Pannekaker "Sunny" med maismel

[ikke bland]

Pannekaker "Sunny" med maismel

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
yoghurt eller kefir	500 ml
egg	2 stk.
sukker	30 gr.
vegetabilsk olje	60 gr.
maismel eller maismel	65 gr.
hvetemel	285 gr.
salt	0,5 ts
sitronsyre	0,5 ts
vanillin	på tuppen av en kniv
soda	1 ts

Kokemetode

Pisk egg lett med sukker, tilsett kefir (jeg bare gjærer melk for dette formålet), salt, sitronsyre og vegetabilsk olje og bland grundig.

Hvis du ikke har maismel, må du male korngryn i en kaffekvern og umiddelbart legge til den flytende delen av pannekakene våre og la stå i 10 minutter. Hvis du har maismel, hopp over forrige vare og hell den straks og hvete mel i en kjele. Tilsett brus og vanillin på toppen og bland raskt. Det er ikke nødvendig å oppnå glatthet i deigen. Klumper, hvis de er det, og de vil absolutt ikke forstyrre oss.

La deigen stå i 10 minutter. Kanskje avhenger mindre av surheten i yoghurten din.

Så snart du ser at overflaten på deigen ser slik ut, legg pannen på bålet, smør den med olje og vent på oppvarming. Etter at pannen har varmet opp, reduser du varmen. Den videre prosessen skjer på svak varme.

Den ferdige deigen er allerede ikke bland... Vi samler med en øse og sender til pannen. Se hvilken deig som er inni.

Dekk straks pannen med et lokk. For en sjarm disse glasslokkene er ... Så snart vi så at toppen av pannekakene tok tak, fjern lokket, snu pannekakene og ikke dekk dem til lenger.

Den andre siden er bakt mye raskere.

Personlig begynner jeg å spise dem fremdeles varme, men de er velsmakende selv når de er kalde. Se hvor svingete de er på innsiden og uten overflødig fett.

Server med syltetøy, syltetøy, rømme, kondensert melk og andre pålegg.
Diameteren på pannen min er 25 cm

Hvorfor "Solnechnye"? Ja, på grunn av fargen fra eggene og maismel.

Retten er designet for

12 stykker

Matlagingsprogram:

steking

Merk

Nå kan jeg ikke forstå hva som er forskjellen mellom våre, opprinnelig russiske pannekaker fra utenlandske pannekaker.
Jeg forstår ikke betydningen av å erstatte ord og navn i talen vår. Snart, i et slikt tempo, vil ingenting være igjen av det store og mektige russiske språket.
Moren min har stekt pannekaker hele livet og jeg baker pannekaker. Men hvis jeg vil trekke foran gjestene, vil jeg kalle dem pannekaker. Hvis jeg vil. Men så langt har ikke et slikt ønske oppstått.
Men hvor koselig denne pannekaken høres ut.
Og også i dag, i prosessen, husket jeg


Enig i at de ser like ut?

Og jeg husket også et øyeblikk fra filmen "The Most Charming and Attractive"
- Hjelp deg selv, 'Maestro!'
-Og mor baker akkurat det samme, bare i boka heter den 'Tea'.
-Hva er forskjellen, hva heter det, det viktigste er at det er deilig !!!

Kok, med kjærlighet, for deg selv og dine nærmeste!
Nyt måltidet!

[Sjiraff]

Nå kan jeg ikke forstå hva som er forskjellen mellom våre, opprinnelig russiske pannekaker fra utenlandske pannekaker.
Jeg forstår ikke betydningen av å erstatte ord og navn i talen vår. Snart, i et slikt tempo, vil det ikke være noe igjen av det russiske språket - stort og kraftig.

Sjiraff, til det jeg er enig! Jeg tenker nøyaktig på samme måte, og jeg tror at alle slags pannekaker er show-off.
Takk for oppskriften, akkurat planlagt i dag pannekaker - her er din og bake.

Jeg vil vente på svaret ditt.

pannekaker er en god ting, jeg liker varm te om morgenen.

Og jeg respekterer dem med melk.

Tanya, takk for pannekaker!
Fantastiske solrike pannekaker!
Alle ingrediensene er på lager, så vi lager mat i morgen.
En fantastisk og ukomplisert oppskrift!
Takk, Tanya!

[Tatyana]

Tatyana, Takk! Det er så sjelden nå å møte kjennere av det russiske språket! Takk for det. Og oppskriften er alltid rettidig. Vil definitivt lage mat i helgen.

[Victoria]

Victoria, Jeg har alltid korrigert og minnet barn i håndarbeidstimene mine på søndagsskolen om at vi i timene snakker rent, riktig russisk. Hun spurte de som var spesielt imot å oversette ord fra leksikonet i flere versjoner.
Da var de selv interessert. I leksjonene mine fungerer hendene mine og hodene og tungene mine er frie.
Jeg ba lærerne i andre fag fortelle meg om temaene i leksjonene deres. Vi vil så å si diskutere og fikse. Det er ikke noe problem å spørre hva du har lært nytt, opplyst meg ...

[Sjiraff]

Sjiraff, flott! Det er synd at nå er det stadig færre slike lærere og mer og mer jakten på penger.

Takk skal du ha

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

Tatiana, med medalje!

[Tatyana]

Tatyana, med Victory og Myadalka !!!

Å, jeg hadde ikke engang forventet dette. Men jo mer gledelig. Takk for gratulasjonen din.

[Tatyana]

Tatyana, gratulerer med seieren og medaljen!

Takk skal du ha!

[Sjiraff]

Sjiraff, Tanya, gratulerer med medalje!
Å, hvordan jeg er enig med deg om russiske navn. Jeg liker ikke fremmedhet og med stor glede hører jeg på forelesningene til Tatyana Mironova og Vasily Irzabekov. Hva er språket vårt! Det er ikke mer som dette i verden!

Så jeg sier det alltid at ingen språk kan sammenlignes med russisk.

Tatyana, gratulerer!

Wow, for en nydelig gratulasjon. Takk skal du ha!

Myadalka ja, fortjent!
Oladene er lyse, smakfulle og enkle å tilberede. Jeg har allerede skryt hvor jeg kunne
Jeg brukte den varm med rømme og stekt frukt og bær. Men til og med kaldt (til frokost med ost) - veldig ingenting


Mange takk!

Vel, her er den første testeren. Hvorfor er de så solbrune? Stekt over høy varme?

Men fordi jeg ikke er vant til den nye ovnen ennå

Klar. Generelt må de stekes på svak varme.