Sand
Sitat: _JuMi_

1. Inkludert. Trykket bygger seg opp, grønne tær løper i en sirkel, røde minutter står, nedtellingen går ikke.
2. Trykk samler seg, ventilen lukkes, trykkokeren piper. Tærne sluttet å løpe, minuttene teller ned.

Etter det begynte "Peak" og arbeidsmodus. Hvis modusen ikke har startet, går ikke nedtellingen heller. Ingen P kreves.

jeg har det samme
Ukka
Sitat: FigLee

1. Kyllingkoteletter brent i "MEAT" -modus.

Stopp, stekte eller kokte du kotelettene i denne modusen? Det vil si at det ikke var noen væske (og i henhold til instruksjonene for trykkokeren din, må du helle væske minst, opptil 1/5).

Sitat: FigLee

2. De stuvede grønnsakene brent i "STEWING" -modus

Kanskje det var et lite antall ingredienser, det var nødvendig å redusere tiden på modusen = mindre antall produkter krever kortere tid.

Sitat: FigLee

3. Bokhvete brant ikke, men bokhvete sitter fast i "PAR" -modus

Og hvorfor for bokhvete "Steam" -modus, hvis det er en "Suppe / grøt" -modus

Sitat: FigLee

4. Kjøttdeig med grønnsaker ble tilberedt på forhånd i sin egen modus i 12 minutter, litt fast i bunnen. Etter å ha tilsatt ris med vann i "RICE" -modus, kom en brun skorpe med brent smak ut. Om nom nom...

Hvor mye væske var det ???

Sand
Spørsmålet dukket opp ... og at Scarlet ikke slår seg av når væsken koker av (med mindre den selvfølgelig brenner)?
azaza
Sitat: _JuMi_


2. Trykk bygger seg opp, ventilen er stengt, komfyr ga en lyd... Tærne sluttet å løpe, minuttene teller ned.

Etter det "Peak" og arbeidsregimet begynte. Hvis modusen ikke har startet, går ikke nedtellingen heller. Ingen P kreves.

Å hvordan! Du har en lydtrykkadvarsel! Så vi skjønte det, takk. Tausheten min, bare på slutten av matlagingen. Og noen er generelt stille.

Sitat: FigLee

Jeg er ikke helt sikker på at trykkokeren vår har en trykkavhengighet av varmeelementets drift og at den i det hele tatt har en trykkføler.

Du er forgjeves. Hvis det ikke var noen sensorer, ville trykkkokere eksplodere ved hver første. Og avhengigheten av varmeelementet til tilstedeværelsen av trykk i kasserollen avhenger direkte. Inntil trykket bygger seg opp, vil alt brenne i kasserollen, det vil si at varmeelementet vil fungere til væsken trekker, så trykkkokeren vil slå seg av for overoppheting. Det er på grunn av dette at problemet ditt først virker enkelt: ventilen er ikke lukket, så alt brenner. Men nei, du har en bestemt jamb, du kan ikke klare deg uten SC.
_JuMi_
Sitat: azaza

Å hvordan! Du har en lydtrykkadvarsel!
Skarlusha er generelt en god jente)) Hvis ikke defekt
FigLee
Kort fortalt er trykkkokeren oppskriftsbok ganske sparsom. Noen gir en oppskrift på SCARLETT SL-1529 (!!!) for å tilberede en ikke-flytende tallerken, for eksempel en omelett eller gryte, med nøyaktig modus og tid. For ikke å brenne. Og vi prøver i morgen. (I dag har vi ruller)
Ukka
Her er noe å lese om trykkoker

og video
Migira
Droppet litt fra temaet
Om å feste seg - en gang, i en av de første bruksområdene av enheten, var det stikking, ikke engang at den brant, men sitter fast! Det var da jeg, i "Baking" -modus med lokket åpent, stekte svinekjøtt, løk og gulrøtter til pilaf. Jeg snakket da om dette problemet, at i porene i bunnen av bollen var det som om hvite rester, tilsynelatende protein fra kjøtt, jeg likte det ikke, jeg steker ikke noe annet i det med lokket åpent, det er lettere for meg å gjøre det samme i en stekepanne. Og hold trykkoker))))
Og det er det! Det var ikke flere brennende problemer!

Om hvesing - han suser en gang, i et par sekunder eller omtrent et minutt, før nedtellingen starter, det vil si på slutten av trykkoppbyggingen. Og det er det! Og selv da skjer det stille, ikke anspent.
iddi
Og jeg stekte gulrøtter og løk med lokket åpent på "ris" -modus - ingenting brent. Riktignok kastet jeg skjeen som skulle til Skarlusha, fordi den kan klø i bunnen og da vil alt definitivt klebe og brenne.
Migira
Sitat: Lengre

Og jeg stekte gulrøtter og løk med lokket åpent på "ris" -modus - ingenting brent. Riktignok kastet jeg skjeen som skulle til Skarlusha, fordi den kan klø i bunnen og da vil alt definitivt klebe og brenne.
Også jeg ga det til barnet med en gang
Jeg gjentar - ikke brent, men hamret inn i porene!
_JuMi_
Og jeg bruker en skje uten problemer, det er praktisk for meg og det klør ikke noe. Jeg holder den i sporet på trykkoker.

For øvrig er det mer praktisk for meg å steke i varm oppvarmingsmodus, med lokket åpent. Alt i en haug.
Migira
Jeg vet ikke om det er mulig å gi lenker til andre nettsteder på dette nettstedet, men jeg kan ikke annet enn å dele med dere, kjære Skarlushka-brukere, her er en så nyttig kompatibilitetstabell med boller for multikoker og trykkoker-multikoker 🔗, fordi jeg allerede har lest i denne Temka mer enn en gang om det er silt reserveskåler til Scarlett.
Jeg håper denne informasjonen vil være nyttig for noen.
Migira
Vel, tradisjonelt fra meg oppskriften på en super rask middag for mega-late husmødre som meg generelt

Vi tar potetene, skreller dem, på denne tiden, mens jeg rengjør den, har jeg allerede stekt vanlig hvitkål, hakket sopp og en blanding av noen frosne grønnsaker, jeg legger til litt ketchup der, slik at den ikke er så søt på grunn av kål, vel og hvitløk, hvor er det uten det duftende. Så kutter vi potetene i store skiver, heller denne stekte blandingen over, fyller den med et krus vann blandet med krydder (jeg har vanligvis suneli humle, tørket basilikum, oregano og salt) og 2 ss majones, lukk lokket, ventilen i lukket posisjon og på din oppskrift i 8-11 minutter, avhengig av størrelsen på lasten. Alt, middagen er klar !! Det er ikke så lett å komme av Og et flott alternativ til bare kokte eller stekte poteter!
🔗
_JuMi_
Nå lagde jeg stekt kål med et egg.

- Det er litt olje på bunnen av kasserollen.
- Et lag skiver løk.
- Ha hakket kål blandet med revne gulrøtter på løken, ikke bland med løken.
- Salt. Kast litt vann (slik at kålen ikke blir for stekt til bunns).
- "Din modus" - 3 min.
- La av damp umiddelbart, åpne, rør.
- Slå på "Oppvarmingsfat" -modus, kjør 1-2 egg (slått i en bolle) inn i kålen, bland.
- Hold i et par minutter til eggene tykner, rør.

Ferdig!
vasla64
For de som ikke forstår prinsippet til Scarlet trykkoker, vil jeg prøve å forklare. I denne teknikken er det ingen trykksensor, men bare en temperatursensor. Som du vet, stiger kokepunktet ved forhøyet trykk. Og trykkkokeren måler bare temperaturen. For eksempel 120 grader. Som tilsvarer ønsket trykk. Ifølge personen er det den termiske sensoren som mest sannsynlig er feil. Det slår ikke av varmeelementet, trykket fortsetter å stige til nødventilen er utløst og damp slippes ut. Syklusen gjentas til maten er brent. Og timingen begynner fordi hovedventilen fortsatt er intakt og trykket er høyere enn nominelt.
testamente
Jenter, fremdeles på jakt etter en kasserolle med flere eller raske, bestemte jeg meg for å spørre: hvor enkelt er det å kjøpe ekstra boller til modellen din? ellers så jeg ikke hvem som selger her på siden, selv om det generelt skulle være i Kharkov
Migira
Folk, HJELP !!!!
Eller skrev noen her, eller drømte jeg at de stukket svinelever i en tegneserie? Gjenta oppskriften, jeg finner den ikke på noen måte ...
Eller kanskje noen vil gi råd om hvordan du lager det deilig med saus i kasserollen vår ... Og så tøs jeg den og jeg sitter og ser på den, jeg tror jeg tror at jeg kan lage noe velsmakende med den Vel, eller i det minste spiselig, la oss si
Migira
Dachshund ... ventet ikke, kokte den selv.
Fukt den først i melk i en time et sted i stykker.
Så stekte hun den, dyppet den i mel, med løk og gulrøtter i en stekepanne, kastet den i en tegneserie, helles med rømmesaus, vann, en skje med mel og krydder. For slukking i minimum tid. Vel, ingenting som, mannen min vil sette pris på det om kvelden
Anka
Så hvordan er det ? mannen i live? (vits)
Migira
Ja, det virker til og med lykkelig og godt matet


Jeg ønsket å stille et slikt annet spørsmål til aktive brukere av "Baking" -modus - det er ikke nødvendig å vente på trykkutløsningen på slutten av tilberedningen? Eller koker en gryte under trykk der også ??? Og er det mulig å se på denne modusen? Er lokket blokkert eller ikke?
Jeg vil bake en kake i dag ved hjelp av den fantastiske gryten vår
Hvis jeg samler krefter og alt ordner seg, så deler jeg neste oppskrift
Anka
Jeg lager bakevarer ofte, og som jeg forsto, blir ikke presset vunnet. min modus er over, og du kan umiddelbart åpne lokket. og det er bedre å ikke åpne lokket under tilberedningen - det vil ikke heve seg, hvorfor plage deigen?
Anyutka
Hallo! Jeg har brukt trykkoker i et halvt år. Sååå glad !!! Alt viser seg veldig velsmakende, ingenting brenner !!! Jeg baker ofte, baker med åpen ventil uten trykk (jeg leste et sted ...), alt blir veldig bra!
Migira
Sitat: Anyutka

Hallo! Jeg har brukt trykkoker i et halvt år. Sååå glad !!! Alt viser seg veldig velsmakende, ingenting brenner !!! Jeg baker ofte, baker med åpen ventil uten trykk (jeg leste et sted ...), alt blir veldig bra!
Del deilige oppskrifter!
Anyutka
Fra baking liker jeg veldig godt den såkalte ostekaken. Det gjøres veldig enkelt, så jeg baker ofte. Her er resepten:
til deigen - 2 egg, 200 g. rømme, 4 ss sukker, 6 ss mel, 1 ts brus, gash. eddik.
fylling - 200 cottage cheese eller ostemasse, hvis bare cottage cheese, så kan du tilsette vaniljesukker, rosiner, den som elsker hva, jeg liker fra ostemasse med tørkede aprikoser
Smør en kjele med smør og dryss litt med semulegryn. Hell deigen ut (den er ganske flytende), fordel cottage cheese over hele området.
Steketid 30 minutter i bakemodus
Nyt måltidet!!!
Anyutka
Jeg forstår ikke hvordan jeg skal legge til et bilde ...
Hjelp meg vær så snill!
Vitalinka
Sitat: Anyutka

Jeg forstår ikke hvordan jeg skal legge til et bilde ...
Hjelp meg vær så snill!
Her, les her

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
olesya26
Sitat: Anyutka

Fra baking liker jeg veldig godt den såkalte ostekaken. Det gjøres veldig enkelt, så jeg baker ofte. Her er resepten:
til deigen - 2 egg, 200 g. rømme, 4 ss sukker, 6 ss mel, 1 ts brus, gash. eddik.
fylling - 200 cottage cheese eller ostemasse, hvis bare cottage cheese, så kan du tilsette vaniljesukker, rosiner, den som elsker hva, jeg liker fra ostemasse med tørkede aprikoser
Smør en kjele med smør og dryss litt med semulegryn. Hell deigen ut (den er ganske flytende), fordel cottage cheese over hele området.
Steketid 30 minutter i bakemodus
Nyt måltidet!!!

Så dette er Tanina-Froni ostekake "FAIR"
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
støter
Jeg har bare kokt kyllingmager. Jeg vasket den, skrellet godt, hakket mye løk, helte varmt vann med krydder. Stew i 30 min. Etter å ha slått av, frigjorde hun trykket, tilsatte mel fortynnet med vann og varmet opp fatet med lokket åpent i et par minutter. Serveres med pannekaker. Fastelavn, tross alt. Mmmmmmmmmmm utrolig deilig, smelter i munnen.
NataliaK
God dag! Og det er flere og flere av oss! Gleder meg! Jeg mestrer sakte vår skjønnhet og i går bestemte jeg meg for å legge suppen i en kasserolle fra Panasonka's multikooker ... Jeg satt der, ventet som om den var trollbundet, ville den få press eller ikke ... resultatet - alt fungerte riktig, jeg skrevet trykk, rapporterte det, trente suppe / grøt-programmet "18 minutter, så sto jeg på varmen i en time - svettet og - suppen er kjempebra og nå har jeg to ekstra panner fra Panasonic til Skarlusha! Og også uten en "vannlinje" for en innsats-dampbåt og en glatt bunn
Jeg har ingen oppskrifter som sådan ... Jeg la bare inn det som er tilgjengelig ... denne gangen fra fryseren direkte uten å tine i et par hvetekoteletter løk-gulrot-rødbeter-grønne bønner, vasket kyllingbrystfilet på toppen, så tre store poteter. Jeg kuttet bare et par riskaker for tetthet, la først litt ris på Baking uten å røre og uten lokk for å tine blandingen (jeg har den raskt med No Frost fryser), snudd den helte kokende vann med varmt vann fra toppen til toppmerket, lukket lokket og fsё ... Jeg gjorde ikke pommes frites ... en slik diett suppe viste seg
Jeg er fortsatt fotograf, ikke døm strengt, men jeg tok et par bilder, jeg rørte ikke suppen ennå, men jeg forberedte bare en gryte for å flytte den ...
🔗 🔗
_JuMi_
Sitat: Anyutka

Fra baking liker jeg veldig godt den såkalte ostekaken. Det gjøres veldig enkelt, så jeg baker ofte. Her er resepten:
til deigen - 2 egg, 200 g. rømme, 4 ss sukker, 6 ss mel, 1 ts brus, gash. eddik.
fylling - 200 cottage cheese eller ostemasse, hvis bare cottage cheese, så kan du legge til vaniljesukker, rosiner, hvem liker hva, jeg liker fra ostemasse med tørkede aprikoser
Smør en kjele med smør og dryss litt med semulegryn. Hell deigen ut (den er ganske flytende), fordel cottage cheese over hele området.
Steketid 30 minutter i bakemodus
Nyt måltidet!!!
Jeg leste emnet for denne oppskriften på mulka - de baker der i 80 minutter! Er 30 minutter virkelig nok for en trykkoker? Eller er volumet ditt bare mindre?
Anyutka
Sitat: olesya26

Så dette er Tanina-Froni ostekake "FAIR"
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Jeg har ikke sett denne oppskriften, tanten min fortalte meg den
Anyutka
Sitat: _JuMi_

Jeg leste emnet for denne oppskriften på mulka - de baker der i 80 minutter! Er 30 minutter virkelig nok for en trykkoker? Eller er volumet ditt bare mindre?

Jeg baker i 30 minutter, jeg har nok
Jeg gjør alt etter oppskriften!
Anyutka
Her er ostekaken min
Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
_JuMi_
Anyutka, fremdeles i sammenhengen ...
Anyutka
Sitat: _JuMi_

Anyutka, fremdeles i sammenhengen ...

Vel, denne er allerede spist, neste gang vil jeg legge den ut i et snitt snart
_JuMi_
Jeg drar i butikken i dag for ingrediensene - det er misunnelsesverdig!
Anka
Jenter! potetskiver blekner på 15 minutter? slukking
_JuMi_
Anka, ellers!
Migira
NataliaK, ja, ja, kasseroller burde passe fra Panas, jeg ga en god referanse for "egnetheten" til pottene til hverandre fra forskjellige tegneserier for et par innlegg siden. Så du kan enkelt kjøpe et ekstra fra Panas
Takk for eksperimentet!

Forresten koker jeg også supper i SV etter prinsippet "fra det som var" Og overraskende viser det seg alltid deilig
Anka
Nå lagde jeg svinekjøtt gulasj ... Jeg var så sjokkert over tegneserien! i andre etasje var det hørbart og litt damp kom ut av lokket, satte krefteringen. høyre .... Hvem er det tegneserietråden som lager lyder ???
_JuMi_
Sitat: Anka

Nå lagde jeg svinekjøtt gulasj ... Jeg var så sjokkert over tegneserien! i andre etasje var det hørbart og litt damp kom ut av lokket, satte krefteringen. høyre .... Hvem er det tegneserietråden som lager lyder ???
Nope Fse er stille.
ro @ ch
Jeg kjøpte denne trykkkokeren - den lager mye støy under tilberedningen. Er det slik det skal være? Svar de som alle er stille til slutt.
_JuMi_
ro @ ch, og lest et par sider tidligere? Det er en livlig diskusjon om temaet.
ro @ ch
Sitat: _JuMi_

ro @ ch, og lest et par sider tidligere? Det er en livlig diskusjon om temaet.

Jeg leste den - og forsto ikke noe, hvorfor og spurte igjen.
_JuMi_
ro @ ch, hvor mye mer? Hvis det er en detaljert beskrivelse av prinsippet om trykkkokeren, hvordan hva skal være og hvordan ikke. Det har blitt lagt merke til mer enn en gang at en trykkkomfyr koker stille, ikke suser, ikke surrer og ikke brenner i den.
Alexander82
skriv noen en detaljert oppskrift på eplepai !!!!
slik at ingrediensene, doseringen, diett og tid (for denne trykkkokeren) og ventilen ikke glemmer!
tigge!!!!!!!
Anka
Sitat: ro @ ch

Jeg kjøpte denne trykkkokeren - den lager mye støy under tilberedningen. Er det slik det skal være? Svar de som alle er stille til slutt.

Jeg bråket mye da jeg lagde kjøtt ... det skjedde en gang ... surrer det alltid med deg ???
Anka
Sitat: Alexander82

skriv noen en detaljert oppskrift på eplepai !!!!
slik at ingrediensene, doseringen, diett og tid (for denne trykkkokeren) og ventilen ikke glemmer!
tigge!!!!!!!

Jeg lager det som en charlotte - et glass mel, et glass sukker, 1 egg og 4 epleskiver, bakepulver. for baking i 30 minutter. ikke mer. lukket ventil
_JuMi_
Og jeg holder ventilen åpen når jeg baker. Den blokkerer fortsatt ikke og går ut gjennom den andre.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter