Sjokoladevafler

Sjokoladevafler

Kategori: Konditori

Ingredienser
mel	1,5 ss (195gr)
bakepulver*	3 (* 2) ts
salt	0,5 ts
sukker	0,5 ss (125 gr)
vaniljeekstrakt (ikke i oppskriften) **	1t l
pulverkaffe (ikke i oppskriften) **	1 ts
kakaopulver ***	4 ss. l (40 gr)
melk ***	1 ss (250 gr)
egg	2 stk
smeltet smør (hvilken som helst favorittgrønnsak kan brukes)	4 ss. skjeer

Kokemetode

• * Oppskriften gir 3 ts bakepulver, men seriøst 2 er nok, de hever veldig bra.
• ** Jeg legger alltid til vaniljeekstrakt og kaffe i sjokoladeoppskriftene mine. De er ikke i den originale oppskriften, så jeg skriver begge alternativene.
• *** Jeg skriver om kakao og melk nedenfor.
• I en bolle kombinerer du tørre ingredienser, i en annen bolle, kombiner egg, smør og melk, tilsett til tørre ingredienser og rør. Du bør få en røre som en pannekake. Avhengig av melet og kvaliteten / mengden kakao, kan det være behov for mer melk. Jeg anbefaler deg å bare lage den første vaffelen og justere melkemengden ved å bruke den. I alle fall helles deigen, men ikke som pannekaker.
• Oppskriften er veldig god. Vaflene er veldig sjokoladete og ikke sukkerholdige. Siden oppskriften er hentet fra et vestlig nettsted, vil jeg merke kommentarene til andre brukere. Kakao kan bringes til et halvt glass, du kan også gjøre oppskriften helt vegansk (les mager) ved å tilsette hvilken som helst nøttemelk og ikke tilsette egg (jeg har ikke prøvd den), du kan også enkelt erstatte enkelt mel med fullkornsmel; det er veldig velsmakende å bake dem i kokosmelk med kokosnøttolje (jeg prøvde det), du kan også tilsette 150 gram sjokoladeflis for enda mer sjokolade.

Retten er designet for

8 stk

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irina, takk for oppskriften. Gutter elsker alt sjokolade.
Fortell meg omtrent hvor mye deig jeg skal helle på en vaffel?

Spørsmål: blir disse skivene "gummiaktige" når de kjøler seg ned?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irina, takk for oppskriften. Gutter elsker alt sjokolade.
Fortell meg omtrent hvor mye deig jeg skal helle på en vaffel?

Natalia, jeg har en veldig praktisk måleske - jeg heller den, men generelt må den bare dekke alle rutene helt, men ikke mer, og bunnen av deigen hever seg og fyller de øvre rutene. Jeg vil si, sannsynligvis 1/4 kopp per vaffel. Jeg målte absolutt ikke.
Oppdateringer som bare er målt, et halvt målt glass (125 ml) passer i skjeen min

Spørsmål: blir disse skivene "gummiaktige" når de kjøler seg ned?

Irene, nei, jeg vil si at de er kjeks, ikke i det hele tatt gummi. De er i kjøleskapet, hvis de er pakket i plastfolie, står de stille i en uke, og de fryser også godt. Så i 10 sekunder i mikro og så godt som nytt.

[Irina]

Irina, takk vaffel som en sjokoladebar tok til bokmerkene dine

Alltid pagalsta. Jeg liker dem også veldig godt sammen med Natela vaascheee