Courgette med ris til gjøk 1054

Courgette med ris til gjøk 1054

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Courgette medium	1 STK.
Store gulrøtter	1 STK.
Pære løk	2 stk.
Hvitløk	1 tann
Ris (jeg har Indica Gold)	1 \ 2m. Kunst.
Salt	smak
Vegetabilsk olje til steking
Fersk persille

Kokemetode

• Skyll risen, hell kokende vann over, dekk til og la stå i 10 minutter.
• På denne tiden, stek i olje, rør løken revet på et grovt rivjern og hakket hvitløk. Ovnmodus 3 nivå med lokket åpent.
• Tilsett deretter gulrøtter revet på et grovt rivjern. Stek til det er mykt.
• Tapp vannet fra risen, tilsett grønnsakene, stek til en behagelig gylden farge:
• 
• Skjær courgette i terninger. Jeg kuttet med Berner med et grovt nett. Legg til grønnsaker og ris, salt, dryss med hakket persille, bland.
• Multipovar-modus 100C 8 minutter.

Lignende oppskrifter

Courgette latkes med geitost (SanechkaA)

Courgette og potetsalat med mynte (Omela)

Courgette i peanøttsaus med mynte (Omela)