Delikat kake "Orange Sun"

[Shortbreaddeig søt]

Delikat kake "Orange Sun"

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
mel	1 kopp og 1/4 kopp
sukker	2 ss. l.
smør (magrarine for baking)	100 g
salt	0,5 ts
For fylling:
egg	2 stk.
appelsiner	3 stk.
stivelse (helst mais)	2 ss. l.
sukker	75 g

Kokemetode

• Shortbreaddeig søt:
• Bland mel (sikt), salt og sukker. Gni kjølt smør (bakemargarin) i mel med salt og sukker, lag en klump og legg deigen i kjøleskapet i en halv time. Fordel deretter deigen jevnt i formen (bare bunnen skal lukkes, sidene trenger ikke gjøres), denne gangen hadde jeg en silikonform (24 cm), men du kan også ta en avtakbar.
• Legg formen med deigen i forvarmede 180 gr. ovn, stek i ca 10-12 minutter, deigen blir hvit og litt brun rundt kantene.
• Ta ut formen og hell fyllet på kaken, som tilberedes under baking.
• For fylling: fjern skallen fra appelsinene, sett til side. Fjern den gjenværende hvite huden (kast), ikke skrell segmentene, slip appelsinene med en blender. Pisk eggene og sukkeret separat i et frodig skum (juster sukkeret etter smak, mengden avhenger av appelsinens sødme), tilsett stivelse, zest gradvis og bland med den oransje massen.
• Stek i ca 20-25 minutter ved 180 gr. Souffléen til den ferdige kaken i midten vil være skjør (men ikke flytende!), Men når den avkjøles, vil den stivne.
• Fjern kaken fra formen helt avkjølt (når souffléen avkjøles, beveger den seg stille bort fra kantene på formen).
• Pynt etter ønske (med en iskrem eller pisket krem).
• Denne paien er spesielt velsmakende hvis du baker den om kvelden og spiser den dagen etter.
• 

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time og 10 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Min ufortjent glemte oppskrift) søsteren min tok med MYE appelsiner, hun visste ikke hvor hun skulle bruke dem.
I utgangspunktet antyder appelsindeigsoppskrifter bare tilstedeværelsen av zest i paien, jeg måtte også bruke masse.
Til slutt husket jeg om kaken som jeg bakte som barn, meg selv!) Og det ordnet seg alltid. Jeg deler denne oppskriften med deg (utklipp ser ut til å være fra magasinet "Rabotnitsa").

For deilig !!! Jeg elsker alt oransje, legg merke til oppskriften !!! Takk!!!

Lyudmila, tusen takk. Jeg håper du liker kaken

Rapportere)

Takk! Jeg likte det veldig godt) Og veldig enkelt)
Ærlig talt var jeg redd for at fyllet skulle gi egg, omelett) Men nei) Smaken av appelsin, moderat søt) Oppskriften vil definitivt prøves mer enn en gang
Jeg gjorde det i en multikooker)

Takk for den vakre rapporten i multikookeren, kaken viste seg å være enda saftigere

[Sasha]

Sasha, nydelig kake! Jeg vil absolutt prøve! Å, jeg elsker appelsiner, og alt som er knyttet til dem !!!!

Alexandra, jeg håper virkelig at du vil bake en slik kake

Jeg ønsket å spørre om tegneserien, men tegneserien bakte den allerede i tegneserien. Hvor lenge?

[Sashul]

Alexandra, jeg håper virkelig at du vil bake en slik kake

Sashul, Jeg vil definitivt bake! Allerede i kø!

[Sasha]

Eh, Sasha! Jeg bakte kaken din - det ble veldig kult! Selv her i Yalta snør det nå! Så glad for å spise en bit appelsinpai i dette været! Mange takk! Jeg laget bare shortbreaddeig med rømme (hvem liker det bedre). Hvis det er elskere av rømme, her er oppskriften (formdiameter 23cm):
mel - 140 g
margarin - 80 g
eggeplomme - 1 stk
sukker - 60 g
rømme - 60 g
brus - 1/3 ts.
Og mannen min liker heller ikke glød, så hun la ikke til, men appelsinsmaken føles fortsatt god!

[Sasha]

Takk Sasha, for en godbit og for en detaljert rapport, og jeg vil definitivt legge merke til deigen - jeg elsker dette, mykt og ømt

[Sanechka A.]

Sanechka A.Tusen takk for oppskriften! I går bakt (3 appelsiner måtte kastes). Jeg likte kaken veldig godt. Lett, delikat, moderat søt og så oransje. Jeg vil definitivt bake litt til.

[Rusalca]

RusalcaTakk mer for vurdering av oppskriften! Jeg liker veldig godt denne kaken også.