Catwoman
Sitat: MariV

Takk, manna!
Jeg fant den slags her, ikke langt fra huset mitt, på Obruchev med selvhenting - jeg vil se på alt ordentlig.

Også, hvis jeg er i tvil, ordner jeg hentingen, kjente på den med pennene mine og bestemte meg helt sikkert, bare dette skjer sjelden, jeg tar det vanligvis med en gang.
Manna
Sitat: MariV

Takk, manna!
Jeg fant den slags her, ikke langt fra huset mitt, på Obruchev med selvhenting - jeg vil se på alt ordentlig.
På Obruchev? Dette er sannsynligvis Mall Street? Jeg fant ham også Jeg har allerede gjort en bestilling Og også med selvopphenting De sa at på tirsdag vil det være mulig å hente den
MariV
Ja, der, Mall Street.
Da vil jeg ikke skynde meg - jeg vil vente til tirsdag-onsdag.
Hvis det ikke er vanskelig, manna, melder deg av - interessant!
Manna
Sitat: MariV

Ja, der, Mall Street.
Da vil jeg ikke skynde meg - jeg vil vente til tirsdag-onsdag.
Hvis det ikke er vanskelig, manna, melder deg av - interessant!
Ja, jeg vil definitivt fortelle deg alt på tirsdag-onsdag. Hva er interessant? Hva bør jeg være spesielt oppmerksom på?
Du kan forresten snakke med meg hvis det er praktisk
Catwoman
Sitat: MariV


Lena, hvilket program gjorde du den kjekke mannen din?

Ol, på programmet "deig" eltet, deretter slått av og for korrektur, da deigen kom opp, "bruning" - bakverk og valgte en mørk skorpe. Jeg tror for brød uten sukker, skorpefargen er ikke en gang dårlig.
Manna
Men forresten, om å slå av programmer og slå på igjen ... Rollsen slår seg umiddelbart på, har han en "frysing", slik Panasonic har gjort i en halvtime?
Catwoman
Sitat: manna

Men forresten, om å slå av programmer og slå på igjen ... Rollsen slår seg umiddelbart på, har han en "frysing", slik Panasonic har gjort i en halvtime?

Mannochka, slår seg på umiddelbart og blander seg veldig intenst, gir et signal om å tilsette rosiner osv. I løpet av den andre batchen. Etter baking må du la ovnen avkjøles til 45 gram, siden den ikke slås på igjen med en gang, utløses sikringen. Etter at du har tatt ut bakverk, må brødmakeren trekkes ut, siden den fortsetter å varme i 1 time (slik at den ikke fungerer tom).
MariV
Sitat: manna

Ja, jeg vil definitivt fortelle deg alt på tirsdag-onsdag. Hva er interessant? Hva bør jeg være spesielt oppmerksom på?
Du kan forresten snakke med meg hvis det er praktisk
Alt er interessant! Som en tjeneste i denne butikken, er det et valg - eller vil de ta med en og ta det som er. Hvordan monteres det - hvordan fester dekselet til kroppen, jevnt eller ikke, er det noen hull (spalter) mellom dekselet og kroppen.
Ingen misters "? God .
Manna
Sitat: Catwoman

Mannochka, slår seg på umiddelbart og blander seg veldig intenst
Nei, du forstod ikke litt ... Jeg mente at når Panasik ved et uhell valgte feil program og klikket på "Start", så etter "Avbryt", må du vente med å starte det nå nødvendige programmet igjen. Har ikke Rolsen det?

Sitat: Catwoman
Etter at du har tatt ut bakverk, må brødmakeren trekkes ut, siden den fortsetter å varme i 1 time (slik at den ikke fungerer tom).
Åh, og det er ingen kansellering av "Oppvarming"? Vel ... Jeg mener ... du kan ikke slå av varmen ved å klikke på "Avbryt"?
Catwoman
Sitat: manna

Nei, du forstod ikke litt ... Jeg mente at når Panasik ved et uhell valgte feil program og klikket på "Start", så etter "Avbryt", må du vente med å starte det nå nødvendige programmet igjen. Har ikke Rolsen det?
Åh, og det er ingen kansellering av "Oppvarming"? Vel ... Jeg mener ... du kan ikke slå av varmen ved å klikke på "Avbryt"?

Beklager, jeg forstod det ikke. Jeg skal sjekke det i morgen, ellers klager mannen min allerede på meg. Du kan slå av oppvarmingen, kanskje det virket som om det avkjøles raskere når uttaket trekkes ut?
MariV
Sitat: manna

Nei, du forstod ikke litt ...Jeg mente at når jeg ved et uhell valgte feil program fra Panasik og klikket på "Start", så etter "Avbryt" må jeg vente med å starte det nå nødvendige programmet igjen.

Om Panasonic - jeg brukte den i landsbyen to dager på rad - jeg la ikke merke til noe slikt at jeg ved et uhell valgte feil program, avlyste det, og jeg må vente en stund på å starte et annet program. Det er ingen slik jamb i Panasonic.
Men etter slutten av hovedprogrammet med baking, kan du ikke for eksempel umiddelbart sette det på baking igjen - du må vente på at ovnen skal avkjøles litt.
Manna
Sitat: MariV

Det er ingen slik jamb i Panasonic.
Kanskje det ble løst i nye? Men på 256 nøyaktig slik jeg beskrev, er det ikke bare for meg ... Her, f.eks
MariV
manna, Jeg har en SD 255, jeg har brukt den siden 2007, kanskje andre modeller har dette.
Catwoman
Sitat: manna

Nei, du forstod ikke litt ... Jeg mente at når Panasik ved et uhell valgte feil program og klikket på "Start", så etter "Avbryt", må du vente med å starte det nå nødvendige programmet igjen. Har ikke Rolsen det?

Mannochka sjekket det, startet programmet, vridde det litt, slo det av og startet det igjen på et annet program, ventet ikke på noe, det slår seg ikke på umiddelbart hvis det allerede har fullført hele syklusen til det er avkjølt, men jeg har allerede skrevet om dette.

Om Panasonic: Hvis jeg valgte feil program og umiddelbart avlyste, kan jeg umiddelbart slå på et annet, det vil si til hovedprogrammet starter etter oppvarming, hvis videre, må jeg vente i 15 minutter.
Manna
Sitat: MariV

manna, Jeg har en SD 255, jeg har brukt den siden 2007, kanskje andre modeller har dette.
Sitat: Catwoman

Om Panasonic: Hvis jeg valgte feil program og umiddelbart avlyste, kan jeg umiddelbart slå på et annet, det vil si til hovedprogrammet starter etter oppvarming, hvis videre, må jeg vente i 15 minutter.
Jenter, du har tvilt på meg. Jeg gikk for å sjekke. Jeg valgte programmet, slått på det og avlyste det et minutt senere. Det nye programmet er ikke lenger valgt - bare "Main". Og nå må du ta ut støpselet fra stikkontakten og vente i 20 minutter, så blir alt valgt. Jeg husker at noen andre beskrev en lignende ting - jeg kan ikke velge ønsket program og tonehøyde på hovedprogrammet.
lega
Sitat: manna

Jenter, du har tvilt på meg. Jeg gikk for å sjekke. Jeg valgte programmet, slått på det og avlyste det et minutt senere. Det nye programmet er ikke lenger valgt - bare "Main". Og nå må du ta ut støpselet fra stikkontakten og vente i 20 minutter, så blir alt valgt. Jeg husker at noen andre beskrev en lignende ting - jeg kan ikke velge ønsket program og tonehøyde på hovedprogrammet.

manna, Jeg ble også interessert, jeg gjentok din erfaring ... ALT velges normalt. Jeg bestemte meg for å komplisere oppgaven - først satte jeg en container med is slik at varmeelementet skulle slå på umiddelbart, etter to minutter droppet jeg programmet ... Uansett, på 255 Panas er ALT valgt.
Manna
Sitat: lga

manna, Jeg ble også interessert, jeg gjentok din erfaring ... ALT velges normalt. Jeg bestemte meg for å komplisere oppgaven - først satte jeg en container med is slik at varmeelementet skulle slå på umiddelbart, etter to minutter droppet jeg programmet ... Uansett, på 255 Panas er ALT valgt.
Lga, er vi igjen "på deg"?

Jenter, Jeg tilstår. Alt er valgt
I går trykket jeg to ganger på "Start / Avbryt" -knappen, så ingenting ble valgt
Det var bare det at når jeg en gang hadde hatt en slik feil, og da leste jeg om noe slikt fra noen andre, og bestemte meg for at alle Panasiks hadde en slik feil. Og for å sjekke det igjen ... på en eller annen måte er det ubrukelig. Først nå gikk det opp for meg: Du skjønner, jeg trykket deretter "Start / Avbryt" to ganger, som i går, fordi programmene ikke kom ut. ble - ved et uhell trykket "Start / Avbryt" to ganger
Åh, og jeg kastet også en slik oppstyr Her er jeg en tosk
Catwoman

Mine assistenter:

Brødprodusent Rolsen RBM-530

Mannochka, vel, hva har du kjøpt?
Manna
Sitat: Catwoman

Mine assistenter:
for en slank linje

Sitat: Catwoman
Mannochka, vel, hva har du kjøpt?
Jeg kjøpte det. Brødprodusent Rolsen RBM-530

Og dette er byggekvaliteten (ganske akseptabelt for prisen)
Brødprodusent Rolsen RBM-530 Brødprodusent Rolsen RBM-530

Og dette er svaret på spørsmål om sporene (vi kan si at det ikke er noen spor; hva vil skje når det blir oppvarmet - vi sjekker i morgen)
Brødprodusent Rolsen RBM-530 Brødprodusent Rolsen RBM-530

Nå ventes ovnen - det lukter ny teknologi.
Jeg har ikke prøvd det ennå. Jeg tror i morgen jeg skal bake noe
Catwoman
Sitat: manna

for en slank linje

Nå ventes ovnen - det lukter ny teknologi.
Jeg har ikke prøvd det ennå. Jeg tror i morgen jeg skal bake noe

Ja, stilt opp i henhold til tåpens høyde.

Og jeg luktet ikke i det hele tatt, jeg la merke til det med en gang.
Catwoman
Sitat: MariV

De står akkurat der, ikke som de skitne barna mine ... Jeg har en panasonic inni, vel, den er bare allerede svart, og bøtta ...
Jeg er en slurv ...
Ol, jeg hadde også en zachukhanchik inne, ryddet den med Shumanit, nå som ny. Du trenger bare å bruke hansker slik at huden ikke korroderer, og Rollsen baker veldig bra. Søsteren er også fornøyd.
14anna08
Len, hvor fikk du denne Shumanit?
MariV
Den sommeren bestemte jeg meg for å rengjøre meg med Shumanite, etter en omfattende skylling, sluttet skjermen min å svare på alt. Nå er jeg igjen redd for å ta på ...
Catwoman
Sitat: 14anna08

Len, hvor fikk du denne Shumanit?
Anyut, i butikken, der pulver, sjampo osv. Igjen så godt som nytt.
Catwoman
Sitat: MariV

Den sommeren bestemte jeg meg for å rengjøre meg med Shumanite, etter en omfattende skylling, sluttet skjermen min å svare på alt. Nå er jeg igjen redd for å ta på ...

Og alt er bra med meg
Manna
Jeg ville prøve denne komfyren i dag. Jeg åpner skapet der melet er lagret, og der ... bare rug. Jeg tror, ​​ok, la det være 100% rugbrød. Videre har dette ikke bakt i veldig lang tid.

Jeg så i instruksjonene for "Basic" -modus. Ikke perfekt, antar jeg, men det skal likevel passe.
Elting, korrektur, elting igjen, jevnet bunen (tross alt bare rugmel - ovnen kunne ikke elte en ideell bolle), proofing, og etter 40 minutter hører jeg elting igjen (ja, juletrær, pinner! Det er rugbrød) . Generelt ... kan du ikke si at brødet ikke ordnet seg - det er for tett og skjevt. Hun tok ikke bilder.
Og jeg, dåren, forsto ikke hva det betydde i instruksjonene - to korrekturer på rad. Og dette viste seg å være en to-tre omsetning.
Her er fra instruksjonene for programinnstillinger
Brødprodusent Rolsen RBM-530

Andre forsøk. Elting, korrektur i 30 minutter på "Main" ... slå av ovnen og la den stå slik, og deretter "Browning" i 50 minutter. Dette brødet, selv om det er klumpete, er glatt og porøst. Fra en hst mel
Brødprodusent Rolsen RBM-530

Jeg la merke til at det er nagler for å feste mekanismen nederst inne i skuffen. Jeg lurer på hvordan de vil oppføre seg etter hvert
Brødprodusent Rolsen RBM-530

Det er også et merkelig gap i ovnens design, kort sagt, hvis mel eller noe annet kommer inn, må du bare rengjøre det med en støvsuger og / eller en damprenser
Brødprodusent Rolsen RBM-530

Og her er hva skjermen viser under utførelsen av "Main" -programmet
Brødprodusent Rolsen RBM-530

Jeg la også merke til at den tynne metallplaten som festet varmeelementet etter den første bake, ble mørkere. Jeg lurer på hvor lenge hun holder
Ovnen elter godt, hun klarte til og med å elte rugdeigen. Selvfølgelig kom bunen ikke ut fra henne, men likevel var det 100% rugdeig. Det er bedre å teste dette med hvetemel. Støyen under miksing er ubetydelig, selv om den er høyere enn Panasonics.
Bakt begge ganger på middels skorpe. Bakt godt. Ingen solbrenthet og / eller bleke skallede flekker.
Det var en ny lukt under den første bakingen, men jeg kjente det ikke under den andre.
sigøyner
I den gamle ovnen min er det også nagler i bunnen .. ingenting har blitt av dem på mange år. Bare der platespilleren snurret begynte å lekke litt ... men denne typen ting er ikke uvanlig i Panasonic
Catwoman
manna, likte du det eller ikke? Bare jeg forstod ikke gapet
MariV
For rug - veldig mye, til og med ingenting.
Om nagler i bunnen av bøtta - det er også slike nagler i merkets bøtte. Panasonic - ja, nei.
Og det generelle inntrykket - hvordan?
Manna
Om gapet ... tilsynelatende designet (hvorfor er det der - jeg vet ikke) Gapet er omtrent et par millimeter dypt og bredt. På den ene siden er det en kant, og på den andre - bakveggen på panelet. Så dette gapet er en samling av smuss i ovnen, siden det er veldig problematisk å fjerne rusk som har kommet i den. Jeg vet ikke om jeg kunne forklare

Helhetsinntrykk? Jeg vet ikke en gang hva jeg skal si. Jeg må venne meg til henne - hun er veldig liten.Det eneste jeg ikke likte var en kort oppvarming i nesten alle programmer midt i korrekturen

Sitat: MariV

For rug - veldig mye, til og med ingenting.
Takk Vel, ja, for rug ... ganske anstendig kom ut. Men i denne komfyren, for å unngå unødvendig å fikle med rug (hvete-rug), må du beite den
Catwoman
Jeg fortalte deg at den er liten sammenlignet med de andre og bøtta også.
Manna
Sitat: Catwoman

Jeg var også morsom da jeg tok den ut av esken, et leketøy.
Ja, jeg forventet liksom ikke at hun skulle være så liten ... spesielt bøtta. Selve ovnen ser ikke ut til å være et leketøy, men bøtta

Jeg ble til og med flau til å begynne med ... Jeg visste ikke hvor mye mel jeg skulle bruke, det var derfor brødet viste seg å være så lite
dopleta
Jeg har også nagler i alle andre ovner, jeg mistenkte ikke engang at det kunne være noen form for fangst i dette. Forstyrrer rynken? Du kan fjerne spatelen. Også i Binaton-komfyren min, helt forskjellige måter for korrektur og elting, ble jeg først overrasket, men jeg var overbevist om at dette ikke påvirket kvaliteten på bakingen, og jeg ble rolig. Jeg er ikke kjent med alle Panasonic-modellene, men modellen som søsteren min har (jeg kan avklare, men jeg mistenker at en av de første) er mye mer støyende enn alle ovner, og Rolsen er mye roligere enn dem.
MariV
I morgen kommer jeg innom metroen på Kievsky - hvis jeg ser det, så ........ åh - og plutselig vil jeg kjøpe det hvis jeg liker det.
Manna
Sitat: dopleta

Jeg har også nagler i alle andre ovner, jeg mistenkte ikke engang at det kunne være noen form for fangst i dette.
Jeg vet ikke, kanskje det ikke er noen fangst, hvis naglene er av høy kvalitet, og hvis ikke, kan skuffen lekke. Pah-pah-pah. Forhåpentligvis kan jeg klare meg uten det.

Sitat: dopleta
Forstyrrer rynken? Du kan fjerne spatelen.
Du kan gjøre det

Sitat: dopleta

Jeg er ikke kjent med alle Panasonic-modeller, men modellen som søsteren min har (jeg kan avklare, men jeg mistenker at den er en av de første) er mye mer støyende enn alle komfyrene mine, og Rolsen er mye roligere enn dem.
Jeg bestemte meg for å sjekke - jeg skrudde på batchen hos Panasonic og Rolsen etter tur. Jeg vil si at forskjellen ikke er betydelig, men Rolsen er definitivt ikke mye mer stillegående.
Catwoman
Og jeg liker jenter, denne babyen er mer og mer som den. Forresten, søsteren min, som aldri hadde bakt brød, viste seg med en gang, hun var også lykkelig. Smuler plager meg ikke, nagler også, det viktigste er brød, og til og med rødmodig kan du bytte på bakevarer.

Larissa, takk for at du kjøpte Tsyganka henne, ellers hadde jeg sett mye på henne

Manna
Sitat: Catwoman

Og jeg liker jenter, denne babyen er mer og mer som den. Forresten, søsteren min, som aldri hadde bakt brød, viste seg med en gang, hun var også lykkelig. Krymping plager meg ikke, nagler også, det viktigste er brød, og til og med rødmodig kan du bytte på bakevarer.
Hei, jeg henter ikke på komfyren, jeg ville bare vise alt jeg la merke til i den ... fra alle kanter, for å si det sånn. Nitter forstyrrer ikke meg heller, og jeg liker også den justerbare rosenheten. Og elting ... med hvetemel vil definitivt ikke forstyrre meg

Sitat: Catwoman
Larissa, takk for at du kjøpte Tsyganka henne, ellers hadde jeg sett mye på henne
Ja, ja, jeg blir også med, og jeg vil også ta lang tid å bestemme meg for om det ikke var for anmeldelser av Dopleta
Manna
Sitat: MariV

Du delte virkelig din mening uten å pynte på noe
DU (!) Med vennlig hilsen delt ... Aha?

Sitat: MariV

Jeg trenger også en maskeovn (?) ... eller ... ja, heller, jeg trenger den.
Det er bra for små brød, for små muffins osv. Trenger du det? Tross alt trenger du det, ikke sant?
MariV
For rug i denne - du kan legge den på elting i "Pasta" eller "Dough", og deretter trekke ut spatelen - og på "Basic" eller "French".
Hvis den elter godt, kan nok 15 minutter på "Lim inn" være nok.
Manna
Jeg prøvde å elte med hvetemel. Pepperkakemannen er perfekt dannet. Alt mel er eltet. Det er ikke behov for å hjelpe.

Forresten, om "Dough" -modus. Elting i 10 minutter, korrektur i 10 minutter, elting i 10 minutter, deretter i 25 minutter hvert minutt, elt i 2-3 omdreininger, og deretter bevis i 45 minutter.

Å, ja ... jeg glemte også å fortelle. Ovnen har eltet ca 600g. test. Ved korrektur kom deigen ut av bøtta, men nådde ikke lokket.
Catwoman
På programmet elte jeg også deigen til rug-hvetebrød, ca 600-650 gram, elte veldig bra, til tross for at deigen er tung.
Manna
Sitat: Catwoman

På programmet elte jeg også deigen til rug-hvetebrød, ca 600-650 gram, elte veldig bra, til tross for at deigen er tung.
Kom du deg ikke ut av bøtta når du løftet? Eller prøvde du det ikke i ovnen?
Catwoman
Sitat: manna

Kom du deg ikke ut av bøtta når du løftet? Eller prøvde du det ikke i ovnen?

Den kom ikke ut, den steg bra, nå leker jeg bare med denne komfyren og baker hvitt og svart i den.

Noe Olga-Mariv gikk seg vill et sted, ombestemte seg til å kjøpe?
dopleta
Sitat: manna

Kom du deg ikke ut av bøtta når du løftet?

Selv på en mindre mengde deig kom det aller første brødet ut, men som jeg skrev har jeg veldig sterk gjær.
Catwoman
Sitat: dopleta

Selv på en mindre mengde deig kom det aller første brødet ut, men som jeg skrev har jeg veldig sterk gjær.

Larissa, og jeg steker uten gjær i det hele tatt, så snart jeg steg opp over bøtta, slo jeg på den for baking.
Manna
Sitat: Catwoman

og jeg baker uten gjær i det hele tatt
Jeg har drømt om surdeig i nesten et år ... men jeg drømmer fortsatt ... vi reiser ofte, den vil ikke overleve. Og så hochetstsa
Catwoman, og hvor lenge kan du la surdeigen stå lengst?
Catwoman
Sitat: manna

Jeg har drømt om surdeig i nesten et år ... men jeg drømmer fortsatt ... vi reiser ofte, den vil ikke overleve. Og så hochetstsa
Catwoman, og hvor lenge kan du la surdeigen stå lengst?

manna, så du har en rugstarter til deg selv, den kan oppbevares i kjøleskapet. 2 ukers lagring vil overleve det helt sikkert, og når du trenger det, tar du det ut på forhånd, mater det, da det gikk opp til brød, og 50 gram igjen i kjøleskapet. Franskkvinnen vil selvfølgelig ikke overleve en slik holdning. Hvis du trenger en surdeig ikke rug, men hvete, kan den overføres til hvete til 3-4 fôring, og i stedet for rugmel mater du surdeigen med hvetemel. Forklart tydelig?
MariV
Sitat: Catwoman

Den kom ikke ut, den steg bra, nå leker jeg bare med denne komfyren og baker hvitt og svart i den.

Noe Olga-Mariv gikk seg vill et sted, ombestemte seg til å kjøpe?
Jeg er ikke tapt, jeg er i landsbyen, og jeg har ikke ombestemt meg - jeg tror ....... - Jeg har to HPer, ja, Panasonic er en gammel kvinne, men så langt har jeg virker. Hvis jeg hadde en panasonic, ville jeg tatt denne uten å nøle; men hvorfor trenger jeg tre brødprodusenter?
Manna
sigøyner, gratulerer med ankomst ovner... Doplets... Doplets og ovner

Her bakte jeg hvetebrød først på fransk, og deretter i Basic. I begge moduser er skorpen "Medium". Hun forstyrret ikke prosessen.
Det var for mye deig på "French" (for 1. melk). Brødet berørte lokket mens du bakte. Resultatet er en "sopp". Og som det virket for meg, er skorpen litt tykk.
På "Main" reduserte proporsjonene (med 3/4 vann). Det viste seg akkurat - det steg til toppen av bøtta, men stakk ikke av.

"Sopp" på "fransk"
Brødprodusent Rolsen RBM-530 Brødprodusent Rolsen RBM-530 Brødprodusent Rolsen RBM-530

På "Main"
Brødprodusent Rolsen RBM-530 Brødprodusent Rolsen RBM-530

Generelt justerer jeg sakte til størrelsen på ovnen. Jeg er fornøyd med resultatene (bortsett fra feilene mine)
sigøyner
Jeg trenger også raskt en IRR her, jeg trenger hoder med hull
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6854.new#new

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter