Fisk i potter

[Så la oss starte:]

Fisk i potter

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Fisk
Gulrot	1 STK.
Poteter	4 ting.
Pære løk	2 stk.
Lecho	krukke 0,5 l
eller paprika + tomat	2 stk. gjennomsnitt størrelse + 3 stk. tid. størrelse
Krem	120 ml
Rømme	6 ss. l.
Ost	100 g
Salt
Fennikelfrø	3 ts
Ung hvitløk	3 tenner.

Kokemetode

• Noen ganger er det hyggelig å lage lunsj eller middag i samsvar med nasjonale tradisjoner. Slike sammenkomster er spesielt populære blant barna våre, som er vanskelige å overtale til å spise et stykke fisk. Og fra en leirgryte og en tresleiv? For begge kinn!
• Så la oss starte:
• • Vask fisken, skrell, kutt i biter og legg på bunnen av pottene, pepper med malt pepper, dryss med fennikelfrø. Jeg tok rekefisk - det viser seg veldig ømt. Generelt kan du gjøre hva du vil.
• 
• • Skjær potetene i skiver og legg i pottene på toppen av fisken.
• • Skjær gulrøttene i tynne skiver og legg i neste lag i pottene.
• 
• • Spred lechoen sammen med sausen i neste kjele med neste lag eller hakk paprika og tomater grovt og legg dem på gulrotlaget.
• 
• • Skjær løken i ringer og legg i neste lag.
• 
• • Riv osten på et grovt rivjern og dryss over et tykt topplag.
• 
• • Hell kremen i hver kjele.
• • I hver gryte satt på kunst. l. rømme blandet med hvitløk banket med salt.
• 
• • Legg grytene på et bakeplate og stek i ovnen i 40 minutter.
• 
• Vi serverer i varme gryter og med svart brød (vel, vi vet alle og vet hvordan vi skal bake brød her!)
• 

Tid for forberedelse:

1 t - 1,5 t (med tilberedning og baking)

Matlagingsprogram:

stekeovn

Nasjonalt kjøkken

Russisk

Mmm! Så smakfullt! : ja: Hva slags fisk er bedre å ta? Fett eller tørr (som rosa laks)?

Begge vil gjøre det. Men jeg ville ikke ta spesielt fete. Alt vil være spredt, det er bedre å steke det tørt.

Perfekt!
Ellers kastet vi leirpottene våre, og alt blir veldig velsmakende i dem!

Perfekt!
Ellers kastet vi leirpottene våre, og alt blir veldig velsmakende i dem!

Det er sikkert! Jeg måtte til og med skaffe skjeer fra mesaninen (den lille krevde at alt skulle være som i gamle dager! Vel, hva de kunne plukke ut, resten skulle man se etter på dachaen på loftet)

Ellers kastet vi leirpottene våre, og alt blir veldig velsmakende i dem!

Og det stemmer! Jeg har ikke kokt noe i potter på lenge ...

Ny bekymring - å kjøpe gode potter, mine, Tver - mer enn 30 år gamle, noen av lokkene har brutt av. Kinesisk - det vil jeg ikke!
Hvem vil fortelle deg?

Hvem vil fortelle deg?

jeg foreslår
🔗
Jeg liker Borisov keramikk :))
Og hvis du drar til Suzdal, så stopp innom Bimart (ved inngangen til Vladimir fra retning Moskva), hvor Borisov-keramikk også finnes i den økonomiske avdelingen. Det er Dymovskaya keramikk i Suzdal
🔗 det er potter, men ikke alltid. Og alle slags tallerkener, salatskåler, kopper, krus ... Jeg jævler generelt fra rettene deres Der kan du prøve å gjøre noe selv. Tantene der er veldig vennlige, de vil fortelle alt, vise alt.

Å, så vakkert! Og jævla deilig !!!

[Tanya]

Tanya, Takk!

jeg foreslår

AAAAAAAA !!!!! JEG VIL HA ALT!!!!

Det er flott - og grytene ble allerede funnet passende) Men her så en liten blå tekanne ut

jeg foreslår
🔗
Jeg liker Borisov keramikk :))
Og hvis du drar til Suzdal, så stopp innom Bimart (ved inngangen til Vladimir fra retning Moskva), hvor Borisov-keramikk også finnes i den økonomiske avdelingen. Det er Dymovskaya keramikk i Suzdal

AAAAA, og i morgen er sønnen min en første klasse med en utflukt fra skolen til Borisovka til dette anlegget !!!!! Jeg vil ha en gryte, jeg må bestille den! ... Og lag en fisk!

AAAAA, og i morgen er sønnen min en første klasse med en utflukt fra skolen til Borisovka til dette anlegget !!!!! Jeg vil ha en gryte, jeg må bestille den! ... Og lag en fisk!

Her er noe med pottene som podfortili !!! Vel, som du får, vil vi vente på testresultatet av pottene!

AAAAA, og i morgen er sønnen min en første klasse med en utflukt fra skolen til Borisovka til dette anlegget !!!!! Jeg vil ha en pott

Lys, kan du gå i stedet for sønnen din?

Lys, kan du gå i stedet for sønnen din?

Hvorfor i stedet? Vi må be om en eskorte!

Jenter, hva om denne fisken er laget i en langsom komfyr? Er det en keramisk gryte der også?

Jeg har ikke en sakte komfyr, men jeg gjorde det i en sakte komfyr - det viser seg også veldig velsmakende, men du vil ikke få en så historisk og estetisk glede (som om du kom i kontakt med våre forfedre), akk ... Og noen ganger vil du virkelig ha det ...

[Håp,]

Jenter, hva om denne fisken er laget i en langsom komfyr? Er det en keramisk gryte der også?

Håp, Jeg har ikke en sakte komfyr, men jeg gjorde det i en sakte komfyr - det viser seg også veldig velsmakende, men du vil ikke få en så historisk og estetisk glede (som om du kom i kontakt med våre forfedre), akk ... Og noen ganger vil du virkelig ha det ...
Og dessuten serveres det i porsjoner i en pott)

[Håp,]

Håp, Jeg har ikke en sakte komfyr, men jeg gjorde det i en sakte komfyr - det viser seg også veldig velsmakende, men du vil ikke få en så historisk og estetisk glede (som om du kom i kontakt med våre forfedre), akk ... Og noen ganger vil du virkelig ha det ...

Takk! Det er bare det at jeg har pottepotter. De har en konveks bunn i en slik grad at den ikke fungerer jevnt og naturlig er det lite ved utgangen. Jeg bruker dem utelukkende til interiøret. Jeg kommer fremdeles ikke ut for å kjøpe nye ...

Jeg gjorde det i MV og i en trykkoker - det smaker bedre i potter!

Vel ... så gå til riktig butikk så snart som mulig

Vel ... så gå til riktig butikk så snart som mulig

Takk! Jeg besøker butikker med potter, men jeg kjøper noe annet.
Og jeg ser også ut til å lage fisk bare i en stekepanne, men uten poteter og ost! Jeg legger bare lag på en stekepanne, Saltlag og pepper og dekker med lokk og på den minste bålet. Det viser seg at en fisk med grønnsaker i saften. Veldig nam også!

Takk! Jeg besøker butikker med potter, men jeg kjøper noe annet.
Og jeg ser også ut til å lage fisk bare i en stekepanne, men uten poteter og ost! Jeg legger den bare lagvis på en stekepanne, Saltlag og pepper og dekker den med lokk og på den minste bålet. Det viser seg at en fisk med grønnsaker i saften. Veldig nam også!

Men jeg vil be Batey the Don-oppskriften på alt på en mer presis måte (ja, jeg glemmer å skrive ned alle finesser), slik bestemoren min gjorde. Det er to måter, og begge er kjempebra - bedre, jeg har ikke prøvd det ennå!

Men jeg vil be Batey the Don-oppskriften på alt på en mer presis måte (ja, jeg glemmer å skrive ned alle finesser), slik bestemoren min gjorde. Det er to måter, og begge er kjempebra - bedre, jeg har ikke prøvd det ennå!

Vi vil også vente på oppskriften!

Det er sikkert! Jeg måtte til og med skaffe skjeer fra mesaninen (den lille krevde at alt skulle være som i gamle dager! Vel, hva de kunne plukke ut, resten skulle man se etter på dachaen på loftet)

Ilona, ​​takk for en deilig oppskrift ... og jeg vil gjøre det ... også i gryter, med skjeer ... barna vil bare ha bedre appetitt! Takk!

Ilona, ​​takk for en deilig oppskrift ... og jeg vil gjøre det ... også i gryter, med skjeer ... barna vil bare ha bedre appetitt! Takk!

Ja, Natasha, appetitten er garantert! Videre, i flere dager, siden min yngste har prøvd å tilpasse en treskje til alle rettene den 5. dagen

Vær så snill å fortell meg! Kan jeg bruke elvefisk som karpe? Jeg vil være veldig takknemlig for svaret.

[alinkavas]

alinkavas, Jeg er glad for å ønske deg velkommen til forumet vårt! Du kan bruke hvilken som helst fisk, men du må være forberedt på at det er mange flere bein i elven (slik at det ikke blir noen overraskelser for deg senere)

[Ilona!]

For en fantastisk oppskriftIlona! Og nesten alle har potter, de står på hyllene (eller i mellometasjen) og samler støv ... Så flott å huske tradisjonene våre igjen! Hele familien, men ved rundebordet - dekorativt, viktig!
Takk, Ilona - en veldig appetittvekkende fisk, bokmerket den.

Marina, spis sammen med hele familien for god helse! Generelt sett er det i den moderne hektiske verden så få samlinger i familiekretsen på en enkel måte med kokte poteter i uniformen (som oldemoren min kalte henne "i bukser") og med salt- og løkfjær, med ferskt bakt brød! Alt! ingenting annet er nødvendig! Jeg skal til badet i landsbyen utenfor Tver ... og til og med sette en samovar, mmm ... og bake de samme grytene i ovnen!

Jeg skal til badet i landsbyen utenfor Tver ... og til og med legge samovaren, mmm ... og bake de samme grytene i ovnen!

... Og bake litt brød i ovnen! Flott! Vekk fra byens mas - nærmere naturen. Og det er også bra når de venter på deg et sted!

Aha !!! bare brød der i ovnen kan ikke stekes, akk ...

[Ilona]

Ilona! Ta rapporten.
I dag kokte jeg Murmansk torsk i potter. Så deilig det var !!! Her klarte jeg å lage en fotosession med en gjenværende del.
Veldig raskt og enkelt. Og hvilken duft som sto. Hun tok fennikelfrøene til dachaen, drysset dem med provencalske urter - veldig aromatiske og velsmakende. Takk!

[/ url]

Mmmm ... Marina !!! Aromatisk hvordan det ble til og med på bildet! At jeg glemte oppskriften ... Jeg må gjenta den !!! Takk for rapporten! Nydelig!

[Ilona]

Jeg glemte oppskriften ..

Så når alt kommer til alt la jeg merke til det for et år siden (se innlegget ovenfor).
Nå skal jeg lage mat slik lenge, til jeg prøver hver fisk i denne forestillingen ordentlig. Ilona, !
For informasjon til alle som ønsker å prøve - på den andre dagen (hvis, selvfølgelig, at tråden blir igjen) blir fisken enda bedre, fordi den vil være mettet med alt det godbiter! Øh, jeg vil ha det igjen !!!

Og jeg gjør det alltid 2 ganger! Hva hadde vært noe å varme opp dagen etter!