Stew karpe med tomater i Oursson tregkokeren

Stevet karpe med tomater i Oursson multikoker

Kategori: Fiskeretter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Frisk karpe	2 porsjoner, filet
Pære løk	1 STK. smak
Søt pepper	1 STK. smak
Røde cherrytomater	10-15 stk.
Smør eller ghee	1 ss. l. eller grønnsak
Sitronskall	1 ts rist fint
Lime pepper	å smake, eller nykvernet hvit pepper
Hvit portvin	2 ss. l., kan erstattes med en annen semi-søt bordvin
Salt	smak

Kokemetode

• Finhakk løken og paprikaen i biter.
• Salt fisken og la den stå til løken er sautert.
• 
• Slå multikookeren til HOT-modus, standardtiden er 30 minutter, trykket er 0, slå på START og vent i 5 minutter mens pannen varmes opp.
• Ha løk, paprika, sitronskall, litt lime pepper, salt i en kjele. Begynn bruningen og tilsett 1 ss. l. vin, legg ut noen minutter. Den totale sauteringstiden er 5 minutter, det er nok. Matlaging med lokket åpent!
• 
• Legg biter av fisk på brune grønnsaker, fordel kirsebærtomater på toppen, dryss med lime pepper etter smak, hell 1 ss portvin over fisken. l ..
• 
• Lukk pannelokket og fortsett å steke dekket. Du trenger ikke å stille trykket, la det være på null. Ta fatet til slutten av programmet i omtrent 20 minutter.
• Legg den ferdige retten på en tallerken, legg den resulterende sausen, tomatene på toppen og server den varm. Jeg lagde kokt blomkål til en sideskål.
• 
• 

Merk

Det ble veldig mentalt! Kjempegod!
Og på bare 30 minutter!
Kok med glede og god appetitt!

Akkurat mentalt, for en fantastisk karpe

[Tanya]

Tanya, takk for den fantastiske oppskriften

[Jenter]

Jenter, TAKK!!!

I sin råform er fisken så vakker, men stuet ut og ... ble ikke helt fotogen, ble grå, men smaken ble ikke verre av dette Og det er praktisk talt ingen bein i den

[sitatforfatter = Admin Og det er praktisk talt ingen bein i den
Oursson bestilte i dag, takk for rådet. Jeg leser oppskriftene på nytt og forbereder meg på et aktivt møte med MCV. Jeg var veldig interessert i å lage fisk. Sønnen spiser ikke fisk på grunn av tilstedeværelsen av bein. Hva mener du når du skriver "praktisk talt ikke". Og hvilke er til stede? "

[Natasha]

Natasha, beinene er tykke ribber. For å bevare formen på stykket tar jeg ikke ut ribbeina, og dessuten sitter de veldig tett, du kan skade eller rive kjøttet. Og slik holdes ribbeina og formen på fisken og tas ut når den er klar!

Vi venter med en kjele!

: hei: Det er flott at det ikke er små bein. Jeg kunne bli kvitt dem i karpe bare når jeg steker, hvis jeg lager mange, mange hyppige kutt, eller når jeg lager biter av fylt fisk. Tykke bein forblir der, men de fjernes lett. My Oursson vil ankomme på tirsdag: yahoo: og endelig vil det være mulig å slukke fisken. Takk for oppskriften.

Tatyana! Jeg glemte å si at for at fisken skal se vakker ut, må du prøve å legge løkskall på fiskestykkene. Jeg gjør dette når jeg stikker fisk under lokket på komfyren. Fargen er interessant.

[Natasha]

Natasha, takk for rådene, jeg prøver å gjøre

Jeg er med en gryte. De tok den med i dag. Jeg skal prøve å lage noe i dag.

Gratulerer! Du kan bruke oppskriftene våre for å komme i gang! Se, til og med kokte poteter i den!

: hei: Sannsynligvis ikke temaet. Send eventuelt til adressen. I går kveld kokte jeg grøt fra hvetegryn, og i dag er det pilaf. Med grøt er alt klart, det ble deilig, men lenge.Jeg tror at slik grøt ville koke enda lenger på komfyren. Men med pilaf - en hake. Om morgenen kokte jeg kylling og grønnsaker, tilsatte ris, la til alt jeg trengte og vann. Jeg satte den i en forsinket start. Jeg kom hjem tidligere enn jeg trodde og overførte grøten til programmet i 35 minutter og trykket fra en. Tatyana! Risen ser nydelig ut, men smaken er overkokt! Grøt med kylling! Jeg tror 25 minutter ville være nok for risen til den er kokt. : (Den første pannekaken er nesten klumpete. Nå skal jeg rette opp den med tørket tomatsaus. Jeg trekker konklusjonen: for å lage mat må du skrive ned alt og demontere alle feil. Jeg likte gryten veldig godt. Det er smart, men jeg trenger fortsatt å lære. Takk igjen for hjelpen med valget.

[Natasha]

Natasha, gratulerer med kjøpet av kjelen!

Vi diskuterer alle generelle spørsmål, informasjon, meninger og lignende her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168914.0

Vi plasserer oppskriftene våre her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Selvfølgelig må du velge tilberedningsmodus, trykk og tid fra dette, og resultatet blir! Jeg bruker også oppskriftsboken, jeg ser der, pluss at jeg forbinder intuisjonen min. Det er viktig å bli venn med forholdet mellom vann og korn - det er allerede nødvendig å velge det selv ved å skrive.

For bokhvete, ris tar jeg vann tykkelsen på pekefingeren over frokostblandingen, det passer meg så godt og grøten viser seg å være våt-tørr, som her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179396.0

Takk Tatyana. Jeg tar alt i betraktning. Og sannsynligvis er det egentlig ikke så mye på tid 6 som i vannmengden (baloen min er 2 fingre høyere, som når jeg lager mat på komfyren) Takk igjen.

Jeg har ikke en multikooker! Men det er en karpe i fryseren, det er en trykkoker.
Karpen min er vill (egentlig, virkelig!) Og beinete som en infeksjon. Det er umulig å spise verken stekt eller kokt.
Gi råd - hvis du legger den ut i en tomat i en trykkoker, vil beinene mykne? Hva med hermetikk? Og hvor lang tid tar det etter fløyta?
Beklager å rote temaet, men kanskje omdirigere?

Masha, jeg ville gjort dette: Etter fløyta holdt jeg fisken i 30 minutter, lot trykket falle og så på resultatet - hvor myke beinene ville være, ta en prøve fra et stykke fisk.
Hvis det er liten tid, og deretter fokuserer på mykheten i beinene, vil jeg slå den på igjen, men med tiden, allerede basert på mykheten i beinene, er det mulig 10 minutter, det er mulig 30 minutter igjen.
Tross alt avhenger resultatet av tykkelsen på stykkene, tykkelsen og "alderdom" på fisken. Derfor må du finne tiden ved prøving og feiling. Og skriv ned resultatet i en notatbok, som et minnesmerke, plutselig må du fortsatt lage mat.
Løk, gulrøtter, ville jeg pre-sauté med tomat, i en liten mengde vegetabilsk olje. Og jeg la den sauterte tallerkenen oppå fisken - og deretter steke fisken.

Prøv det, suksess!

Takk Tatyana!
Jeg skal prøve. Hvis det bare ikke brenner, ellers blir alt kastet.

Det kommer an på hvor mange fisk du legger i pannen! Hvis det er mye, men grønnsaker med tomat, så vil det gi mye juice, så legg det ut på lav flamme, alt skal være bra. Det er derfor jeg sier, sett det først i 30 minutter, over svak varme, og evaluer deretter hva som skjedde, og orienter deg deretter faktisk.