Bananmuffin med baileys

Bananmuffin med baileys

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Kake mel	250 g
brunt sukker	175 g
Olje	120 g
Egg	2 stk.
Bakepulver	1 ts
Soda	1 ts
Baileys	3 ss. l.
Nestum	5 ss. l.
Mosede bananer	200 g
Valnøtter eller pekannøtter, hakket	60 g

Kokemetode

• Jeg brukte et 250 ml glass = kopp.
• Pisk smør med sukker til lett luftig masse. Tilsett egg ett om gangen, pisk godt etter hvert.
• Bland og sikt mel, bakepulver, brus (jeg tilsatte en halv teskje salt).
• Tilsett melblanding til egg-sukker-smør.
• Tilsett resten av ingrediensene.
• Ha deigen i 2 muffinsformer med en murstein eller i en 22 cm firkantet form.
• Stekes ved 180 grader Celsius i 40 minutter eller til de er møre.

Merk

Oppskriften er lånt herfra: 🔗

Kommentarene mine er i rødt.

Bildet mitt :

Jeg bakte i MV (jeg har en stor) i 65 minutter i "Baking" -modus. På slutten av bakingen lot jeg kaken ligge i 10 minutter i en lukket MV. Fjern muffinen fra MV og avkjøl.

Jenter, bake, du vil ikke angre på det! Datteren min har allerede prøvd mye bananbakst, men hun likte spesielt denne! Hun sa at han er den mest, mest banan av alle bananer! Fluffy, delikat cupcake som smelter i munnen din ... um ... kjøtt, ikke en cupcake!
P.S. I stedet for Nestum tok jeg "4 frokostblandinger med kli og kim" fra Belovodye. Bananpuréen var nøyaktig 250 gram. Jeg helte 50 ml "Baileys". Jeg la ikke til nøtter, de liker dem ikke. Alt annet er strengt i henhold til oppskriften.

Lignende oppskrifter

Sjokolade banan cupcake (Hekle)

Bananmuffin (Hekle)

Bananmuffin (uten smør og egg) (Hekle)

Og jeg baker en bananmuffin i en tegneserie. Mine kaller ham kake. Jeg har en litt annen sammensetning, men smaken er også veldig god. Så snart jeg får tak i brennevin, vil jeg bake din.

Krosh, jeg klarte det i dag. Tvillingbroren din, veldig luftig og deilig. Det tar ikke lang tid. Det var ingen Baileys som blandet 1 ss cappuccino i pulverform i 2 ss god fransk cognac.

Det var ingen Baileys som blandet 1 ss cappuccino i pulverform i 2 ss god fransk cognac.

Cappuccino i porsjonsposer til "rask" kaffe?

Cappuccino i porsjonsposer til "rask" kaffe?

Ja, bare jeg har en porsjonspose på 500 g.

Jomfru, hva menes med kakemel?

[Bagel]

Bagel
Mel av mel blandet med bakepulver. Jeg tok et vanlig bakeri.

[Hekle]

HekleJeg har det her #festet til kakens bunn. Jeg lagde det ikke med noe, jeg påførte aprikosstopp under mastikken.

[Lika]

Lika
Og hvor fikk du slike gyldne penner? Jeg forventet ærlig å se noe, men dette!

Hallo! men jeg vet ikke hva en bailey er, Nestum. Jeg skal kjøpe en multikooker. Jeg leser det på forhånd og lærer av deg!
takk på forhånd for tilbakemeldingen

[Gutt]

Gutt

Jeg vet ikke hva en kausjonist er, Nestum

Gutt
Baileys er en irsk kremlikør produsert av R. J. Bailey & Co. (kontrollert av den britiske alkoholgiganten Diageo).
Festning 17%. Produsert siden 1974. Den består av irsk whisky og irsk krem. Det er Baileys Original drinker (standard Baileys likør), Baileys Mint Chocolate (Baileys mynte og sjokoladelikør), Baileys Cream Caramel (Baileys Caramel likør) og Baileys Cream Coffee (Baileys kaffelikør med kaffe) [en]. En av de mest berømte likørene, regnes som en av de beste, til tross for at den ikke er den dyreste av likørene. Brukes til tilberedning av cocktailer B-52, E.T, Orgasm, Irish dream, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappé, etc.
Baileys ble lansert i 1974 og ble grunnlegger av kategorien kremlikør. I det første produksjonsåret ble det produsert 72 000 flasker. Den irske whiskyen som ble brukt til å lage likøren er produsert ved en trippel destillasjonsmetode, som gir den en spesiell mykhet. Høydepunkter: Naturlig blanding av kvalitetsingredienser: fersk krem, irsk whisky, vanilje, sukker, kakaobønner.

Når det gjelder Nestum, her er hva forfatteren av oppskriften skriver:
Om Nestum. Jeg søkte på Internett. Det ser ut til å være en kornblanding, fortynn den med vann eller melk og drikk den - en kilde til fiber, hvis jeg ikke forveksler noe ...
Yochana anbefalte i sine kommentarer å erstatte havregryn, bare male dem videre. Og jeg la til hvetekim, jeg kjøpte den på apoteket for å legge den til brødet.

[Hekle]

Hekle
Takk for oppskriften. Jeg gjorde det med mindre endringer: det var ingen Bailey-makkofe spredt i 2 ss. Jeg cognac i stedet for Nestum semulegryn. Skjær bananene i skiver. En del av deigen ble hellet i en gryte, banansirkler på toppen og den andre delen av deigen på bananene. Det ble bra. (y) Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde, da uventede gjester ankom, var det ikke tid for bilder. :) Men gjestene vurderte det 100 poeng.

Jeg bakte den også i går, en veldig velsmakende kake, men det var ingen banansmak i det hele tatt! Konklusjon, hvis du vil føle smaken av en banan - ikke legg nøtter, de tetter den helt, i det minste valnøtter.

[kleskox35]

hvis du vil føle smaken av en banan, ikke legg nøtter, de tetter den helt, i det minste valnøtter.

kleskox35
Jeg har aldri bakt denne muffinsen med nøtter, og det er nok derfor den viser seg å være mer banan enn banan! Jeg legger ikke til nøtter på grunn av den negative holdningen til dem fra familien min ... vel, jeg liker ikke nøtter, og det er det ...

[Hekle]

Hekle, hei, jeg vil bake en cupcake, men det er uklart for meg: i ingrid. mel 250 g sies (jeg kan veie det rolig på vekten).
Oppmerksomhetsspørsmål !!!! Hvorfor står det nedenfor i teksten "Jeg har et glass på 250 ml.
Hva så?
Kroshik? SKOKA ta mel 250 g eller 250 ml (og dette er 160 g)))
Hjelp ... avklare .. venter .. ... kjærlighetskyss ...
Py Sy: Jeg har allerede smeltet smøret ...

Lagt til torsdag 2. mars 2017 12:03

Jeg brukte et 250 ml glass = kopp.

Denne linjen forvirret meg ...

[Inna]

Inna, Innulya! Fang en stor takk for en nydelig cupcake! : et kyss: alle proporsjoner er bekreftet, smaken er veldig harmonisk, nøttene har ikke hamret meg inn i noe. Og multikookeren er flott! Jeg gjorde alt på 5!

[Vikulya]

Vikulya, Jeg er veldig fornøyd !!!

[Hekle]

HekleTakk for oppskriften! Vi må lage en slik cupcake.

[Tanechka]

Tanechka, Jeg blir veldig glad hvis oppskriften kommer til nytte !!!