Koreansk courgette

Koreansk courgette

Kategori: Blanke

Ingredienser
squash	3 kg.
gulrot	0,5 kg.
Bue	0,5 kg.
hvitløk	3-4 hoder
sukker	150gr.
salt	2 ss
vegetabilsk olje	200 gr.
eddik 9%	200 gr.
bitter pepper (valgfritt)	1-2 bøtter

Kokemetode

• Riv courgette og gulrøtter på et koreansk rivjern, skjær løken i halve ringer,
• skjær hodene på hvitløk i skiver,
• sukker, vegetabilsk olje, eddik 9%. salt,
• bitter pepper: bland alt, la stå i 2 timer, legg deretter i krukker og steriliser 0,7 l. krukke 15 minutter. Ingen av dem som prøvde det for første gang, kjente igjen courgette i denne salaten
• Nyt måltidet!!!

Retten er designet for

4,5-5 liter.

Tid for forberedelse:

2,5 timer

Lignende oppskrifter

Sommersalat med ung courgette (Omela)

Courgettsalat (flerkoker Panasonic SR-TMH 18) (Vilapo)

Courgettspasta (natamylove)

veldig velsmakende salat! Jeg har allerede lukket den, bare jeg har ytterligere 500 gr i oppskriften min. paprika og 1 pakke koreansk krydder. Bare deilig

Du kan ikke stå lenge fordi det frigjøres mye saltlake der det gjenstår mange krydder.

Du kan ikke stå lenge fordi det frigjøres mye saltlake der det gjenstår mange krydder.

2,5 timer er ikke lang. Alt klarer bare å suge godt i løpet av denne tiden

Salaten er deilig. Ingen gjetter på at dette er courgette. Bare jeg har 100 ml eddik og olje. og sukker 200. Neste gang skal jeg tilsette pepper, som din

Jeg har også koreansk krydder i oppskriften min. Det som er bra med salaten er at den kan lages av gammel courgette på senhøsten. Jeg tilsetter 700 gram gulrøtter og ikke mye søt pepper, jeg liker det bedre og insisterer ikke i noe tilfelle. Barnet kaller denne konserveringen for "vermicellisalat"

Jeg gned alt. Om 2 timer vil jeg legge den i luftføneren. Jeg vil rapportere tilbake om vinteren.

Jeg gned alt. Om 2 timer vil jeg legge den i luftføneren. Jeg vil rapportere tilbake om vinteren.

Jeg håper du vil like!
Og takk for at du minnet meg om denne forretten, det er bare ekstra courgetter hjemme. Jeg gjør det i dag.

Nå lager jeg en halv dose til en prøve, om vinteren vil vi smake på den. Ser morsomt ut! :)

Jeg forberedte også denne forretten i dag.

Katyusha, trenger du å sterilisere tomme bokser?

Katyusha, trenger du å sterilisere tomme bokser?

nei, det er ikke nødvendig, og sterilisere når alt kommer til alt sammen med snacksen.

Jeg tok det inn, takk!
Trenger å prøve!

Jeg tok det inn, takk!
Trenger å prøve!

Prøv det! Jeg ville vært glad hvis du liker det!

[Olekma]

Olekma, Katyusha til meg for deg, ok? ...

[Olekma]

Olekma, Katyusha, kokte 1/2 av normen for testing, boom om vinteren!
Så skriver jeg for smak!
Takk for oppskriften!

Ksyusha for helsen din! Håper du nyter det! Jeg skal vente!

Nødvendigvis!

Og hvordan sterilisere med en matbit? Jeg laget aldri blanks

Jenter, jeg er med en advarsel. Banker for 650-750 gr 20 min. i airfryer på 150 grader er det ikke nok, alt ble åpnet. Jeg la dem i krukker og frøs dem, men det er synd å jobbe.
Salaten er veldig velsmakende. Og hvor mye som skal luftes - jeg vet ikke. Nå ser jeg på en annen oppskrift, det er 45 minutter. Det gjorde jeg, men der var det i henhold til oppskriften.

Og jeg oppbevarte 720 ml krukker i 15-20 minutter i vann, litt ??? ... men vannet kokte ikke direkte, men det gurglet under lokket ...

[Trishka]

Trishka, å, dette er salaten din i 45 minutter. Står stille, intakt, ser på. Jeg legger den ikke i pantryet.

Vel, da, ja, det er 45 minutter, ingenting skal skje!
Og så hva?
Jeg vil ikke rydde det opp heller, vil jeg observere

[Trishka]

Trishka, Jeg gjorde det i lufttørkeren, kanskje det blir fint i vannet. Alt det samme gjøres på forskjellige måter, sannsynligvis. Selv om agurker fra tante Margita i 1 liters bokser i 20 minutter ved 150 grader ikke åpnes. Så jeg vet ikke hva jeg skal si.
Jeg ønsket ikke å skrive her, for ikke å ødelegge inntrykket av oppskriften, og så tenkte jeg, plutselig, noe som meg vil gjøre, og alt vil bli avslørt. Så jeg advarte deg, bare i tilfelle. Kanskje 30 minutter burde vært, eller kanskje du gjør 45. Neste år skal jeg eksperimentere.

Ja, det er synd for arbeidskraft og mat ...