Kjøtt "a la Pork" + bakte poteter (trykkoker merke 6050)

["Steking - kjøtt" - 18 minutter]

Kjøtt "a la Pork" + bakte poteter (trykkoker merke 6050)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøtt	ca 1 kg
Salt pepper	smak
Majones, fransk sennep	1. des. l.
Hvitløk	2 tenner
Garnityr
Poteter	500 gr.

Kokemetode

• Jeg vasket og tørket kjøttet. Gni med salt og pepper. Fylt med hvitløk.
• Smurt med en blanding av majones og fransk sennep. Venstre å marinere i en time.
• Smurt trykkkokerskålen med olje.
• Ha kjøttet i bollen
• 
• og stekt på fire sider på modus "Steking - kjøtt" - 18 minutter lokket åpent som standard.
• Da displayet var 6 minutter, hadde jeg allerede slått av trykkoker, fordi kjøttet var tilstrekkelig stekt.
• 
• Så helte hun 40 ml vann og satte modus "Spill" - 30 minutter under press.
• Åpne trykkkokeren og tok ut det ferdige kjøttet, jeg syntes synd på saften som kom ut av kjøttet.
• Raskt raskt et dusin ertelignende poteter og legg dem i en bolle uten salt
• ,
• sette regimet "Grøt / damp" - 10 minutter under press.
• 
• Nyt måltidet!

Merk

Kjøttet kom mykt og velsmakende ut. På 4 minutter var lukten allerede fantastisk.
Vi bestemte oss for at vi skulle spise det kokte svinekjøttet mens det fortsatt var varmt, så jeg kuttet det med en gang, og det er tydelig at kjøttfibrene nådde etter kniven. Så, selvfølgelig, er det bedre å la det modne, avkjøle det ordentlig.
Poteter er bare en sang. Veldig mye som en bakt. Spises med datteren min fra magen

Lignende oppskrifter

Potetkaker med kjøtt og ost (Tumanchik)

Kjøtt under saueskinnfrakk (celfh)

Kjøtt med poteter i Sibrizka (Tanyulya)

Ksyushk @ -Plushk @, bare å se på slike oppskrifter om natten, er det umulig å rolig se på et slikt bilde! og det ser ut til at jeg ikke er sulten

Sori! på ettermiddagen er det ikke tid til å stille ut og vise, alle sakene er tilfeller ...

Veldig, veldig velsmakende! Det kan sees at kjøttet er mørt, og potetene bare pumpes

[Vri]

Vri , Takk! Det var ikke nødvendig å tygge kjøttet. Og potetene ... og potetene smeltet bare.

God kveld! Fortell meg hvordan du kokte denne retten? Hva et mirakel av teknologi?

[Stomik]

Stomik, Hallo! Dette miraklet av teknologi kalles Trykkoker Merke 6050 - stor hjelper

[Stomik]

Stomik, Hallo! Dette miraklet av teknologi kalles Trykkoker Merke 6050 - stor hjelper

Ksyushk @ -Plushka @ fortell meg, men trykkoker og tregkokeren er det samme. Jeg trodde at bare kokt og kokt mat kunne tilberedes i dem, så jeg lente meg mot luftføneren. Men kjøttet og potetene dine ser så deilige ut

[Stomik]

Stomik, MULTI-KOKKEREN OG HUDKOKKEREN er forskjellige enheter, og deres viktigste forskjell er at trykkkokeren koker under trykk, det vil si mange ganger raskere. I moderne multikoker kan du ikke bare steke og lage mat, men også bake, steke, tilberede yoghurt og mer. Hvis du står overfor et valg, vil jeg si dette, hvis økonomien tillater det, ta en multikooker, en trykkoker og en airfryer (jeg har ikke det ennå, men jeg vil ha det veldig, og jeg tror det vil vises snart )

[Stomik]

Stomik, MULTI-KOKKEREN OG HUDKOKKEREN er forskjellige enheter, og deres viktigste forskjell er at trykkkokeren koker under trykk, det vil si mange ganger raskere. I moderne multikoker kan du ikke bare steke og lage mat, men også bake, steke, tilberede yoghurt og mer. Hvis du står overfor et valg, vil jeg si dette, hvis økonomien tillater det, ta en multikooker, en trykkoker og en airfryer (jeg har ikke det ennå, men jeg vil ha det veldig, og jeg tror det vil vises snart )

Undersøkte merkevarenettstedet. Jeg leste om nye produkter.De kaller skjønnheten din en trykkoker, en multikooker, og resten er bare en multikooker. Hvis jeg forstår riktig, er det raskere å lage mat i assistenten din, og alternativene for oppvasken er de samme? Jeg er ikke sikker på hva jeg trenger, det handler ikke engang om økonomi, men om det at det må lagres et sted. Jeg vil gjerne forstå hva jeg trenger mer ut fra smaken til familien vår. Takk for hjelpen.

Trykkokeren har et "multikooker" etterskrift, fordi det er mange moduser. Boksen sier bare SKIER. For eksempel er det ingen moduser i Moulinex trykkkokeren. Det er bare lavt og høyt trykk. Og i merkevaremodus er justert for forskjellige produkter. Etter min mening er dette mer praktisk. Det er ikke nødvendig å tenke på hvilket press å slå på, hvor lang tid å stille (selv om tiden både kan reduseres og økes).

Hvis jeg forstår riktig, er det raskere å lage mat i assistenten din, og alternativene for oppvasken er de samme?

Ja, lignende retter kan tilberedes i en multikoker eller i en trykkoker. Jeg gjorde en sammenligning i emnet her, og herVel, generelt kan du bla gjennom emnet, det kan hjelpe å ta et valg.

Jeg vil gjerne forstå hva jeg trenger mer ut fra smaken til familien vår.

Hva foretrekker familien din mer? Kanskje vi begynner med dette.

[Ksyusha]

Ksyusha, sååååå fin og deilig)))
Potetene er så røde)))

[AlenaT]

AlenaT, Takk

Hva foretrekker familien din mer? Kanskje vi begynner med dette.
Jeg vil definitivt være ferdig med å lese emnene, jeg har allerede sett igjennom dem. Jeg var interessert i å bare lage mat kjøtt (hel kylling, hele kjøttstykket som kokt svinekjøtt), men mennene mine liker ikke dampede kjøttretter. Vanligvis steker jeg først litt, og så i ovnen. Jeg var også interessert i å lage grøt fra supper. Takk for tiden din.

Jeg var interessert i å bare lage mat kjøtt (hel kylling, hele kjøttstykket som kokt svinekjøtt), men mennene mine liker ikke dampede kjøttretter. Vanligvis steker jeg først litt, og så i ovnen.

Nei, det gikk ikke som et par. Og det var nettopp det bakte kjøttet som, som fra ovnen, bare ble raskere. Jeg syltet også en øse til i morgen, jeg skal også lage mat i en trykkoker. Så ikke gå glipp av det

Selv i en sakte komfyr (jeg har merke 501), kan du lage kjøtt på samme måte: stek det på alle sider og "lapskaus", så får du et kokt svinekjøtt "slikk fingrene". Tilberedt røkt karbonat lages, og selv om det blir "dampet" til det er kokt, er det ikke dampet kjøtt. Jeg vil også prøve å lage hele kyllingen i SV, men jeg kan vente på at mannen min skal reise hjem, bære med meg litt. Og i CF blir kylling stekt, bakt, som "tobakk" blir laget. Så jeg tror mennene dine vil være lykkelige.

Nei, det gikk ikke som et par. Og det var nettopp det bakte kjøttet som, som fra ovnen, bare ble raskere. Jeg syltet også en øse til i morgen, jeg skal også lage mat i en trykkoker. Så ikke gå glipp av det

Selv i en sakte komfyr (jeg har merke 501), kan du lage kjøtt på samme måte: stek det på alle sider og "lapskaus", så får du et kokt svinekjøtt "slikk fingrene". Tilberedt røkt karbonat lages, og selv om det blir "dampet" til det er kokt, er det ikke dampet kjøtt. Jeg vil også prøve å lage hele kyllingen i SV, men jeg kan vente på at mannen min skal reise hjem, bære med meg litt. Og i CF blir kylling stekt, bakt, som "tobakk" blir laget. Så jeg tror mennene dine vil være lykkelige.

God dag. Frem til kvelden leste jeg emner om trykkkokeren Brand. Jeg lærte at du var en av de første "testerne" av denne mirakelmaskinen. Et annet spørsmål oppstod: forsto jeg riktig at en trykkoker kan brukes som en multikoker hvis du lager mat uten trykk? Jeg har sannsynligvis allerede torturert deg med mine henvendelser, det er bare at ingen av vennene mine har multi- og trykkokere. Og hvilke av dem bruker du oftere, er det mulig, etter din erfarne mening, å betrakte dem utskiftbare med hverandre. Er de første kursene velsmakende? Jeg vil definitivt holde oversikt over oppskriftene dine. Jeg håper at jeg i løpet av nær fremtid vil bli den stolte eieren av Brand, men jeg vet ikke hvorfor.

I rekkefølge :
en.Steking og steking fungerer uten press.
"Steking" er i sin tur delt inn i typen produkter: kylling, kjøtt, grønnsaker, fisk, frokostblandinger, sjømat.

2. De kan kalles utskiftbare. Men jeg vil ikke gi opp noen av dem, for noen penger i verden. Jeg lager mat for alle, og det skjer på en gang (for øyeblikket 2 MV og 1 SV, det var 3 MV - det er en slik grabber). Hva bør du først og fremst velge for bruk? Jeg kan ikke engang gi et bestemt svar. Begge enhetene er nødvendige og nyttige for meg.

3. Jeg kokte suppen i en trykkoker en gang. Jeg liker det. Jeg likte ikke å lage suppen veldig godt både etter smak og farge. Selv om hodgepodgeen ble bra, var ikke alt annet veldig bra. Vel, det er for min smak. Andre koker. Kanskje jeg bare ikke gjorde det jeg gjorde.

gjorde i dag
mannen min er fornøyd!)))
Imidlertid stekte jeg potetene litt mer, fordi all væsken (juice fra kjøttet) ikke ble absorbert. Bare super velsmakende))
takk for oppskriften

[dayki]

dayki, til din helse! Jeg er veldig glad for at du og mannen din likte det.
For meg har slikt kjøtt blitt en "gjest på dørstokken" -vakt. Og jeg vil fortelle deg en hemmelighet, jeg er så lat at jeg kaster poteter med en gang med kjøtt, jeg kutter ikke strømmen da.

Ksyushenka, bravo! En fantastisk oppskrift, jeg lager kokt svinekjøtt i en vanlig kjele og kadaver i lang tid, men jeg har ikke prøvd det i Brandik, jeg skal gjøre det i morgen.

Hei alle sammen, til slutt kom jeg tilbake til St. Petersburg i landsbyen helt vill, forlot der MV lei av å bære den hit og dit, og i dag brakte de meg Brand 6050, så nå har jeg lest alt sammen med deg og ikke funnet hvordan jeg skal lage kylling vingene slik at de ville være myke, kanskje noen allerede har gjort det under trykk, fortell meg at jeg vil prøve Brands arbeid mens jeg bare studerer. Det er synd å ødelegge maten, og jeg kjøpte også en elektrisk stekepanne fra Klatronic, og nå har jeg m å steke poteter med pølser, det fungerer bra, så du kan gratulere meg med mine nye anskaffelser

Ksyushka, hvordan er alt deilig og vakkert med deg? Jeg vil prøve oppskriftene dine, spesielt kokt svinekjøtt og saliverte poteter, takk for denne skjønnheten, jeg vil studere videre

[natamaslova]

natamaslova, Takk skal du ha! Prøv det, selvfølgelig, det er lett å tilberede, men det viser seg å være deilig.

Jeg forstår det bare ikke, vil du lage vingene? Med buljong å lage dem eller hva? Vennligst forklar.

Ja, jeg vil at vingene skal skilles fra beinene når du spiser dem, men med øl, men jeg vet ikke hvilket program som er bedre og hvor lenge det kan være på suppe eller dampet, men det er sannsynligvis bedre å legge til alt krydder på suppen, generelt hjelper Ksyushka meg med å miste hodet fra et overflod av følelser

[natamaslova]

natamaslova, Jeg ville marinere vingene til ølet, så stekte jeg dem på Fry-Vegetables (siden det er en mer skånsom modus) i 7 minutter på hver side til de er behagelige rødmige. Og bare da litt under press, med en teskje vann, på Kasha-modus - 5 minutter. Benene ville også smelte i munnen.

Ksyushka, men kasserollen er ikke veldig stor for SV: tilgivelse: bare 5 vinger passer på bunnen, men jeg trenger 2 kg.

[natamaslova]

natamaslova, stek et helt underlag av kyllingvinger (ikke kuttet, hele). Dette er et sted rundt 700-800 gr = 8-10 stk.
Hvis du trenger 2 kg, er det bedre, selvfølgelig, i to passeringer, da blir kyllingen dannet på alle vinger og fra alle sider. Ha deretter alle 2 kg i en bolle og stuing den litt, om nødvendig, ellers kan du spise stekt med en gang. Hvis du marinerer dem, vil de lage mat i omtrent 10 minutter.

Ksyushka, takk, jeg tenkte på en eller annen måte ikke at du kan steke med lokket åpent i flere trinn, og til og med legge en hvitløksløk og deretter slukke bare på hvilket program du skal slukke

bare på hvilket program du skal legge ut

Hvem som helst. Det er mulig på "Kasha-Par" - fra 1 minutt eller mer.

Ksyushka takk for din støtte for at kjøpene mine raskt svarte nå, det ville være nok penger for produktene jeg lager i dem nå. Jeg vil leve på gavene til landsbyen min i et halvt år. Jeg lagde pickles og pickles og courgette og gresskar og agurker med pamidorer og forskjellige sopp slik at jeg jeg tar imot gjester

laget i henhold til din oppskrift kokt svinekjøtt allerede 2 ganger resultatet er fantastisk. Hvis jeg tidligere kokte kokt svinekjøtt kun til høytiden, fordi det er vanskelig å bake 1 kg svinekjøtt i ovnen (slik at det forblir saftig), nå er det 30 minutter og du vil slikke fingrene. datteren sier fly bort!

[kobrinchanka]

kobrinchanka, Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften! Og det at det er enkelt og raskt er sant! Kok med kjærlighet og helse!

Oppskriften er flott! Og like viktig, enkelt. Velsmakende både kaldt og varmt. Riktignok hadde jeg ikke fransk sennep - jeg blandet det vanligste med majones. Og forresten, svinekjøttet jeg tok tok ikke 30 minutter. Så på slutten av programmet kuttet jeg et stykke i to og tilførte mer hvitløk i kuttelommene. Jeg la dem i en kasserolle, la potetene rundt og satte standard tid på "grøt" -modus (det vil si 13 minutter). Denne gangen ble alt som det skulle (potetene ble ikke stekt, men heller stuet, men det var enda bedre og sunnere på denne måten). Det er mye kjøttjuice igjen. Jeg helte den i en krukke og bruker den nå til å varme opp poteter eller steke egg. Det smaker fantastisk kjøttfullt - og ingen kunstige transfettstoffer. Alt er ekstremt naturlig!

Fortell meg, Ksyusha. Her i den nye 6050 er det ingen spillmodus, hva skal jeg erstatte?
Og generelt, er det mulig å koke stekte poteter i halvdeler i CB?

[Julia]

Julia, erstatt spillmodus med MEAT.
Du kan steke poteter i stekemodus - grønnsaker eller kylling. Sannheten er ikke veldig mye inkludert i CB-bollen.

Kanskje nok poteter for to?
Takk for svaret!

Jeg tror det er nok for to.

Ksyusha, hjelp!
Jeg la det kokte svinekjøttet i henhold til oppskriften din.
Gram 700 stykke svinekjøtt, belagt med fransk. sennep og majones + krydder.
Marinert i 2 timer, deretter stekt i 4 minutter på begge sider, det er nok. Hun helte 40 ml vann og la det på MEAT-modusen under press ...
Før det ønsket jeg å redusere 30 minutter til 25, men jeg trykket på "-" -knappen, og tiden forble 30, hvorfor?
Nå er jeg redd, plutselig er 30 minutter mye ..........

[Julia]

For å endre tiden må du klikke på tidtakeren og bare deretter på - eller +.

Julia, ikke bekymre deg for mye om 30 minutter ... avbryt programmet hvis du tror det blir mye.

Og jeg visste ikke at timeren måtte trykkes ...
Dette er min første erfaring med SV
Takk for hjelpen!
10 minutter igjen, la det være gjort
Jeg kokte poteter kuttet i 4 biter, jeg vil kaste den der etter kjøttet.
Og kan du først steke litt, og så til Grøt?
Eller burde du ikke steke potetene?

Poteter kan stekes på forhånd. Men det kommer ganske mye juice fra under kjøttet, steking som sådan vil ikke fungere, men en type stuing. Jeg forteller deg en hemmelighet. For å gjøre det raskere kan poteter umiddelbart legges til kjøttet, hvis størrelsen på stykket tillater det, selvfølgelig. Det viser seg ikke verre enn hver for seg.

Jeg har akkurat avsluttet MEAT-programmet, jeg får se om det er klart og kan jeg legge litt flere poteter der? Hvilket program skal du sette på da?

Ja, i det minste også KJØTT.

Generelt kastet jeg poteter på kjøttet og ytterligere 10 minutter for dem) la oss se hva som skjer

takk for oppskriften! det ble veldig velsmakende!

[Dasha_K]

Dasha_K, takk for fotoreporten. Utmerket kokt svin viste seg. Takk for at du stoler på oppskriften!

[Ksyusha]

Ksyusha, og kan du smøre den med vanlig sennep? Vil det smake godt? Ellers finner jeg ikke en fransk i landsbyen vår. Jeg vil lage mat til min elskedes bursdag

Kan. Alt kan tas, bare ikke "plukk ut øynene dine" som. Vel, etter min mening. Og så bayersk, fransk, kornete - noe som ligger rundt

Takk skal du ha! Boom å prøve, etter lørdag vil jeg rapportere hva som skjer

Boom vent.