Pai med dadler og nøtter

Kategori: Bakeri produkter
Pai med dadler og nøtter

Ingredienser

pitted datoer 227g (1 glass)
smørrom T 113 g (0,5 kopper)
soda 1t l.
kokende vann 240 ml (1 glass)
mel, sikt 130g
bakepulver 1t l.
egg 73g (1 stk stor)
sukker 100 g (0,5 kopper)
vanillin
valnøtter eller pekannøtter 100g (1 glass)

Kokemetode

  • kutt dadlene i 3-4 biter, ha i en stor bolle, tilsett smør og natron. hell kokende vann over. rør til oljen er oppløst, sett til side for å avkjøles helt.
  • hakk nøttene grovt.
  • forvarm ovnen til 200C. smør med olje en firkantet form med en side på 23 cm, eller en rund med en diameter på 26 cm.
  • sikt melet og bakepulveret sammen. i en liten bolle, bland sammen egg, sukker og vanillin til det er glatt, ikke slå.
  • hell eggedosisen i den avkjølte daddelblandingen, bland. hell mel, bland. hell ut nøttene, bland. hell deigen i en form, rist fra side til side for å flate overflaten.
  • stek i 25-30 minutter, til de er brune godt. sjekk sentrum - skal våren.
  • la stå i form i 5-10 minutter, og overfør deretter til et stativ, kjølig. dryss med melis eller karamellglasur.
  • Karamellglasur
  • krem 35% - 1/3 kopp (77g)
  • olje - 85g
  • granulert sukker - 2 ss. l.
  • melis - 2 kopper (320g)
  • vanillin
  • i en liten gryte, varm opp fløten og smøret til smøret smelter. la stå på svak varme.
  • Varm opp en tung støpejernspanne med en diameter på 24 cm over middels varme, tilsett granulert sukker og karamelliser, rør av og til, til den blir tykk brun.
  • hell fløte og smør i en stekepanne med karamell, alt på en gang. blandingen vil skumme opp mye. rør til karamellen er spredt og massen er glatt.
  • Ha i en bolle, tilsett alt melis, vanillin på en gang og visp til det er glatt. bruk umiddelbart. hell over kaken og glatt med en slikkepott.

Retten er designet for

9-12 porsjoner

Merk

oppskrift fra boka til den strålende Maida Heatter.

den er deilig, denne paiaomaen er så, mmm .... den lukter som alt, karamell, vanilje, den blir så duftende og aromatisk, magisk .. Jeg ble virkelig forelsket i ham




DATOER - frukt av en tropisk daddelpalme, 15-20 m høy, med rester av bladbladblad på stammen, med en tett krone av fjærblader på toppen og kremblomster i panikulære blomsterstander. Bær opp til 7,5 cm lange, langstrakt-ovale, med tett rødaktig eller mørkfarget kjøtt, der det er en stein. Vokst i landene i Midtøsten (den viktigste maten til lokalbefolkningen, hvorav minst 100 retter tilberedes; gjenstand for eksport), i Spania, USA; i sørvest for Turkmenistan.

Irak inntar førsteplassen i produksjonen av datoer (ca 350 tusen tonn). Tørkede og tørkede datoer er tilgjengelig for salg, som er godt transportert og kan lagres ved 0-2 ° C i opptil 8 måneder. Datoer inneholder opptil 70% sukker, 2,5% protein, 2,5% fett, kalium, natrium, magnesium, fosfor og jernsalter. Blant frukt er de mest kaloririke: 100 g dadler inneholder 281 kcal. Det beste er store, kjøttfulle frukter med en skinnende, fet og gjennomsiktig hud.

Omela
Ludik, kul pai !!!! Rett, jeg tar til og med kaaatsya ... mer sukker er bare 100 g. !!!
Nataly_rz
Lisss utmerket kake, uvanlig, aldri bakt med datoer, bokmerke og ute av sving
Og hva er det dekket oppå deg? den ser veldig fin ut, men oppskriften inneholder bare melis
Lisss
Og jeg vil fortelle deg for første gang, Mel, at ... sukker kan reduseres !!! Se, jeg var allerede redd selv, hvorfor sa jeg at dadlene er søte, så du kan gi sukker og mindre

og det gjøres veldig raskt - ingenting blir pisket, ikke malt - blandet alt, og du er ferdig
Lisss
Nataly_rz, det er veldig velsmakende og aromatisk, prøv det, du vil ikke angre

og på toppen lagde jeg ham en karamellglasur, men jeg liker ikke det - jeg kan høre melis direkte, crunches .. de spiser dette i delstatene, men på en eller annen måte liker jeg ikke denne crunchen, 't kampanje for det .. selv om det smaker godt. gi resept?
Nataly_rz
Folk, kom selvfølgelig. Vel, til jeg prøver det selv, tror jeg ikke på noen. Og at mye pulver går i denne vanningen hvis det knaser så mye?
Lisss
Natik, 320g vel, jeg går opp dit i oppskriften jeg skal gi, hva om noen andre er interessert i noe sånt ..
Vri
Kaken er veldig, veldig velsmakende! Jeg tok det med til bokmerkene.
Dr. Lena
Husk å bokmerke. Jeg ville bake den akkurat nå, bare det er ingen datoer! I morgen drar jeg til butikken, og etter jobb tror jeg ektemennene mine vil sette pris på det! En slik enkel oppskrift, og resultatet er luftig i utseende, det føles som ah Lyudmila, takk! Og hva annet er toppen?
Lisss
han er luftig, ja, og viser deg raskt hva som skjedde, ok?
Dr. Lena
Selvfølgelig vil jeg bake og ta et bilde, men her laster jeg opp et bilde, ja, jeg tror mannen min vil finne ut av det og lære meg, jeg må begynne når det!
Lisss
Lena, her har vi en detaljert beskrivelse av hvordan du setter inn bilder

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Dr. Lena
Takk for lenken, alt tygges, bare svelg, jeg håper alt ordner seg (elefanten ble lært å sykle i sirkuset)! Her er en annen med en støpejerns stekepanne, folk, kan du erstatte den med noe, vel, for å koke karamellen, eller dryss toppen med noe?
Lisss
Lenok, beklager, ble rørt med fotografering, og glemte gjenstanden

topp - du kan bruke melis, jeg føler meg bedre på denne måten ... Jeg likte ikke denne karamellglasuren, meliset knaser på tennene mine, whi ..

og sukker kan karamelliseres, generelt kan du i hvilken som helst panne, sannsynligvis. Jeg hadde bare støpejern, så jeg likte hvordan den smelter - den kommer rett inn i denne typen vann ... vakker ..
Omela
Og sho, er det noen andre? Tada jeg er den første !!!

🔗
Vel, sho kan jeg si ??? Dette er IKKE KAKE !!!!! Dette er bare en orientalsk sødme og kalebas i en flaske !!!! Det var ingen måte å vente til det ble avkjølt, så jeg kuttet det varmt. Og hvordan det lukter !!!! Ludik, musen knipset i det mest avgjørende øyeblikket, det er derfor den er så beskjeden med uttrykksikoner.

shl. Jeg tror programmet for å bake julekake er komplett.
Lisss
Litt, vel, smart, vel, bra gjort! bakte en så kjekk mann! glad du likte det
Dr. Lena
Å, Lyudochka, 12 porsjoner kake .... for tre for 1,5 "sittende" (fra ordet "sett deg ned" ved bordet menes)! I går kveld, da jeg kom hjem fra jobb, la oss skrelle valnøttene med en gang (datoene ventet allerede på meg hjemme - mannen min kjøpte den). Alt er strengt i henhold til oppskriften. Ingen briller - Jeg veide på en skala med en nøyaktighet på et gram, målte vannet i et glass fra HP. Eltet. Det virket litt tynt, som flytende rømme, tilsatt mel, slik at det skulle bli tykkere, vel, som i det minste for pannekaker (kanskje forgjeves ???) I ovnen for 200 gr. stod i 25 minutter. (varmekonveksjonsmodus). Fikk det ut. Jeg tok et bilde med mobiltelefonen min (kameramannen viste seg å ha utladet batterier). Jeg legger ut hva som skjedde senere. Smak - FERIE! Hva skal jeg rette: Jeg er ikke sikker på konsistensen, jeg tror det er bedre å slukke brusen, og, som et alternativ, 1/2 dadler + 1/2 svisker?
Dr. Lena
Her er det !
Pai med dadler og nøtter
og han
Pai med dadler og nøtter
Lisss
Lenochka, å for en god en !! bra gjort !!!

og tilsatt pine forgjeves! deig, ja, dette skal være - flytende rømme, på grunn av dette - mykhet av brus trenger ikke å slukkes, den slukkes fra temperaturen, først med kokende vann, deretter ovnen

og om svisker - du syntes det var kult! prøv, vil du fortelle! Jeg liker ikke dadler, bare i denne kaken likte jeg dem. og med svisker blir det deilig
Suslya
Her er kaken min, deilig, duftende Vel, det er umulig å komme av!

Pai med dadler og nøtter
Lisss
Åh, Gopher, uhty hva en luftig du har !!! sååå vakker, smart vertinne !!
Dr. Lena
Suslya, du har hvor lett det er, og mitt er nesten svart. Er datoene forskjellige? Vi setter den i en mengde!
Suslya
Datoene jeg hadde var gyldne, lette så .. og alt var i henhold til oppskriften slik den store Ludik lærte, og .. Jeg reduserte sukkeret, men de tillot meg!
Omela
Jenter, datoer er veldig forskjellige. Jeg hadde disse:

Pai med dadler og nøtter
Dr. Lena
Og min er nesten svart og veldig søt, neste gang skal jeg redusere sukkeret.
Lisss
og mine er svarte og veldig søte, ja

Pai med dadler og nøtter
Omela
Hallo igjen!!! Datoene er igjen, men nøttene er borte! Derfor, her:

🔗

Pai med dadler og nøtter

Helvete i MV. Bake-modus 65 minutter + på oppvarming Jeg vet ikke hvor lenge, fordi jeg bare glemte kaken. Alt ble bakt perfekt! Kjempegod!!!! Men i ovnen viser det seg å være mer duftende og, vil jeg si, festlig!
Lisss
Mel, såååå vakker !! og kirsebær der, og rosiner !!
Omela
Aha, nydelig !!!! Denne strømmen er ikke en kirsebær. og datoene ...
Lisss
unnskyld !!
Hekle
Lyudochka, tusen takk, enorm, veldig velsmakende pai, ponraen min !!!

Pai med dadler og nøtter

P.S. Sukker satt 50 gram, sa Mona enda mindre ...
Lisss
Inulechka, helse! Jeg er glad jeg likte det! for en kjekk mann!
Vri
Lyudochka, her har jeg endelig bakt kaken din.
🔗

Kaken er utrolig deilig !!! Fotografert mens den fremdeles er varm. De bitene som er på bildet, svelget mannen min i tre biter! For øyeblikket skylles tilskuddet ned med te, og jeg river i stykker for datteren min. Tusen takk for oppskriften !!!
Lisss
aha, Marisha, fortell meg en ting ?? Hvilken aroma, naboene kom ikke løpende? veldig vakker, luftig, godt utført !!

Jeg er veldig glad for at ektefellen min likte det, og vi gjør vårt beste for dem, for våre slektninger!
Vri
Lyudochka, det er bare super! Duften er gal ut av ovnen.
Og siden jeg kom til nettstedet vårt, har naboene (dårlige ting) levd i evig stress. Hele trappen lukter brødruller, så søte stryk.
Lisss
mine også når jeg åpner døren, sier de - vel, hvordan kan du spotte folk sånn ?? lukter som !!!
Alexandra
Lisss kjære, jeg bærer takk og lav bue for en fantastisk oppskrift!

Jeg innrømmer at jeg spottet ham, spottet ham

I tillegg til de vanlige endringene - fullkorn og fullmel, stevia i stedet for sukker, null myk cottage cheese i stedet for smør - erstattet jeg også nøttene med hele mandler, la til litt solbærbalsam i deigen og dekket den med hvit sjokoladekrem med bananpuré

Såååå øm, aromatisk og velsmakende!
Pai med dadler og nøtter

Lisss
Alexandra, takk for oppmerksomheten til oppskriften min! virkelig, den magiske aromaen fra dadler i bakevarer? Jeg har ikke bakt med dadler før, for meg var det en hyggelig overraskelse
Alexandra
Lisss, lukten er herlig!

Jeg bakte en gang en kake med dadler, og nylig la jeg dem til havremel-banankaker - veldig vellykket, de spiste så raskt at jeg ikke engang hadde tid til å ta et bilde
Pund rosiner
Pai med dadler og nøtter

Jenter, og jeg bakte en mager versjon av denne fantastiske kaken. Hun la ikke egget, og i stedet for smør la hun margarin. Resultatet skuffet ikke! Veldig velsmakende, nøttesmaken min dominerer. Nå skal jeg ofte bake slik. Mannen min, som i utgangspunktet ikke spiser noe magert, spiste en stor porsjon og la ikke merke til fangsten engang. Takk for den fantastiske oppskriften!
Lisss
FuntikFor en fin fyr du er, fant en vei ut av situasjonen! vakkert viste seg!
Jaroslavna
Lisss, takk og Maida
Jeg har stor sympati for datoer etter at jeg ble kjent med engelsk bakverk.
Oppskriften din virket lett tilgjengelig og lett å lage, men kaken min steg ikke. Kan vi fikse feil? Jeg avvek litt fra oppskriften: Jeg var for lat til å sile melet, blandet melet med nøtter og tok et bakeplate 3 cm større.
Det er synd at paien ikke steg opp - den kom velsmakende og saftig ut.
Lisss
Jaroslavna, alt du oppførte er ikke viktig, alt burde vært ok.

Jeg mistenker et bakepulver - det nedbryter egenskapene, hvis det lagres i lang tid, sjekk utløpsdatoen. og det skjer også med meg - jeg tok ut en pose fra skapet, og glemte å legge den i oppskriften lenger, jeg har ingen muligheter ...

hvis ovnen ikke var varm, ville den være fuktig, det ville ta lengre tid å bake .. så jeg tenker på bakepulver
Elena Bo
Jeg skal fortelle deg en hemmelighet, jeg har mye utgått bakepulver (på en eller annen måte kjøpte jeg en pakke og går ikke tom). Han mistet ikke kvalitetene sine.
Bakepulver mister raskt egenskapene hvis det omrøres i lang tid etter tilsetning. T.Det er nødvendig å tilsette det på slutten, blande raskt og umiddelbart bake.
Lisss
Ja? la ikke merke til slik avhengighet .. du må ta hensyn
Jaroslavna
Helt ærlig har jeg også en intuitiv klage på bakepulver, men jeg ga ikke uttrykk for det høyt (fordi jeg kjøpte det mye, mye). Nylig, da de bakte biscotti, sluttet de å stige. Bakepulver ARO, kjøpt i Metro.
Sterlya
Tusen takk for oppskriften, paien er deilig. Jeg trodde aldri at daddeigen var så fantastisk. Hun helte ikke noe på kaken, og så gikk det umiddelbart gjennom munnen på meg.
Lisss
Sterlya, Takk for de gode ordene !! Jeg er veldig glad for at familien din likte kaken!
Cvetaal
Luda, tusen takk for den fantastiske kaken, det er ikke en gang noe å fotografere, de sveipet ned, snappet opp lukten, smaken og fargen - bare DELIGHT !!!
Lisss
Lys, helse! Jeg er glad for at jeg likte oppskriften!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter