Gelert kake

Kategori: Konditori
Gelert kake

Ingredienser

Egg 3 stykker
Mel 1 kopp (200 g)
sukker 1 kopp (200 g)
Form til en gelépai 1 STK.
gelé Dr. Oetker 1 pose
sukker til gelé 2 ss. skjeer

Kokemetode

  • Bland ingrediensene til kjeksen.
  • Smør formen godt med smør og støv med mel, hell deigen ut, stek i en forvarmet ovn 175 grader. 25 minutter
  • Avkjøl, fjern kaken forsiktig fra formen. la den avkjøles helt.
  • Deretter tar vi frukt (appelsiner, kiwi, kirsebær, kirsebær, jordbær, etc.), som er vakkert lagt ut etter din smak på kakeforberedelsen.
  • Så fortynner vi geléen, du må jobbe med den raskt og nøyaktig, den har en tendens til å stivne raskt.
  • Litt kjølt gelé med en skje jevnt fordelt over frukten, la den fryse og det er det, god appetitt!
  • Og alt sammen sier vi til Sveta fra naboforumet Min brødmaskin TAKK!
  • Du finner et bilde av skjemaet som er nødvendig for å bake en slik kake i kjøkkenets trivia-emne, bind 2 på side 3!

Retten er designet for

form med en diameter på 28 cm

Tid for forberedelse:

minutter 40.

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Kamerater, moderatorer, en stor forespørsel, alt som er knyttet til denne formen og kaken i emnet kjøkken trivia 2, overfør den hit, ellers strø vi alle sammen der også! Pliz! Uten pennene dine kan vi ikke rense emnet!

Natalia K.
Takk til Nadia for åpningen av Temka. Her er en annen kake av meg
Gelert kake
lunova-moskalenko
Natalia, super! Jeg traff også jordbær. Jeg skal bake i morgen hvis det fortsatt er jordbær igjen! Men nei, så jeg har en banan og kiwi liggende, så jeg bruker den opp.
Ja, jenter, hvis du ikke har den nødvendige geleen, ta gjerne Mriya (for eksempel), fortynn strømmen ikke for 2 kopper, men for 1. Du kan bruke hermetisert frukt, syltetøy med bær er også egnet!
Eksperiment, du vil lykkes!
Svetta
Vel, her er jeg - jeg er forfatteren av denne fantastiske kaken!
Litt historie. Jeg har kjent en slik kake veldig lenge. Den ble bakt av min venn i en spesiell uniform, som hun tok med seg fra DDR, hvor faren hennes tjenestegjorde tilbake i sovjettiden. Denne formen var gjenstand for min forferdelige hvite misunnelse, og kaken i den virket på høyden av kulinariske ferdigheter. Han fremkalte i vår uerfarne tid beundring og glede mot bakgrunnen av banal rømme og festlige Napoleons.
Nå er heldigvis ikke noe problem å få denne formen. Jeg har to av dem - små 20 cm og store metall 28 cm.
nvk-Nadya har allerede fortalt hvordan man skal bake en kake i form, takk til henne for det. Selv bildene er av denne skjønnheten.
Jeg tar en reservasjon med en gang - for alle årene bruker gelé Dr. Otter har jeg ALDRI ingen gelé lekket gjennom kjeksen. Hvis noen gjorde det, var enten 1) de helte varm gelé, eller 2) ... Jeg kan ikke engang tenke meg en annen grunn !!!
Jeg har nettopp laget denne kaken igjen i dag
Gelert kake
I lang tid har jeg ikke avkjølt selve kaken før jeg heller, den bare avkjøles og jeg sprer frukten. Så heller jeg raskt frukten med veldig varm gele og ALL !!! kan serveres til bordet! Det tar meg en time å gjøre alt.
Det er for to dager siden.
Gelert kake
Gelert kake
Som du ser, flyter ingenting!
Melanyushka
Svetlana, tusen takk for oppskriften på denne kaken! For den andre dagen kan jeg ikke slutte å se på og studere alle kommentarene på naboområdet, men nå la Nadia ut oppskriften, og du la igjen forfatterens kommentarer.
Jeg har allerede sett på skjemaet, det gjenstår å kjøpe og skape en slik skjønnhet!
irza
Sitat: svetta

[per alle årene bruker gelé Dr. Otter har jeg ALDRI ingen gelé lekket gjennom kjeksen.Hvis noen har lykkes, så ... kan jeg ikke engang tenke meg en annen grunn !!!

Jenter, du presiserer bare at du bruker gelé til kaken

Gelert kakeGelert kake

sammensetningen av den skiller seg fra den vanlige frukt- og bærgeléen fra det samme selskapet, for eksempel slik

Gelert kake

Kakegelé fryser øyeblikkelig ved å berøre den samme frukten eller kremen. Vanlig gelé trenger tid og kulde, og vannmengden må reduseres.
Svetta
Sitat: irza

Jenter, du presiserer bare at du bruker gelé til kaken, hvis sammensetning er forskjellig fra vanlig frukt og bærgelé fra samme selskap,
Kakegelé fryser øyeblikkelig ved å berøre den samme frukten eller kremen. Vanlig gelé trenger tid og kulde, og vannmengden må reduseres.
Takk for oppklaringen! Kanskje dette er årsaken til at gelé flyter inn i kjeksen. Jeg har alltid brukt Cake Jelly.
matroskin_kot
Og jeg lagde shortbreaddeig. Og geléen, zarraza, vil ikke fryse ... Jeg setter den i kjøleskapet, jeg har ikke nok pølse ... Og jeg opplevde to former ... Jeg likte Silver Top - den har sider med en mindre skråning og diameteren på toppen kommer mer ut. Vel, hvordan skal det kuttes, vet jeg ikke ... Begge eller to står i kjøleskapet .... Gelé helte frekk på toppen ...
shuska
Og jeg kunne ikke motstå en slik fristelse. Bakte en kake med jordbær og fløte i dag. Foto
Ganske ved et uhell endte jeg med ønsket form (og i hvor mange år jeg ikke kunne forstå hvorfor dette hakket langs kanten av formen). Det er sant at det er glass. Og kjeksen kom dårlig ut av den, til tross for at jeg smurte den rikelig med sl. smør og drysset med mel.
Haas kakegelé hjemme

Gelert kake

Jeg har et spørsmål til eierne av de samme glassformene. Hva skal jeg gjøre for å gjøre kjeksen lett å nå uten skade? Og så måtte jeg praktisk talt bryte den av.

PS Jeg så et sett med små former, som vist på bildet over. Det er 6 av dem. Men de er veldig små. Og sporet for fyllingen virket for lite for meg. Pris 80 UAH. Så jeg tror dette er en veldig liten porsjon, så for en tann. Sannsynligvis bedre å bake en stor kake (den vil fly bort med en gang)
kolenko
Jeg leste forleden "Små ting ..." Det diskuteres skjemaer, kaker, referanser er vedlagt (og vandret rundt) ...
Og så, i dag i Ashan, passerer jeg en rekke retter-former, kommer jeg over den diskuterte formen - dia. 28 cm, belegg - Teflon, erklært produsent - Ballarini (Italia). Og prisen er bare en ferie - 40,99 UAH. ($ 5). Vel, hvordan får jeg det?!?! Jeg tar tak i den!
Løst - lage en gelépai. Jeg kjøpte 0,5 kg friske jordbær, 200g. frosne bringebær. Jeg syklet hjem, satte skurtreskeren for å slå egg på en kjeks, ovnen varmer opp. Generelt ble det tilberedt en full middag + mirakelkake. Dette betyr at paiene lages mellom tidene, du vil ikke merke hvor klar
Varm svampekake smurt med ostemasse "Dolce" (jordbær), på toppen av jordbær, bringebær. Gelé til kake dr. Oteker rød. Den ble tatt umiddelbart etter kontakt med bæret.
Oppskriften er bare en livredder!
Lys! Velsmakende! Rask!
Takk jenter !!!

Gelert kake
Natalia K.
Sitat: svetta

Vel, her er jeg - jeg er forfatteren av denne fantastiske kaken!
Svetta ved ankomst til forumet kjære. Jeg er så glad du kom hit. Ser du, jentene begynner å lage paier. jeg håper at Nøtt vil gå inn i denne Temka og alle dens problemer med fylling vil bli løst
Natalia K.
kolenko Helen er så vakker, og jeg tror at kaken er deilig. Håper dette ikke er den siste kaken, frukt har akkurat begynt å dukke opp
nøtt
Og jeg er allerede her Og problemet jeg har etter min mening ligger i geléen - pakken jeg har er den nedenfor med bær, jeg skal nå gå til en annen
lunova-moskalenko
Svetochka !!! Så glad jeg er for at du endelig dukket opp her !!!! Jeg er så flau over at jeg var her uten at du bestilte oppskriften din, men jeg ville virkelig introdusere jentene for denne kaken.
Jeg har til og med vist dem din siste jordbærkake i små detaljer. Nok en gang, tilgi min frekkhet! Jeg har alltid oppskriftene dine (siden dagene da jeg bodde konstant på brødmakeren min) forårsaker vill glede !!! Jeg ber deg, vis jentene appelsinjuice, den passer så godt med kaken.Og vis resten av de supre oppskriftene!
Og dette er for deg!
Gelert kake
lunova-moskalenko
Sitat: matroskin_kot

Og jeg lagde shortbreaddeig. Og geléen, zarraza, vil ikke fryse ... Jeg setter den i kjøleskapet, jeg har ikke nok pølse ... Og jeg opplevde to former ... Jeg likte Silver Top - den har sider med en mindre skråning og diameteren på toppen kommer mer ut. Vel, hvordan skal det kuttes, vet jeg ikke ... Begge eller to står i kjøleskapet .... Gelé helte frekk på toppen ...
Skjemaer i studio!
matroskin_kot
Folket vil våkne - jeg tar et bilde av skjemaene ... vel, jeg har allerede smakt på kaken mens barna sover. Hva kan jeg si ... Hvis du ikke vet hvordan du lager shortbreaddeig, gjør det du kan. Den rillede kanten er veldig hard ... Geléen frøs i kjøleskapet .. Jeg fant også en heftig krukke med dekor-gel ... Da jeg kjøpte den, drep den, jeg husker ikke ... Jeg lurer på om du kan ta det i stedet for gelé? Gjennomsiktig, som om perlemorskinnende ... Du kan også male den med juice ...
lunova-moskalenko
Sitat: mutter

Og jeg er allerede her Og problemet jeg har etter min mening ligger i geléen - pakken jeg har er den nedenfor med bær, jeg skal nå gå til en annen
Irisha, da var det nødvendig å ta mindre vann til denne geleen. Jeg fant ikke en spesiell gelé en gang i landsbyen min og lagde den bare med Mriya gelé, men jeg tok mye mindre vann der. Vel, etter den andre bukten, ordnet noe seg allerede, eller rant det hele igjen?
Se, jeg viser allerede kaken min laget i dag i selve oppskriften. Så der helte jeg gelé varmt generelt, rett fra bålet. Men hun helte den forsiktig, bokstavelig talt på en spiseskje, og fordelte den mellom bærene. Og der det er drypp, heller jeg ikke det pent fra en skje, det dryppet. Men geléen tyknet så raskt, og det var fortsatt nok av den i sleiven, jeg la den bare på ilden i et par sekunder og igjen ble den flytende og jeg fortsatte å helle bær i den!
Sitat: matroskin_kot

Folket vil våkne - jeg tar et bilde av skjemaene ... vel, jeg har allerede smakt på kaken mens barna sover. Hva kan jeg si ... Hvis du ikke vet hvordan du lager shortbreaddeig, gjør det du kan. Den rillede kanten er veldig hard ... Geléen frøs i kjøleskapet .. Jeg fant også en heftig krukke med dekor-gel ... Da jeg kjøpte den, drep den, jeg husker ikke ... Jeg lurer på om du kan ta det i stedet for gelé? Gjennomsiktig, som om perlemorskinnende ... Du kan også male den med juice ...
Boom vent! Det virker for meg som om shortbreaddeig ikke passer helt her! Her må du fortsatt bruke kjeks. Og jeg har ikke kommet over dekor-gel, ikke en rådgiver. Vel, smaker det pai? Vel, bortsett fra den rillede kanten!
Natalia K.
Sitat: nvk

Og her er den skyldige i temaet!

Gelert kake
Nadyayayayayayayaya for en vakker skyldige i temaet du har slått ut. Jeg vil også ha en med jordbær, jeg gikk i ovnen. I dag om morgenen motanula jeg til markedet for jordbær. Prisen for det faller ikke infeksjon så vel som var 35 UAH.
Natalia K.
Sitat: nvk

Skjemaer i studio!
Støtt forrige høyttaler
Natalia K.
Sitat: mutter

Og jeg er allerede her Og problemet jeg har etter min mening ligger i geléen - pakken jeg har er den nedenfor med bær, jeg skal nå gå til en annen
Nøtt Irochka håper at alt vil ordne seg med den andre geleen. Vi venter på rapporten
Rita
Jenter, bare bruk aldri kiwi til en slik kake, den inneholder et anti-geleringsmiddel. Jeg satt en gang fast med en slik kake.
lunova-moskalenko
Sitat: Rita

Jenter, bare bruk aldri kiwi til en slik kake, den inneholder et anti-geleringsmiddel. Jeg satt en gang fast med en slik kake.
Jeg er helt uenig !!! Når jeg gjør det om vinteren bruker jeg akkurat kiwi, appelsin, banan, alt fryser perfekt !!!! Og på neste forum har brødmakeren bilder av slike paier, noe som er 100% bevis på gelering av kiwikaken. Kanskje du har noe annet som forårsaket feilen!
Natalia K.
Sitat: Rita

Jenter, bare bruk aldri kiwi til en slik kake, den inneholder et anti-geleringsmiddel. Jeg satt en gang fast med en slik kake.
Vel nei Rita ikke forstyrrer. Her er kiwipaien min
Gelert kake
Rita
Du har en blanding av frukt, men jeg hadde bare kiwi. Kontinuerlige. Du kan selvfølgelig få det til å stivne, men da må gelatinen måles. Det viser seg ikke en øm gelé, men en pasta.
lunova-moskalenko
Sitat: natalisha_31

Nadayayayayayayayaya hva en vakker skyldige i temaet du har slått ut. Jeg vil også ha en med jordbær, jeg gikk i ovnen. I dag om morgenen motanula jeg til markedet for jordbær. Prisen for det faller ikke infeksjon så vel som var 35 UAH.
Natasha, prisen vår har også steget igjen. Sannsynligvis på grunn av regnet. Igjen er prisen fra 25 og mer. Jeg rullet nåværende leppe i syltetøy, og nå kveler padden. Jeg ville faktisk lage det med banan og kiwi, men mannen min grillet den siste kiwien i går. Men jeg så det ikke. Jeg har allerede kuttet en banan, men jeg har ikke funnet kiwien. Jeg måtte blande det med jordbær og tok spesielt rød gelé, det er mer interessant. Den nåværende kjeksen min selv var dårlig bak formen denne gangen, jeg sprakk den bokstavelig talt ut med centimeter for ikke å bryte den. Men jeg forsto allerede hva problemet er. Eggene var store, men melet var sannsynligvis lite. Fordi både oljet godt og flagret formen. Bildet viser forkrøplede kanter. Og hvis du ser nedenfra ... Det er bra at du ikke trenger å se der.
lunova-moskalenko
Sitat: Rita

Du har en blanding av frukt, men jeg hadde bare kiwi. Fast. Du kan selvfølgelig gjøre det for å fryse, men da må gelatinen måles. Det viser seg ikke en øm gelé, men en pasta.
Det er synd at jeg ikke hadde noen bilder, men jeg laget på en eller annen måte en kiwi, siden jeg hadde grønn gelé, så jeg ville ha en grønn kake. Alt var frossent der, og det var en delikat gelé. Vi bruker ikke gelatin, men gelé til kaker. Se over bildene av geléposene der.
Rita
Sitat: nvk

Det er synd at jeg ikke hadde noen bilder, men jeg laget på en eller annen måte en kiwi, siden jeg hadde grønn gelé, så jeg ville ha en grønn kake. Alt var frossent der, og det var en delikat gelé. Vi bruker ikke gelatin, men gelé til kaker. Se over bildene av geléposene der.
Jeg brukte nøyaktig samme gelé. Og så på internett leste jeg informasjon om egenskapene til kiwi som forhindrer frysing.
Natalia K.
Ok, Nagy, hva årene våre er. Vi lager kiwi i morgen. Den gelerte paiesesongen har akkurat begynt
Rita
Sitat: natalisha_31

Ok, Nagy, hva årene våre er. Vi lager kiwi i morgen. Den gelerte paiesesongen har akkurat begynt
Jeg ville vært glad hvis det fungerer! Men skriv om det er noen nyanser?
Vilapo
Nadya, for en kul, velsmakende temka: yahoo: Nå er det på tide å unne deg dine kjære og deg selv med sesongens kaker med friske bær.
Jeg tok bilder av uniformene slik at jentene kunne se på stedet, de fra DDR, en sjeldenhet
Gelert kake

lunova-moskalenko
Sitat: natalisha_31

Ok, Nagy, hva årene våre er. Vi lager kiwi i morgen. Den gelerte paiesesongen har akkurat begynt
Akk! I andre uke har jeg prøvd å sette mannen min på et atomdiet, men han må tømme hele kjøleskapet, så kjøpte jeg litt velsmakende vin. : drinker: Og den laget jeg en kake i dag. : girl_manikur: Men det er det, mandag diett. Ellers vil hans midje 150 vokse til 200 med kaker. Derfor er neste kake aktuell når livet blir minst 100!
lunova-moskalenko
Sitat: Vilapo

Nadya, for en kul, velsmakende temka: yahoo: Nå er det på tide å unne deg dine kjære og deg selv med sesongbaserte kaker med friske bær.
Jeg tok bilder av uniformene slik at jentene kunne se på stedet, de fra DDR, en sjeldenhet
Lena, takk! Og jeg lurer på hvilken diameter de har?
Natalia K.
Sitat: Rita

Jeg ville vært glad hvis det fungerer! Men skriv om det er noen nyanser?
Jeg lover høytidelig
Natalia K.
Sitat: nvk

Akk! I andre uke har jeg prøvd å sette mannen min på et atomdiet, men han må tømme hele kjøleskapet, så kjøpte jeg litt velsmakende vin. : drinker: Og den laget jeg en kake i dag. : girl_manikur: Men det er det, mandag diett. Ellers vil hans midje 150 vokse til 200 med kaker. Derfor er neste kake aktuell når livet blir minst 100!
Ja, men hun sa selv at kaken ikke er fargerik
LiudmiLka
Jenter, fortell meg, vær så snill: Jeg har lignende former, som fra DDR, men disse innsatsene er flate, ikke konvekse. Og for to former - det er 3 av dem. Jeg trodde at det kanskje var for kakdeig, slik at det kunne rulles ut på disse flate skivene og deretter bare settes inn i selve formen.
Bunnen er avtakbar.
lunova-moskalenko
Sitat: natalisha_31

Ja, men hun sa selv at kaken ikke er fargerik
Så jeg gir ikke opp ordene mine! Men i vårt tilfelle vil kaloriinnholdet ikke måles av et lite stykke, men av en hel kake!
lunova-moskalenko
Sitat: LiudmiLka

Jenter, fortell meg, vær så snill: Jeg har lignende former, som fra DDR, men disse innsatsene er flate, ikke konvekse. Og for to former - det er 3 av dem. Jeg trodde at det kanskje var for kakdeig, slik at det kunne rulles ut på disse flate skivene og deretter bare settes inn i selve formen.
Bunnen er avtakbar.
Kan du ta et bilde og vise dem? Uten å se er det vanskelig å forstå!
Vilapo
Sitat: nvk

Lena, takk! Og jeg lurer på hvilken diameter de har?
Stor 28cm, mindre 24cm
Vilapo
Sitat: LiudmiLka

Jenter, fortell meg, vær så snill: Jeg har lignende former, som fra DDR, men disse innsatsene er flate, ikke konvekse. Og for to former - det er 3 av dem. Jeg trodde at det kanskje var for kakdeig, slik at det kunne rulles ut på disse flate skivene og deretter bare settes inn i selve formen.
Bunnen er avtakbar.
LiudmiLka, mest sannsynlig har du vanlige avtakbare former bare med innsatser til kjeks ..
lunova-moskalenko
Sitat: Vilapo

Stor 28cm, mindre 24cm
Wow, men det virket for meg at de er mindre og like i utseende!
Vilapo
Sitat: nvk

Wow, men det virket for meg at de er mindre og like i utseende!
Ingen Nadia, visuelt bedrag, tok raskt et bilde med telefonen da hun så Temka ..
Fjernet-Gelert kake
Svetta
Sitat: Vilapo

Stor 28cm, mindre 24cm
Når det gjelder meg, er de de samme i utseende. Min venns DDR-uniform var hvit aluminium, jeg strødde den også med semulegryn for ikke å plukke ut en kjeks fra ribbeina, plaget, en infeksjon!
lunova-moskalenko
Sitat: svetta

Når det gjelder meg, er de de samme i utseende. Min venn hadde en hvit aluminium DDR-uniform, jeg strødde den også med semulegryn for ikke å plukke ut en kjeks fra ribbeina, plaget, en infeksjon!
Så i dag, av en eller annen grunn, plukket jeg først min ut av ribbeina, og da måtte jeg også rive den av ett sted fra dagen! Men paien er borte! Spiste frokost med mannen min!
Natalia K.
Sitat: nvk

Så i dag, av en eller annen grunn, plukket jeg først min ut av ribbeina, og da måtte jeg også rive den av ett sted fra dagen! Men kaken er borte! Spiste frokost med mannen min!
Nadia trenger definitivt flere små former for å ha noe igjen til lunsj
Vilapo
Sitat: svetta

Når det gjelder meg, er de de samme i utseende. Min venns DDR-uniform var hvit aluminium, jeg strødde den også med semulegryn for ikke å plukke ut en kjeks fra ribbeina, plaget, en infeksjon!
Svetta, den mest ekte DDR - vi serverte der, aluminiumsformer, slik at jeg får kjeksen jeg smører og dryss med semulegryn
Svetta
Sitat: Vilapo

Svetta, den mest ekte DDR - vi serverte der, aluminiumsformer, slik at jeg får kjeksen jeg smører med olje og dryss med semulegryn
Ja, jeg er ikke i tvil! Merket er borgerlig.
Det er bare det at det bare er en glede å bake med disse non-stick formene nå, ikke som det pleide å være. Nadya, jeg smører formen med kald margarin, jeg går gjennom alle sporene med fingeren, og så støver jeg den godt med mel. Kjeksen min hopper bare ut!
matroskin_kot
Og jeg bruker en non-stick blanding av smultmel-mel ... Jeg smører alle former ...
lunova-moskalenko
Sitat: natalisha_31

Nadia trenger definitivt flere små former for å ha noe igjen til lunsj
Hvordan visste du at dette er akkurat det jeg vil ha og vil ha små former? Spiyon?
Sitat: svetta

Ja, jeg er ikke i tvil! Merket er borgerlig.
Det er bare det at det bare er en glede å bake med disse non-stick formene nå, ikke som det pleide å være. Nadya, jeg smører formen med kald margarin, jeg går gjennom alle sporene med fingeren, og så støver jeg den godt med mel. Kjeksen min hopper bare ut!
Så jeg hoppet også ut tidligere. Slik gikk stjernene i dag. Jeg har bare ikke bakt denne kaken på lenge, jeg dablet i boller og paier, du vet, du vet ...
Rita
Sitat: nvk

Akk! I andre uke har jeg prøvd å sette mannen min på et atomdiet, men han må tømme hele kjøleskapet, så kjøpte jeg litt velsmakende vin. : drinker: Og den laget jeg en kake i dag. : girl_manikur: Men det er det, mandag diett. Ellers vil hans midje 150 vokse til 200 med kaker. Derfor er neste kake aktuell når livet blir minst 100!
Gelékakene er de laveste i kalorier! Selv en person på diett kan (og til og med bør) bli bortskjemt noen ganger.
Rita
Sitat: natalisha_31

Jeg lover høytidelig

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter