Kokt kondensert melkepai

Kokt kondensert melkepai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
hvetemel	1 glass
kokt kondensert melk	1 boks
egg	4 ting.
skrelte valnøtter	1 glass
sukker	50 g
rosiner	50 g
melk	100 ml
bakepulver	2 ts
salt	klype
cognac, likør eller rom	1 ss. l.

Kokemetode

• Pisk egg med salt og sukker. Tilsett 2/3 bokser med kondensert melk og pisk, tilsett mel gradvis med bakepulver. Sist av alt, rør inn rosinene og halvparten av de grovhakkede nøttene. Hell deigen i en form og stek den i forvarmet 180^Om stekeovn i 30-35 minutter. Oppløs den resterende kondenserte melk i varm melk, tilsett cognac og dekk den bakte, fremdeles varme kaken med denne blandingen. For å hjelpe den med å suge, kan du stikke overflaten med en gaffel eller tannpirker. Dryss de resterende nøttene på toppen. Det anbefales å la kaken brygge i 2-3 timer.

Retten er designet for

8-10

Tid for forberedelse:

omtrent 1 time

Merk

Oppskriften, komplett med mindre varianter av meg, er fra intesto.com.

[dopleta,]

dopleta, Jeg så kaken din og husket at jeg hadde en halv liter kokt kondensert melk i kjøleskapet mitt. Ja, det er verdt det. Jeg skal se om jeg fortsatt lever. Jeg ville bare begynne å gjøre dette deilige miraklet akkurat nå, hvis jeg ikke bare hadde satt kjeksen på kaken. Det er alt det er til denne kaken, og i år ble jeg stablet med nøtter fra alle sider ... Jeg satte i køen med det første. Takk!

Hun så levende ut en tredjedel av boksen. I deigen betyr det at det er nok, men for impregnering er det ikke lenger. Så, hva gjør vi? Det er også bokstavelig talt i bunnen av boksen med vanlig hjemmelaget kondensert melk. Kanskje den er impregnert?

Kanskje den er impregnert?

Hvorfor ikke? Du kan legge til noe annet, for eksempel litt pulverkaffe - strømmen må først oppløses i kokende vann. Eller en fruktig tråd ... som en syltetøy. Kom igjen, eksperimenter, hold flagget!

Vel ok! De sier at en kjeks skal legge seg i minst en dag, men jeg får den aldri til å "legge seg". Så la oss utsette til i morgen. Og i dag blir det en kake med kondensert melk. Jeg gikk for å forme.

[dopleta]

dopleta, en fantastisk oppskrift, dratt vekk!

Varm kakeblød og form?

[dopleta]

dopleta, en fantastisk oppskrift, dratt vekk!

Varm kakeblød og form?

Ja jeg gjør det. Forfatteren har også en form foret med pergament, tilsynelatende slik at impregnering ikke heller, men formene mine lekker ikke og tørker ikke ut, så jeg baker uten papir.

Ja jeg gjør det. Forfatteren har også en form foret med pergament, tilsynelatende slik at impregnering ikke heller, men formene mine lekker ikke og tørker ikke ut, så jeg baker uten papir.

Åh, men det virket som om kaken ble snudd opp ned (fjernet fra formen), og først da ble den fylt med impregnering. Det er bra at vi avklarte dette poenget.

Åh, men det virket som om kaken ble snudd opp ned (fjernet fra formen), og først da ble den fylt med impregnering. Det er bra at vi avklarte dette poenget.

Faktisk gjorde jeg det også og vannet det på et fat. Ærlig talt er det ingen forskjell, bare kremen på sidene smelter sammen og er ikke så rikelig fuktet - så hva? Og likevel - hvis du baker i liten, men høy form, så er alt riktig i tide. Og hvis du tar en form med stor diameter med et hull, er det bedre å redusere tiden litt, for ikke å tørke den ut.

Faktisk gjorde jeg det også og vannet det på et fat. Ærlig talt er det ingen forskjell, bare kremen på sidene smelter sammen og er ikke så rikelig fuktet - så hva? Og likevel - hvis du baker i liten, men høy form, så er alt riktig i tide.Og hvis du tar en form med stor diameter med et hull, er det bedre å redusere tiden litt, for ikke å tørke den ut.

Ups, igjen i tide, bare sett i ovnen, et skjema med en dyurka, jeg skal tilbakestille timeren.

Veldig velsmakende takk!

Riktignok strødde jeg ikke nøtter på toppen, fordi impregnering viste seg å være for flytende for meg på grunn av endringene, og nøttene ville ikke feste seg til den. Men selve kaken ble dynket veldig godt. Nesten alle av dem er allerede spist.

[Lozja]

Jeg er glad, Lozja! Takk !

[dopleta]

dopleta, takk for den enkle og enkle oppskriften. Jeg er overbevist om at det også er veldig velsmakende. Jeg vil definitivt prøve, takk igjen

[vertinne]

takk igjen

Til din helse, vertinne !

Jeg elsker kondensert melk! og i baking er det et eventyr !!! så godt !!!!

[dopleta]

dopleta, Larissa, takk for oppskriften! Deilig kake viste seg!

[Elena]

Elena, Jeg er veldig glad, takk for tilbakemeldingen! Og en egen - for bildet er det veldig appetittvekkende!