Viburnum juice

Viburnum juice

Kategori: Drikkevarer

Ingredienser
Viburnum, knallrøde bær	500 g
Sukker	500 g

Kokemetode

• Den vanskeligste delen er å finne de knallrøde viburnumbærene. Modner i september-oktober. Kan også hentes i desember hvis bilen din kommer gjennom snøen. Bæret er bare bedre fra frost.) Vinterbær er bra ved at det frigjøres for overflødig fuktighet av kulden og saften er tykkere og mer mettet.
• I det 20. århundre ble den urettferdig glemt på grunn av den stygge bitre smaken. Men jeg vet at den vokser rikelig ved bredden av forlatte landsbyer.
• Vaskede bær uten blader og rusk 1: 1 med sukker blir fylt i en "juicer" over svak varme. Den resulterende saften uten bær er på flaske og hermetisert.
• Denne konsentrerte tykke saften brukes som sirup i dessertretter, eller fortynnes til smak med vann (etter koking forsvinner bitterheten, og smaken nærmer seg honning).
• Jeg anbefaler det med pannekaker og iskrem. Nyt måltidet!
• Jeg fant oppskriften her: 🔗 i kommentarene av anny_pooh

Nasjonalt kjøkken

Slavisk

Merk

Siden det ikke er tid for viburnum, vil jeg lage og legge ut et bilde senere

Kalina-rød, flott!
Jeg har også viburnum. Når den modner, flyr fugler inn ...
Det er veldig vanskelig å gripe øyeblikket og komme foran fuglene (de trenger selvfølgelig også viburnum).
Merk det, takk.

I det 20. århundre ble den urettferdig glemt på grunn av den stygge bitre smaken.

Denne bitre smaken forsvinner etter frysing. Derfor ble viburnum alltid høstet etter frost.

jenter, hjelper viburnum godt med høyt blodtrykk og blødning i livmoren. bare vi koker ikke saften, men gjennom en juicepresse eller elter den med sukker 1: 1,5 og oppbevarer den i kjøleskapet

jenter, hjelper viburnum godt med høyt blodtrykk og blødning i livmoren. bare vi koker ikke saften, men gjennom en juicepresse eller elter den med sukker 1: 1,5 og oppbevarer den i kjøleskapet

Og jeg maler den gjennom en sil og tilsett sukker. Jeg oppbevarer den i kjøleskapet. Så i bitterhet og godt.

Viburnum juice hjalp meg med langvarig bronkitt. Jeg prøvde det bare en gang og sov fredelig den kvelden.