Suppe med honningagarik og linser (trykkkokeren merke 6050)

[Dette er en suppe fra min elskede for min elskede familie!]

Suppe med honningagarik og linser (trykkkokeren merke 6050)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Honningssopp, nyfrossen	250 g
Grønne linser	1 multiglass
Purre	10 cm
gulrot	1 STK
Poteter	1 stk (veldig stor)
Grønnsaker, salt, vann	smak
Vegetabilsk olje til steking	1 ss. l.

Kokemetode

• Riv gulrøttene, finhakk purren. Stek i vegetabilsk olje på programmet "stek-grønnsaker" til de er gyldenbrune. Hell frosne sopper i en CB-gryte, hold under et lokk i tre til fem minutter: soppen tiner og begynner å avgi en sterk sopparoma. Ikke klikk på dekselet på dette tidspunktet, ellers kan sentralbanken begynne å få press. Tilsett vasket linser, skrelte poteter i terninger i CB-gryten, fyll med varmt vann, salt og lukk lokket. Ventilen er i "høyt trykk" -posisjon. Vi slår på "grøt / damping" -modus i 15 minutter, hvis du biter av dampen manuelt. Hvis du forlater denne sentralbanken, tror jeg 10 minutter vil være nok. Etter å ha åpnet lokket, tilsett en god håndfull friske hakkede urter. Og Bon Appetit!

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

steking av grønnsaker, grøt / damping

Merk

Dette er en suppe fra min elskede for min elskede familie!
Det viste seg å være så velsmakende, nærende med en rik sopparoma og rik kjøttkraft. Jeg bestemte meg for å dele med deg. Men siden denne oppskriften ble født underveis, gir jeg en omtrentlig mengde startprodukter, jeg målte ingenting.
Nå ifølge programmet "grøt / damp". Først satte jeg det til 7 minutter, siden linsene er kokt på komfyren i 20 minutter, men jeg har ikke kokt dem i SV. Jeg slapp dampen for hånd, karupaen var hard. Jeg skrudde på grøten / dampen igjen i 7 minutter. Denne gangen reduserte SV selve trykket. For min smak var linsene litt overkokte, så i oppskriften anbefaler jeg tiden jeg anbefaler.
Jeg likte det faktum at linsene i trykkokeren ikke gjorde buljongen til en intens mørk farge, slik den gjør når man lager mat på komfyren. Og det faktum at buljongen viste seg å være veldig sopp, rik, selv om det ikke tok lang tid å lage mat.
P.S. Det var ikke tid til å studere med bildet, familien krevde middag. Tilgi derfor hva det er, altså.

Natasha, takk! Jeg lette etter en oppskrift på suppe med honningagarics og fant den.