Kålpannekaker diettalternativ

Kålpannekaker diettalternativ

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Hvitkål, dampet	530 g
Fullkornsmel	145 g
Kefir 1%	300 ml
Eggehviter	3 stk
Salt	1 ts
Soda	1 ts
Oliven olje	1 ss. l.
Nykvernet pepper	ikke angre!

Kokemetode

• Hakk kålen grovt, damp på en hvilken som helst praktisk måte i 7 minutter. Jeg hadde et halvt lite kålhode, dampet det viste seg å være ca 530 gr. Mos den dampede kålen med en knusing til den er ujevn, slik at bitene kjennes i pannekakene
• 
• Tilsett eggehviter, kefir, salt, rør med en slikkepott. Hell i det siktede melet (tilsett også kli som er igjen etter sikt i en sil i deigen!). Rør igjen med en slikkepott. Hell i olivenolje, pepper sjenerøst. Tilsett natron like før baking.
• Deigen er middels tykk
• 

Retten er designet for

14 stk

Tid for forberedelse:

25 minutter

Matlagingsprogram:

pannekaker maker Orion

Merk

Pannekakene er deilige, tilfredsstillende og samtidig kostholdige, hvis de serveres med yoghurt med lite fett i stedet for rømme.

Lignende oppskrifter

Gryn av pannekaker (mager) (Kubikk)

Leverpannekaker (ShuMakher)

Høstostpannekaker med eple (LaraN)

Veldig søte og deilige pannekaker oppnås i henhold til denne oppskriften, takket være forfatteren, minnet jeg om kål. Bare jeg har det eneste avviket fra oppskriften, jeg dampet kålen i 20-25 minutter, jeg hadde den veldig tett.

Glad du likte det
Og her kan du til og med halvstekt kål, eller den kan dampes til den er kokt - den som liker det.

Kan jeg la eggeplommene bli igjen?

Kan jeg la eggeplommene bli igjen?

Det er mulig hvis deres tilstedeværelse ikke er kritisk for deg.

Tanya, takk for oppskriften!
Jeg holdt kålen i 3-4 minutter i kokende vann, så hakket den med en blender, pannekakene fløy bort med et smell!

Yul, jeg er veldig glad for at vi likte pannekakene. Jeg elsker dem for mye

Jeg elsker også disse pannekakene, takk for at du minnet meg om det. Jeg skal gjøre det til frokost i dag!
🔗

Fron, så jeg syntes ikke å minne deg om det - Yulia-Lukerya