Eplepærekrem soufflé

Eplepærekrem soufflé

Kategori: Konditori

Ingredienser
epler, små pærer	1 stk
fettkrem	100 ml
melk	100 ml
sukker	3 ss. l.
eggeplommer	2 stk
egg	1 STK
vaniljesukker	1 pakke
hakkede pistasjnøtter (eventuelle nøtter kan brukes)	3 ss. l.
protein-epleblanding	100 g
smør	1 ss. l.

Kokemetode

• Delikat aromatisk dessert med en sprø skorpe - nesten creme brulee! En dessert som er lett å tilberede som kan spises både varm og avkjølt, og med en kopp kaffe vil være et hyggelig tidsfordriv.
• Kok opp fløten og melken, tilsett to ss sukker - fjern den fra varmen.
• Skrell epler og pærer (eller noen epler), skjær i terninger og la det småkoke i smør, tilsett sukker (1 ss) og vaniljesukker.
• Pisk egg og eggeplommer til skum dukker opp og pisk uten å stoppe, hell i den avkjølte melkeblandingen i en tynn strøm. Vi fortsetter å slå til et stabilt skum dukker opp. Vi sprer frukten på bunnen av formene.
• Legg protein-epleblandingen på toppen.
• Hell melkeblandingen til toppen av formene.
• Vi baker i 50 minutter på det øvre nivået av ovnen, oppvarmet til 150 * C. Vi legger formene i en beholder med vann slik at de 2/3 er nedsenket i vann. Avkjøl den ferdige desserten og send den til kjøleskapet i et par timer. Du kan begynne å spise med en gang, men kjølt smakte det bedre for meg.
• 
• Dryss den kjølte fløtesoufflen med hakkede pistasjnøtter.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

3-5 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time 10 minutter + avkjøling

Matlagingsprogram:

stekeovn

[Marisha,]

Marisha, for en delikat dessert! Jeg vil bare prøve.

Klasse. Og protein-epleblandingen er pisket eggehvite og bland inn de kuttede eplene?

Jeg vil bare prøve.

Mann, kom - jeg behandler deg med glede!
Nikka, det stemmer, piskede hvite - bare med potetmos (stuv eplene litt og mal) har jeg fra marshmallow https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=503737.0 forlot her og bestemte seg for å bruke det i en souffle for at det gode ikke skulle bli bortkastet.

Å, så ømt og deilig !!!!!

veldig appetittvekkende og tilsynelatende ikke en komplisert oppskrift
takke! : rose: Jeg vil absolutt prøve
pistasjenøtter er spesielt behagelige, kanskje jeg tar pistasj-is også
det viktigste er ikke å holde sammen))

[celfh]

celfh, Tanya, takk - jeg er veldig glad for å se deg!

tilsynelatende ikke en komplisert oppskrift

vegg-e, ganske ukomplisert og veldig velsmakende.

Jeg tar også pistasj-is

Jeg tenkte også på det - jeg spiser alltid desserter med is, og så satte jeg inn mye is i desserter ... Derfor bestemte jeg meg for at det skulle være bak kulissene her.

Skjønnhet og deilighet!

[mamusi]

mamusi, Margarita, takk for komplimentet!

[MariS]

MariS, Marina, til bokmerker

[kristina1]

kristina1, Jeg vil være glad hvis oppskriften ikke holder seg i bokmerkene lenge ...