Ketchup med basilikum

Ketchup med basilikum

Kategori: Blanke

Ingredienser
Tomater	1 kg
Løk	1 STK. stor
Hvitløk	6-8 tenner
Basilikum	stor pakke
Gresskar / Courgette, gjerne eldgammel	150 g
Plomme	5 -7 stk.
Solsikkeolje	1 ss. l
Bitter rød pepper	0,5-1-2 ... stk.
Salt, sukker	smak
Sitronsaft (valgfritt)	smak
Dill, persille, dzhusay	å smake, mye

Kokemetode

• Skrellet tomatene, hakket tilfeldig, løken også, raspet gresskaret på et grovt rivjern, kutt plommene i to, fjern frøene, kutt paprika, basilikum og den hvite delen av jujusai, kokt uten lokk i 45 minutter over svak varme. Jeg la den i en blenderskål og hakket den.
• Hun helte olje i en kjele, da den ble varm - la den pressede hvitløken, blandet, stekt i et halvt minutt, helte tomatbryggen tilbake. Tilsett salt, sukker, 3 ss. l sitronsaft, hakket dill, persille og jusai-blader, la det koke og rullet opp.

Retten er designet for

1 l

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Komfyr / multikoker

Merk

Hun lagde mat fra det som fikk øye på meg i hagen og grønnsakshagen om morgenen: gule, røde, rosa og svarte tomater var modne; vinden slo ned et umoden gresskar, samt et dusin modne plommer; basilikum blomstret i en voldsom farge - så blomstene i ketchup og gikk ...
Tilberedt eksklusivt for mannen sin. Jeg spiser ikke det. Men jeg prøvde. Hvis ikke for den motbydelige lukten av basilikum, ville det vært deilig !!

Lignende oppskrifter

Ketchup "Hjem" (Elenka)

Emerald ketchup fra grønne tomater (steolin)

Ketchup i Thermomix TM31 (liliya72)

Ooooh, vi kan ikke leve uten basilikum! Jeg planter fem-seks varianter! Tusen takk! Jeg var fornøyd med gresskaret som tilsetningsstoff - det er usannsynlig at det blir modenhet til meg, så jeg vil legge dem til her!

[TATbRHA]

TATbRHA, Jeg elsker basilikum, så jeg vil definitivt tilberede ketchup, ifølge denne oppskriften, takk!

Alle mennesker elsker ham ... så vel som bokhvete ... F-fu.

Tan, high five og bokhvete, inkludert ... Og om emnet er oppskriften fantastisk, du smaker aldri deilig. Dette er hvor mange ketchups og adjik du har fått i det siste, er det en ny oppskrift fra deg hver dag?

Å, det er jeg enig også mye, om enn 1-2-3 glass. "For" betyr for mye. Men de har vokst, så hva kan du gjøre, du trenger å "anskaffe". Ekte, noen våre venner og bekjente vil glede seg ...

Neste år vil jeg, hvis Gud vil, plante halvparten så mange tomater !!! Og i år er det bare tre korte senger, 10 busker hver.

Mush spør hver vår: "Plant minst en seng med kjøtt !!"

Jeg brygget tre liter i dag. Smak - tungen kan svelges! Jeg helte den i glassene, rullet den opp, ga moren min en tom gryte og sa: "Gå på do med vann, jeg vasker den senere!" Og moren min sa til meg: "Er du helt gal? Jeg vil fortsatt slikke henne!"

[Nøtt]

Nøtt, vel, jeg er glad du likte det!

Hvordan jeg savner mamma. Hun var også en elsker å slikke, men bare alt søtt: kakekremer, en kasserolle etter syltetøy ...
Helse for moren din i mange år.