Dorada fylt med grønnsaker

Dorada fylt med grønnsaker

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
dorada	2 stk.
Bulgarsk gul pepper	1 liten
Kirsebærtomater 6-7 stk. eller 1 medium vanlig
Gulrot	1 liten
pære løk	1 liten
dill
sitron
Vegetabilsk olje (helst olivenolje)
salt pepper	smak

Kokemetode

• Oppskrift fra nettstedet "Det er velsmakende å leve i drømmer!"
• Vi trenger:
• 
• 
• Sauter finhakket løk i en liten mengde vegetabilsk olje, tilsett hakkede gulrøtter, finhakket paprika, tomater.
• Krydre med salt, pepper, avkjøl litt og tilsett finhakket dill.
• 
• Kjøttdeig er klart!
• Forbered fisken. Skrell, kutt av finnene og halen. Drypp med sitron inni, olivenolje utenfor. Fyll magen med kjøttdeig og legg fisken i en ildfast form.
• 
• Skjær huden og sett inn sitronbåter i snittene.
• Stekes forvarmet til 180 grader. ovn i 30 minutter.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

50 minutter med forberedelse

Matlagingsprogram:

ovn 180 grader

Merk

La deg lede av ovnen når du baker. Tiden kan enten øke eller redusere.

Jeg har en slik fisk - dorada så ikke engang

Dorada finnes ofte i Selpo, Metro og Auchan, men det er litt dyrt.

Dorada finnes ofte i Selpo, Metro og Auchan, men det er litt dyrt.

Det er sannsynligvis derfor jeg ikke la merke til henne

Det er sannsynligvis derfor jeg ikke la merke til henne

Jenter, og det er slik jeg baker fisk, vanligvis den med færre bein - oftere multer eller chularochki (små multer) og legger fyllet rå. Fisk og grønnsaker er saftige og aromatiske.