Gåte
Sitat: _JuMi_

Vi prøvde å vaske)) Etter hver matlaging))
Vel, jeg mente ikke det direkte, ingen sarkasme)))) Kanskje så virkelig suge i vaskemiddel eller med sitron. Om å koke som det er skummelt for meg personlig.
Alexander82
Jeg kokte - alt er OK !!!!
Liten jente
Jeg kjøpte ikke Skarlusha - de tok den fra hverandre i byen, men nå vil jeg ha merkevare 6050 (men det er ikke skjebnen, jeg kjøper det sannsynligvis allerede - i Republikken Hviterussland ble alt tatt fra hverandre)

Migira
Liten jente, hvilken by kommer du fra? Jeg er fra Minsk, og vi har mange av dem i hver butikk

Ringen min lukter også, men etter grundig vask med et produkt virker den ikke så sterk at den blir absorbert i produktene.

111
Ringen absorberer lukt, men de overføres ikke til mat. For eksempel, etter kjøtt, kan jeg umiddelbart lage bakt melk, og melken vil ikke ha noen lukt. Vask lokket og ikke sniff ringen.
Liten jente
Sitat: Migira

Liten jente, hvilken by kommer du fra? Jeg er fra Minsk, og vi har mange av dem i hver butikk

Ringen min lukter også, men etter grundig vask med et produkt virker den ikke så sterk at den blir absorbert i produktene.

Jeg ville allerede ha Brand, men det er de ikke - Scarlett er nå en reserve
Sand
Jeg vil allerede ha denne vakre Skarlusha
Pingvinus
Sitat: Sandy

Jeg vil allerede ha denne vakre Skarlusha
Oksana, så hva har skjedd? Du tester Liberty-860 så godt at hvis du kjøper Scarlett, vil alle nykommere glede seg over bildene og oppskriftene dine, og salget av Scarlett's trykkoker vil doble.

Jeg melder meg sjelden av for dette emnet, fordi alt jeg kunne si nyttig ble fortalt på de første 5-7 sidene, og jeg var for lat til å gjenta meg selv. Dessverre kan jeg ikke lenger redigere de første meldingene mine, men jeg vil veldig gjerne legge ut denne lenken der Alt er beskrevet veldig tydelig og detaljert, men midt i emnet ble denne lenken endelig tapt ...

Jeg er fortsatt veldig, veldig fornøyd med Scarlett. 90% av menyen min tilberedes av trykkokeren min, mange kjeder seg. Jeg baker bare i Perfezze slik at gryten til trykkoker ikke ødelegges med bakevarer. Jeg kan ikke huske at selv en tallerken helt ærlig ble bortskjemt til tross for mine meget beskjedne kulinariske evner.

Når det gjelder oppskrifter til Scarletts trykkoker, er det rett og slett ingen slike oppskrifter. Jeg lager mat på samme måte som i en sakte komfyr eller på komfyren, i henhold til eventuelle oppskrifter jeg liker, eller fra det som er i kjøleskapet. Tross alt er det ingen spesielle oppskrifter festet til komfyren eller emaljekasserollen, så hvorfor skulle det være noen spesielle oppskrifter på en elektrisk gryte?

Når det gjelder silikonringen på lokket - den absorberer virkelig lukt mye, men jeg vil råde deg til å håndtere den mer forsiktig, fordi utskiftbare ikke selges og sannsynligvis aldri blir solgt, og hvis du strekker den eller river den, så trykkokeren kan bare brukes som en elektrisk stekepanne, fordi den ikke lenger vil være i stand til å få trykk. Jeg prøver å fjerne denne ringen så sjelden som mulig for ikke å strekke den, jeg legger bare lokkinnsatsen under rennende vann sammen med ringen satt på den og lar den ventileres til neste matlaging, ofte er dette nok slik at lukt irriterer ikke mye.

God mat til alle.
Sand
Men den holder seg fortsatt til kasserollen eller henger ikke fast ... ... Jeg leste ... noen pinner, andre holder ikke fast ...
Jeg liker det med en stor tilstedeværelse av matlagingsprogrammer enn andre modeller.
Selges reservekasser til henne?
Så mange spørsmål på en gang
Pingvinus
Jeg har en gryte i perfekt stand, ingenting fester seg noen ganger, noen ganger trenger du ikke en gang å koke den etter å ha kokt den, men bare tørk den av med en serviett. Men jeg steker eller steker ikke i den, jeg steker bare litt løk eller kjøtt før matlaging, kanskje på grunn av dette er kasserollen i så god stand til tross for aktiv hverdagsbruk, eller kanskje bare et vellykket non-stick belegg (i min tegneserie Scarlett-410 belegg for bare flott). Det fester seg mest sannsynlig for de som prøver å bruke trykkkokeren som stekepanne, det vil si steke i den uten væske.

Det er ingen utskiftbare gryter for akkurat denne trykkkokeren. Men tilsynelatende burde potter fra en stor Panasonic ideelt sett passe henne (her prøvde NataliaK på https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) og fra trykkoker Liberty-900. Jeg snur meg ikke med kjøp av reservehjul, fordi familien min er i utmerket stand.

Og når det gjelder funksjonalitet, ja, en utmerket trykkkokeren, og det er en forsinkelse i tilberedningen, og ethvert tidsintervall kan stilles inn, og designen er veldig vellykket, en utmerket enhet for pengene.
Sand
Takk
Melkegrøt stikker aldri av?
lyda
Jeg er helt enig med Pingvinus, jeg er veldig glad for at jeg ved et uhell kjøpte den. Jeg stakk heller ikke eller brente noe, selv om jeg bakte i den. Når det gjelder ringen, er jeg enig i at den absorberer lukt, det ville være bedre, selvfølgelig, å få en til.
Pingvinus
Sitat: Sandy

Melkegrøt stikker aldri av?
Aldri.
Hvis det renner ut grøt fra trykkokeren, er dette ikke lenger en trykkoker eller den har ikke fått det nødvendige trykket og fungerer ikke som den skal. En trykkoker, når den er under trykk, blir lufttett, og ingenting kan unnslippe den, og dette er den andre viktigste fordelen etter kokehastigheten.

Jeg fant en veldig nyttig artikkel for å forstå prinsippet om drift av en trykkoker (de skriver mer om komfyrtopp, men elektriske fungerer på samme prinsipp) - 🔗

PS: etter å ha lest artikkelen, var jeg nok en gang glad for at jeg ikke hadde en fullfyrt, men en elektrisk trykkoker, ikke trenger å følge med og hele tiden lytte til suset redusere gassen, jeg trykket på knappen og det er det - gå for en tur. Videre har Scarlett beskyttelse mot overoppheting (dette er når E3 piper), og du trenger ikke å bekymre deg for at den vil brenne ut hvis du heller litt væske.

Shl. PS: og energibesparelser er virkelig 2-3 ganger sammenlignet med en multikooker, en bagatell er fin.
84
Å, jenter DÅRLIG! I følge oppskriftsboken som fulgte med trykkoker, tilberedte hun, eller rettere sagt brent, Guryev-grøt. Et veldig tykt grøtlag ble brent, dratt av med en negl og nå ser jeg på bunnen og tristheten spiser meg opp, og plutselig er det ikke lenger et non-stick belegg igjen Hvordan bestemme dette ???
_JuMi_
Tatyanka84, vel, falt Teflon av? For meg er en brent grøt ikke et spørsmål i det hele tatt, dynket den og det er det.

Hvem kan si om o-ringer av silikon er de samme i forskjellige tegneserier eller hva? Her i ARC selges disse ringene i forskjellige diametre. For 5-liters multi ser det ut for meg at ringen fra ARC skal passe.
Anka
Jenter! i en slik situasjon, vil jeg at noen skal hjelpe ... sammenlignet den med tegneserien min ...... kastet 2 frosne mellomstore bein i suppen og helte vann til en stripe (litt underfylling 0,5 cm). vannet var kaldt, men ikke krampaktig kaldt ... salt .... for suppemodus 18. Modusen begynte å virke etter 20 (!) minutter ..... Jeg er i sjokk. som om det fungerte raskere før ...... Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre for alle så lenge? kan kjøre meg til tjenesten til garantien er over ........ Hvem får muligheten til å sammenligne hvem som skal lage suppen, jeg ber deg .... hjelp! forespørselen er dum, men jeg stoler på forståelsen av snille mennesker
lyda
Jeg tror alt fungerte riktig for deg, fordi vannet var kaldt (og mye), og beinene var frossen, det var derfor det tok så lang tid. Jeg varmer nesten alltid opp vannet litt.
_JuMi_
Anka, stopp panikk! Et stort volum kaldt varmer opp i lang tid, jeg har liksom 25 minutter. presset økte.
Alexander82
Før jeg koker, koker jeg alltid vann i en vannkoker, deretter dette (varmt vann) og heller det i trykkkokeren - trykkøkningen er mindre enn 10 minutter!
Anka
buljongen viser seg bedre når du heller kaldt vann på kjøttet, så jeg gjør dette ..... De beroliget meg) takk
_JuMi_
Og jeg har ikke travelt. Jeg må koke, helle ...
Tina
hei, fortell meg, vær så snill, i hvilken modus du skal lage kålsuppe fra fersk kål, slik at biffen ikke er tøff og kålen blir kokt og den er veldig velsmakende))))) takk!
chaki2005
Sitat: Sandy

Jeg vil allerede ha denne vakre Skarlusha

Oksan, hun er nå på aksjon i Foxtrot for 699gr.
_JuMi_
Sitat: Tina

hei, fortell meg, vær så snill, i hvilken modus du skal lage kålsuppe fra fersk kål, slik at biffen ikke er tøff og kålen blir kokt og den er veldig velsmakende))))) takk!

Suppemodus

Kål trenger 1 minutt, biff trenger minst 20. Først koker jeg kjøttet i 20 minutter, venter 10 minutter på å åpne det, så fyller det, lukker det og holder det i samme modus i 5 minutter.

Hvis jeg koker kålsuppe med kylling, kaster jeg straks kyllingen med grønnsaker og koker i 15 minutter, så åpner jeg den og kaster kålen i den kokende suppen, og med lokket lukket venter jeg i 5 minutter. Du trenger ikke mye kål.
lyda
Jeg setter kjøttet (biff), hell i 1 liter. vann og kjøtt i 10 minutter. Så siler jeg buljongen, kasserollen min. fordi det er skala. Jeg legger i kjøttet og alt annet, heller ut buljongen, tilsett kokende vann og legger det på suppen eller barnemenyen. Ingenting blir til grøt, alt er veldig velsmakende, og nylig liker jeg å lage kålsuppe med kinakål. Og hvis kyllingen, så legg den riktig på barnemenyen. Jeg skreller skinnet av kyllingen.
lyda
Fortell meg hvordan du kan fjerne meldingen, hvis du for eksempel har sendt den to ganger?
Tina
Takk! Jeg skal prøve....
Alenka1302
God dag! Godta den nye?
Jeg er umiddelbart med et problem! SOS! I dag ble jeg lykkelig, jeg håper at den glade eieren av Scarlett SL-1529! Jeg løp hjem, tenkte jeg, vel, nå skal jeg pakke den ut, jeg vil vaske den iiiiiiii ..... Og etter å ha tatt fra hverandre lokket for å skylle det, fant jeg 2 som om det var fliset på motsatt side av ventilen. Si meg, har alle dette eller er dette en grunn til å skille seg?
lyda
Ja, jeg var også opprørt først, og så så at det var håndtaket fra lokket så festet.
Migira
Jeg kom for å dele oppskriften på min manns favorittpasta i marinen
En gang spurte jeg et par sider om noen lagde dem, men det var ikke noe svar, så jeg bestemte meg for å prøve det selv. Heldigvis ble det veldig velsmakende og ingenting gikk dårlig

Jeg tok:
ca 400-500 g kjøttdeig, ikke fett.
ca 250 g durum hvete pasta, jeg hadde Federici
2 store fedd hvitløk (vi liker ikke løk)
greener etter smak
krydder
salt
litt tomatsaus (du kan bare ha en tomat)

Og så, forberedelse:
Jeg stekte først hakket hvitløk, gulrøtter og kjøttdeig, du kan gjøre dette i et mangfold av bakemodus med åpent lokk, men jeg steker alltid i en stekepanne, kyst min favoritt Skarlushka.
Så kastet hun det hele på bunnen av multien, helte pasta på toppen, omrørte sausen og vannet i et krus og helte hele innholdet med denne blandingen slik at pastaen ble helt dekket med vann.
Så på programmet grøt-suppe i 8 minutter, men jeg presset avbryt tidligere, da det fortsatt var 2 minutter igjen. Det er i prinsippet 5-6 minutter er nok for denne yummy. Etter å ha spredt på en tallerken, dryss med urter.
Her er en dum ting! På bildet uten grønt, for så snart jeg drysset, gikk platen ut fra nesen min og ble redd av mannen min
Bon Appetit alle sammen.
🔗
Anka
skjønnhet))) Jeg skal gå eller spise))) Jeg husker oppskriften din! Jenter som lager borscht slik og beholder fargen. Fortell meg oppskriftene dine
sokolinka
Jeg gjør borscht slik: I Skarlusha koker jeg kjøtt på bein og poteter, jeg tar med 30 minutter på oppskriften min, jeg steker den knuste hvitløken i en stekepanne til den er gyllenbrun, 3-4 fedd, fjern dem fra stekepannen , tilsett løk, stek, tilsett gulrøtter, stek også, så rødbeterne, jeg steker litt også, så 1 ss. en skje tomatpuré og stek også. Jeg kuttet kålen. Etter at kjøttet er kokt tar jeg det ut sammen med potetene, skiller kjøttet fra beinet, elter potetene med en gaffel, filtrerer buljongen og sender deretter buljongen, stek, kål og kjøtt med poteter til Skarlusha igjen og legger den på suppen i 8-10 minutter. Fargen mister ikke når. Og jeg legger alltid til en skje med vridd bacon med hvitløk, men dette er ikke for alle.Det viser seg ikke å være dristig, men det får smak.
Amyra
jenter, fortell meg!
Jeg har lagt merke til at mat tilberedt i en trykkoker vil surre raskere. eller så virker det for meg
borscht ble tilberedt fra man - i dag tor og det syrlig (
Jeg forstår at 4-dagers borscht ikke kan kalles fersk, men før forsvant ikke det som ble kokt på komfyren så raskt
og melkegrøt ødelegger også raskere enn vanlig. før de på en eller annen måte klarte å spise, men nå er det ikke alltid ((

trykkokeren er allerede en måned gammel og har ikke fått venner med bakemodus, jeg vil lese deg om, kanskje jeg vil forstå noe)))

111
Trykkkokeren er ikke designet for å fungere med lokket åpent. Alt stekes vellykket i bakemodus med lokket STENGT. Da blir det ingen overoppheting, og non-stick belegget vil vare lenge. Dette er ikke en stekepanne og stekes ikke i den.
Amyra
Jeg pisser også grønnsaker på borsjten i "oppvarmings" -modus med lokket åpent
sannsynligvis ikke verdt det
111
Stek bare i bakevarer med lokket lukket. Det bygger seg ikke opp noe trykk, og du løfter alltid lokket og gjør hva som helst.
Afeliya
Hei, i dag tok jeg med meg Skarlusha,
Nå kokte jeg vann med sitron.
Afeliya
De kokte pilaf, det viste seg til og med å være wow !!!
Takk for rådene i emnet, hjalp mye ...

Det er få oppskrifter
_JuMi_
Alles første rett er vann med sitron)))

Afeliya, så essensen av alle trykkkokere er den samme, ta en hvilken som helst oppskrift.
Anka
min nye budsjettrett er kyllingmager med sopp og rømme. Det viste seg deilig) Mannen min spiste (jeg har denne viktigste vurderingen))) Nødvendig: 1 kg kyllingmager, 400 g hakkede champignoner, 2 fedd hvitløk, rømme, krydder, salt. Skyll magen, rengjør dem av hvite plaketter, gul hud og legg dem i saltet vann i 30 minutter (din oppskrift). Stek soppen i vegetabilsk olje. Skjær de avkjølte kokte magen i strimler, tilsett sopp, finhakket hvitløk til dem, hell rømme, salt, krydre. Jeg tilsett litt mel i vannet, og heller det hele. For å steke i 15 minutter (ikke mer). deilig med potetmos)))
Afeliya
Hvis det var oppskrifter på flere vanlige, så er det mange av dem, men det er ikke nok for en snarvei ...
vi har allerede laget en kake som charlotte
_JuMi_
Sitat: Afeliya

Hvis det var oppskrifter på flere vanlige, så er det mange av dem, men det er ikke nok for en snarvei ...
vi har allerede laget en kake som charlotte

Det viktigste er å forstå prinsippet. Og der tilpasses enhver rett)
werno_71
men fortell meg hva som er bedre en langsom komfyr eller en trykkoker. Jeg hørte at du kan sette alt i en sakte komfyr (kjøtt, poteter osv.) Slå på suppen, og alt blir kokt, men hva med en trykkoker?
_JuMi_
Sitat: werno_71

men fortell meg hva som er bedre en langsom komfyr eller en trykkoker. Jeg hørte at du kan sette alt i en sakte komfyr (kjøtt, poteter osv.) Slå på suppen, og alt blir kokt, men hva med en trykkoker?
Og der, og der, vil alt bli tilberedt, bare i trykkoker heller
sokolinka
Bare det er et lite minustegn (for meg er det ikke viktig, men for andre er det kanskje ikke veldig praktisk), i multikoker kan du når som helst løfte lokket og gripe inn i prosessen, og i trykkoker bare etter slutten av prosessen. Trykkkokeren er min favoritt, og det er ditt valg.
_JuMi_
For meg er fart i høysetet. Uansett, når jeg forlater kjøkkenet, glemmer jeg at jeg har noe å lage mat der, og jeg må se på (vel, hvis det er på komfyren). Og så, før jeg rakk å glemme alt i verden, er det klart))
sokolinka
Julia, 100% enig, hastighet er viktig.
Sand
Jenter måler størrelsen på kasserollen din, eller hvis noen allerede har lagt ut ... stikk nesa, pliz
Sand
Må ikke måle jeg allerede har funnet
werno_71
kjøpte en skarlagenrød 1529 fortell meg hvordan jeg skal lage fisk og ris

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter