Poteter med løk, røtter og timian i ovnen

[Pepperrotssaus]

Poteter med løk, røtter og timian i ovnen

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
poteter	1 kg
røtter (persille, selleri, pastinakk)	450g
kålrot løk	2 store
timian frisk	2t l.
vegetabilsk olje	3. l.
salt, pepper etter smak

Kokemetode

• poteter kan tilberedes uten røtter, bare med løk. Jeg hadde et lite stykke persillerot, det ble deilig.
• slå på ovnen ved 230C. Dekk bakeplaten med bakepapir.
• hakk potetene grovt. skrell røttene, skjær i små terninger. løk - i skiver. Hell alt i en bolle, smak til med salt, pepper, tilsett olje, tilsett timian, bland.
• hell på et bakeplate, stek i 30-40 minutter til de er gyldenbrune, rør et par ganger under stekingen.
• Jeg tilsatte også hvitløk i skallet for ikke å brenne. deretter på en tallerken blir den presset ut av et fedd, deilig
• potetene er fantastiske - det er lite olje, det er et minimum av forberedende arbeid, rosenrødt ute, bakt inni, kaaif! ...
• 

Merk

Ludas oppskrift i LJ her 🔗

det er mange flere oppskrifter av denne typen, og så deilig
Pepperrotssaus

Folk, hva om det ikke er fersk timian, men bare tørr?

tørk mindre bare legg .. 1 ts, eller litt mindre teskje ..

Jeg kjøpte fersk i Auchan, det er så store bunter, jeg var redd for at den skulle forsvinne og frøs, nå er det fersk hele tiden

[Lisss,]

Lisss, en slik recetp ja ser på natten! Hvordan sove nå?

og jeg har spist, bli med!

Jeg beklager Lyudochka (hennes siste innlegg ble brukt til oppskriften på hennes egen saus).

Katyusha, takk, kjære, for at du ordnet ting! sausen er veldig deilig, verdig en egen linje i kokeboken vår!

[Lyudochka]

Lyudochka, takk for den enkle, tilgjengelige og viktigst deilige oppskriften! Jeg elsker poteter i alle former. Ja, og et skarpt "shitty" tillegg til det

Katyusha, en annen oppskrift er enda bedre for denne sausen - jeg laget den også, bare jeg hadde ikke tid til å fotografere. der for en kilo poteter - 2 timer. l. tørrmalt paprika, og også salt pepperolje, bland. og skjær potetene i skiver, på langs, som vannmelonskiver. Legg på et bakeplate i ett lag, 10 minutter i ovnen, snu det deretter, og ytterligere 10 minutter. og denne poteten og den skitne sausen ... mmmm ...

For en oppskrift ... mmm ... og det er enkelt ... Jeg kommer garantert til å gjøre det i morgen.

Det er en liten feil i oppskriften, ikke 450 g rot, men 45 g, ellers blir det for mye

Og jeg hadde en improvisasjon på denne oppskriften. Kokte poteter nesten til de er kokte i en sakte komfyr for et par, drenert vannet. På yngelen, stek først løken med selleri (tuberøs), tok den ut med en slikkepott og la poteter på plass, dryss den med litt solsikkeolje på toppen og stek den til den var gyldenbrun. Jeg la løksteking på potetene og drysset med krydder til poteter + blandet tørr hvitløk og slått av m / w. Det ble veldig velsmakende, nesten som fra ovnen. (y) Jeg ønsket ikke å bruke ovnen, jeg måtte fortsatt trekke ut alle skuffene, pannene osv. fra den. kjøkkeninnretninger. Og det skjedde bare så raskt og enkelt. For potetene vil det være syltede tomater med agurker og kokte pølser. Vi vil feire den andre dagen av ferien med slike deilige poteter.

Fantastisk og enkel og rask oppskrift! Bare en livredder. Selv etter matlaging setter de reddiker der, tror jeg. Takk!