Salat "Tre grønnsaker, en smak"

Salat "Tre grønnsaker, en smak"

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
svart reddik
reddik grønn
kålrabi kål
rødløk
Søt pepper
grønn løk
salt
vegetabilsk olje
ferske gulrøtter

Kokemetode

• Skjær rødløk i tynne strimler, dryss over eddik (sitron), en dråpe salt og mos med hånden. La marinere. Klem av overflødig eddik før du legger i en salat.
• Svart reddik, grønn, kålrotkål, gulrøtter, gni på et grovt rivjern.
• Skjær pepper i tynne strimler.
• Kombiner alle produktene, tilsett salt og olje etter smak, dryss med grønn løk, bland.
• Server til bordet.
• Svart reddik, grønn reddik, kålrabikål er forskjellige i fargen, men har nesten samme smak. Derfor bestemte jeg meg for å kombinere disse grønnsakene i en salat.
• Hvis denne smaken viser seg å være tøff, kan du tilsette et friskt syrlig eple i små biter til salaten - det nøytraliserer smaken av den krydrede reddiken, og gir en behagelig smak.
• Nyt måltidet!

Det var bare en grønnsak, en grønn reddik. Og salaten er utmerket!
Og likevel, ja, smaken er mykere med et eple. Men selv uten det er det utmerket for vinteren kartong-grønnsakstid.
Aldringen på bordet skader ikke salaten. Så han "får venner" mykner fysisk.
Rifteren ble tatt av den gamle bestemoren. På "pannekake" vil makuleringsmaskinen se mer estetisk ut. Fordi - under spoileren.
Og oppskriften er verdsatt
Takk skal du ha!

[Irisha]

Så salaten ser veldig appetittvekkende ut fra høst-vintergrønnsaker, og nesten alltid i salg, og hjemme er det en utmerket løsning
Irisha, til helse