Koreansk soyasparges

Koreansk soyasparges

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: koreansk

Ingredienser
soyasparges, tørket	1 pakke
aromatisk eddik	1 ss. l.
malt rød pepper	0,5 ts
krydder, pepper	0,5 ts
vegetabilsk olje	1 ss. l. (blanding av oliven og solsikke)
salt	smak

Kokemetode

• Tørket soyasparges i pakke
• Sug soyasparges i vann litt varmere enn romtemperatur, bytt vannet til et nytt etter en time. Bløtleggingstid 2 timer.
• Tapp aspargesen.
• Kok rent vann i en øse, tilsett litt salt etter smak, tilsett asparges, kok i 5-7 minutter, til aspargesen er myk - men ikke kok opp!
• Tøm vannet gjennom et dørslag, hold vannet i en egen bolle. Du trenger vann for å holde den ferdige aspargesen i syltevæsken.
• Overfør aspargesen til en bolle, tilsett eddik, pepper, krydder, salt, vegetabilsk olje, bland, smak krydder og salt.
• 
• La aspargesen marinere i flere timer, eller til og med for en dag, i løpet av hvilken tid aspargesen får den beste smaken.
• 

Merk

Kokt og enda mer syltet asparges har en helt nøytral smak, men deilig!
Aspargesen min viste seg å være rosa av rød pepper, men du kan tilsette en annen pepper, svart for eksempel.
Veldig godt kokt og syltet asparges kan tilsettes til salater, inkludert med gulrøtter.
Kok med glede og god appetitt!

Flott! Du trenger bare å finne aspargesen. Jeg elsker henne på koreansk.

Takk!

Asparges kan kjøpes i butikken, i delen der det selges kinesiske, koreanske nudler, sauser.

[Tatyana]

Tatyana, Takk. Jeg gjør det veldig ofte og elsker det, selv om jeg bruker koreanske bensinstasjoner.
Jeg koker aldri asparges, jeg fyller den bare med varmt vann over natten, og drenerer deretter vannet, klemmer asparges og fyller det med dressinger.
Vi må prøve deg.

[Tatyana]

Tatyana takk for oppskriften! Jeg elsker syltet asparges, men er redd for å kjøpe den ferdig. , og hvor i Dmitrov kan du kjøpe tørket asparges?

Jeg koker aldri asparges, jeg fyller den bare med varmt vann over natten, drenerer deretter vannet, klemmer asparges og fyller det med dressinger.
Vi må prøve deg.

Og hvis det er friskt, mykt, så er et par timer nok til å suge. Jeg pleide å lage det. Heldigvis er det nå et valg, og du kan finne noe som ikke er helt stivt. Hele familien elsker henne i salater.

[Lyalya Toy]

Jenter - takk alle for oppmerksomheten!

Asparges har en så "nøytral" smak at du bare kan koke den (suge den) og kaste den i en salat. Den absorberer smaken av miljøet den er i.
Jeg lagde asparges selv for første gang, så jeg leste alt jeg kunne møte underveis

Jeg kjøpte en koreansk dressing allerede, jeg skal prøve å lage asparges med den neste gang - nå har jeg allerede overspist, jeg må vente

Lyalya Toy , i Dmitrov kjøper jeg asparges i SPAR, hvor du kan kjøpe forskjellige salater med den, i det minste for en prøve (deilig!)

God appetitt, alle sammen, lag mat til helsen!

[Tanya]

Tanya takk jeg vil definitivt gjøre det

[Tanya]

Tanya takk jeg vil definitivt gjøre det

Lena, det er veldig interessant å vite din mening om smaken

Takk for et annet alternativ for matlaging av asparges! Familien min har vært hekta på henne i årevis. Og nå er de så vant til smaken at de sluttet å bruke bensinstasjoner. Admin, du har rett, asparges har en nøytral, ganske veldig subtil smak, og vi likte den.

Aspargesen min blir respektert, men jeg klarte å kjøpe den i Kiev bare en gang, og den var veldig dyr.I morgen drar jeg til supermarkedet til seksjonen med kinesiske bjeller og fløyter!

Aspargesen min blir respektert, men jeg klarte å kjøpe den i Kiev bare en gang, og den var veldig dyr. I morgen drar jeg til supermarkedet til seksjonen med kinesiske bjeller og fløyter!

Jeg har allerede løpt gjennom mer eller mindre anstendige butikker i Lugansk. Nei ...

Jenter, jeg beklager ... at det viser seg slik, jeg håper at jeg fortsatt klarer å kjøpe

[Administrator,]

Så jeg så i T-banen i går - jeg fant den ikke. Jeg spurte til og med konsulenten - nei, sier hun. Vel, jeg vil se lenger)))
Administrator, takk for oppskriften !!!

Jeg kjøper i markedet fra koreanerne, sist i Auchan. Her er bare en porseika. Jeg kjørte forresten koreanske bensinstasjoner for gulrøtter, smakfullt, mentalt skjedde det.

[Tanyulya,]

Tanyulya, takk for tipset, bare i morgen - i overmorgen planlegger jeg Auchan - jeg tenkte også å se der. Og i metroen kjøpte jeg forresten nettopp disse dressinger til kål og gulrøtter

Jeg kjøper i markedet fra koreanerne, sist i Auchan. Her er bare en porseika. Jeg kjørte forresten koreanske bensinstasjoner for gulrøtter, smakfullt, mentalt skjedde det.

Alt! I morgen til Auchan! Nysgjerrig! Jeg har aldri sett det. Og hvilken avdeling, om ikke en hemmelighet, for ikke å skure tama?

De omfattede markedene har også orientalske varer og matlaging - se også der
Og også der, hvor usbekere selger krydder i kopper.

Akk, verken i Auchan, i Biel eller i to Silpo-butikker ble dette etterspurte produktet funnet. : swoon: I morgen skal jeg prøve å komme inn på markedet, kanskje jeg finner det rett ved Usbekene ...

[Administrator - Tanyusha!]

Administrator - Tanyusha!

I går kjøpte jeg denne soyabønneaspargesen i Ashan
Aspargesen til dette selskapet er fantastisk! Fukt den over natten i renset vann og hadde den mest delikate asparges om morgenen!

Om noen timer var den koreanske aspargesen i henhold til oppskriften din klar, Tanya!



Takk! God smak! Selv det finete barnebarnet sa at det var deilig! Uraffinert sesamolje og sesamfrø er veldig harmoniske i denne snacken!

Og jeg steker også sesamfrøene, aromaen av mmm

[sjiraff]

Og jeg steker også sesamfrøene, aromaen av mmm

sjiraff - Tanya!
Jeg steker dem også i en tørr stekepanne. For en forrett, men for meg viste det seg slik! Jeg strødde også karri, niesen min fra England brakte meg

[Sveta]

Sveta, for en fin fyr, super asparges viste seg!
Hun har en så nøytral smak, du kan legge mye til den, og alt blir deilig! Prøv å legge til ferske gulrøtter i aspargesen, bare skjær dem i tynne spesialstrimler. kniv, olje, eddik. Vel, veldig velsmakende!

[Sveta]

Sveta, for en fin fyr, super asparges viste seg!
Hun har en så nøytral smak, du kan legge mye til den, og alt blir deilig! Prøv å legge til ferske gulrøtter i aspargesen, bare skjær dem i tynne spesialstrimler. kniv, olje, eddik. Vel, veldig velsmakende!

Takk, Tanya, jeg vil prøve å lage mat, som du råder, med gulrøtter.
Nå fant jeg følgende informasjon: Hvis du skal steke fuju, er det bedre å suge det i melk
Noe trekker meg til å kombinere fuju med gulrøtter, løk og sopp ...

Noe trekker meg til å kombinere fuju med gulrøtter, løk og sopp ...

Flott! Oppskriften i studio!

Prøv å legge til ferske gulrøtter i aspargesen, bare skjær dem i tynne spesialstrimler. kniv, olje, eddik. Vel, veldig velsmakende!

Jeg bekrefter bare alt. Vi har bare mange koreanske salatavdelinger i byen. De koker også asparges og stekt med majones. Agurker går bra med henne. Jeg vil nok legge litt aspargesalat også.

Tanya, oppskrifter på dine egne salater er bare velkomne - zhdemsssss, oppskrift i studio! Det er ikke mange forskjellige salater!

Administrator, hei! Foreslå vekten av pakken med tørr asparges. Jeg har en annen pakke, så jeg tviler på proporsjonene salt / eddik. Marinert på en eller annen måte med koreansk aspargesdressing (tynn, i en pose), jeg likte det ikke :-( Smaken var på en eller annen måte uforståelig, til og med ubehagelig.

Vel, det har gått lang tid etter datoen oppskriften ble skrevet, og jeg oppbevarer ikke posene etter å ha tilberedt aspargesen ...

Og jeg lager alltid dressingen etter min smak: kombiner alle ingrediensene i en bolle, smak på smaken, tilsett det som mangler og dressingen er klar. Bruk denne dressingen til å krydre asparges. Hvis det ikke var nok å fylle drivstoff, kan du gjøre mer i tillegg.

Så vidt jeg husker er ikke vesken stor i volum

Jeg har en stor pose, jeg vil umiddelbart blande en dobbel porsjon.
Første gang var ikke vellykket, så jeg er redd for å blande meg inn for å ikke ødelegge det. Takk for oppskriften!
Aspargesen min suger. Jeg skal prøve%-)

Til din helse!

Hvor mange mennesker (russere) - så mange oppskrifter! Her er en ikke-russisk jente som selger salater, hun fortalte meg hva jeg skulle gjøre, og jeg følger hennes råd: dynket den over natten, om morgenen helte den ut og helte den med kokende vann. Holdt i to minutter, drenert, skyllet med kaldt vann. Vel, videre etter smak - du kan legge til ferdig dressing, og jeg blander med adjika, litt soyasaus i stedet for salt. Deilig også!

Snille mennesker, fortell meg, hvis du kjøper en pakke asparges (0.500 kg), hvor mye (omtrent) vil det ferdige produktet vise seg? Jeg er nysgjerrig, fordi jeg tror jeg enten kjøper en halv kilo for 45 UAH og lager eller kjøper på markedet for 70 UAH kg.)) Takk skal du ha)

Jeg kjøpte 70 gram pakker med tørket asparges, det ferdige utbyttet er veldig lite - på bildet i oppskriften, alle aspargesene fra pakken

Tusen takk: ja: Da vil jeg prøve å bestille og lage mat hjemme)))

Jo mer lønnsom pakken er for meg, jo bedre. Den kan lagres ganske bra. Og i tillegg til salater, kan du bruke pilaf og andre retter. Og selv under bløtleggingsprosessen kan jeg delvis redusere mengden.