Kulich "Lucky"

Kulich "Lucky"

Kategori: påske

Ingredienser
melk	0,5l
eggeplommer	10
sukker	2,5 st
rømme	300 g
smør	250gr
gjær	100gr
vanilje, rosiner, muskatnøtt, appelsinskall, nellik	smak
egg	2 stk
mel

Kokemetode

• Oppløs gjær i varm melk og la den heve. Mal eggeplommer og egg med sukker til det er hvitt, tilsett gjærmassen. Tilsett mel. Akkurat nok til å kna på bordet til det er mykt. La det komme opp, elt og tilsett rømme og smør i en myk tilstand og la heve igjen. Elt tilsett rosiner, ordne i formene, la dem komme opp i formene og bake
• 
• 
• 

Og hva med mel?

Nydelig !!!

PS: men i den andre oppskriften er det ikke mel, en slik oppskrift?

Nydelig !!!

PS: men i den andre oppskriften er det ikke mel, en slik oppskrift?

ja du la merke til det også? men i teksten er det!

Ja, det er i teksten, men i "det kunne ikke være enklere" ikke i det hele tatt ...

valvery Jeg savnet melet i oppskriftene, men kaken er nydelig!

med påskekaker er det alltid vanskelig å si nøyaktig hvor mye mel som kreves, for eksempel, i stedet for 3 kg (ifølge årets oppskrift), tok det nesten 5 kg, og det er derfor det ikke er angitt. Og designet er nydelig!

Å jenter! som i fabelen "Jeg la ikke engang merke til elefanten." Selvfølgelig trenger du mel! Jeg retter det nå. Men jeg kan ikke indikere den nøyaktige mengden mel! Ulike eggstørrelser, og kvaliteten på melet selv, kan gi forskjellige resultater for alle. Og husker jeg en sak fra min praksis, da jeg stolte på vekten som er angitt i oppskriften og fikk et veldig dårlig resultat, stoler jeg nå på mine taktile opplevelser! Deigen skal eltes på bordet, men veldig myk.

Fantastisk vakker påskekake !!! Jeg åpnet munnen med forundring! Sannhet!

veldig fint! ømt så