Elektrisk røykhuskomfyr Brand 6060

Ja, du kan steke hvor som helst, selv i en stekepanne. Det viktigste er å slukke! Da er slikt kjøtt mørt og overflødig fett smeltes.

Irman, GAL01, takk, og kyllingen har allerede gått et sted, jeg sitter godt matet og glad, røyket veldig mye ingenting skjedde, for det er ikke fremmed for å jobbe med trykkkokere, røykere, alt gikk som vanlig - jeg satte meg til lage mat, og så så jeg på boken, men en ting - kyllingen har ennå ikke blitt testet på en annen måte å lage mat på (vennene våre er engasjert i kyllinger, en ny engelsk kylling de har, de tok den opp for første gang) , kyllingen har allerede kollapset veldig mye, 10 + 45-modus, kastet i går i marinator, natt og dag i vakuum, i kjøleskapet, men deilig! Jeg fikk ikke stå, for å nå tilstanden ... kort sagt, jeg er selvfølgelig veldig fornøyd med kjøpet - en røkt kylling på en time! foto- og videoreportasje senere, overspis, ingen styrke!

p.s. ekstra ring inkludert

her er en rapport om driften av ventilen og røyk ved kaldt vann, Jeg gikk i omtrent fem minutter, men jeg frøs dumheten til å begynne med, kastet kyllingen helt i bunnen av innsatsen, men jeg måtte sette den på første nivå, den var festet til varmeren, vel, jeg var i hastverk!

I dag kokte jeg kompott av frosne bær og friske epler. Vann ved romtemperatur, helt til siste risiko.
Ha på suppe / gryterett i 30 minutter.

Og bare i det 28. minutt lukket ventilen. Måtte legge til ytterligere 5 minutter.

Jeg skjønte enda dypere hvor bra det er når nedtellingen starter etter at trykket er innstilt (som trykkkokeren Brand 6050).

Ja, jeg kokte også suppen, la den på i 25 minutter og presset som ble oppnådd ved slutten av programmet ... Ved 6050 er det mye mer praktisk, sett den i 7-8 minutter om nødvendig, og hodet gjør ikke vondt , du vet nøyaktig hva som vil være klart. Og i 6060 kan jeg ikke alltid tilpasse meg, det er litt mer eller mindre vann, når det er kaldt, når det er varmt og hvor lang tid det vil ta å stille trykket, kan du ikke gjette ...

Røkt lodde i dag, kombinert røyking: 7 minutter - kald og 10 - varm. Jeg tok røykhuset godt ut på balkongen: røyk bølget fra under lokket under kaldrøyking og 4 minutter med varm røyking. Gjennom sporet (ledningen tillot ikke å lukke døren tett) kom aromaen av røyking inn på kjøkkenet. Jeg fant det "gyldne" forholdet mellom salt: fisk. For 1 kg fisk tar jeg 1,5 ts salt. Jeg holder fisken med salt og krydder i minst 3 timer. Stor fisk (nototenia, sild, makrell) - 6 timer.

Fra under dekselet røyken skal ikke virvle verken under varm eller kald røyking.

Sett silikonringen forsiktig og forsiktig inn i lokket. Før jeg lukker lokket, går jeg rundt ringen et par ganger og justerer det i lokket. Og ingen røyk.

Hetten min er ødelagt, så jeg legger nå en gryte under gasskomfyren, den trekker veldig bra og det lukter ikke.

Hurra! Skåler til merke 6060 med og uten varmeelement dukket opp i Yulmart. Det er også Brand 6060 trykkkokere og røykehus. Jeg har allerede bestilt to boller til meg selv. Ringene skal snart vises. Og hvis du vil kjøpe billigere i Yulmart, så angi kampanjekoden 3637507 når du registrerer deg og få rabatt for den andre prisen. Så langt, bare i Brand 6060, lagde jeg kyllingruller og kokt svinekjøtt. Jeg vil gjerne lage alle slags grøt og supper i den. Men uten en ekstra bolle og ring er dette ikke mulig. Så snart jeg kjøper alt, vil jeg avslutte abonnementet. På mine egne vegne vil jeg legge til at jeg kjøpte forskjellige flis: or, eple, kirsebær. Jeg likte kirsebæret mest. Jeg kan også si at det ikke er nødvendig å kaste mye chips (maks en teskje). selv om mange skriver at du trenger to. De skriver forresten at det er lite røyk.Hele leiligheten min er i røyk (selv om lukten er behagelig, føles det som om du er i den friske luften ved bålet).

Røkt lodde i dag, kombinert røyking: 7 minutter - kald og 10 - varm. Jeg tok røykhuset godt ut på balkongen: røyk bølget fra under lokket under kaldrøyking og 4 minutter med varm røyking. Gjennom sporet (ledningen tillot ikke å lukke døren tett) trengte røykaromaen inn i kjøkkenet. Jeg fant det "gyldne" forholdet mellom salt: fisk. For 1 kg fisk tar jeg 1,5 ts salt. Jeg holder fisken med salt og krydder i minst 3 timer. Stor fisk (nototenia, sild, makrell) - 6 timer.

God dag.
Ingen røyk skal komme ut under lokket. Hvis dette ikke har skjedd før, kan O-ringen ha skiftet.
Hvis du bruker kaldrøykemodus for første gang, anbefaler jeg at du varmes opp O-ringen (hold den i varmt vann) for å gjøre lokket på apparatet mer intimt med kroppen.

ved den første svingen, røyk strømmet også i en sirkel, alt ble stoppet, undersøkt, lagt merke til - du trykker på lokket, luften kommer ut, og jeg lukker den presset, dette skjedde ikke igjen, selv om du lukket lokket , du kan bevege deg litt til høyre og venstre, røkt etter hverandre, noen omganger i går og i dag, jeg skyller bare lokket, her er resultatene:

før og etter - ørret basert på "gås ...", myasko , smelte - prøvde å oppnå en mer naturlig kaldrøkt, 6 timer slått på kaldrøkt på komfyren med jevne mellomrom i 2-3 minutter, slik at lokket ikke varmet opp, og røyk dukket opp - det ville fortsatt være kokt

[koctill,]

når du først slo på, strømmet røyk også i en sirkel, alt ble stoppet, undersøkt, betalt oppmerksomhet - du trykker på lokket, luft kommer ut, og jeg lukker det trykket, dette skjedde ikke igjen

Dette er som det skal være, når lokket lukkes riktig, ser det ut til å feste seg.
koctill, la det være et stort bilde. Så jeg liker det!

Hallo! Jeg ble også eier av en røyker. Her er min kaldrøkt smelte. Fargen er naturlig -gull. For å gjøre dette la jeg til litt teblader i sjetongene. Og slik at fisken ikke faller fra hverandre når den er kaldrøkt, må du først salt den, og deretter tørke den i et par dager. Overskytende fuktighet vil komme ut og fisken vil ikke falle fra hverandre.

P.S. hodet og halen måtte skjæres av - passet ikke på gitteret

Fra under dekselet røyken skal ikke virvle verken under varm eller kald røyking.

Sett silikonringen forsiktig og forsiktig inn i lokket.

Tror du virkelig at jeg ikke sjekker ringens posisjon. Alltid, og med øyne og fingre^,mi.

eugeesha, ikke bli fornærmet! Jeg ble en gang distrahert og satte dårlig inn ringen, røyken gikk opp, jeg måtte slå den av og fikse den.

Og i dag for første gang (!) Siden kjøpet prøvde jeg denne kasserollen som en enkel trykkoker - jeg kokte biff med grønnsaker i rømme! Gjerne lengre og mindre behagelig enn i en gjøk, men resultatet gledet meg!

Det er det, jeg fikk det og testet det! Det er ingen bilder ... Røyker til å begynne med er et sikkert alternativ - kyllingben, varmrøkt på epleskall. Meningene var forskjellige - mannen min har liten røkt smak, jeg og den yngste sønnen har akkurat rett, den eldste og hans kone har ikke prøvd det ennå, men min eldste har for mye røkt lukt. Kort sagt, et enkelt liv ser ikke ut til å vente på meg ...

Jenter, for å kunne bruke røykhuset som trykkoker, trenger du en bolle med varmeelement eller en bolle som i en tegneserie?

Jenter, for å kunne bruke et røykhus som trykkoker, trenger du en bolle med varmeelement eller en bolle som i en tegneserie?

Som i en tegneserie, uten flisekullingsmiddel. Men heltid, størrelsen.

[dopleta]

dopleta ... takk På Yulmart-nettstedet fant jeg en ekstra bolle med varmeelement, men bildet viser ikke hva slags innsider hun har, noe som ikke betyr det jeg trenger.

Vennligst ikke slå med tøfler, hvis slike spørsmål allerede har blitt stilt mer enn en gang i denne tråden, vel, må jeg lese niasil
Jeg lurer på om det er planlagt en stålskål til røykhuset?
Vil denne modellen bli ytterligere raffinert? Eller er det planlagt en ny modell av røykeriet? Vel, for eksempel, ikke et røykhus med trykkoker, men et røkerom med flere kokere?
... og ingen steder kan jeg spionere på dimensjonene. Jeg har til og med ærlig lastet ned instruksjonene ... men kanskje jeg ved et uhell så gjennom den.

Vennligst ikke slå med tøfler, hvis slike spørsmål allerede har blitt stilt mer enn en gang i denne tråden, vel, må jeg lese niasil
Jeg lurer på om det er planlagt en stålskål til røykhuset?
Vil denne modellen bli ytterligere raffinert? Eller er det planlagt en ny modell av røykeriet? Vel, for eksempel, ikke et røykhus med trykkoker, men et røkerom med flere kokere?
... og ingen steder kan jeg spionere på dimensjonene. Jeg har til og med ærlig lastet ned instruksjonene ... men kanskje jeg ved et uhell så gjennom den.

du trenger ikke å lese alt .. bare se på den første siden av dette emnet ... der, etter min mening, la moderatorene ut alt og alt .. og veldig kompakt

Jeg lurer på om det er planlagt en stålskål til røykhuset?
Vil denne modellen bli ytterligere raffinert? Eller er det planlagt en ny modell av røykeriet? Vel, for eksempel, ikke et røykhus med trykkoker, men et røkerom med flere kokere?
... og ingen steder kan jeg spionere på dimensjonene. Jeg har til og med ærlig lastet ned instruksjonene ... men kanskje jeg ved et uhell så gjennom den.

Stålskål ... det er ingen informasjon om dette ennå, men det var planer.
Om multikooker-alternativet ... Hvorfor er han sånn? da vil hun la røyken komme igjennom
Generelt, ja, et nytt røykhus er planlagt, men det er ingen detaljer ennå.
Og dimensjonene ... hvilke dimensjoner trenger du?

kanskje dette?

Dimensjoner (H x B x D), cm
34 x 34 x 30
Vekt (kg
5.6
Produkter nettside
🔗
Pakkestørrelse
330 x 330 x 360 mm, vekt 6,6 kg

[argo]

argo, Jeg leste 1 side, og de neste par sidene.
Jenter, jeg vet ikke, kanskje det er magnetiske stormer, men jeg ser ikke høydebreddypedimensjonene til denne enheten på nært hold ...

manna, Jeg har ennå ikke hatt andre varianter enn multikookeren. Og der er det tilsynelatende nødvendig med trykkkokingsprinsippet for fiksering slik at det ikke røyker for mye ...
Jeg har allerede skrevet om størrelsene ovenfor :)

Og der er det tilsynelatende nødvendig med trykkkokingsprinsippet for fiksering slik at det ikke røyker for mye ...

Selvfølgelig kan et røykhus hjemme bare være en trykkoker.

Røykeri hjemme kan selvfølgelig bare være en trykkoker.

og kjeksene steker godt

og kjeksene steker godt

Dette er ubestridelig, men bare i tillegg. oftere med add. pakning

[3 i 1]

modusene SOUP og DAMPING (samme SOUP, men med en liten mengde vann + rister til mat) vil lage mat, og STEWING and STEKING - multivariate. 3 i 1.

vel, de skriver -MULTIVARIT

(Jeg har ikke en multikooker .. men jentene har sannsynligvis omtrent fem av dem .. så de vet hva de skriver om)

Her er bildene mine lagt til. boller og tilsett. pakninger

Her er en ekstra bolle uten varmeelement (ikke inkludert)


Og dette er også en ekstra silikonpakningsring (bare en inkludert)

vel, de skriver -MULTIVARIT

(Jeg har ikke en multikooker .. men jentene har sannsynligvis omtrent fem av dem .. så de vet hva de skriver om)

Dette er veldig betinget - steking og baking er ikke fylden med multikokerfunksjoner. Som i en multikoker kan du ikke lage suppe i den Akkurat som i en trykkoker! Slukking uten trykk skjer ved temperaturer godt over 100 ° C. Dette slukker ikke lenger

og teoretisk, er det nok kraft til å steke røykhus? smultringer, poteter ...

[Ksyusha]

og teoretisk, er det nok kraft til dypfettrøykhus? smultringer, poteter ...

Hun frites ganske bra. Jeg har ikke smakt dypt fett. Men Ksyusha gjorde

En stålskål vil være egnet for fritering. Selv om ... tross alt frityrgryter har beholdere som ikke kleber, noe som betyr at de tåler hyppig eksponering for kokende olje.

p.s. Jeg liker denne enheten :) Hvis du kan bruke den som et røykhus, en frityrgryte og en frityrgryte, så trenger vi en slik hockey! Hvis jeg også hadde justert tidsinnstillingen for trykk, hvis jeg forsto det riktig, er det mer praktisk for 6050

Dette er veldig betinget - steking og baking er ikke fylden til multikokerfunksjonene.Som i en multikoker kan du ikke lage suppe i den Akkurat som i en trykkoker!

så Ksyusha skriver "lapskaus og stek) dette er et multivariat

! Slukking uten trykk skjer ved temperaturer godt over 100 ° C. Dette slukker ikke lenger

og hva vil det vise seg? noe du aldri har tenkt på å bare steke?

Denne enheten er veldig allsidig, men jeg vil ikke overdrive funksjonene så mye. Han er allerede veldig verdig
Dette er også et røykhus. Og en trykkoker. Og en dobbel kjele. Og en brazier. Og det er mulig å bake. Men jeg vil ikke kalle denne enheten for en multikoker i ordets fulle forstand, siden det ved normalt trykk er bare steking, baking og en dobbeltkoker mulig.

og hva vil det vise seg? noe du aldri har tenkt på å bare steke?

I "Suppe / Stew" -modus uten trykk, vil en dampbåt fungere hvis du heller vann i bollen og legger mat på hylla (men jeg foretrekker å dampe under trykk, slik at dampen ikke kommer ut gjennom ventilen). Du kan lage pasta / steke så lett. Du kan bake.

Ikke villled folket. I røykehuset kan du lage mat og steke uten trykk hvis du bruker et ikke-hjemmehørende lokk. Jeg bruker et plastdeksel til mikroen: den har små hull som kan og bør dekkes, men ikke helt lukkes. Lokket er installert med bunnen på siden av bollen, jevn kondens kommer inn i bollen. Ikke lenger, som i dag laget jeg et kalkunbryst med svisker, selvfølgelig, på atmosfærisk stewing i 1 time. Det var mulig på "suppen" i 15-20 minutter, men jeg måtte kontrollere prosessen og lage tilsetningsstoffer under tilberedningsprosessen, noe som ikke er lett ved trykk på grunn av behovet for å utjevne det. Og tidligere beskrev jeg allerede prosessen med tilberedning av borscht, da jeg brukte røykhuset både som trykkoker og bare som en panne.

Ikke villled folket. I røykehuset kan du koke og steke uten trykk hvis du bruker et ikke-naturlig lokk. Jeg bruker et plastdeksel til mikroen: den har små hull som kan og bør dekkes, men ikke helt lukkes. Lokket er installert med bunnen på siden av bollen, jevn kondens kommer inn i bollen. Ikke lenger, som i dag laget jeg et kalkunbryst med svisker, selvfølgelig, på atmosfærisk stewing i 1 time. Det var mulig på "suppen" i 15-20 minutter, men jeg måtte kontrollere prosessen og lage tilsetningsstoffer under tilberedningsprosessen, noe som ikke er lett ved trykk på grunn av behovet for å utjevne det. Og tidligere beskrev jeg allerede prosessen med matlaging av borscht.

i betydningen? hvordan lage mat på en elektrisk komfyr?

i betydningen? hvordan lage mat på en elektrisk komfyr?

Når lokket og vektemidlet er fjernet, slukkes alt normalt.

Når lokket og vektemidlet er fjernet, slukkes alt normalt.

hvordan i tegneserien?

hvordan i tegneserien?

Ja, men i motsetning til multikookeren er vår tid begrenset til 99 minutter, vel, forsinkelsen er fortsatt den samme 99 minutter.

[Evgeniya]

Evgeniya, steking, som suppekoking, ved normalt trykk innebærer en temperatur på ca. 100 ° C. Trykkokeren er designet slik at den fortsetter å varme opp til ventilen lukkes. Og siden ventilen ikke lukkes, fortsetter oppvarmingen. Koker du suppe ved et normalt trykk på 6060, så koker den veldig mye. Selvfølgelig kan du "steke" grønnsaker og kjøtt ved temperaturer over 100 °. Men dette slukker egentlig ikke.
Mine venner, virker det bare for meg at kommunikasjonstonen har avviket noe fra høflig?

Lyden er irriterende med det innfødte coveret, men her er det praktisk talt ikke-eksisterende. Stekeprosessen foregår ved atmosfærisk trykk og tilsvarende temperatur. Hvis det er væske i pannen, vil ikke temperaturen stige over 100 * C, uansett hvor lenge den er oppvarmet. Og slik at all væsken ikke fordamper, for dette trenger du et passende lokk. Jeg fant henne.

Lyden er irriterende med det innfødte coveret, men her er det praktisk talt ikke-eksisterende.

rart, selv når hun bare ligger der og slukker lyder.

[Mine venner]

Mine venner, virker det bare for meg at kommunikasjonstonen har avviket noe fra høflig?

henne .. vi bare finner ut .. er det mulig å lage mat i denne enheten som i en multikoker? ut .. i en brødmaker det samme og det andre er kokt og stekt og stuet og til og med laget kebab ..

i betydningen? hvordan lage mat på en elektrisk komfyr?

Selvfølgelig. Multikoker og trykkoker er tross alt ikke annet enn en gryte med komfyr plassert i en termos. Og forskjellen deres er i lokkene og måten de er festet på bollene på.

vi bare finner ut .. er det mulig å lage mat i denne enheten som i en multikoker?

Ja, det kan du sikkert. Steke. Bake. Damp. "Smør" ved en temperatur på ca. 110 ° C - 120 ° C.
Men jeg anbefaler ikke å lage suppe ved normalt trykk - det vil koke veldig mye.

Ved atmosfærisk trykk koker VANN ved 100 * C, og saltoppløsninger er litt høyere, avhengig av konsentrasjonen, men ikke 110-120 * C, her kan du ikke gjøre uten trykk.