Gløgg på svensk

Gløgg på svensk

Kategori: Drikkevarer

Ingredienser
oransje	1 STK
vin "Cahors" eller annen halv-søt rød	1 flaske.
allspice	3 erter.
nellik	5 stk
kanel	klype
stjerneanis (valgfritt)	1 STK.
honning	1 ss. l
rosiner	50 g
skrelte mandler	50 g

Kokemetode

• På bursdagen din, kjære brødmaker, løfter jeg et glass med denne gløggen for din velstand og lang levetid!
• 1. Skjær appelsinen i skiver, legg den i en liten gryte, tilsett allehånde, erter og nelliknopper. Jeg la til stjerneanis alene.
• 2. Fyll alt med vin, tilsett kanel, honning.
• 3. La blandingen koke nesten og fjern den straks fra varmen. Vi lukker pannen med et lokk og lar den brygge i 30 minutter.
• 
• 3. Skyll rosinene, tørk dem og legg dem sammen med mandlene i tykke vegger.
• 
• 4. Sil drikken og hell den forsiktig i glass med rosiner og mandler!
• 
• Vi drikker til bunns for vår favoritt brødmaker!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Oppskrift fra magasinet Liza.

Jeg elsker gløgg! Jeg gjorde det ikke på Kagora, av en eller annen grunn bruker jeg alltid tørrrødt til disse formålene. Men Cahors i seg selv er bra, og i gløgg er det helt sikkert enda mer interessant! Takk, Marina, for å grave opp, smake og introdusere oss alle for oppskriften!

[Irsk,]

Jeg elsker gløgg! Jeg gjorde det ikke på Kagora, av en eller annen grunn bruker jeg alltid tørrrødt til disse formålene. Men Cahors i seg selv er bra, og i gløgg, helt sikkert, enda mer interessant! Takk, Marina, for å grave opp, smake og introdusere oss alle for oppskriften!

Irsk, Jeg smakte på den med glede! Jeg elsker også Cahors alene, og i den svenske oppskriften også. Prøv det mens det er kaldt, det vil være etterspurt.
Jeg vil fortsatt finne en oppskrift på tsjekkisk mjød (jeg vet ikke om jeg har navngitt den riktig?)
Etter å ha prøvd det i Praha, tok jeg det med meg ... Nå vil jeg gjenta oppskriften. Kanskje du har en oppskrift, så del den, pzhl. Jeg blir veldig glad!