, jeg hadde forventet mer. Men praktisk.
Sonce
For jenter kokte jeg allerede rød borsch på multen, potte poteter med ribbeina og grønnsaksgryte. Jeg er fornøyd med resultatet.
irysska
🔗
Sitat: Sonce

For jenter kokte jeg allerede rød borsch på multen, potte poteter med ribbeina og grønnsaksgryte. Jeg er fornøyd med resultatet.
Veldig glad! Gratulerer med suksessen
Olenk @
Er det mulig å lage vermicelli i en tegneserie? ingen prøvde det ennå?
IRR
Sitat: Olenk @

Er det mulig å lage vermicelli i en tegneserie? ingen prøvde det ennå?
kan. de har allerede prøvd alt de 5 årene de dukket opp i salg. Du kan lage mat på programmet, som du har steking. Som oftest. vann kokt, kastet, kokt, slått av. Kan jeg
Sonce
Takk for lenken, nyttig info
Olenk @
IRR, takk, jeg skal prøve i dag
Sonce
Jeg la merke til boksen fra multi den er skrevet i funksjonene til både damp og baking, bare tegneserien i seg selv har ikke dette. Hvordan er det?
sv_kot
og jeg tok hensyn til dette. I vår tegneserie er det nok fortsatt gåter for oss)))) Så vidt jeg forsto takket være forumet, er det damp på SOUP-modus, og vi har ikke baking, men erfarne innovatører (IRR-respekt) anbefaler å sjekke stekingen modus - kanskje det baker. Men jeg har ikke risikert det ennå.Hvis du studerer, del pliz!
Olenk @
Sitat: Olenk @

IRR, takk, jeg skal prøve i dag
prøvde det. Jeg likte det :)) mens jeg lagde pasta i en tegneserie, klarte jeg å pakke inn to pitabrød, og viktigst av alt hadde ikke en datter på to måneder som ventet på meg i en barnas sjeselong på kjøkkenet tid til å kjede seg, og en varm middag ventet på familiefaren, noe som også er viktig.

Olenk @
Sitat: Sonce

Jeg la merke til boksen fra multi den er skrevet i funksjonene til både damp og baking, bare tegneserien i seg selv har ikke dette. Hvordan er det?
Jeg gjorde oppmerksom på dette selv i butikken, selgeren forsikret at disse funksjonene er i tegneserien. lurt
irysska
Sitat: Olenk @

Jeg gjorde oppmerksom på dette selv i butikken, selgeren forsikret at disse funksjonene er i tegneserien. lurt
vel, så gjenstår det å gå til butikken og kreve erstatning fra selgeren for bedrag
Jenter, dere er alle flotte, dere mestrer tegneserien, selv om det nesten ikke er noen instruksjoner for den. Fortsett
Olenk @
Ja, jeg er ikke veldig lei meg for bedraget, jeg er ganske fornøyd med tegneserien! i dag kokte jeg 1 glass bokhvete på en mult, og 1 på tradisjonell måte. I tegneserien kokte jeg på "suppe" -alternativet. kokt raskere enn gass. Jeg kjente ikke forskjellen på smak
sv_kot
Jenter, del dine erfaringer, hvem lagde mat på ZHARKA? Hva kan du lage mat i denne modusen?
Olenk @
I går bestemte jeg meg for å lage en gryte på stekingen. Bunnen er brent, innsiden er ikke bakt, som jeg konkluderer med at ovnen på "stekemodus" ikke vil fungere, mest sannsynlig.
Jeg stekte poteter og kål på en yngel, se innlegget på forrige side.
IRR
Sitat: Olenk @

I går bestemte jeg meg for å lage en gryte på stekingen. Bunnen er brent, innsiden er ikke bakt, som jeg konkluderer med at ovnen på "stekemodus" ikke vil fungere, mest sannsynlig.

du kan fortsatt bake i rismodus - standard du. Hvis du ikke har noe imot maten, kan du prøve den. Du kan gjøre noe mer budsjettmessig. Type kokt sjokolade lag en halv porsjon, hvis det ...
Olenk @
Ja, jeg tenkte også at det ville være bedre å prøve å bake enten på en standard eller på å steke, avhenger sannsynligvis av produktene? og jeg kan fortsatt ikke prøve å lage noe i en dobbel kjele. men hvis du lager dumplings der, må du snu dem? ... og jeg kan bare ikke finne ut den forsinkede starten ...
sv_kot
Jeg vil nok bake i ovnen ... Jeg prøvde å steke poteter på Zharka, men jeg likte det ikke veldig. Olenka, jeg prøvde forsinket start, veldig praktisk. velg et program for ktr du skal lage mat, i stedet for Start, velg Forsinket start, bruk pilene for å justere tiden.
IRR
Sitat: Olenk @

ja, jeg tenkte også at det ville være bedre å prøve å bake enten på standarden eller på lapskausen,

nei, nei, det er ikke verdt å slukke, temperaturen er ikke den samme ... men for damp - ikke nødvendig å snu den, bare legg alt i ett lag
Leana
Sitat: Olenk @

Ja, jeg tenkte også at det ville være bedre å prøve å bake enten på en standard eller på å steke, avhenger sannsynligvis av produktene? og jeg kan fortsatt ikke prøve å lage noe i en dobbel kjele. men hvis du lager dumplings der, må du snu dem? ... og jeg kan bare ikke finne ut den forsinkede starten ...
hei til alle de glade eierne av CF !! de ga meg den lille babyen min. hvis jeg valgte, ville jeg nok kjøpt en til .. men jeg vil tilpasse meg denne. Jeg har allerede kokt kokt svinekjøtt, svinekjøtt, hel kylling og til og med småting der. men om baking vil jeg fortelle deg: Jeg bakte en sjokoladekake. Nervøs, skrekk !! slått på "slukking". i begynnelsen var alt bra. minutter etter 10 mV gikk den over til "temperaturvedlikehold" -modus. Jeg bestemte meg for at MV var ødelagt. flere ganger prøvd å slå på "slukkingen" igjen. tilbake til "lav temp." kastet. forlot kjøkkenet. returnerte - og kaken er klar! for skorpen slo jeg på "steking" i noen minutter. alt. Hurra!!!
Olenk @
Leana, hei! Gratulerer med kjøpet ditt :) og med eksperimenter også, ellers vil jeg fortsatt ikke tørre å bake noe, og som flaks ville ha det, brøt ovnen, men jeg vil veldig gryteretter :) Si meg, hvilket program brukte du å lage kokt svinekjøtt og det er mulig kylling i mer detalj?
sv_kot
Leana, jeg vil også vite mer om skaft og kokt svinekjøtt, og om kylling! Jeg har ikke risikert det ennå, men jeg vil virkelig.
Og om skorpen på kaken - da "stekingen ble slått på" - fikk du skorpen i bunnen?
Leana
Sitat: Olenk @

Leana, hei! Gratulerer med kjøpet ditt :) og med eksperimenter også, ellers vil jeg fortsatt ikke tørre å bake noe, og som flaks ville ha det, brøt ovnen, men jeg vil veldig gryteretter :) Si meg, hvilket program brukte du å lage kokt svinekjøtt og det er mulig kylling i mer detalj?
Jeg gjorde det kokte svinekjøttet på følgende måte: Jeg smurte et stykke svinekjøtt med forskjellige krydder (som var), fylte det med hvitløk og la det i kjøleskapet over natten. Deretter på "stek" i 25 minutter på begge sider, og på "stuing" i to timer. Kyllingen er nesten den samme, bare stuet mindre - omtrent en time. Perfekt stekt og stuet. Jeg har bare ikke prøvd å lage pilaf. Og jeg elsker ham veldig mye. Hvilken funksjon?
Leana
Sitat: sv_kot

Leana, jeg vil også vite mer om skaft og kokt svinekjøtt, og om kylling! Jeg har ikke risikert det ennå, men jeg vil virkelig.
Og om skorpen på kaken - da "stekingen ble slått på" - fikk du skorpen i bunnen?
Jeg smurte knokene med krydder og sennep og la den i kjøleskapet en dag. Stek deretter i 20 minutter på alle sider og la småkoke i 3,5 timer. Det viste seg å være mykt og til og med falt fra hverandre! Gjestene likte det veldig godt :). Når det gjelder paien: på "stekingen" på slutten viste det seg ikke så mye en skorpe, men bunnen, som den var, tørket ut eller noe. Generelt viste det seg ikke dårlig.
sv_kot
Leana, takk! Jeg skal prøve å lage svinekjøtt sånn, jeg tenkte også på Steking, men jeg var ikke sikker. Og jeg gjorde pilaf i "grunnleggende" modus. Bare det er nødvendig å sjekke - ris og grøt prøvde å brenne, jeg måtte røre. Her sa kunnskapsrike mennesker at denne modusen slår av seg selv når alt vannet fordamper, men jeg har alltid slått av det selv, jeg var redd for at det ville brenne.
Olenk @
Sitat: Leana

Jeg gjorde det kokte svinekjøttet på følgende måte: Jeg smurte et stykke svinekjøtt med forskjellige krydder (som var), fylte det med hvitløk og la det i kjøleskapet over natten. Deretter på "stek" i 25 minutter på begge sider, og på "stuing" i to timer. Kyllingen er nesten den samme, bare stuet mindre - omtrent en time. Perfekt stekt og stuet. Jeg har bare ikke prøvd å lage pilaf. Og jeg elsker ham veldig mye. Hvilken funksjon?
takk, det er bare en hel kylling som har blitt marinert i kjøleskapet i 24 timer, jeg skal gå, prøve å fylle den og lage den i henhold til oppskriften din
Leana
Sitat: sv_kot

Leana, takk! Jeg skal prøve å lage svinekjøtt sånn, jeg tenkte også på Steking, men jeg var ikke sikker. Og jeg gjorde pilaf i "grunnleggende" modus. Bare det er nødvendig å sjekke - ris og grøt prøvde å brenne, jeg måtte røre. Her sa kunnskapsrike mennesker at denne modusen slår av seg selv når alt vannet fordamper, men jeg har alltid slått av det selv, jeg var redd for at det ville brenne.
oh, min pilaf trente ikke på "main"! Brent skummelt! Nå suger jeg en kasserolle. Sannsynligvis gjorde hun noe galt ... Har noen prøvd å gjøre det på et annet program?
Olenk @
og kyllingen jeg fikk på steking veldig velsmakende, saftig, startet som Leana og skrev - en side stekt, min. 25, jeg ville bare snu den på den andre siden, men stekingen min ble slått av, ryggen viste seg å være veldig vakker, stekt! Jeg snudde den på brystet og slo på den igjen, mye væske begynte å skiller seg ut, jeg skilte meg ikke så mye ut i ovnen! Som et resultat viste det seg at kyllingen ikke var veldig fet og saftig, mannen min likte den veldig godt! Jeg ønsket å ta et bilde av det, men husket allerede da de spiste vingene ... det ville ha vist seg å være æstetisk
og gryten med selvoppvarming fungerte på en eller annen måte ikke så bra - kanskje fordi den var med hjemmelaget cottage cheese? en slags saftig, som ikke bakt ...
Pilaf har ikke prøvd å gjøre det heller ...
sv_kot
Sitat: Leana

oh, min pilaf trente ikke på "main"! Brent skummelt! Jeg suger kasserollen nå. Sannsynligvis gjorde hun noe galt ... Har noen prøvd å gjøre det på et annet program?
Jeg sympatiserer ... Og hvor stor andel vann og ris var det? Hvetegrøten og pilafen min begynte også å brenne på den viktigste, men jeg så på den og la til vann. Derfor lager jeg ikke pilaf i multi. Neste gang skal jeg prøve å steke. Jeg har denne modusen så langt mest etterspurt
irysska
Leana
Tilfeldigvis på internett kom jeg over en bok med oppskrifter til Saturn ST-MC9180-tegneserien (forresten, det ser ut som en kopi av Delphi, sannsynligvis også når det gjelder funksjoner - men jeg er ikke sikker). Her er oppskriften på pilaf:
Pilaf med svinekjøtt
Ingredienser:
Forberedelse:
2,5 målekopper ris, 400 g magert svinekjøtt, løk, gulrøtter, 3-4 ss. ss vegetabilsk olje, 20-30 g smør, hvitløk, salt, pepper, krydder etter smak.
Det anbefales å steke svinekjøttet i olje (kuttet i biter for pilaf), sammen med hakket løk og gulrøtter. Legg stekingen på bunnen av multikookers arbeidsbeholder. Legg den vasket risen på toppen. Krydre med salt, pepper, krydder og krydder, hvitløksfedd. Hell i vann (opptil 5 målekopper). Velg "Pilaf" -modus, hvis tilgjengelig, eller "Slokking" (se bruksanvisningen til multikookeren). Server på slutten av tilberedningen (det er bedre å ikke la pilaf være lenge i varmemodus - slik at risen ikke henger sammen).
Som jeg forstår det, er det slukkemodus for Delphi, ikke den viktigste - i alle fall kan du prøve.
sv_kot Jeg tenkte med rette å prøve det på stuing - allerede nesten spesialist på pilaf
sv_kot
sv_kot Jeg tenkte med rette å prøve det på stuing - allerede nesten spesialist på pilaf
[/ sitat]

Ira, ta det høyere! hva er pilaf! Jeg kom på en liten middag i går - jeg kokte kaninkjøtt i en kasserolle på suppemodus (slik at vannet ikke koker for ingenting), på toppen av et par grønnsaker - poteter, gulrøtter, courgette, brokkoli. Mens tegneserien kokte middag snakket mamma og barnet! Derfor ble jeg forelsket i henne))))
Takk for pilafoppskriften, jeg tar også et notat.
irysska
sv_kot
Vel, du er allerede ganske smart! Fortsett
sv_kot
Takk! Jeg hadde ikke gjort det uten dette forumet!
efra
Jeg har en så langsom komfyr, jeg koker alt i den, til og med eggerøre))))), jeg liker det veldig bra! og hvordan levde jeg uten henne før?!
sv_kot
flott! Fortell oss om grøt og pilaf i hvilken modus lager du? Jeg brenner på den viktigste ... Jeg bruker Quenching oftest, jeg er ikke veldig vennlig med resten
Sonce
Jeg hadde også den mest populære slukkingen.
Jeg kokte bokhvete på den viktigste, det er ille at tiden ikke er satt til denne modusen. Jeg prøvde å sjekke om vannet koker bort, om tegneserien slår seg av - den slår seg ikke av. Bokhvete begynte å feste seg i bunnen. Dette er tull at bokhvete vil klebe seg, men faktum er åpenbart.
Jeg prøvde å bake lårene i henhold til prinsippet om kyllingebaking, som jentene så over. Jeg likte stekemodus, men rett etter steking slås ikke slukkingen på for meg, jeg må slå den av og vente et par minutter, så slukkes.
Jeg likte suppen på suppemodus.
Jenter som eksperimenterte med baking, del din erfaring. Jeg vil virkelig prøve beswip, ellers blir det så superduper i andre tegneserier.
IRR
Sitat: Sonce


Jeg kokte bokhvete på den viktigste, det er ille at tiden ikke er satt til denne modusen.

hoved et program er et program som taler for seg selv - det er ris, det har tid burde ikke utstilling. (i forskjellige tegneserier kaller det seg annerledes. Det kan kalles - standard, pilaf osv.) Det slås av når vannet koker bort, det er rart at dette ikke skjer med deg ... hvis noe er riktig, lag alt på stewing. Det viktigste er å tilsette vann riktig til ris.
Olenk @
Sitat: Sonce

Jenter som eksperimenterte med baking, del din erfaring. Jeg vil virkelig prøve beswip, ellers blir det så superduper i andre tegneserier.
Jeg lagde en ris-ostemasse gryte, hjemmelaget cottage cheese, først på stekingen, slik at skorpen var, og deretter på automatisk oppvarming "ferdig" (40 minutter), sjekket - det så ut som deigen ikke holdt seg til , trakk den ut, men den var for saftig inni ... Jeg vet - enten fra cottage cheese, eller fra en feil valgt modus ... men skorpen ble stekt, og deigen, som er nærmere den, er tett , bakt.
sv_kot
Min hovedmodus ble ikke slått av etter kokende vann. Jeg kokte på den to ganger, og skrudde av den begge gangene.
IRR
Sitat: sv_kot

Min hovedmodus ble ikke slått av etter kokende vann. Jeg kokte på den to ganger, og skrudde av den begge gangene.
Og hva skriver de i instruksjonene for dette programmet?
irysska
Sitat: IRR

Og hva skriver de i instruksjonene for dette programmet?
I en slik instruksjon om denne Delphi skriver de sannsynligvis ikke noe
sv_kot
den mest verdifulle informasjonen i instruksjonen er å plugge inn i kontakten
efra
Sitat: sv_kot

flott! Fortell oss om grøt og pilaf i hvilken modus lager du? Jeg brenner på den viktigste ... Jeg bruker Quenching oftest, jeg er ikke veldig vennlig med resten
Stewing og den viktigste - Jeg lager praktisk talt alt på den, bare jeg trenger hele tiden å overvåke mengden vann (når det stekes er det olje), hvis jeg trenger å slå av det selv, så setter jeg det på slokking.
sv_kot
Har det, takk! Jeg bruker også dette, men jeg trenger en langsom komfyr mer for å lage mat uten meg, så å steke er mer og jeg øver
Sonce
Hvem bruker Turbo-programmet og hvorfor?
sv_kot
Sitat: IRR

Modus: Turbo, Standard, Steking, Stewing, Suppe, Steamed.
Turbo - dette er rismodus - den er kraftigere enn vanlig standard. Men! Jeg tar en reservasjon - det kan spytte hele lokket, men det vil gå 5 minutter raskere (bestem takt, prøv, eksperiment! Lykke til med å mestre, hvis noe, spør, vi vil prøve å svare)

Her er hva erfarne folk skriver om Turbo. Jeg har ikke prøvd - jeg har ikke noe ønske om å vaske lokket

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter