Elektrisk røykhuskomfyr Brand 6060

Jeg forstår at hver gang det skal vise seg annerledes, avhengig av krydder osv. Selvfølgelig vil vi prøve.
Men jeg mente at smaken alltid vil være helt annerledes, forskjellig fra smaken av produktet røkt utendørs i det fri, i landet i et enkelt røykhus

Og smaken er også veldig forskjellig fra den industrielle !!! industriister har allerede glemt når de røykte med røyk og ikke med væskeerstatning

smaken vil alltid være helt annerledes, forskjellig fra smaken av produktet røkt utendørs i det fri, i landet i et enkelt røykhus

og fra butikkrøkt kjøtt ved hjelp av flytende røyk !!!

Vel, at trykkkokere vil svare på noen om emnet? I "suppe / lapskaus" -modus forekommer det klikk (lyden er den samme som når du trykker på "start" -knappen), ikke bare en gang, men flere (omtrent 3-5 klikk på et sekund), og så 2-3 ganger for matlaging. Jeg antar at klikkene skal være når du bytter program (denne trusten fungerer), men en gang. Dette ble ikke observert på andre programmer. Si meg, har alle dette eller bare meg?

Vel, at trykkkokere vil svare på noen om emnet? I "suppe / lapskaus" -modus forekommer det klikk (lyden er den samme som når du trykker på "start" -knappen), ikke bare en gang, men flere (omtrent 3-5 klikk på et sekund), og så 2-3 ganger for matlaging. Jeg antar at klikkene skal være når du bytter program (denne trusten fungerer), men en gang. Dette ble ikke observert på andre programmer. Si meg, har alle dette eller bare meg?

ren gjetning, varmeelementet slås på og av for å opprettholde temperaturen ...

Vel, at trykkkokere vil svare på noen om emnet? I "suppe / lapskaus" -modus forekommer det klikk (lyden er den samme som når du trykker på "start" -knappen), ikke bare en gang, men flere (omtrent 3-5 klikk på et sekund), og så 2-3 ganger for matlaging. Jeg antar at klikkene skal være når du bytter program (denne trusten fungerer), men en gang. Dette ble ikke observert på andre programmer. Si meg, har alle dette eller bare meg?

som Denis svarte at dette er normalt i denne modusen, fungerer beskyttelse mot for høyt trykk (det er vanligvis mye væske i suppen, trykket er sååå høyt). Og bare ved disse "serien" av klikk frigjøres overtrykket.

Jeg er helt enig, men reliushka skal klikke en gang, ikke en serie silke. Og dette er ikke en utslipp av damp gjennom ventilen.

Så ingen vil fortelle deg om fett
Hvordan best å røyke, varm eller kald røyking, hvilke krydder (salt - dette er forståelig). Liten bit 1 kg 100 gr.
Takk på forhånd

Økonomisk .. se på den første siden av dette emnet .. det er en rekke oppskrifter lagt ut .. og om smult også

Jeg telte bare 4 oppskrifter .. teller ikke rattet .. bacon .. bryst

Så ingen vil fortelle deg om fett
Hvordan best å røyke, varm eller kald røyking, hvilke krydder (salt - dette er forståelig). Liten bit 1 kg 100 gr.
Takk på forhånd

Jeg lagde smult med kaldrøyking i 30 minutter. Men jeg tok smult, allerede tilberedt til konsum, saltet, med hvitløk. Etter røyking i en plastpose og i fryseren ...

Men jeg tenker på hvordan jeg skal lage alle ribbeina mine. Når røkt varmt, hvilken smak er nærmere bakt eller fremdeles røkt? Mannen min elsker kjøtt på bålet veldig godt (vel, som alle menn))))
Alt går rundt, jeg kjøpte en slik bandura til en fiken, det er bedre å lage ribbe i grillen, og så videre.

Generelt er det nødvendig med en gang at han ble slått ned av resultatet fra røykeriet, og det var ikke flere av disse eksitasjonene.
Da jeg kjøpte en BBK-grill, spiste han stekt kjøtt derfra, og det er det, grillen er hans favorittapparat på kjøkkenet!))))

Nå må røykehuset forskrives på samme måte!

Og prøv en kombinert røyking - 10 minutter kald og 25 minutter varm, og farg ribbeene med gurkemeie eller paprika, og en klype bladte (eller rettere teblad) i sjetongene for å brune ribbeina

Og her tenker jeg på hvordan jeg skal lage alle ribbeina mine. Når røkt varmt, hvilken smak er nærmere bakt eller røkt? Mannen min elsker kjøtt på bålet veldig godt (vel, som alle menn)))
Alt går rundt, jeg kjøpte en slik bandura til en fiken, det er bedre å lage ribbe i grillen, og så videre.

Generelt er det nødvendig med en gang at han ble slått ned av resultatet fra røykeriet, og det var ikke flere av disse eksitasjonene.
Da jeg kjøpte en BBK-grill, spiste han stekt kjøtt derfra, og det er det, grillen er hans favorittapparat på kjøkkenet!))))

Nå må røykehuset forskrives på samme måte!

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

og i går tok jeg med meg 6060-røykeren min !!!
men jeg, som alltid, kan ikke gjøre uten opplevelser!
I forgårs utvidet jeg reservatet i Yulmart. Jeg ble forsikret om at prisen vil forbli salgsfremmende, og du trenger ikke å bekymre deg, og kom for den 2. april før 23.59!
Jeg kommer i går kveld (omtrent åtte), men de finner ikke en reserve! og lederen i denne butikken ser ikke røykeriet!
så viser det seg at de er mette! Jeg bestemte meg for å skrive ut et røykhus for meg til full pris, deretter til redusert pris, så argumenterte jeg for at en slik (4640r) pris ikke kunne være for en aksje, ......... osv., Og han gjorde noe (skriv ut) ingenting kan ikke! et komplett galehus!
Jeg sa: ring hvor du vil! Jeg vil kjøpe varene jeg bestilte! og jeg vil ikke bli gjort til narr av meg!
ønsket å vise ham et brev fra Yulmart i e-posten min. mail, men jeg kan ikke gå!
Jeg måtte gjenopprette passordet, og vise reservebrevet fra Yulmart i postkassen!
først da trodde han på aksjekursen! og begynte å ringe et sted, rådfør deg!
endelig utskrevet, men den "morsomme" kvelden fortsatte! Jeg betalte for kjøpet med et kredittkort, pengene ble belastet fra kontoen, og så viser det seg at det er en kasserer, jeg presset noe galt og jeg måtte gjøre om sjekken raskt, til slutt ventet jeg fortsatt omtrent halvparten en time!
så valgte jeg lenge et røykeri, slik at bollen ble mer anstendig!
for å være ærlig er kvaliteten tvilsom! de fleste bollene er riper av den buede kineseren som ikke kan sette inn varmeelementet uten å klø på bollen! til slutt valgte hun fortsatt mer eller mindre normalt. Jeg håper dette ikke vil påvirke kvaliteten på maten! og senere skal jeg kjøpe ekstra. bolle.
beklager at jeg skriblet så mye, det bare kokte. og ble også syk.
men vil fortsatt røkt! og klarte å kjøpe sjetonger i går! så jeg tror, ​​kanskje et par kyllingben, eller pølser for testing, røyker det om kvelden!?

OG syltet i øl, og helte øl i bollen

Jenter, hvor fanatisk trenger du å vaske dette askebegeret der flis blir røkt? Jeg kan bare ikke vaske den av, det er så tette flekker av svart sot, ingenting tar det. Jeg vasket lokket med natron, men dette glasset gjorde det ikke!

Jenter, hvor fanatisk trenger du å vaske dette askebegeret der flis blir røkt? Jeg kan bare ikke vaske den av, det er så tette flekker av svart sot, ingenting tar det. Jeg vasket lokket med natron, men dette glasset gjorde det ikke!

Ikke vask det! Ikke!

Jenter, hvor fanatisk trenger du å vaske dette askebegeret der flis blir røkt? Jeg kan bare ikke vaske den av, det er så tette flekker av svart sot, ingenting tar det. Jeg vasket lokket med natron, men dette glasset gjorde det ikke!

jenter .. igjen refererer jeg til første side .. der er all "visdom" beskrevet

Dopletochka navn på øl takk .. ellers leste jeg mange anmeldelser .. om sylting i øl og ikke veldig positivt .. Jeg tror det er fra øl av lav kvalitet ..

Vennligst legg til navnet på ølet ..

Vær så snill, hvis det forteller deg noe. Jeg valgte det ikke med vilje, jeg la bare en åpen flaske, så jeg bestemte meg for å legge den til - Khamovnikis Wien-øl, jeg ser det selv for første gang.

Vær så snill, hvis det forteller deg noe. Jeg valgte det ikke med vilje, jeg la bare en åpen flaske, så jeg bestemte meg for å legge den til - Khamovnikis Wien-øl, jeg ser det selv for første gang.

Her er hva jeg vil spørre (jeg drikker bare ikke øl .. vel, jeg forstår ikke smaken .. uansett hvor hardt jeg prøvde meg) men som annonsert .. det kan være rent på malt .. mørkt .. lys. ... Vi vil. osv ... det er til og med brød på den ene ... ikke på den andre) det er derfor jeg spør

det er det jeg vil spørre om

Og hva er spørsmålet? Liker det ikke - ikke lag mat med øl!

Og hva er spørsmålet? Liker det ikke - ikke lag mat med øl!

ikke så .. Jeg antar bare .. at du trenger å lage mat med en bestemt type øl .. men det fungerer kanskje ikke med en annen .. eller du lager alltid mat med forskjellige typer øl .. og alltid den samme?

du lager alltid mat på forskjellige måter .. og det blir alltid det samme?

Nei ikke alltid. Men vi elsker øl.

[Prøve åtte - Bokhvete]

Prøve åtte - Bokhvete
Bokhvete viste seg å være moderat kokt, smuldret... Jeg likte denne bokhveten mer enn i multikookeren (men dette er selvfølgelig bare mitt personlige inntrykk)

I går lagde jeg bokhvete til middag. Jeg likte det veldig godt, virkelig, bedre enn i tegneserien. manna, og du lagde ikke bygg, jeg lurer på hvor lenge du skal lage det?

Vi vil snart ha en konkurrent - UNIT1210 røykeri, som allerede er i produksjon. Jeg fikk vite om det på nettstedet

[Røyking marinade oppskrifter]

Disse?

Røyking marinade oppskrifter
Røkt marinadeoppskrifter har et felles designprinsipp for røkt produkter. Marinade utfører to hovedfunksjoner, tilfører raffinert kjøtt en raffinert smak, og metter med fuktighet, som deretter, når det er røkt, ikke tørker ut produktene. Det anbefales å marinere i tid i minst 2 timer.
Her er noen av ingrediensene som skal brukes i røkt marinadeoppskrifter:
- vann, salt, sukker, vineddik, hvit og rødvin, oliven- og solsikkeolje, hvitløk, svart og allehånde, sitronsaft, fersk og tørr mynte, persille, dill, koriander, koriander, basilikum, selleri, sennep, nellik og andre blandinger av urter. Matnitrat brukes hvis du skal røyke en stor mengde kjøtt med påfølgende langtidsoppbevaring, tilsett 2-3% i forhold til mengden salt. Marinade for stort fjærfe - and, gås, kalkun. Passer også til kanin og nutria.
Basert på 5 kg. kjøtt tas 250 ml. vann, en spiseskje eddik, 20 - 30 gr. malt svart pepper, 8 mellomstore hvitløksfedd, 0,5 hopet spiseskje salt.
Vi deler kadaveret i lengderetningen i 2 deler, vasker godt i kaldt vann og tørker av. Gni grundig med salt og la stå i 30 minutter, tørk deretter av overflødig salt og fuktighet med et tørt håndkle og legg i marinaden under undertrykkelse i 4-8 timer.
Etter å ha skylt med kaldt vann og tørke av, røyker vi med den kalde metoden.
Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn en uke etter røyking. Universell marinade for kjøtt med ketchup
Bland like deler tomatketchup, honning, olivenolje, hvitvin. Tilsett litt tørr sennep, hakket hvitløk, salt og sort pepper. Bland alt godt sammen og hell over kjøttet spredt på brettet. Når marinaden renner av kjøttet, skje marinaden rundt kjøttet og hell over toppen. Mariner i gjennomsnitt 8 timer.
Varm røyking Marinade ved bruk av kefir
For 150 gram kefir, 1 ts sukker, 50 gram. olivenolje, en tredjedel av to hundre gram glass friske mynteblader, 2 mosede hvitløksfedd, salt og sort pepper etter smak. Mariner i gjennomsnitt 8 timer. Varm røyking. Marinade med vin til storfekjøtt, svinekjøtt, lam og fjærfe
3 deler kranvin, 2 deler olivenolje, 1 del tørr sennep, 1 del fersk hakket persille, salt og sort pepper etter smak.
Mariner i opptil 10 timer. Røyk varmt. Universell marinade for fisk, kylling og hovdyr
150 gr. olivenolje, 100 gr. sitronsaft, et halvt hundre gram glass av en blanding av tørre krydder, samme mengde fersk hakket persille og honning, 3 mosede hvitløksfedd, en flat teskje salt, svartmalt pepper.
Mariner i opptil 10 timer. Røyk varmt.

Min historie:
Mistet tålmodigheten til røykeriet for å vente med en normal bollekvalitet. Sist i butikken hadde jeg øye med Ourson hurtigutgivelse. Kalt dem, gru, fikk vi sønnen? De er. Gru: legg den av, jeg kommer og henter den.
Vi kommer. De er: oooh! Det er deg som fremdeles venter og venter på røykhuset, og så ga de bare et løft.
Vi sjekket, en viste seg å være fri for mangler, så jeg måtte ta to enheter, jeg var allerede innstilt på vårson.
Nå skal jeg ha 2 ganger flere godbiter!
Bare ett spørsmål: når er alt dette der?!
Så nå er jeg med deg!

[mye]

Kokt grønnsakssuppe i går. Jeg trenger åtte minutter å lage mat under press, kl 6060 vet jeg omtrent hvor lang tid det tar for en full pott med kaldt vann å koke, hvor mye varmt vann ... I går hadde jeg en vannkoker med varmt og fylt med kaldt vann, for hvor lenge skal jeg sette det ... Jeg tenkte på det, satt det omtrent og måtte gå i en sirkel i sirkler og se når ventilen lukkes for å redusere eller legge til tid Generelt, selvfølgelig, ved 6050 mye mer praktisk, sett 7 minutter og glemte ... men hvor mye tid hun koker der og trykket får, er hennes sak (det vil si trykkkokere), det viktigste jeg vet er at syv minutter er nok for meg ... Vooot.

[Sonadora]

Zucchini Chocolate Pie (Lean) fra Sonadora

Suppe / Stew-modus 50 minutter med et vektingsmiddel.



Klipp og knekk

Mannochka, hva med vektingsagenten?

Dette er hva instruksjonene kaller en trykkregulator

Forresten, RÅDER jeg VELDIG denne kaken. Han er ekstraordinær !!!

Hver dag mer og mer beundrer jeg røykeriet, og bruker det hver dag som en trykkoker. Hun er underlagt nesten alt man bare kan ønske seg. Og hva slags grøt hun lager av korn som er vanskelig å tilberede! Er en sang !!! Jeg lager perlebyg og hirse bare i den. Og på bare 30 minutter med et sett og utjevne trykket.

Ja, det kan du sikkert. Vask perlekornet under rennende vann. Slå på røykhuset "Suppe" 23 min. Hell bygget i en sil med kokende vann. Hell i en bolle og hell 2,5 volum kokende vann. Salt, kl. smør etter smak. Lukk lokket, ikke glem å feste vekten. Vi venter, sir. Jeg lager hirse melk. Skyll grynene. Sikt med frokostblandinger - i en passende bolle. Hell kokende vann over. Slå på røykeriet, "Suppe" 20 min. I en bolle, varm melk-vann-blanding 1: 1 4,5-5 volum i forhold til det tilberedte frokostblandingen. Fjern silen med hirse fra bollen og hell frokostblandingen i bollen. Salt, sukker og sl. smør etter smak. Og så - et deksel med vekt. Og i ikke mindre enn en halvtime glemmer vi, selv om det er bedre å kontrollere trykkforsterkningen.

eugeha, takk!

Jeg spilte inn 2,5 farvann og 23 minutter!

God dag alle sammen, helte vann (100 ml), fuktet flis, ørret, kombinert røyking i 10 minutter, vinger - varmrøyking i 30 minutter, alt viser seg å være vått (kokt), hvor er fangsten?

God dag alle sammen, helte vann (100 ml), fuktet sjetongene,

Og hvem ba deg våte flisen?

Jeg vil gjøre ørene mine i morgen, varmrøkt (jeg kveles av spytt nå)

Jeg har en prøvekjøring av et røykhus. Mens jeg koker vann med sitronskall i suppe i 15 minutter. Ventilen har stengt, men jeg ser damp fra under lokket. Hvordan takle dette?
Litt sus fra hullet i håndtaket (jeg vet ikke hvordan jeg skal kalle denne minken riktig). Ellers stille Er det noen der?

Jeg har en prøvekjøring av et røykhus. Mens jeg koker vann med sitronskall i suppe i 15 minutter. Ventilen har stengt, men jeg ser damp fra under lokket. Hvordan takle dette?

sjekk nøye hvordan ringen sitter før du lukker lokket.

Jeg sjekket ringen, jeg hadde ikke sett hvordan den skulle sitte før, men den var plassert ganske jevnt bak felgen. Hvordan gjenkjenne at det ikke sitter riktig?

Jeg sjekket ringen, så ikke hvordan den skulle passe, men den var plassert ganske jevnt bak felgen. Hvordan gjenkjenne at det ikke sitter riktig?

det er et spor i midten av ringen, en metallring på lokket skal komme inn i den, langs hele omkretsen. Eller kanskje du bare trenger å jobbe inn, silikonet kan tørke ut, etter den femte eller sjette bruken stoppet den å siphoning.

Avkjøl lokket med ringen, og gå deretter fingrene langs hele ringen, du vil se og føle hvor ringen ikke er på plass.

Dette er nøyaktig hva det står:

det er et spor i midten av ringen, en metallring på lokket skal komme inn i den, langs hele omkretsen.

Egentlig passet ringen ikke tett på felgen, den har større diameter enn den trenger for å passe tett til felgen. Vil det bli rettet under drift? Eller trenger du en ring til?

Egentlig passet ringen ikke tett på felgen, den har større diameter enn den trenger for å passe tett til felgen. Vil det bli rettet under drift? Eller trenger du en ring til?

Varmt farvel, kult.

Jeg mente at den var litt bredere før oppvarming da jeg sjekket den før jeg startet.
Og hva suser ut av pennen, er det normalt?

Faktisk passet ringen ikke tett på felgen, den har større diameter enn den trenger for å passe tett til felgen. Vil det bli rettet under drift? Eller trenger du en ring til?

Selv om Doblet sa at hun kledde seg normalt og varmt, men hvis lokket mitt er varmt, så er det praktisk talt umulig å ta på ringen normalt.

Hvis det suser fra ventilen, er det normalt. Men bare ikke lenge, ventilen skal lukkes og susingen stopper.

Selv om Doblet sa at hun kledde seg normalt og varmt, men hvis lokket mitt er varmt, så er det praktisk talt umulig å ta på ringen normalt.

Det er også umulig å sette på en varm ring, den utvides ganske enkelt

[Narkom,]

Narkom, Så jeg mente også at hetten med den varme ringen.

Og hva som suser ut av pennen er normalt?

De første 5 minuttene suser derfra, så stiger trykket og plugger ventilen. Rister du pannen litt, noen ganger lukker den seg raskt

Og hvis jeg er i nærheten, trykker jeg bare lett på lokket og lukker seg også.