Matlager. Dele hemmeligheter.

[Hekle]

Hekle, blir det fort glatt i plastfolie. Hvis jeg måtte oppbevare det i opptil en uke, pakket jeg det inn i papir eller i et kjøkkenhåndkle, og deretter i en film. Eller, som jentene sier, frys!

[Marina]

Marina, nøyaktig. Jeg har også den oppfatning at innpakket i en film, forverres den enda raskere.

Må jeg dele resultatet mitt, som jeg tilbrakte i sommer. Et sted i slutten av juni og begynnelsen av juli kjøpte jeg kål og gulrøtter. Jeg solgte en del av kålen, og pakket den andre delen inn i folie, så dette kålstykket er fortsatt i kjøleskapet i en smart kjøleskap (tapper) beholder. Gulrøttene lå i 2 måneder i folie, så solgte vi dem selvfølgelig, men da vi fikk dem, ble de bare kjøpt. Jeg pakker også selleri i folie, den lagres sikkert i 3 måneder. Men pakk alle produktene bare tørre. Nå er epler og rødbeter pakket i folie (en liten mengde).