Poteter bakt med melkesaus

Poteter bakt med melkesaus

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Poteter (skrelt vekt)	800 g
Melk 2,5%	700 ml
Mel / s	2 ss. l. med et lite lysbilde
Muskat (bakken)	1/3 ts
Salt pepper	smak
Dill, persille	smak

Kokemetode

• Skjær de skallede potetene i tynne skiver på 2-3 mm.

• TNS hjalp meg.

• Ha i en bakebolle, oljet med vegetabilsk olje (jeg har en 22x30 cm form), salt etter smak.

• Bland melken med mel og muskat til den er glatt, slik at det ikke blir klumper. Jeg brukte en mini-mikser Taperver til dette.

• Hell i en multikokerskål (eller kasserolle), tilsett salt og pepper etter smak. Kokte sausen på "Suppe" -programmet til det var tykt. Ved konsistens skal det vise seg som kondensert melk.

• Legg tilberedt saus over poteter og fordel jevnt.

• Dekk fatet med folie og stek i en forvarmet ovn til 210 grader i 30-35 minutter.

• Fjern deretter folien og stek i ytterligere 10-15 minutter til den er kremaktig.

• Dryss de ferdige potetene med finhakkede urter.
• Nyt måltidet!
• 
• 
• 

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Flerkoker, stekeovn

Merk

Poteter i denne sausen har en veldig delikat kremaktig smak.

Pebble, flott oppskrift. Og jeg tenkte ... hvordan jeg kunne redusere fettinnholdet når jeg bakte poteter .. Jeg måtte gjøre det under majones for at det ikke skulle tørke ut. Og her viser det seg å være enkelt.
Jeg vil definitivt lage mat en av disse dagene for mine potetelskere)))
Takk skal du ha.

Natasha, for helsen din! Vi elsker også denne oppskriften veldig godt. Jeg ville vært glad hvis du også liker potetene.

hvis du liker potetene

Uten tvil!!!