Tante Besya
Natashik !!!! Vel, ikke knurre mye Vi (dette er med fuktigheten vår) nå hvilken dag er mer enn 30, selv om to menn, og ikke vil spise noe, slurp okroshka. Ris neste i kø først !!!!! Og i går lagde jeg brasme i rømme med grønnsaker og den brant litt på ovnen min ...
Jeg forstod for suppen, takk
zvezda
Hvilket nivå på ovnen satte du ?? Det var nødvendig ikke mer enn 2 !!! Bedre til og med 1 !! Kunne jeg ha spurt først ???? Smurte du bunnen ??? Hvordan lagde du mat?
Og jeg skummer ikke buljongen heller !!
jevgenij
Alt avhenger av hva buljongen ble tilberedt på, hvis du ikke hadde bein, så kan du ikke fjerne noe, og hvis du er på beinet, sier cateringteknologer at det er viktig ikke bare å fjerne, men også helle ut den første buljongen, og bruk deretter dette kjøttet som råvare for videre tilberedning ...
Tante Besya
Jeg liker ikke skala heller. det er derfor hun spurte. Så hvordan gjør du det teknisk i en gjøk?
Tante Besya
Kokk!!! Og generelt, ALL-ALL-ALL !!!! Jeg foreslår å dele ikke bare suksesser, men også feil !! Se hvor mye informasjon som har samlet seg om brødprodusenter og CF (inkludert feilopplevelse) og hvor nyttig det ble !!!
Skriv hva og hvordan du gjorde det, noen vil ikke gjenta feilen, men noen vil kanskje se årsaken til feilen !!!
åpent emne: Leter etter en feil

I går stekte jeg fisken i en panne, la den på en løkpute. gulrøtter, sautert i smør. hellet rømme og slått på "Ovn" -modus 3, tid 10 minutter. Fem minutter senere åpnet lukten av brennende mat den, og den BRENNES! Men nå vet jeg at 10 minutter og den tredje modusen er mye. Og hvordan ville jeg ellers finne ut av det?
Zest
Sitat: Tante Besya

Jeg liker heller ikke skala. det er derfor hun spurte. Så hvordan gjør du det teknisk i en gjøk?

Jeg kan bare svare analogt med min Bimka.

Det er en dampkokemodus der lokket ikke tettes, det kan åpnes når som helst under tilberedningen. Så i denne modusen koker buljongen bemerkelsesverdig, fjernet skummet for seg selv og overførte det bare til matlaging under trykk. Noe som dette må være i en gjøk, ikke sant?
Tante Besya
Lenchik, i Kukushka fungerer "Steamer" -modus bare med trykk .. Men uten trykk (eller med muligheten for å avbryte sistnevnte), fungerer "Multipovar", "Toasting" og "Dolgovarka" (men temperaturene er lave der) Derav konklusjon: kok opp en fra disse modusene, fjern skummet, start hovedkokemodus.
Selv om det akkumuleres damp innvendig, selv om enheten fungerer "uten trykk", og enheten ikke lar lokket åpnes, snur ikke håndtaket .. Hvis du bare lar det koke når lokket er åpent, men det vil være et langt og stort energiforbruk. Og det er ingen mulighet til å "nesten lukke det lille gråtet", som i Panasonic, fordi lokket er med en automatisk lukker.
jevgenij
Dette gjøres på Multipovar, med tidligere avlastet trykk. Hvis lokket ikke åpnes på grunn av akkumulerte damper, gjør vi det enkelt, manuelt, løfter ventilen opp for å frigjøre dampen, bare ikke for hånd, men med noe. Du kan tilpasse en kinesisk pinne til disse formålene ... å spisse spissen under skulderbladet .. bokstavelig talt på 2-10 sekunder vil lokket definitivt åpne ...
Tante Besya
jevgenij, Jeg tror det er mulig, men ikke veldig praktisk. For det første er det ikke kjent om gjøken vil like den tvangsmekaniske aktivering av ventilen. For det andre har jeg personlig ikke muligheten til å se gjennom veggene på enheten.og følgelig vil jeg ikke kunne avgjøre om det er på tide for meg å avkalke eller ikke. Hver gang enheten åpnes, slås programmet helt av og det må startes på nytt, det vil si stille inn tid, temperatur, så lukk den igjen, og slipp deretter damp igjen med makt .. Personlig inspirerer ikke dette meg
Men i modusene "Steking" og "Ovn" fungerer apparatet med lokket åpent. 1 liter kaldt vann fra springen koker på "steking" på 9 minutter, i ovnen på nivå 3, etter min mening, enda raskere (sjekk-skriv)
zvezda
Hvordan liker du å ha håndtak ???
Tante Besya
Veldig behagelig !!!!! I Panasonic må du anstrenge deg for å trekke ut kasserollen, gryteholderen prøver alltid å stupe ned i innholdet
Tante Besya
Så hva er poenget med å gi partisk? En person vil kjøpe, etter å ha hørt nok, og forbanne deg
Her kokte jeg poteter og gulrøtter i går kveld, poteter er ikke unge i uniformen, for en salat generelt. På "Multipovar" 110OmC, 15 minutter. Alt var tilberedt, merkelig nok, vel, MEN den totale tilberedningstiden med et sett med damp, damputslipp var 45 minutter. Jeg ville lage mat i en gryte med samme suksess, eller enda raskere. Den andre siden, at med en gryte ville jeg ikke være fra ovnen flyttet bort, og så kan du trygt slå på og dra i disse 45 minuttene hjemmefra, og vite at ingenting vil brenne. Men ikke lenger, ellers blir alt fordøyd ved oppvarming ...
fugleskremsel
Tante Besya

Aha! Ris viste seg, vel, hyggelig.

Og jeg fant ikke om denne oppvarmingen slår seg av. Etter min mening, nei. Den slås på automatisk. Selv om det ikke alltid er nødvendig. Imidlertid bytter Panasonic også til oppvarming etter tilberedning.
zvezda
Tante Besya !!! Hvorfor kokte jeg den ikke på en dobbeltkoker ???? Det viser seg raskere der.
Tante Besya
Så jeg mestrer, lurer jeg på, neste gang prøver jeg på en dobbeltkjele
Nå setter jeg squashkaviaren fra Andreevna i "Stew" -modus - la oss se hva som skjer
Administrator

Jenter, fortell meg plizzzzzz

Hva må gjøres, hvor skal du trykke på for at stekemodus skal fungere med lokket åpent
Tante Besya
Trykk på pilen "venstre" eller "høyre" - velg modus "Risting". Spaken på dekselet må være i "lukket" stilling. Deretter velger du tid og nivå for oppvarming (det er tre av dem). Og stek deg selv !!! Med samme suksess kan du velge "Oven" -modus - den steker også bra !!
zvezda
Bare i tilfelle, sier jeg, det er en TURBO-modus på STEAMER-modus !!!!
Tante Besya
Testet for steking av hakket biff i en gjøk
Stekt på "Ovn" -modus først på 3. nivå, deretter byttet til 1. og med lokket lukket i ytterligere 2 minutter. Veldig (!!!!) rask, men upraktisk å snu ..

Elektrisk trykkoker CUCKOO (generelle spørsmål og brukeranmeldelser)
zvezda
Vel smart jente !!!! Du er sannsynligvis ikke varm !!!! Jeg snur den med en silikonspatel eller tang, ingenting i det hele tatt ... veldig praktisk !!!
Elektrisk trykkoker CUCKOO (generelle spørsmål og brukeranmeldelser)
Tante Besya
Ja, jeg er varm, jeg er veldig varm !!! Og sønnen mistet ikke appetitten, til tross for varmen. Alt er som det skal være: første, andre og kompott
Jeg tror at "behagelig-upraktisk" er en rent subjektiv ting, det var varmt for meg, igjen, gryten var for dyp, senket hånden lavt, og der spruter oljen og spruter, men jeg har bare metalltenger, men jeg gjorde ikke risikere dem
lega
Sitat: Tante Besya


Jeg tror at "behagelig-upraktisk" er en rent subjektiv ting, det var varmt for meg, igjen, gryten var for dyp, senket hånden lavt, og der spruter oljen og spruter, men jeg har bare metalltenger, men jeg gjorde ikke risikere dem
Tante Besya. Tang er tilgjengelig i silikon. Jeg viste i emnet om silikon:https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2845.0
* Murka *
Tante Basia, jeg gratulerer deg med din nye assistent. Jeg vil følge merknadene dine om fordeler og ulemper veldig nøye. det er veldig bra at du skriver alt som det er. ikke bare rose, men snakk om mangler. Takk skal du ha.
* Murka *
Tante Basya, kan du fortelle meg hva slags kasserolle det er i modell 0821? teflon? for deg som eier av Panasonic og Kukushechka, er det forskjell på dem? hva er flere fordeler?
* Murka *
Tante Besya, er coveret til kasserollen din i gjøken virkelig så fancy?
Tante Besya
Vel, liksom ja ...selv om den på utsiden allerede har falmet av temperatureffekten og ble blå flekker, som rustfritt stål, og spor inni også vises, men de er bare spor, og ikke riper, som i Panasonic. La oss se lenger
zvezda
MurkaJeg vet ikke en gang hva jeg skal kalle belegget i pannen din, men det er veldig god kvalitet, jeg prøvde til og med å klø det med en kniv ... det fungerte ikke (men selvfølgelig betyr det ikke at du har å kutte den ...) !!!! Dette er en slags utvikling av deres firma, så vel som i Kuku 1054, men det er en helt annen ... der, som Teflon, men jeg kan ikke si sikkert navnet, men det faktum at det kan vaskes bare ved å tørke av en serviett er det helt sikkert !! Utenfor i 1054 rustfritt stål. De er helt forskjellige - sammenlignet med anassonic .... i 0821 styres alt av en knapp og det er en akselerert tilberedningsmodus, og skjermen er god ... Jeg liker det personlig aaaaam mye mer !!!! Jeg hadde alle modellene og Panass også, så jeg kan sammenligne !!!
zvezda
Sitat: Tante Besya

Vel, det virker som ja .... selv om den utenfor har allerede falmet av temperatureffekten og ble blå flekker, som ethvert rustfritt stål, og spor inni ser også ut, men de er bare spor og ikke riper, som i Panasonic . La oss se lenger
Hva slags flekker ???
Tante Besya
Jeg tar gjerne et bilde, men det glir ... Bergofov-pannene mine har også flekker som blåaktig, men dette skyldes den høye temperaturen, det regnes ikke som en mangel
* Murka *
Asterisk, si meg, det er grunnleggende forskjeller i matlaging mellom 0821 og 1054. Jeg har bare ikke en slik assistent ennå, jeg kan bare ikke bestemme ... Du, som erfarne brukere og kokker, hjelper meg med å bestemme ...
Tante Besya
Selvfølgelig har !!!!! 0821 - dette er den samme multikookeren som Panasonic, vel, kanskje en panne av bedre kvalitet, noe som ligger i prisforskjellen. Og 1054 er en multikoker + trykkoker + ovn + langkokeren. Hun jobber under press på noen programmer, som 0821 ikke gjør
zvezda
Og nok en dobbel kjele !!! og hvorfor har jeg ingen skilsmisser ???? De ga meg noe !!!
* Murka *
men ikke fortell meg i hvilke butikker i Moskva du kan kjøpe en gjøk. Jeg er fra Lipetsk. vi serverer dem ikke
Administrator
Sitat: * Murka *

men ikke fortell meg i hvilke butikker i Moskva du kan kjøpe en gjøk. Jeg er fra Lipetsk. vi serverer dem ikke

Her kan du kjøpe den ene og den andre gjøken på bestilling og med levering til byen din 🔗
jevgenij
Du kan lese om kokekaret 1054 ved å følge disse linkene.
1) Strukturen til potten i gjøk 1054 🔗
2) Et nøkternt blikk på gjøk 1054 🔗
ks372

Spør, og modus Multicook i Kuku 1054 er det med trykk eller ikke?
zvezda
ikko4ka Ja, dette er en trykkoker under trykk, men du kan slå av trykket !!!
Admin !!Jeg var forvirret av uttrykket MED 3 MIN
ks372
zvezdaJeg forsto riktig om regimet Multicook: Kan du lage mat i denne modusen med eller uten press?
ikko4ka
zvezda, men tar det lenger tid å lage mat uten press?
zvezda
Sitat: ikko4ka

zvezda, men tar det lenger tid å lage mat uten press?
Jeg lagde ikke mat selv, men jeg tror det. Dette er funksjonen til en trykkoker, men slik vil normal tilberedning være.
zvezda
Admin !!På esken og på selve Kuku er det skrevet-SKIER, det er bare at våre folk forstår ordet MULTIVARKA tydeligere, nærmere eller noe ... det var slik de forklarte det for meg. Men hva som kan gjøres i Kuku kan gjøres i en hvilken som helst tegneserie, bare lenger og stekingen er svakere.
Administrator

zvezdahva du vil
For meg vil jeg kombinere MULTI-COOKER-SPEEDER, siden denne pannen kombinerer funksjonene til disse to enhetene
Tatjanka_1
Derfor spurte jeg ROM, det var ikke klart for meg: en trykkoker eller en treg komfyr (jeg har ikke en)
lega
Jenter! Hvor legger du gjøkene dine under tilberedningen? Jeg kravlet nettopp til nettstedet på Kukushki, hvor temaet ble diskutert at induksjonskapsler ikke skulle plasseres på glasskeramikk, fordi induksjonen kunne ødelegge koketoppen. Hvor ville fysikk bli funnet for å avklare dette poenget? Det virker som om jeg vil Kukushechka, men det er skummelt for kokeplaten.
Tante Besya
lga, interessant å lese hvor de skriver dette? Jeg møttes bare i en variant av spørsmålet: er det sant at induksjon ødelegger glasskeramikk, men jeg så ikke noe forståelig begrunnet bevis ...
Det er ingen advarsel i produsentens instruksjoner om denne saken, så hvis dette skjer, betaler han oss
Men seriøst er det veldig uforståelig for meg: i de fleste ovner er det installert raske brennere, det vil si en spiral som varmes opp rødglødende med strømstyrken og gir høy temperatur. Og hva kan bli skadet her ??
Jeg vil også lytte til en person som er kjent med teknologi ...
lega
Sitat: Tante Besya

lga, interessant å lese hvor de skriver dette?
Tante Besya, jeg leste om det her: 🔗
Zwezda vår er der, og han snakker om det. Det var der hun fant ut, jeg vet ikke, men hun har ikke en gjøk på koketoppen. Jeg så det selv.
Hvem ville fjerne tvil?
Sommerboer
Sitat: lga

Tante Besya, jeg leste om det her: 🔗
Zwezda vår er der, og han snakker om det. Det var der hun fant ut, jeg vet ikke, men hun har ikke en gjøk på koketoppen. Jeg så det selv.
Hvem ville fjerne tvil?

Jeg må henvende meg til onkel Pakat
Pakat
Bestefar Pakat, var en mekaniker, ikke en elektriker, og i samspillet mellom induksjon og kokeplaten er ikke co-penhagen ...
Tante Besya
Personlig, for nå, resonnerer jeg slik: siden utenlandske produsenter alltid skriver instruksjoner som regner med komplette idioter (husk historien om hvordan tanten din prøvde å tørke katten i mikrobølgeovnen og deretter vant en søksmål med den begrunnelsen at produsenten ikke advarte henne at dette ikke skulle gjøres?), så hvis det var skadelig, ville de sikkert ha skrevet om det ... Komfyren min er tysk, Kaiser, det er ingen gu-gu om det .. I instruksjonene til multikookeren også .. Hvor kom det fra ??? Så hun kommer og vi spør henne hvor hun har fått slik informasjon !!!
lega
Sitat: Tante Besya

Personlig, for nå, begrunner jeg slik: siden utenlandske produsenter alltid skriver instruksjoner som regner med komplette idioter.
Tante Besya! Instruksjonene oversettes ikke av utlendinger. Ta i det minste oversettelsen på "snuten" til noen multikooker av deres erklærte programmer, og sammenlign med testresultatene. Så det er for tidlig å roe seg ned. Vi trenger en spesiell!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter