Elektrisk røykhuskomfyr Brand 6060

Nå har tiden dukket opp, vil jeg prøve å lage en varmrøkt brisket. Kanskje noen vil kaste inn oppskriften, og så videre salt / pepper / sennep med korn og litt sitronsaft, fantasien flyr ikke. Og hvor lang tid det tar, brystkassen er ikke stor, smal og lang med et pund på det meste. 10/30?
Jeg har ikke tenkt å røyke fisk ennå. Den neste blir rykkete i Rotor-Diva SSh-007-05.

Jeg gni et stykke bryst (jeg liker det smartere) med salt og pepper, og stikker hvitløken i brettene. Dag 2-3 er i kjøleskapet syltet. Jeg fjerner hvitløken før jeg røyker. Og i 60-70 minutter (avhengig av størrelse) kaldrøyking. Jeg tar den ut og gni den rikelig med hvitløk ført gjennom en presse. Lukten er fantastisk! Jeg lagde bare mat i kveld, jeg orket ikke - og skjerpet 3 skibochki

[Olya]

Olya, se du har fortsatt en øl.

Larisa, takk, gikk for å se.

Generelt fungerer ikke denne enheten som den skal. Når det er satt til kaldt 4 minutter og varmere i 35 minutter, koker ikke vannet i en kopp. Varmeelementet for chips fungerer (halvparten av det varmes opp til rødt, nærmere spissen). Denne enheten har et program og bart - en finger, to strenger, men det fungerer ikke. Når det er lukket, kan det sees at det er litt vridd. For å være ærlig, bør en så enkel ting gjøres skjevt. Det ser ut til at det bare er en tegneseriekurve i minnet, jeg husker ikke fra hvem som lagde suppe i 8 timer og underkokte. Så dyttet de henne i gave der de ikke traff. Og en ting til: Brand har ikke kvalitetskontroll som klasse, ellers ville ikke et slikt antall klippeapparater dukket opp på salg (det er mange klager på denne modellen fra de siste batchene av Pts, som jeg ser på internett fra anmeldelser). Inntrykket er som et billig håndverk. Nå skal jeg prøve å ta den på bare varm ... Jeg føler at jeg vil ha den på for en service reparasjon i lang tid, men heller vil de bare tilby å returnere pengene ...
På bare varmt puffet bunnen, men det strømmet damp fra alle sprekker. Det var tydelig at stengeventilen spratt, men damp fortsatte å strømme ut under lokket. Han begynte å flytte lokket, og se, hun endelig kom inn i låsen. Hvordan trenger du å forstå dette? Jeg har en Redmond 4504 for tredje året og ingen problemer med de tre kjøpte. Damp frigjøres sakte under nålventilen, bare litt. Også i Redmond må det spilles et sted, men dette er ikke synlig. Kanskje ikke Brendas varmtvannsflaske lukkes? La brystet tilberedes for et par, det lukter røyk, og så med lokket åpent vil jeg sjekke hvordan chipsen fungerer på varmt ...
Sobsno, spørsmålet oppstod: hvorfor er kombinert matlaging nødvendig for å røyke i det hele tatt? Du kan røyke det ferdige produktet på "kaldt", koke varmt røkt på det varme. Hvis det er et lokk som passer tett til bollen, eller gjennom en silikonring, kan du lukke det når det er kaldt, men fra settet er det ikke nødvendig i det hele tatt. Ja, og mindre røyk er nødvendig, og du kan se på kokeprosessen for moro skyld (hvis lokket er glass) ...
Han dro ut brystkassen, kuttet den av, spiste den. Deilig, røykfylt, myk. Jeg forventet ikke noe annet. Nå skal jeg legge den i kjøleskapet for å avkjøle og heve. Sobsno, marinaden betyr noe, selv om røyken forstyrrer kjøttlukten, nesten helt, men smaken forblir. Etter 35 minutters matlaging ble den inne i ytterligere 10-15 minutter.

Jeg målte alt ...
Kombinert røykemodus fungerer ikke. Separat er du velkommen.
Kaldt: varmeelement av flis 92W (det betyr at han har omtrent 100 pass)
Varmt: Undervarmeren 830W slås på, etter 5 minutter slås chipoppvarmingselementet på. Den totale effekten er 920W. Hvorvidt og etter hvilken tid chip-varmeelementet slås av, sjekket jeg ikke.
Jeg målte det med en enhet.
Jeg vil ikke bære den til tjenesten ennå.I det store og hele var jeg bare misfornøyd med den dårlige installasjonen av dekselet i låsen. Men oppfatningen om produktets skjevhet endret seg ikke.

Den bare varme var puffen i bunnen, men det strømmet damp fra alle sprekkene. Det var tydelig at stengeventilen spratt, men damp fortsatte å strømme ut under lokket.

Ved kaldrøyking kan damp rømme, tetthet oppnås bare med varm røyking. Hvis det kommer damp ut under røyking, sjekk om det er en silikonring i lokket, om det er skadet, eller riktig montering og lukking av lokket, hvis alle handlinger ble utført riktig og ingen skader ble funnet på ringen , kontakt deretter servicesenteret.

Han begynte å flytte lokket, og se, hun kom til slutt i låsen. Hvordan trenger du å forstå dette?

lokket er litt "med karakter" du trenger å justere litt, jeg anbefaler deg å øve når røykhuset ikke brukes til det tiltenkte formålet

og hvorfor er kombinert matlaging i det hele tatt nødvendig for røyking?

Når bare varmrøkt, kan noen matvarer lage mat raskere enn de røyker. Derfor kan du bruke en kombinasjonsmodus, der foreløpig øyeblikkelige produkter vil gå gjennom kaldrøykemodus, deretter varme. Den kombinerte modusen er mer sannsynlig oppfunnet for de veldig travle hvorfor vente på slutten av tilberedningen og nok en gang løpe opp til røykeriet og angi nye innstillinger, når du umiddelbart kan stille inn tilberedningsprogrammet og rolig gå i gang med virksomheten din

I stedet for kombimodus kan du la produktet stå etter tilberedning i n-minutter, og justere tilberedningstiden til en kortere side.
Kombinasjonen truer meg ikke - den fungerer ikke. Et deksel med karakter er et trumfkort)) Hvordan du installerer ringen feil, må du øve))

Jeg hadde problemer med røykboksen, siden ti brant ut. Ingen andre steder har utpekt tinnet for salg separat, selve kasserollen er i utmerket stand og på en eller annen måte vil jeg ikke betale nesten 3000 for en ny kasserolle.

[Jeg er Nina,]

Jeg er Nina,, i tjenesten i fjor kostet erstatning av de ti 400 rubler ...

Hvilken tjeneste? adresse er det mulig?

[Basja]

Basja, Hvor er du fra? Serviceadresser etter by finner du på kontoret. produsentens nettsted.

Jeg hadde problemer med røykboksen, siden ti brant ut. Ingen andre steder har utpekt tinnet for salg separat, selve kasserollen er i utmerket stand og på en eller annen måte vil jeg ikke betale nesten 3000 for en ny kasserolle.

Hallo.
Jeg svarte på spørsmålet ditt i går på et annet forum.

"Ja, du kan kjøpe et eget varmeelement til røykeskålen fra oss. Du må kontakte kapteinen til servicesenteret. Send dataene dine (fullt navn, indeks, adresse, skanning / bilde av garantikortet) og en kort beskrivelse av problemet i brevet. "

Ksenia, jeg henvendte meg til mesteren på servicesenteret, og han svarte meg at de ikke hadde tena ..., men det er boller med ti, jeg skrev at jeg ikke trengte en bolle, derfor snudde jeg her i håper å finne et annet sted.

Hallo! Jeg er her med en ny oppskrift. Til slutt viste det seg å være laget ikke kokt, men skinke.

Våtsaltet kyllingfilet, røkt (merke 6060 trykkoker-røykhus) (lana19)



Og for hjelp.
Jeg har allerede to røykehus.
I det aller første, etter en stund, i kaldrøykemodus, ble de ti oppvarmet mindre og mindre hver gang. Og nå sluttet den å fungere helt.
Og alt er i orden hos Hot Smoked.
Jeg bor i Ukraina, og det er ingen mulighet til å besøke det merkede servicesenteret.
Jeg har et glimt av håp om at jeg kan stramme til den nødvendige skruen og kaldrøyking vil fungere igjen
En mann med høyre hender er tilgjengelig.
Hvis det er svar i PM, vil jeg ikke kunne lese det.
Du kan svare på ang-kay. Hun vil gi det til meg.
Takk på forhånd.

[Sveta]

Sveta, det er en video på Brands forum om hvordan du kan prøve å gjøre noe, ta en titt ... hvis du ikke finner det, prøver jeg å finne det neste uke ... kaldrøyking fungerte ikke for meg, jeg lette etter selvhjelp selv)))

Alenka! Takk! Jeg vil prøve å finne.

Og skålen min med røykhuset lekket, den begynte å lekke.
Selges de separat?

[Exocat]

Exocat, se her 🔗

Og skålen min med røykhuset lekker

Bollen min har også en rustflekk inni, og på baksiden, på samme sted, er det noe mistenkelig korrosjon ... Hver gang jeg bruker den med forsiktighet. Men hun er bare litt over et år gammel, og ble ikke brukt i røykemodus ikke så ofte ...

Bollen min har også en rustflekk inni, og på baksiden, på samme sted, er det noe mistenkelig korrosjon ... Hver gang jeg bruker den med forsiktighet. Men hun er bare litt over ett år gammel, og ble ikke brukt i røykemodus ikke så ofte ...

Så vent, det er bare et spørsmål om tid. Dette er akkurat det som skjedde med meg, korrosjon på begge sider. Men røykhuset mitt er fra den aller første batchen.
Jeg skal kjøpe en ny bolle.

[Basja]

Ja ....
Basja, Nina takk, skrev ned adressen.

Hallo! Jenter, si meg, er det noen garanti for koppen? Eller bare selve trykkkokeren? Tilsvarende er bollen ikke billig, vil jeg gjerne vite på forhånd. Mannen min gikk med på merkevaren, han ble tiltrukket av røykhuset. Men hvis det ikke varer ett år, ruster det, så trenger jeg sannsynligvis ikke det

Hallo! Jenter, fortell meg, er det noen garanti for koppen? Eller bare selve trykkkokeren? Tilsvarende er bollen ikke billig, vil jeg gjerne vite på forhånd. Mannen min gikk med på merkevaren, han ble tiltrukket av røykhuset. Men hvis det ikke varer ett år, ruster det, så trenger jeg sannsynligvis ikke det

Min er litt over tre år gammel, den ble brukt ganske intensivt, så det er ikke snakk om et år, og enheten er praktisk og interessant når det gjelder mangfoldet av matlaging av forskjellige retter. Og om garantien for bollen, er det bedre å spørre produsenten selv på forumet, så det blir riktigere.

Lyudmila, takk! Jeg vil nå spørre representantene for selskapet

Jeg røykte saury, første gangen jeg gjorde 20 minutter, jeg likte det ikke, det er mange små frø, nå la jeg på 90 minutter, da det ikke er bein i hermetikk
🔗

Jeg røykte saury, jeg gjorde 20 minutter for første gang, jeg likte det ikke, det er mange små frø, nå la jeg på 90 minutter, da det ikke er bein i hermetikk

å, ikke lenge, 90 minutter? kanskje 60 eller 50? har ikke prøvd det?

[Svetlana]

Svetlana, men behandlet som før røyking?.
lira3003, Rituel, jeg brydde meg ikke engang om bollen ... Jeg røyker bare i denne koppen, og den andre bollen uten en nål, kjøpt av en spesialist for matlaging, brukes veldig sjelden ...
Så ... noe som en sprekk dukket opp i røykeskålen, men dette oppmuntrer meg på en eller annen måte ikke til å kjøpe en ny ... det er ingen kontakt med maten i den, så jeg fortsetter å bruke det som er tilgjengelig ... Jeg saltet abborene i går, jeg vil røyke i dag ... Jeg viser deg om jeg har tid til å fotografere ...
Jeg vil legge til, faktisk er enheten verdig ... for å røyke fisk hjemme, selve tingen ... og hvis du, Ritulya, elsker en slik fisk, så ikke tenk - kjøp og bruk den med glede !.

å, ikke lenge, 90 minutter? kanskje 60 eller 50? har ikke prøvd det?

nei, jeg har ikke prøvd det, det passer oss etter vår smak

og behandlet som før røyking?.

Vasket, saltet og i kjøleskapet i en dag.

[Svetlana]

Svetlana, takk for svaret..
Jeg vil også spørre - og tørket ikke på 90 minutter? og hva slags røyking var det kaldt eller varmt ???

[AlenKa]

AlenKa, varmrøkt, ikke tørr

[Svetlana]

SvetlanaJeg må prøve. ... ikke snart, selvfølgelig, men vi må ... å, vi må se - er det sløyd?

[AlenKa]

AlenKa, nei, ikke sløyd, jeg røyker hele makrellen, den smaker bedre for meg, all juice og fett er bevart.

AlenKa, hei! Hvorfor ikke bruke en ekstra bolle uten nål? Eller som trykkoker er hun for deg. Vel, jeg beviste for mannen min at jeg ville lage gelé kjøtt i det, og nå tenker jeg igjen

AlenKa, hei! Hvorfor bruker du ikke en ekstra bolle uten nål? Eller som en trykkoker, hun til deg. Vel, jeg beviste for mannen min at jeg ville lage gelé kjøtt i det, og nå tenker jeg igjen

Aspic i det viser seg bra og, viktigst av alt, raskt.
Men her har alle sine egne forestillinger, mine tror at han ikke er "i live", men kjærlighet stuet i lang tid i en Zepter-kasserolle. Så smak og farge ...

[Ritus]

Ritus, hallo ... ja, jeg har en rekke forskjellige enheter, jeg elsker gelé kjøtt i tegneserien ... langgrillet ...
Jeg stekte bare poteter i den, som pommes frites .... suppe .... men røykelukten er for uttalt .. Jeg vasker meg dårlig? men tross alt pin til våt nizz!. det var et problem med dette ... Jeg har ikke oppvaskmaskin, så jeg vet ikke hvordan lukten etterlater ringen der eller ikke ... hvis du tenker å bruke røykhuset som trykkoker, kan det hende det er fornuftig å kjøpe en reservering og sette den inn avhengig av parabolen - fisk eller kjøtt .. med meg, vet du, når jeg åpner lokket før jeg legger lokket, har jeg det akkurat der ved å røyke fra pannen ...

Jeg har ikke oppvaskmaskin, så jeg vet ikke hvordan lukten etterlater ringen der eller ikke ... hvis du tenker å bruke røykhuset som trykkoker, kan det være fornuftig å kjøpe en reservering og sette den inn avhengig av fatet - fisk eller kjøtt .. fra meg, vet du, når jeg åpner lokket før jeg legger lokket, har jeg det rett ved å røyke fra pannen ...

En andre ring er nødvendig for den andre bollen. Røykeringen blir ikke vasket bort fra røykelukten av noe som helst.

Jenter, jeg tror dere, mannen min vil ha et røykeri på det nye kjøkkenet
å bygge, sier hetten vil takle, så jeg var forvirret ... Jeg lukter virkelig luktene, jeg er redd for at den røkt lukten vil hjemsøke meg ... Vi har et campingrøykeri, det kan bare tennes på landsbygda . Jeg vil sannsynligvis vente på litt rabatt på denne modellen, det er tross alt ikke viktig.

[Lёlik]

Lёlik, ja, prisen er tydeligvis ikke tilstrekkelig, halvparten av kostnadene for selve enheten, og jeg kunne ikke erstatte varmeelementet, så jeg endret det til et annet røykhus fra et annet selskap.
lira3003, slik jeg forstår garantien for hele "produktet", så å si, det vil si selve enheten og for bollen.

Vel, ja, prisen er tydeligvis ikke tilstrekkelig, halvparten av kostnaden for selve enheten, og jeg kunne ikke erstatte varmeelementet, så jeg endret det til et annet røykhus fra et annet selskap.

Hvilket selskap, er det et tema om det (stikk nesen), er Brand bedre?

[Exocat]

Exocat, du kan lese https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=370902.0 her.

[Poteter]

Poteter
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Jeg kokte i henhold til oppskriftsboken.

På hvilken side?
Jeg lastet den ned elektronisk, det er ingen slik oppskrift, bare i et skrell.
Takk

Eh, som hadde trodd at 3 år ikke ville berolige sjelen min og røykehuset, til tross for min kasting og tvil, vil fremdeles være på kjøkkenet mitt ... Alt ble bestemt en dag, da jeg nok en gang kjøpte røkt ribbe til ertesuppe fant en etikett på dem. Sammensetningen drepte meg bare: så mange e-nis og alle slags smaksforsterkere, jeg hadde bare ikke forventet å se - det var definitivt et dusin av dette gode der. Jeg forstod fortsatt ikke hvorfor: Jeg trengte bare kjøtt med røyk. Generelt ble røykeriet bestilt samme kveld. Jeg venter på henne og samler nyttig informasjon, og prøver å lese den rike opplevelsen du har samlet gjennom årene.

[Oksana]

Oksana, vi venter med deg

[AlenKa]

AlenKa, Takk. Litt er selvfølgelig forvirret av ekteskapet i flisskålvarmeren, men vi vil legge til det beste.

forvirret av ekteskapet i flisovnen,

Vel, jeg knuste det ... de fikset det på servicesenteret på 10 minutter ... prøv å ikke helle mye vann når du røyker, og alt blir karasooooo!.

[AlenKa]

AlenKa, takk, merket for meg selv ...
Er det sant at de nyeste modellene med et ben på en forkullingspinne går og bollen ikke glir?

[Oksana]

Oksana, Jeg har en rektangulær stift, men fortsatt gled koppen aldri)))
Og for supper med røykelukt og for gelé kjøtt kjøpte jeg umiddelbart en standard ... uten en nål ...

[AlenKa]

AlenKa, Jeg tok ikke koppen: først bestilte jeg den og avlyste den deretter. Jeg tar det rent for røyking, for alt annet er det Shteba ...

[Oksana]

Oksana, vel, ikke sant! bare vask veldig forsiktig slik at det ikke kommer vann på utsiden av kontaktene ... så vil alt være i perfekt rekkefølge!.
Lykke til!

God dag! Vennligst skriv, prøvde noen av deltakerne å tilberede gelékjøtt i trykkokermodus?