Brød i saltlake (brødmaker)

Brød i saltlake (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Tørrgjær	1,5t l.
Hvetemel	500 g eller mel - 470 g, kli - 30 g (jeg gjorde dette)
Sukker	1 ss. l.
Salt	1t l. HVIS saltlaken er sterk salt, må du ikke sette den i det hele tatt
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Pickle noen	300 g

Kokemetode

• Grunnleggende modus, XL-størrelse, lett skorpe.
  
• Jeg satte inn helt i begynnelsen, når du la, finhakket løk
  
• Jeg tror det ikke er ille å legge til greener.
  

Merk

Om vinteren når vi bruker sylteagurk og tomater med makt og hoved, oppstår spørsmålet HVOR SKAL DU GJØRE BRAINEN? I veldig lang tid fortalte en venn meg hvordan husstanden hennes elsket paier på saltlake med poteter, og jeg bestemte meg for å bake brød. Det viste seg. Massen er fuktig, kanskje fra løk, ikke smuldrer. Vi likte både de første kursene og den andre. Det vil være nødvendig å bake paier også. Taket på brødet var litt revet og bildet var ikke veldig høy kvalitet, men jeg hadde ikke tid til å fotografere på nytt, de var mette!

Og her er brødet mitt i saltlake.

Jeg skynder meg å dele inntrykkene mine. Jeg gjorde alt nøyaktig etter oppskriften, men! Jeg legger en haug med grønne løk, og hakker den fint. Brød ... bare deilig! Duftende, aromatisk, lett, vakker, nesten under lokket. Jeg skal bake litt til, takk for oppskriften.
Vi spiser mange hjemmelagde sylteagurk, så ...

Takk til forfatteren, for nesten 2 år med å eie HP, tror jeg dette er den beste oppskriften. Superhull, gummikrum, løk og ravkål - absolutt i faget! Det eneste spørsmålet er hvordan du kan erstatte kålgurke?

I tilfelle han er borte ...

Takke! Det viste seg å være veldig velsmakende brød med en sprø skorpe og veldig øm smule!)) Jeg byttet ut ikke 30 gram, men alle 50 med malt kli! Nå har vi denne oppskriften for hver dag. Og hva er lukten når du baker