Dex trykkoker DPC-40

Jeg elsker deksik veldig mye (jeg har 50, kjøpte moren min 60) og tenkte at jeg aldri ville kjøpe en andre multikooker fra en annen produsent! Men da jeg møtte behovet for å kjøpe en enhet med mer fleksible innstillinger (jeg ville virkelig prøve sous-vide-teknologien) + en stor gryte (det var nødvendig å sette en skinkeprodusent i en gryte på t = 70) + en uhullet pris begynte jeg å se nøye på andre modellfirmaer. Jeg måket over hele Internett, lastet ned instruksjoner og leste anmeldelser på forskjellige modeller. Til slutt bestilte Comfy en Redmond RMC - M60 gjennom internettkunstneren. Ordnet i alle henseender: prisen er 888 UAH, pannen er 5L, det keramiske belegget, funksjonaliteten er en sang !! Ikke sett innlegget mitt som en annonse, jeg bestemte meg bare for å dele min erfaring. Hvis du trenger flere detaljer, vink - jeg skriver.

I emnet om dex-40 trykkoker, som svar på et innlegg om dex-65, med dex-50 og dex-60, skriv om redmond-60.

Hun og jeg har disse grytene - 2 sett. Men å lage gryteretter i en gryte er som sagt en litt annen form.

Og smaken? Så du leter etter et keramisk bakeware som passer i en flerbolle?

I emnet om dex-40 trykkoker, som svar på et innlegg om dex-65, med dex-50 og dex-60, skriv om redmond-60.

Vel, det er den første fordelen med å faste - noen ble morsomme - det betyr at han fikk en positiv! Det viktigste er ikke å få bleier ...
Og gå til PM er ikke et spørsmål - det ville være nødvendig ..

Og smaken? Så du leter etter et keramisk bakeware som passer i en flerbolle?

Ja, dypt og smalt.

I emnet om dex-40 trykkoker, som svar på et innlegg om dex-65, med dex-50 og dex-60, skriv om redmond-60.

Noe jeg ikke trodde at jeg stilte feil Temko-spørsmål - ganske en "tekanne". Og jeg erstatter også et godt menneske.

... Hvis du trenger flere detaljer, vink - jeg skriver.

Tusen takk

Noe jeg ikke trodde at jeg stilte feil Temko-spørsmål - ganske en "tekanne". Og jeg erstatter også et godt menneske.

Ja, ok, du erstatter ikke noen, det ble bare morsomt for meg, her blir det ofte funnet ut om noe helt annet i ett emne

I bollen er ømme puddinger, hvordan si det, grådig fettete. Det brenner ikke, og du kan spise, men ikke helt hva du vil. Og silikon er ikke helt det, jeg har en haug med dem. Ideelt sett vil jeg ikke engang ha glass, men keramikk.

Her du, ser jeg, Panasonic, den truer deg ikke, den baker stille, i den kan du bake luftpuddinger perfekt, tror jeg. Og jeg har to apparater med sterke bakevarer. Alt er bra bakt, bortsett fra det mest ømme.

Merkelig, jeg baker en ostemasse, og den blir så øm! Tønnen og bunnen er brunaktig, toppen er lysegul, velsmakende og øm (som i en hage!). Og det viser seg alltid (jeg snakker om Dex-60)!

Merkelig, jeg baker en ostemasse, og den blir så øm! Tønnen og bunnen er brunaktig, toppen er lysegul, velsmakende og øm (som i en hage!). Og det viser seg alltid (jeg snakker om Dex-60)!

Og hva slags hytteostgryte i Dexico (40)! mmm

Hun har virkelig en hvit topp, men jeg har nylig bakt den i ovnen for toppen og formens skjønnhet, så mannen min avviste, sa tørrere, ikke så saftig og øm som i Dex, og for hans skjønnhet spytte uansett: D

hvor mye er bakt? på ND?

Jeg satte regulatoren på HP, selv om jeg ikke er sikker på at trykket blir skrevet som vanlig, men jeg tror det påvirker koketiden. Jeg lager mat i 14 minutter. Så slår jeg av Dex og venter i 10-15 minutter. Ferdig !!!
Jeg tok oppskriften her
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0

Bare i stedet for gryn legger jeg mel, jeg liker det tettere, men med gryn blir det mer luftig.

og jeg har en annen oppskrift:
Hell 1 glass semulegryn med et glass kefir i 10-15 minutter for å svelle.
150 g sukker, 4 egg, vanilje og bakepulver - pisk alt, tilsett semulegryn med kefir, ha i en smurt bolle og stek i 60 minutter.

At en slik gryte og jeg lager mat, ingen tvil. Jeg snakket litt om andre, om de som ikke kan kuttes i biter, men bare spises med en skje fra en vakker form. Det er det jeg vil ha.
Har noen prøvd å lage en ostemasse soufflé i SV, slik at den ikke faller ut senere, men er høy og luftig, som i Panasonic? Så otozh.

Ærlig talt, jeg liker ikke slike souffléer, selv i denne oppskriften erstattet jeg semulegryn med mel for tetthet. Det er bra at du i dette øyeblikket ikke trenger å angre på Panasonic, ellers vil du gnage albuene

Tenk deg, men jeg trodde alle har de samme grytene, uavhengig av komfyr med flere kokere og prøv å lage den på stivelse - veldig øm. Det er oppskrifter på Internett, det er 3 ss stivelse, cottage cheese og egg og noe annet, hvis du trenger å lete etter en oppskrift. Men det er en advarsel, du kan ikke åpne lokket før gryten er nesten helt avkjølt. Flere ganger fikk jeg noe fluffy, fordi jeg ikke orket det og klatret for å få det, men hvordan jeg prøvde å stå - det er et mirakel! Så luftig at du kan høre luftbobler sprekker når du kutter

At en slik gryte og jeg lager mat, ingen tvil. Jeg snakket litt om andre, om de som ikke kan kuttes i biter, men bare spises med en skje fra en vakker form. Det er det jeg vil ha.
Har noen prøvd å lage en ostemasse soufflé i SV, slik at den ikke faller ut senere, men er høy og luftig, som i Panasonic? Så otozh.

hva slags soufflé? kan jeg få en oppskrift?

hva slags soufflé? kan jeg få en oppskrift?

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

Jenter som ikke vil ha gryteretter, men en soufflé, prøv disse oppskriftene, veldig lik det jeg gjør
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203429.0

Ertet)) I dag skal jeg prøve å lage clafoutis, på en eller annen måte falt det meg ikke an å røre dette opp i sv))

Clafoutis vil være rolig, tror jeg. Det er også en bunn i bunnen - deig og deig langs veggene. Jeg baker rolig slike paier i den kraftige multikookeren min, de blir gode, mer enn en gang har jeg vist bilder i temakas med flere kokere.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

God kveld! Jeg har nettopp bakt en ostemasse, tålt hele prosessen (baking i 45 minutter, oppvarming i 50 minutter, ingen oppvarming i 10 minutter, deretter med lokket åpent).
Vel, hva kan du si - den mildeste souffelen viste seg. Veldig velsmakende, ømt, gult (hjemmelagde egg). Den har steget seg i høyden opp til 4, selv om det langs kanten er ytterligere 2 cm av en skorpe, som ser ut til å falle i midten av souffléen (som om den steg og deretter satte seg). Gjør alle det?

God kveld! Jeg har nettopp bakt en ostemasse, tålt hele prosessen (baking i 45 minutter, oppvarming i 50 minutter, ingen oppvarming i 10 minutter, deretter med lokket åpent).
Vel, hva kan du si - den mildeste souffelen viste seg. Veldig velsmakende, ømt, gult (hjemmelagde egg). Den har steget seg i høyden opp til 4, selv om det langs kanten er ytterligere 2 cm av en skorpe, som ser ut til å falle i midten av souffléen (som om den steg og deretter satte seg). Gjør alle det?

Så otozh. Derfor faller det fordi temperaturen er sterk for en slik ømhet. Jeg snakket også om det. Ideelt sett bør ingenting falle av. Tro meg, når den ikke faller, men beholder sin fulle høyde, er den enda mer luftig og øm. Jeg gjorde det en gang i Dax 60. Bare en gang, jeg vet ikke hva det kommer an på, jeg gjorde alltid alt på samme måte. Men selv i Dex 60 er det sterk baking for en slik soufflé. Og om min 50-ku generelt er stille, det er enda høyere temperatur. I NØ er blekkspruten til og med litt sterkere. Jeg lager også denne souffléen noen ganger, og jeg må tåle denne fallne gryten. Ja, det viser seg ømt, men ikke så mye som det skal være i henhold til oppskriften.

Så otozh.Derfor faller det fordi temperaturen er sterk for en slik ømhet. Jeg snakket også om det. Ideelt sett bør ingenting falle av.

Hvorfor sterk? Kokte du på baking? Eller hvordan det skal være?

Hvorfor sterk? Kokte du på baking? Eller hvordan det skal være?

Jeg forstod ikke spørsmålet. Har vi Baking i SV? Kraftig, fordi slike ømme souffléer trenger en mild temperatur, som i Panas. I min CF og SV er temperaturen ikke egnet for slike tilfeller. Det viser seg det samme som hos deg, en gryte som har falt inne.
Høyden på denne souffléen i en treg komfyr skal i teorien være nesten hele pannen, vel, 2/3 - det er sikkert. Og ingenting skal falle av.

Jeg forstår, du kokte i Dax 60, ikke i SV? Jeg er bare allerede forvirret. Hvis ja, så sier jeg at selv i Dex 60 er ikke bakingen så øm i temperatur som i Panasonic. Og dette er et faktum, ikke min gjetning. Dette er allerede blitt sagt og sammenlignet mange ganger. Ved et eller annet mirakel fikk jeg en gang en gang den samme høye souffléen som forfatteren av oppskriften, og falt ikke i det minste. Det var i Dex 60. Og så aldri igjen, da jeg ble forvist.

Jeg forstod ikke spørsmålet. Har vi Baking i SV? Kraftig, fordi slike ømme souffléer trenger en mild temperatur, som i Panas. I min CF og SV er temperaturen ikke egnet for slike tilfeller. Det viser seg det samme som hos deg, en gryte som har falt inne.
Høyden på denne souffléen i en tregkokeren, i teorien, burde være nesten for hele pottene, vel, 2/3 - det er sikkert. Og ingenting skal falle av.

Jeg kokte i MV, tiden er angitt i oppskriften: 60 minutter for Panas, 40 for Dex.
Betyr det er nødvendig å prøve å bake for hånden?
Men fortsatt deilig !!

Jeg har lenge kommet til rette med denne siden av gryteretter og til og med funnet et visst pluss i dette.
Jeg heller den avkjølte gryten på toppen med bærgelé, det viser seg både vakkert og velsmakende, siden hindrer geléen i å spre seg.

Jeg forstod ikke spørsmålet. Har vi Baking i SV? Kraftig, fordi slike ømme souffléer trenger en mild temperatur, som i Panas. I min CF og SV er temperaturen ikke egnet for slike tilfeller. Det viser seg det samme som hos deg, en gryte som har falt inne.
Høyden på denne souffléen i en tregkokeren, i teorien, burde være nesten for hele pottene, vel, 2/3 - det er sikkert. Og ingenting skal falle av.

I Panasene mine jobbet jeg aldri for hele pannen, men det viser seg selvfølgelig høyt, men faller av hvis jeg blir varm eller plager det med å kikke vått og lavt, men med hjemmelaget moderat tørr cottage cheese - det er mest. Mye avhenger av cottage cheese her.

I Panasene mine jobbet jeg aldri for hele pannen, men det viser seg selvfølgelig høyt, men faller av hvis jeg blir varm eller plager det med å kikke vått og lavt, men med hjemmelaget moderat tørr cottage cheese - det er mest. Mye avhenger av cottage cheese her.

Det avhenger av cottage cheese i din Panas, men hva du tar fra oss er ingenting annet enn søppel. Vel, omtrent hele potten, bøyde jeg meg selvfølgelig med 2/3 et sted. Jeg har bare ikke sett så høye soufflé-gryteretter noe annet sted som dette. Der, når jeg til og med tømmer deigen i en kasserolle, blir jeg overrasket over høyden hver gang. Og når alt kommer til alt, faktisk skal denne høyden forbli på slutten av bakingen.
Og i prinsippet bruker jeg aldri butikkost, bare min egen, hjemmelagde. Jeg gir ikke engang en butikk til katter.

Nudlene i ca 5 minutter, og dekker sannsynligvis ikke lokket slik at nudlene ikke blir overkokte. Og helt på slutten er det grøntområder.
Når jeg koker suppe med nudler, legger jeg i nudlene når trykket allerede har gått ned, så koker jeg bokstavelig talt og slår den av.

fikk en trykkoker
kokte cockerel, 10 minutter var trykket akkumulert, 20 minutter for matlaging, frigjort trykket, tilsatt løk, gulrøtter, poteter i 6 minutter, det var mulig å stille i 4 minutter. det ble veldig velsmakende. nudler var for late til å gjøre. bare lagt greener og det er det.
buljongen viste seg gjennomsiktig, gul
all støyen var igjen på lokket.ville støyen forbli i buljongen hvis trykket ikke ble frigitt manuelt?

jenter, hvis du steker sopp i rømme, hell vann? og hvordan gjøre dem rette? Takk!

og som svar, stillhet ...

Vel, først og fremst, Gratulerer til MS med Dexter !!!

Jeg er ikke spesiell i buljong (vi kan ikke, jeg lager ikke mat), men om vannet i sopp - du kan ikke helle det hvis det er nok å lukke bunnen av rømme i et par cm. Jeg heller litt vann til bunnen for kokt kjøtt, og alt presset samles opp, vel, det vil sizle lenger enn med en full gryte, men vil blokkere.

all støyen var igjen på lokket. ville støyen forbli i buljongen hvis trykket ikke ble frigitt manuelt?

Gratulerer med kjøpet!
Nei, i dette tilfellet forblir skummet på sidene av kasserollen og kan lett fjernes med en silikonspatel.

jenter, hvis du steker sopp i rømme, hell vann? og hvordan gjøre dem rette? Takk!

Ingen grunn til å helle vann. Du begynner å steke, hell i en klype salt og mye soppjuice vil gå. Jeg stekte litt, la rømme der inne og lukke den og på høyt trykk i 15 minutter ...

Elektrisk rivjern for å hjelpe)))
Jeg har mange tynter gulrøtter på den, og del i fryseren ... på Berner er det mange tynter løk og også en del i fryseren. Så er det bare å trekke den ut

Ja, et rivjern på en elektrisk kjøttkvern med gulrøtter og rødbeter hjelper, men med løk, kål og skrellende poteter ville jeg fortsatt "komponert" noe

Ja, et rivjern på en elektrisk kjøttkvern med gulrøtter og rødbeter hjelper, men med løk, kål og skrellende poteter ville jeg fortsatt "komponert" noe

Løk og kål på en Berner grønnsakskutter, den er fin å hogge. Veldig raskt og du vil ha det stort, du vil ha det lite, selv i ringer, til og med i terninger.

Berner har mye løk og også noen i fryseren. Så er det bare å trekke den ut

og hvordan føles det, denne løken, etter fryseren

Ja, et rivjern på en elektrisk kjøttkvern med gulrøtter og rødbeter hjelper, men med løk, kål og skrellende poteter ville jeg fortsatt "komponert" noe

Julia, ta en titt her (https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19022.480): det er fantastiske assistenter Philips og Moulinex

Jeg har dette:

Vel, og en elektrisk kjøttkvern med rivjern og filler er også der.

Helt normalt)))

Og når du steker, vil det ikke spre seg? og lukten endres ikke? Jeg frøs en gang kjøttdeig til koteletter med løk, av en eller annen grunn likte jeg ikke lukten av løk når kjøttdeigen tine, selv om de også la løk i dumplings

Og når du steker, vil det ikke spre seg? og lukten endres ikke?

Vel, først og fremst holder jeg det ikke der i flere uker, men i en dag eller to (jeg kan holde en gulrot lenger), så absolutt ingenting skjer med det. Bue er som en bue.

Forresten, sier du kjøttdeig. Og som halvfabrikata selges og andre ting.
Og i frosne grønnsaker er løk også normalt ... Så ikke vær redd ...

jenter takk for gratulasjoner og hjelp
mens jeg ventet på nytt, leste jeg hele Temka, lagret alle oppskriftene, nå er du bare klar
laget i dag en suppe med kjøttboller på 15 minutter, skjønnhet
Da mannen min tok meg, sier han, la oss lese instruksjonene, oppskriftene, men jeg vet allerede alt, jeg har ikke engang åpnet noe

Jenter, og jeg er en forræder, vel, jeg føler meg som en slags forræder til moderlandet jeg ønsket Dex i lang tid, jeg elsket ham, jeg så i mine drømmer hvordan jeg var en trykkoker og nå kjøpte jeg .. Saturn Dette er hvordan jeg elsket en, men jeg giftet meg med en annen og ved beregning
Jeg trodde jeg skulle kjøpe det, jeg vil rapportere det, jeg vil rangere meg selv i dine rekker
Husker ikke dashingly, jeg vil uansett lete ... etter oppskrifter

Takk! Jeg har allerede næret bønnene i 40 minutter, men de kokte ikke, jeg la til ytterligere 30 minutter. og avsluttet det til slutt
Bønner er tørre, hvite, store. Etter en natt med "bløtlegging" på komfyren ble den kokt i 2 timer, så på 1 time og 10 minutter er det fortsatt veldig snart

Jeg er bønner være, være, være i hvilken som helst form, men det er raskere å lage biff helt sikkert, og nå har alle (og barna også) nektet å spise bakt biff (jeg lager denne måten i stedet for kalbaski til smørbrød) , men de krever det fra trykkoker, det er saftigere der ..

Jeg har "grandiose planer" for i morgen. Et stykke svinekjøtt (cue ball) + Jeg vil bake noe, det er ikke for ingenting at jeg nektet dex

Behandler Saturn bakevarer "mykere" enn Dex? Eller "fortsatt ikke vektig" ..

Behandler Saturn bakevarer "mykere" enn Dex? Eller "fortsatt ikke vektig" ..

andre alternativet for nå
Det er bare det at du ikke trenger å vri den 2 ganger, jeg er lat VAAPSCHE

[spikret 40 minutter]

Takk! Jeg er allerede bønner spikret 40 minutter, og hun lagde ikke mat, lagt til ytterligere 30 minutter. og avsluttet det til slutt
Bønner er tørre, hvite, store. Etter en natt med "bløtlegging" på komfyren ble den kokt i 2 timer, så på 1 time og 10 minutter er det fortsatt veldig snart

Det er veldig lang tid. For meg koker slike bønner på 30 minutter i søpla ...

Jeg er bønner, være, være, være i hvilken som helst form,

Og for borsjcht, eller med gulrøtter, løk, tomater å steke? Eller sylteagurk? Eller i en vinaigrette (i stedet for poteter) og kosthold og deilig ...

Og jeg, på en ekstra gryte, svingte. Jeg bestilte et rustfritt stål fra Polina og for en ny tetningsring. Det kalles "appetitt kommer med å spise" ... nå har DEXIK allerede tre potter ... Rik zhONih ...

Og for borsjcht, eller med gulrøtter, løk, tomater å steke? Eller sylteagurk? Eller i en vinaigrette (i stedet for poteter) og kosthold og deilig ...

Fra alt det ovennevnte og tilberedt av en omsorgsfull bestemor, "trakk" jeg flittig og metodisk ut bønnene, og spiste dem deretter. Hvorfor en så vedvarende aversjon mot den "sandete" smaken av bønner, bananer, noen varianter av poteter, vet jeg ikke

På samme måte studerer jeg allerede på råd fra "gode" jenter grønnsakskutter, interessant, og hvor grønnsaker selges til "rengjøringsmidler" og "bønder i grønnsakskuttere"

og også "bringer" og "skiver" før og etter
i går på kjøkkenet etter middagen: hvem skal vaske oppvasken?! Så jeg snur meg og går ut, de sier, jeg er sliten, jeg kokte ... Han vasket alt i stillhet, så kommer han opp og sier: "Blir du også lei av trykkokeren eller enda mer?"

Og jeg, på en ekstra gryte, svingte. Jeg bestilte et rustfritt stål fra Polina og for en ny tetningsring. Det kalles "appetitt kommer med å spise" ... nå har DEXIK allerede tre potter ... Rik zhONih ...

Og jeg venter fortsatt på "hei fra Kina" til stillhet ...
Vel, i det minste har mannen min allerede "blitt dristigere" og kan flytte seg fra Dex til en vanlig kasserolle, ellers skremte jeg ham først, så han pustet ikke på henne ..

og også "bringer" og "skiver" før og etter
i går på kjøkkenet etter middagen: hvem skal vaske oppvasken?! Så jeg snur meg og går ut, de sier, jeg er sliten, jeg kokte ... Han vasket alt i stillhet, så kommer han opp og sier: "Blir du også lei av trykkokeren eller enda mer?"

Vi gjennomførte et eksperiment hjemme, siden vi begge jobber, små (DS, sirkler osv.) På meg, "var på vakt" på kjøkkenet i sin tur. Jeg lager mat i en uke, mannen min, en uke .. I løpet av uken hans ble bokhvete med kyllingfilet selvfølgelig tatt ut, men jeg holdt på ... Med utseendet til Dex og mine "freaks" i ham, mannen begynte å tigge om å FORLATE oppvasken på den for alltid + en støvsuger og lage mat med Dex

Nei, det betyr ikke at denne ikke koker ned i søpla, i prinsippet er det en slags armert betong, til og med ormer spiser den ikke

Merkelige bønner ... Jeg har ikke kokt noen bønner i mer enn 30 minutter, noen ganger trengs til og med hele bønner, og de er i søpla. Nå satser jeg i 20 minutter, og legg om nødvendig til 5-10 minutter om nødvendig ...

Merkelige bønner ... Jeg har ikke kokt noen bønner i mer enn 30 minutter, noen ganger trengs til og med hele bønner, og de er i søpla. Nå satser jeg i 20 minutter, og legg om nødvendig til 5-10 minutter om nødvendig ...

Olga, du har sannsynligvis en vanlig liten hvit, rund og tynnhudet, jeg har også en, det er også en rød med flekker - den koker ganske raskt, til og med "ikke gjennomvåt", men denne er slags bønne- som (vi dyrker den på landet), stor og veldig tykkhudet, men velstelt fra alle slags insekter + massen er deilig