Honningbakte grønnsaker

Honningbakte grønnsaker

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
pastinakkrot	4 ting
sellerirot	1 STK
gulrot	3 stk
poteter	2 stk
hvitløk	5 hoder
ingefærrot	3 cm
honning	4-5 st. l
timian	4 kvister
tørr hvitvin (vegetabilsk buljong)	250 ml
1/2 sitronsaft
smør	100 g
balsamico eddik	1 ss. l
salt pepper	smak

Kokemetode

• Grønnsaker tilberedt på denne måten er et utmerket tilbehør til kjøtt eller fisk. Kanskje en hovedrett!
• 1. Skjær alle grønnsaker i biter av forskjellige former, bortsett fra hvitløk og ingefær. Skjær hvitløken over, og mal ingefæren på et rivjern.
• 
• 2. Tilsett ingefær i en kjele med hvitvin (vegetabilsk buljong) og balsamico eddik 80 g smør. Kok opp, avkjøl litt og tilsett honning, salt, pepper.
• 
• 3. Smør en bakebolle sjenerøst med 20 g smør og tilsett grønnsaker. Sett timiankvister mellom dem og hell alt med den resulterende blandingen. Vi steker i en ovn som er forvarmet til 170 * C i 40-45 minutter.
• I løpet av bakingen, bland grønnsakene flere ganger.
• 

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

For meg selv la jeg til purre, skåret i brede ringer og selleristengler - i terninger.
Du kan også legge til bær - så får du en frukt- og grønnsakssalat, som kan serveres med yoghurt eller rømme.
Oppskrift fra magasinet "Gastronom".
Nyt måltidet!

[Marisha]

Marisha Dette er deilig

[Marisha]

Marisha Dette er deilig

Og hvor nyttig !!!
Takk, Marishka!

Marisha, for en interessant oppskrift! Jeg liker veldig godt kjøtt med honning, og jeg har aldri prøvd grønnsaker. Er de like søte som en dessert, eller er det bare et snev av honning og er det som et tilbehør?

[izumka]

izumka, Takk!
Grønnsaker med et delikat hint av honning, timian. Brukes som tilbehør med and. Jeg hadde bokhvete kjære. Neste gang tar jeg en annen honning, og grønnsakene smaker annerledes. Prøv det - for helsen din!

Så uvanlig og deilig!

Tanya, prøv det - jeg håper du liker det! Mangfoldig og uvanlig, men hvor deilig! Ta favorittgrønnsakene dine og kok med dem.

det er bare strålende! Det virker for meg at for de som vil "gå ned i vekt" eller bare foretrekker separate måltider, er dette et reelt funn! : rose: Takk skal du ha !!!

[Alicia!]

det er bare strålende! Det virker for meg at for de som vil "gå ned i vekt" eller bare foretrekker separate måltider, er dette et reelt funn! : rose: Takk skal du ha !!!

Jeg er 100% enig Alicia!
En annen rett egner seg veldig godt til faste! Du kan drysse en rekke nøtter - en full middag vil vise seg! Og pynt med frukt og hell med yoghurtsaus eller vaniljesaus - det er desserten er klar!
God helse!

super interessant !!!! Jeg vil absolutt gjøre det! Jeg vil stikke den i en tegneserie.

[Tanya!]

Matlaging i en sakte komfyr er en idé, jeg må også prøve den på egenhånd! Takk, Tanya!
På "Baking" -modus, sannsynligvis for å lage mat?

Jeg tenker å gjøre det på baking. som det virker for meg vil det vise seg oppriktig og saftig.

Glad smak, Tanya!
Jeg håper oppskriften kommer godt med på forskjellige måter!

En annen rett egner seg veldig godt til faste!

Først da må du utelukke smør.
Generelt er oppskriften veldig interessant.

[iritka]

iritka, det handlet om å erstatte smør med vegetabilsk olje som jeg skrev i emnet "Utvalgte oppskrifter for faste".
Takk for interessen din for oppskriften!

Marish, klarte du å bake i en tregkokere? Og så mangler utstyret - komfyren og ovnen - i leiligheten min.

[Zhenya]

dingser - komfyr og ovn - mangler i leiligheten min

Zhenya, kult - så mye plass er frigjort !!! Jeg har ikke bestemt meg for dette ennå, så jeg bruker komfyren (ny for nå).
Jeg bruker knapt bakemodus i MV - jeg gleder meg over ovnen. Jeg tror det ikke vil bli verre enn i ovnen, og kanskje enda bedre!

[MariS]

MariS, Vil jeg prøve, en så fantastisk oppskrift!

[j @ ne]

Det var lenge siden ... til og med glemte jeg det selv! Takk til Zhenya,j @ ne, og husket! Det viser seg å være deilig - prøv det Ol!
Nå karamelliserer jeg alt - jeg har fått det!