Salat "Costo-Bravo"

Salat "Costo-Bravo"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Søt pepper	1 STK
Røkt kyllingbryst (skinke)	1 STK
Salat	1/2 sving
Marinerte champignoner	1/2 bokser
Hard ost	250 g
Oliven
Krydder, majones (rømme)	smak

Kokemetode

• Vi kutter:
• Kyllingbryst (skinke) - terninger / strimler
• Bulgarsk pepper - sugerør
• Champignons - inn i kiler
• Strimle kinakål (du kan rive den med hendene)
• Oliven - ringer
• Riv ost på et fint rivjern
• Bland bryst, pepper, sopp, kinakål, oliven. Tilsett hakket løk (løk eller grønn), salatkrydder eller bare sort pepper (etter smak). Krydre med majones / rømme.
• Dryss med revet ost før servering (du kan blande osten med hele massen, men i dette tilfellet griper salaten i en klump, og det liker jeg ikke veldig).
• Nyt måltidet!