hjem Konditori Desserter og søtsaker Godteri og desserter Ananas stekt i karamell med iskrem

Ananas stekt i karamell med iskrem

Kategori: Konditori

Ingredienser
En ananas	200 g
Sukker	200 g
Vann	100 ml
Kanel	1 pinne
Anis	1 STK.
Vaniljeekstrakt	flere dråper
Sitronskall	1/2 stk.
Iskrem	50 g
Mynte	2-3 blader

Kokemetode

Vi tilbereder en sirup fra vann og sukker, som vi legger til kanel, anis, vanilje og zest. Når den koker ned og blir tykk, steker du ananas i den til den er myk. Ha den ferdige ananas på en tallerken, fest iskuler på toppen og pynt med mynte.

Retten er designet for

1-2 porsjoner

Tid for forberedelse:

10-20 minutter

Merk

Varm ananas og iskald is, sur og søt - den er deilig!

lelishna

Foto, som alltid, klasse !!!!
Jeg vil bare spise.

dopleta

Sitat: Lelishna

Foto, som alltid, klasse !!!!
Jeg vil bare spise.

Natu ble imidlertid spist! Takk !

Medusa

Iskald iskremske på varm ananas? Hehe!
Det ser ut som om du trenger å servere og spise veldig, veldig, veldig raskt!
Og hvordan klarte du å fotografere en slik kombinasjon av is og ild?