Lett ostemasse-yoghurt soufflé med blåbær

Lett ostemasse-yoghurt soufflé med blåbær

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
myk cottage cheese	250 gram
naturlig yoghurt	250 gram
egg s-1	2 stykker
friske blåbær	100g
sukker eller søtningsmiddel	smak
salt	på tuppen av en kniv

Kokemetode

• Du kan forberede et mer kostholdsalternativ, for de som passer på seg selv eller for de som tillater seg alt.
• 1. Bland bløt cottage cheese med lite fett, naturlig yoghurt med lite fett, eggeplommer. Rør, tilsett sahzam etter smak.
• Sett, vasket og tørket, blåbær, bland forsiktig med en skje.
• Pisk eggehvitene og saltet til et sterkt skum. Sett forsiktig inn i bulk, og pass på å ikke skade bærene.
• Fyll bakebollen med den tilberedte blandingen til 2/3 av volumet.
• Legg alle fylte former i en dyp stekepanne eller en stor tallerken, hell i pannen vann, og når ikke kanten på formene med 1 cm.
• Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 70-80 minutter.
• Koble fra, la stå i ovnen til den er helt avkjølt.
• Ta deretter de avkjølte formene ut av ovnen og avkjøl i minst et par timer.
• 2. Bland fet myk cottage cheese, yoghurt og eggeplommer.
• Sett, vasket og tørket, blåbær, bland forsiktig.
• Pisk de hvite med sukker og salt til et sterkt skum, tilsett forsiktig i mengden.
• Del i form og stek som beskrevet ovenfor.

Retten er designet for

for 4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

ca 90 minutter + avkjøling

Matlagingsprogram:

mikser, stekeovn

Merk

Det var nødvendig å feste yoghurt og cottage cheese, som gikk ut
Resultatet er en lett og delikat dessert som du har råd til lunsj og middag.
Bærene forblir intakte, bare det er litt blåbærjuice på bunnen av formen.

Lignende oppskrifter

Kake "Ferskener i snøen" (Omela)

Liten ostemasse soufflé (i Philips HD3060 multikoker) (Gibus)

Kake med ostemasse soufflé (H @ tka)

For en interessant og ukomplisert oppskrift!
Det er cottage cheese og yoghurt, og det er mye sukker, og til og med en slags bær er også et sted.
Lenus, takk! Jeg sitter her og tenker, men egentlig hvor skal jeg feste cottage cheese?
Og så BAM! og Lenusin oppskrift!
Generelt spiser familien min cottage cheese ekstremt dårlig. Jeg kjøper det bare fordi kroppen trenger det, og ikke fordi det smaker godt.
Lenusenka, tusen takk!

Og bare dampede bokser (i dobbel kjel nr) er det umulig? Ville ikke den frakken være? Og du trenger så mye tid? Og hva er den endelige konsistensen av denne Sufde? Hvordan er gryten? Tynnere?
En interessant oppskrift, det er derfor jeg plager med spørsmål. Beklager! 🙏🏻

[Rituslya]

RituslyaRitulechka, vær så snill

Og bare dampede bokser (i dobbel kjel nr) er det umulig?

Jeg er ikke kjent med en damper i det hele tatt. Derfor vil jeg ikke si deg det, ring
Smaken ... er mykere enn en gryte, fordi den er melfri og mer øm.
Men den glir ikke av skjeen, den sitter bare i et stykke
Det vil ikke fungere mindre i tid, det vil være helt flytende og vått.
Jeg holder det generelt til skorpen med en appelsin. Den brenner ikke uansett.

Elena, takk! Som alltid: vakkert og deilig!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, foromochek mørke, tok oppskriften. Takk skal du ha.

[ninza]

ninza, Ninochka, tusen takk, jeg er veldig fornøyd

Ilmirushka, Ilmira, Jeg blir glad om oppskriften kommer til nytte