Biff i en sprø nøtteskorpe

Biff i en sprø nøtteskorpe

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
okse indrefilet)	1,5-2 kg
til marinaden:
bayersk sennep	2 ss
lett kjære	1 ss
soyasaus	2 ss
semi-søt sherry	150-200 ml
blanding av fire paprika, nykvernet	1 ts
oliven olje	2 ss
for laget:
spinat	1 pakke
persille	1 pakke
naturlig yoghurt (tykk)	2-3 ss
for skorpe:
valnøtter	100 g
tørket hvitt brød	100 g
merian, timian	1 ts
parmesan	50 g

Kokemetode

• 1. Tilbered en marinade av ingrediensene ovenfor, hell over kjøttet og la det marinere i 12 timer.
• 
• 2. Ha deretter kjøttet i en bakebolle (legg rist i bunnen) og sett i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 30 minutter.
• 3. Mos spinat og persille og bland med yoghurt. Mal nøtter og brød til små smuler, bland med tørre urter og ost.
• 
• 4. Fjern kjøttet fra ovnen, børst puréen jevnt fra urtene og legg nøttekrummene på toppen. Sett tilbake i ovnen i ytterligere 30-35 minutter.
• Fjern det tilberedte kjøttet fra ovnen, dekk med folie, la det stå i omtrent femten minutter og server.
• 

Merk

Kok med kjærlighet og god appetitt!

skjønnhet!!!
bare i dag oppdaterer jeg tegneserien med baking av et helt kjøttstykke.
neste gang vil jeg definitivt gjøre dette alternativet, med en skorpe nøtter sannsynligvis deilig

Kult idé! : rose: Jeg tror alt kjøtt kan tilberedes under en slik skorpe.

[Irina, Tanyusha]

Irina, TanyushaTakk for dine gode ord!
Tanya, du kan lage noe kjøtt, bare kontroller steketiden. I tegneserien tror jeg du også kan.

[Marina]

Marinamå være veldig saftig?

[Tanyusha]

Tanyusha, kjøttet er saftig og mørt. Det viktigste er ikke å overeksponere i ovnen, det er bedre å sjekke beredskapen igjen.

kul oppskrift!

Marina, fantastisk oppskrift! (y) Jeg bakte biff, jeg laget til og med en lignende marinade, men med en skorpe er det mer interessant, takk for ideen.

[Feofania,]

Feofania, Takk for din vurdering!

Vasilisa, Jeg er veldig glad for at jeg likte kjøttet! Prøv det noen ganger, du vil ikke angre.

[Marisha]

Marishafor et deilig kjøtt!
Jeg tok det med til bokmerkene, jeg elsker dette veldig mye - så saftig og festlig!

[Marisha]

MarishaSå glad jeg er at du likte det !!!
Matlaging er ikke vanskelig, prøv det.

[Vri,]

Vri,Marish, kjøttet er kjempebra! Flott oppskrift! Veldig velsmakende og vakkert!

[Natasha]

NatashaTakk for så gode ord !!! Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften !!!

: hei: Marina, veldig vakker rull! : bravo: I denne oppskriften spinat til hvilket formål ?, for skjønnhet, eller har den en annen rolle?

[Natasha]

Natasha, Jeg er veldig glad for at jeg likte kjøttet !!!
Og spinat har flere funksjoner her - det hjelper å holde kjøttet saftig, det passer godt på dette laget, krummen er fast og holder. I tillegg gir dette laget ekstra smaker.