Rødkål stuet med pølser

Rødkål stuet med pølser

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
et lite kålhode	1 STK
stor moden tomat	1 STK
middels løk	1 STK
melkepølser	3 stk
braunschweig pølse	50 g
svinekjøttfett	30-50 gr

Kokemetode

• Skjær først baconet i små strimler. Vi slår på trykkoker for Fry-Meat-programmet. Vi kaster bacon i en ennå ikke oppvarmet gryte, dekk med lokk. Når jeg steker, fjerner jeg den indre delen og pakningen fra lokket, setter ventilen på lavt trykk. Mens smulten varmes opp, kutt pølsen og pølsene, legg den med smulten og bland
• 
• Hakk løken og stek den til den er gyldenbrun
• 
• tilsett tomaten og la den simre all denne prakten uten å dekke til slutten av syklusen.
• 
• I mellomtiden makulerer du kålen og venter på at signalet er ferdig med å steke. Så snart det knirker, kast inn kålen. Vi setter den indre delen med en O-ring på lokket. Vi lukker gryten og setter ventilen i høytrykksposisjon, velger Fry-Meat-programmet og venter på slutten av prosessen. Jeg slapp dampen manuelt, jeg tror om kålen blir til puré hvis jeg venter på den automatiske utløseren.
• 
• 
• Nyt måltidet!!!!

Tid for forberedelse:

45 minutter

Matlagingsprogram:

Stekekjøtt

Merk

Det ble veldig velsmakende! Dessverre er ikke kålfargen på bildene helt den samme. Kålen brant ikke, det var bare den fargen, den ble mørkeblå.

Lignende oppskrifter

Jakt på braised kål (Nitka818)

Braised kål med rosiner, epler og ingefær i et multikoker-merke 37502 (Omela)

Kål stuet med tørr sopp (celfh)

For å forhindre at rødkål blir blå, må du tilsette litt syre i retten, for eksempel 1 ts. aromatisk eddik og 1-2 ts. l sukker - og smaken vil være fantastisk og fargen vil forbli

Takk! visste ikke) Boom stay.

Generelt sett virket det veldig vanskelig og ikke saftig første gang jeg møtte denne grønnsaken (rødkål). Sluttresultatet gledet ikke bare meg, men hele den muntre familien min. Mannen sa: Ok, vi tar det i bruk))). Det eneste gjestene ikke ville få tilbud om denne retten, fargen i begynnelsen skremte alle, for etter å ikke ha stått lenge ble kålen blå-svart. Neste gang vil jeg definitivt prøve å forsure.

Gå til min profil / oppskrifter eller Oppskrifter / grønnsaksretter - du finner mine rødkålretter og samtidig lese hvorfor rødkål trenger syre og hvordan du lager det riktig

Deilige oppskrifter for deg

Se her, de 4 første oppskriftene #

Takk for lenken!