Kjøttbrød med krydret fylling

Kategori: Kjøttretter
Kjøttbrød med krydret fylling

Ingredienser

Kjøttdeig 500 g
Egg 4 ting
Revet hard ost 3 ss. l.
Brødsmuler 70g
Middels ost (kuttet i skiver) 70g
Tørket pølse 150g
Tomatpuré 400g
Finhakket persille 1 pakke
Hvitløk 1 fedd
Mel
Vegetabilsk olje 4 ss. l.
Salt pepper smak

Kokemetode

  • Bryt 2 egg i en bolle. Tilsett kjøttdeig, brødsmuler, revet ost og persille. Krydre med salt, pepper og bland godt.
  • Kok de resterende eggene hardt, skrell og kutt i terninger. Skjær også pølsen.
  • Legg det tilberedte kjøttdeigen på et ark med bakepapir, danner et 2 cm tykt rektangel. I midten av rektanglet (langs langsiden) legg ut eggbiter, skiver med middels hard ost) og pølse.
  • Bruk bakepapir til å rulle kjøttdeigen til en rull. Form det til et brød. Dryss over mel.
  • Ha hele hvitløken i en stekepanne oppvarmet med olje. Stek til de er gyldenbrune. Fjern deretter hvitløken, og legg tomatpastaen i pannen og varm den litt opp.
  • Ha tomatsausen i en ildfast form, legg forsiktig rullen på toppen. Smør toppen av rullen med tomatsaus, dekk formen med folie og legg den i forvarmet ovn i 40 minutter.


Merri
Natasha, takk! Jeg liker oppskriften din. Jeg skal lage mat, jeg synes det er en veldig velsmakende rett!
Galinaind
Natalia, takk for den interessante oppskriften.
Dra den til søppelkassene mine.
Jeg likte kombinasjonen av produkter. Vanligvis plasseres egg i ruller hele ...
Jeg elsker å lage mat i ovnen.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter