Marina.Od
jenter, jeg lagde en gryte, den gikk ikke, den brant, og midten var våt, så var badehuset i oppskriften i 50 minutter, jeg var klar på 25 minutter (og hvorfor skulle jeg lage mat der 50 minutter) , og bunnen brant. og det klistret seg ikke, men det brant godt. ved lavt trykk. kan legge et pergament eller en gryteoppskrift se etter en annen? Jeg gjorde det - cottage cheese, egg, sukker, bakepulver, mel. (Jeg har imidlertid aldri jobbet en gryte i mitt liv, mannen min kaller det - baking)
men generelt er jeg glad hver gang jeg lager mat i Dexica. laget en knoke flere ganger, jeg leste oppskriften her i Temka, lam er nå en vanlig rett, og faktisk enhver rett med kjøtt
i morgen vil jeg lage soppsuppe, med vanlig skogssopp, men jeg er redd for å spise dem: (hvor du kan finne påviste.

Vennligst del brødoppskriften, akkurat i dag tenkte jeg på den, og du skrev bare om brød
Julia V.
Brødoppskriften min: 400 g vann, 2 ts. salt, 1 ufullstendig ss. l. sukker, 700 g mel, fersk gjær 6-10 g eller tørr ufullstendig ts.
Og jeg er også veldig redd for skogsopp, jeg forstår dem ikke i det hele tatt, så jeg kjøper bare champignoner
Krim
Jeg laget også en gryte fra denne Temka-oppskriften. Brunet godt, ikke brent. Baking på høyt trykk. Jeg husker ikke når jeg bakte grytene. Stiger de ikke? Jeg kokte også kålruller, la dem på VD i 20 minutter. Jeg fikk mye væske, neste gang vil jeg ikke tilsette vann, selv om jeg heller litt. Kålruller er godt stuet, du kan til og med redusere tiden.
Talamea
Sitat: Julia V


Og jeg er også veldig redd for skogsopp, jeg forstår dem ikke i det hele tatt, så jeg kjøper bare champignoner
Jeg også.

I dag kjøpte jeg to gummibånd til tetning, til min DEKSIK ...

Sitat: Krymka

Jeg kokte også kålruller, la dem på VD i 20 minutter. Jeg fikk mye væske, neste gang vil jeg ikke tilsette vann, selv om jeg heller litt. Kålruller er godt stuet, du kan til og med redusere tiden.
Jeg heller vann i kålrullene slik at den ikke når toppen av kålrullene, jeg legger mye gulrot og løkstek under dem, jeg skrotter i 6 minutter. Alt viser seg å være bare superbombing.
Og at yngelen, hvis den blir igjen (den er veldig velsmakende), kan smøres og stekes på beina, du kan steke fisken i den, eller bare tilsette en dråpe ris og steke den i ytterligere 6 minutter, det blir ris grøt med grønnsaker. Det er sant at jeg sjelden har stekte kålruller igjen, ...
Juli31
Sitat: Talamea

Jeg heller vann i kålrullene slik at den ikke når toppen av kålrullene, jeg legger mye gulrot og løkstek under dem, jeg skrotter i 6 minutter. Alt viser seg å være bare superbombing.
Og at yngelen, hvis den blir igjen (den er veldig velsmakende), kan smøres og stekes på beina, du kan steke fisken i den, eller bare tilsette en dråpe ris og steke den i ytterligere 6 minutter, det blir ris grøt med grønnsaker. Det er sant at jeg sjelden har stekte kålruller igjen, ...

Olya, rør du tomatpuré med litt vann til kålruller?
zhilkoa
Sitat: Marina. Od

jenter, jeg lagde en gryte, den gikk ikke, den ble brent og midten var våt,

Marina, jeg la en silikonmatte på bunnen av kasserollen, så brenner ikke bunnen. Den steker, men brenner ikke.

Dex trykkoker DPC-40

Her laget jeg også en gryte:

Dex trykkoker DPC-40 Dette er toppen.

Dex trykkoker DPC-40 Og bunnen.
zhilkoa
Sitat: luksovoshka

: zhilkoa vel da skill oppskrift)) deilig og vakker))

Sitat: Marina. Od

Jeg venter på oppskriften også

Jenter, takk for vennlige ord og for at du stoler på oppskriften. Sannsynligvis den enkleste, og alle kjenner ham.

Det vi trenger:
500 g cottage cheese (godt anstrengt) tar jeg fra markedet
3 egg
2 ts maisstivelse eller semulegryn (mykere stivelse)
3 ss. l. sukker eller etter smak
lim. syreklemme

Hvordan lage mat:
Gni cottage cheese gjennom en sil.(Jeg elter noen ganger godt med en gaffel.) Tilsett stivelse eller semulegryn i ostemassen, la den svelle i 30 minutter.
Skille eggeplommene fra proteinene. Mal eggeplommene med sukker til den bleker, tilsett dem i ostemassen.
Slå hvite hver for seg med en klype lim. syre.
Kombiner proteiner med cottage cheese i porsjoner.
Du kan legge til kandiserte frukter, rosiner.
Ha i en form, flat ut. Stek i 30 minutter. ved lavt trykk.
zhilkoa
Jenter, jeg mottok rustfritt stål i dag fra Polina. Flott gryte! Bunnen er bred, som en høy stekepanne.
Jeg oppdaterer i morgen.
Tusen takk til Polina.
zhilkoa
Jenter, bollen er super!
Jeg kokte suppe i den, bakte epler, alle dampprosedyrer - bare i den! Nå kan du "redde" din egen kasserolle. Stålskålen åpner for så mange muligheter. Jeg skal koke kål (og alle tomatsaker) KUN i den! Generelt er jeg glad for å vanære!
Talamea
Til slutt ga telefonen min bilder ...

Dette er et bilde av rustfritt stål og sammenligningen med en innfødt gryte:
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Krim
Jeg kokte kjøttkaker med ris i går. Jeg lagde en stekesett i en kjele. Det ville gått raskere i en stekepanne, men det er ikke lenger et ønske om å vaske overflødig oppvask. Jeg la kjøttkaker i 2 lag direkte i stekingen, den dekket den øverste raden opp til halvparten. Jeg tok den på i 18 minutter. Så slo hun av den og la den stå til morgen, siden den var for lat til å skifte. Om morgenen var det et oljemaleri: kjøttbollene var en i ett, de holdt seg ikke sammen, de falt ikke fra hverandre, de var hele og vakre. Men hvis noen trenger mer saus, trenger de mer vann, alt har blitt absorbert av meg.
Krim
Alt virker enkelt. Jeg lager vanlig kjøttdeig, tilsett lettkokt ris, som for fylling av pepper. To til tre mellomstore gulrøtter og en stor løk. Revet gulrøtter, jeg elsker løk i halve ringer. På bunnen av kasserollen er det mulig med mer enn 100 ml olje, siden gulrøtter tar olje godt. Først stekte hun løken, så til gulrøtter, stuet dem. Av en eller annen grunn tar det lang tid å steke, så for hastighet er det bedre å steke separat i en stekepanne. Så tilsatte hun 3 ss. ss Krasnodar-saus og tilsatt litt vann til væsken. Saltet, pepper og stuet i et par minutter. Mens stekingen ble tilberedt rullet jeg kjøttboller på størrelse med en tennisball og klemte dem godt sammen med hendene. Hun ristet av litt yngel og la i kjøttkakene. Så fordelte hun stekingen jevnt mellom kjøttbollene og kastet inn en liten forsoning. Rapporterte andre rad med gjenværende kjøttboller. Det viste seg at stekingen nådde halvparten av den andre raden med kjøttboller. Stengt ved høyt trykk og i 18 minutter. Etter slutten av tilberedningen slo jeg av trykkkokeren og lot den stå til om morgenen, siden den var på kvelden. Om morgenen åpnet jeg den, alt er bra! Væsken blir absorbert i kjøttbollene, så hvis du trenger saus, tilsett vann før for å dekke alle kjøttbollene. Nyt måltidet!
Aina
Sitat: yarochka 30

+ 100% potter må være forskjellige

Takk
Fortell meg hva som er den første løsningen som testes i en trykkoker
Noe du kjøpte den for. Jeg testet på kjøtt, på grønnsaker for vinaigrette i en vannpytt ...
SeredaG
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.0 Her kokte jeg dette i Elby trykkoker. Smaken er nærmere hermetisert blekksprut. Prøv små porsjoner. Jeg vil gjenta igjen at jeg kokte mellomstore rosa blekksprut, jeg liker ikke tykke hvite. Men hvis du vil ha måten de lager mat på restauranter, så lager de det i 2-3 minutter, og det er det (blekksprut).
SilverCat
Sitat: SeredaG

Men hvis du vil ha måten de lager mat på restauranter, så lager de det i 2-3 minutter, og det er det (blekksprut).
Jeg lager mat i 90 sekunder, hvis lengre, blir de gummiaktig.
Marina.Od
: elka: jenter, godt nyttår !!!!

noen kokte kutya i assistenten vår?
Julia V.
Jeg tror det kan suge over natten, og om morgenen koke i 1: 2 minutter 40-50
annnushka27
Marina. Od, Julia V., Jeg lagde mat i dag, la det ikke i bløt, la det i 30 minutter, kokte det, selvfølgelig, det var mulig å legge det på kortere tid, men jeg liker det.
Julia V.
sent jeg leste, allerede gjennomvåt hele natten og kokt i omtrent 50 minutter, jeg åpner nå. Jeg elsker også kokt
Julia V.
Generelt lagde jeg mat som jeg skrev ovenfor. Det ble veldig bra. Jeg kokte nesten en kilo hvete, så vi spiser den allerede, myk til og med dagen etter.
Aina
Jenter, og jeg kokte av hvete (naturlig) ...Jeg la den to ganger i 50 minutter ... og tilførte vann før andre gang. Hvete dynket i flere timer. Den ble perfekt tilberedt (ingenting ble kokt), men i lang tid ... På komfyren ville jeg imidlertid lage mat en halv dag ...
Julia V.
Jeg kokte for første gang, satte den i bløt hele natten og kokte i 40-50 minutter. Så skjønte jeg at det ikke ville være nok grøt, og la den ikke gjennomvåt i 50 minutter, den var også perfekt kokt. Kutya (hvete) tok dette året på markedet etter vekt, 4 UAH per kilo.
Aina
Yul, kanskje en annen hvete? Men i løpet av 50 minutter var jeg definitivt underkokt
rusja
Jeg har også hvete fra en pose dynket i tre timer der 3: 1 (sammen med valmuefrø og føflekker) ble kokt i 1,5 timer, for i de to foregående gangene i 30 minutter ble den ikke kokt. Tilberedt i SV Liberty
Julia V.
Vell jeg vet ikke. Det året kjøpte jeg også krukker, men mange venner tok denne vekten og hyllet den, så jeg prøvde den i år.
annnushka27
Sitat: Marina. Od

så))))) les om kutya. Jeg lager bare mat, jeg legger den i 30 minutter. trodde det ville være nok. det viser seg så lite. Jeg åpner, jeg får se

Jeg liker ikke dette på 30 minutter
Så det kokte for meg på 30 minutter, kanskje veldig annen hvete, vi har mer skrelt av skallet? Generelt ser det ut til å være kokt, jeg sto da normalt da det avkjølte.
Marina.Od
Sitat: annnushka27
Så det kokte for meg på 30 minutter, kanskje veldig annen hvete, vi har mer skrelt av skallet? Generelt ser det ut til å være kokt, jeg sto da normalt da det avkjølte.
ja, sannsynligvis annen hvete. Jeg tok det i vekt, som skrelt. forresten, ja, den har avkjølt seg og ser ikke lenger ut til å være en slik grøt

jenter, på kasserollen min er det hvite sirkler i bunnen, sannsynligvis fra en øse. Er det på tide å endre seg? eller er det greit?
rusja
hvite sirkler kommer noen ganger fra vann og konstant kokende
Juli31
Jeg er selvfølgelig allerede litt forsinket, men jeg vil også skryte av kutyaen;) I år har jeg den beste kutyaen, kanskje jeg fikk god hvete (jeg tok den i en 400g pose) Jeg suget ingenting , vann 1: 1,5 og 30 min ... Alt er super !!!! Akkurat som jeg elsker - og myk og ikke kryp. Generelt innfridde DEKSIK forventningene
SilverCat
Det kan sees bare jeg, en lat person, kokt kutya fra ris)) Jeg helte 1,5 kopper kokende vann i rosiner og tørkede aprikoser et halvt glass hver. De sto, blandet tørkede aprikoser og rosiner slik at de var biter og kastet dem for å lage mat med 0,5 glass ris i samme vann. Mens risen kokte i trykkokeren i 12 minutter og trykket frigjort, dynket jeg valmuefrøene (0,5 kopper). Blendernula nøtter - mandler og valnøtter 0,5 kopper hver. Jeg hakket valmuen med blenderfoten - den var saftig. Jeg blandet denne massen med resten av ingrediensene. Det ble bra))

Og jeg har gryter i dag)) Et halvt år har gått, mlyn)) Jenter, som bestilte med meg, har du tatt det allerede?)
Juli31
Sitat: SilverCat

Og jeg har gryter i dag)) Et halvt år har gått, mlyn)) Jenter, som bestilte med meg, har du tatt det allerede?)

Jeg henter i morgen
Ventet
Juli31
Hurra!!!! Jeg har grytene mine !!!! så smart, skinnende. Caps, silikonreserver ..... (hvor lite en kvinne trenger å være lykkelig) Ja .... 6 måneders venting er kult, men i det minste sparte jeg mye.
SilverCat
Gratulerer)) Jeg forberedte allerede en omelett i en gul i dag) Jeg stakk ikke noe sted, jeg falt ut selv, jeg er fornøyd) Jeg byttet silikongummibånd overalt .. men jeg vil bestille mødrene mine og søsteren min flyet, vil de ikke ha nok nerver til å vente)))
Juli31
Sitat: SilverCat

Gratulerer)) Jeg forberedte allerede en omelett i en gul i dag) Jeg stakk ikke noe sted, jeg falt ut selv, jeg er fornøyd) Jeg byttet silikongummibånd overalt .. men jeg vil bestille mødrene mine og søsteren min flyet, vil de ikke ha nok nerver til å vente)))

Og jeg planlegger å la den gullige være til desserter, ellers lukter det fra kål osv., Selv om luktene forblir enda mer i silikonet ... Og silikonet er alt. endret? Så langt er det bare ringen som faller, resten er i orden. Tusen takk for "tipset" Jeg angrer ikke en gang på 6 måneder, det viktigste er at alt endte bra ...
Ulyana
Sitat: SilverCat

men jeg vil bestille mødre og søstre med fly, de vil ikke ha nok nerver til å vente)))
Olesya, jeg ville skrive til deg i en personlig melding, men noe gikk ikke.Kan du også fortelle meg hvordan jeg bestiller ekstra. reservedeler?
Julia V.
Jenter, gratulerer, jeg ønsket allerede å spørre i emnet om de fikk det eller ikke. Jeg bestilte ikke, jeg var redd for å kontakte Kina, det var tilfeller - pakkene nådde ikke. Jenter, skriv den endelige kostnaden for tingene.
Juli31
Sitat: Julia V

Jenter, skriv den endelige kostnaden for tingene.

Det kostet meg 335 UAH. Dette er et rustfritt stål, en gryte med gult non-stick belegg, 2 lokk, 2 silikonringer, indre aluminium. deksel, et sett med liten silikon og en ekstra bolt.
Julia V.
Regnet du ikke ut det separat? Det totale beløpet er selvfølgelig veldig demokratisk.
Juli31
Sitat: Julia V

Regnet du ikke ut det separat? Det totale beløpet er selvfølgelig veldig demokratisk.

Etter seks måneder husket jeg knapt at forskuddsbetalingen var 220 UAH. Men hva er bedre for Olesya, hun er spesiell i denne saken, spesielt siden jeg er midlertidig på nettbrettet, og jeg kan ikke logge på taobao riktig fra den, jeg kan se prisene i yuan der.
Julia V.
Så 220 + 335? Så ikke alt er så demokratisk
Mannen min vil ha en ny trykkoker. Jeg sier, la oss vente, kanskje en mer interessant modell vil bli utgitt. Jeg vet ikke engang hvilket øye jeg skal se på
Juli31
Sitat: Julia V

Så 220 + 335? Så ikke alt er så demokratisk
Mannen min vil ha en ny trykkoker. Jeg sier, la oss vente, kanskje en mer interessant modell vil bli utgitt. Jeg vet ikke engang hvilket øye jeg skal se på

Feil 220 + 115 = 335
Julia V.
Og klart, da, selvfølgelig, kult
SilverCat
Og du kan ikke telle det individuelt, for det er det samme å betale for levering. Så hvis du bestiller en pott, betaler du 20 yuan for levering av denne potten for 40 yuan, og vi betalte 20 yuan for levering av bare to potter og alle delene.
Og jævla, jeg ville ha 2 sett med billige ringer (som er i en rød pose), der for 6 yuan er det en O-ring og 4 ringer til ventilene, men ett sett kom :( Settet er bra, forskjellen i lukt med ringen på 10 yuan blir ikke lagt merke til, så du kan bare bestille en billig, og det er det. Jernets indre lokk kom uten silikondeler - ett stykke jern, i prinsippet er det ikke behov for et annet, men la den ligge)
Dex trykkoker DPC-40
Den svarte kasserollen er vår egen, slik at du kan se at de er akkurat like store
Dex trykkoker DPC-40
vekt på hele pakken 1,538 kg
Dex trykkoker DPC-40
Rustfritt stål 600 g
Dex trykkoker DPC-40
Vekt på en kjele med gult belegg 574 g
Irina1607
Jenter forteller meg hvordan jeg skal lage grønnsaker i en trykkoker for en vinaigrette, eller hvor mye vann i en kjele, hva tid?
Stefa
Sitat: Irina1607

Jenter forteller meg hvordan jeg skal lage grønnsaker i en trykkoker for en vinaigrette, eller hvor mye vann i en kjele, hva tid?
Hallo. Det kommer an på hvilke grønnsaker? Jeg lager enorme rødbeter i 30 minutter, gulrøtter i 6-8 minutter. Og selvfølgelig tilberedes alle grønnsaker på en dampkurv.
Juli31
Sitat: Irina1607
kok grønnsaker i en trykkoker for en vinaigrette eller bare i en gryte hvor mye vann, hva tid?

Her får jeg alle tipsene om koketid:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Et menneske har gjort et slikt arbeid, det er synd å ikke bruke det.
Men jeg personlig brukte en dobbel kjele bare til mais, jeg la alt annet så og det er ikke mye vann på bunnen.
Stefa
Sitat: Juli31


Men jeg personlig brukte en dobbel kjele bare til mais, jeg la alt annet så og det er ikke mye vann på bunnen.
Takk Julia. Jeg vil også prøve å lage grønnsaker uten dampkurv.
annnushka27
Sitat: Juli31
Her får jeg alle tipsene om koketid:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76459.0

Så det er poteter i skinnet i 15 minutter.

Jeg koker alle grønnsakene til salaten (unntatt rødbeter), egg, jeg koker alt sammen i en dobbeltkoker med litt vann i 4 minutter. Rødbeter 20-30 min, avhengig av størrelse.
rusja
alt avhenger av den spesifikke trykkkokeren og dens kraft
Jeg har Liberty - 900 W.
og Vimar - 1000, så forskjellen i kokehastighet merkes til tider
Marina.Od
Jeg lager grønnsaker til en vinaigrette - poteter + gulrøtter i vann, en liten bete på en dampplate og i 12-15 minutter

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter