Krøllete pannekaker

Kategori: Bakeri produkter
Krøllete pannekaker

Ingredienser

Egg 1 STK
Granulert sukker (mengden sukker kan endres etter eget ønske) 4-6 ts
Salt 0,5 ts
Hvetemel (siktet) 2,5 stakk.
Kornet melk 2,5-3,5 stakk.
Vegetabilsk olje (raffinert) 5 ss. l.
Bakepulver (eller brus) 0,5 ts

Kokemetode

  • Jeg tror at hver husmor har en slik ting at melken plutselig blir sur, og det er en ganske stor mengde yoghurt, som du kan drikke, men alle nekter, det er mulig - i brød, men det er for mye av det. .. Jeg bakte pannekaker for tre dager siden, så det blir pannekaker !!!
  • 1. Mal egget med sukker, salt og solsikkeolje.
  • 2. Rør inn 0,5 kopp mel blandet med bakepulver.
  • 3. Hell 0,5 kopper ostemelk i den resulterende tykke deigen og rør godt. Nok en gang tilsett 0,5 kopp mel, bland og tilsett 0,5 kopper yoghurt. Hell igjen 0,5 kopper mel, bland, tilsett igjen 0,5 kopper melk. For siste gang tilsett 0,5 kopp mel og tilsett 1 kopp yoghurt. Elt godt. Jeg bruker en mikser og den kommer veldig fort ut. Det viktigste er ikke å forvirre noe.
  • Jeg liker tynne pannekaker, og de trenger en tynnere deig, så jeg la 1 glass mer yoghurt til deigen.
  • Stek pannekaker i en stekepanne på begge sider, som vanlig. Vi smører pannen med et tynt lag med vegetabilsk olje.
  • Pannekakene er ikke "perforerte", men de smaker godt! Delikat, elastisk ... Hvis du ønsker det, kan du pakke dem inn i det du ønsker!

Merk

Egentlig er denne oppskriften hundre år til lunsj ... En oppskrift fra sovjettiden skrev jeg ned i notatboken min for tretti år siden, da ingen engang tenkte på forfatterskapet til oppskrifter ... men på Povarenko fant jeg samme hvor og jeg gir en lenke 🔗

celfh
Galyunya, å, så vakkert! Jeg kan forestille meg hvor deilig det er! Bare ikke noe håp om å lage mat, melken blir ikke sur, men likevel legger jeg den i bokmerkene, plutselig når jeg kjøper melk på markedet og syr den
Gasha
Tanya, og de gir meg melk fra landsbyen ...
celfh
Sitat: Gasha

og de gir meg melk fra landsbyen ...
Gash, du lever et krøllete liv Og jeg har en drøm om å spise sur melk. Dette er når det er tykt og i lag som det, men med svart brød kan du til og med ikke være veldig frisk ...
argo
Gash .. og alt er obligatorisk .. så gradvis .. å legge? og hvis alt på en gang .. så fungerer ikke pannekaker? blir det pannekaker?
Gasha
Lorik, jeg liker ikke å bryte oppskriftsteknologien, derfor eksperimenterte jeg ikke i dette tilfellet

Pannekaker vil selvfølgelig ikke fungere. For fritters er det behov for mer mel, men deigens konsistens vil være annerledes ...

Hva? Tilsett gradvis mel - plager deg? Er det veldig vanskelig?
argo
Sitat: Gasha

Er det veldig vanskelig?

Gasha
Sitat: Argo


Jeg vet ikke hva jeg skal si!
argo
Sitat: Gasha

Jeg vet ikke hva jeg skal si!

ja alt er normalt! har allerede blitt kurert .. Jeg trodde at etter mengden mel og yoghurt ... mye vil vise seg ... men noe bra, veldig lite ..
Gasha
Og hvordan gjorde du det? Hellte du den i deler eller fylte det hele samtidig? Og hvordan smaker det? Likte du?
argo
Sitat: Gasha

Og hvordan gjorde du det? Hellte du den i deler eller fylte det hele samtidig? Og hvordan smaker det? Likte du?

kanskje du ikke trenger å fortelle? : girl_red: eller til og med latter og synd .. men jeg likte smaken .. nå vil jeg vite hvor ellers jeg skal sette yoghurt ... ellers har jeg alltid bare pannekaker-https: //mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@ alternativ = com_smf & topic = 173642.0
Gasha
Kom igjen! Intriguer!
argo
Sitat: Gasha

Kom igjen! Intriguer!

Jeg vil ikke: girl_red: det vil se ut ... generelt, hvor uvitende .. er engasjert i amatørforestillinger

først .. Jeg bestemte meg for å blande den i en brødmaker!
for det andre, selvfølgelig forble klumpene! Jeg måtte tørke den gjennom en sil!
for det tredje .. min: ondskapsfull: det viser seg på pannekakepannene mine selv kaviarpannekake .. og pommes frites egg .. noen få ting kan ikke rives fra pannene, den ble revet ..
og det var bare 12 pannekaker ...
Gasha
trompet...
argo
Sitat: Gasha

trompet...

aha! Jeg gjør livet mitt lettere

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter